花滔廚房的最新評論
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親切像自家廚房的Italian style小館，自製黑豬肉熟火腿、番茄沙拉、活到現在吃過最嫩的油封雞胗🤤、紅酒慢燉小羊膝、油封鴨腿。（因為怕胖沒點澱粉類，上次來吃午餐時自製的限量貓耳朵麵也是Q彈有勁～） …
口味和服務皆佳
油封雞胗超好吃，豬排也是唯一吃到會重複再點的，但很常賣完，訂位時可以預定一下，太好吃了！
好吃 用料扎實
有好吃的餐點、有親切的服務
氣氛溫馨
東西相當好吃
適合多人一起分享
所有的食物都是新鮮製作的，食物和服務我沒有什麼可以抱怨的！
我給 4 星的原因之一是因為空間狹小，有很多大聲說話的客人，讓我們很難互相交談（我幾乎不得不大喊大叫）
我很喜歡義大利米的燉飯，所以在朋友的推薦之下，臨時預約了這家店和朋友聚餐💓
✅前菜（+NT$220 升級套餐）
(1)沙拉：
橄欖油和巴薩醋拌和起來的風味是會讓我覺得肚子餓的…..葉菜的狀態非常新鮮，起司的乳味輕盈，整體吃起來沒有冰箱味和怪味道，吃完還意猶未盡（我喜歡吃菜）
(2)鴨肉抹醬麵包：
我是第一次吃到把鴨肉做成抹醬的麵包😳
剛開始從外觀上還看還以為是鮪魚，口感也很像，仔細吃才發現有鴨肉的味道，吃完有開胃的效果，份量不多不少，酥脆美味💓
✅牛頰肉燉飯 （時價 NT$520)
愛吃牛肉的我看到整盤滿滿的肉直接飛上天～
牛頰肉的優點都被燉出來了，肉質軟嫩，富有膠質和牛肉的香氣，咬起來不費力氣～
灑在燉飯上的芝麻葉們可以說是畫龍點睛的調味，幫起司和牛肉的香濃披上了清爽的層次感💓
飯有保留約20%的米芯，嚼起來香氣一樣有（但我更喜歡接近半熟的口感，會更香）。下次我會記得跟店員說😆
✅西西里起司捲（套餐換+NT$130，原NT$160）
聽店員說是義大利甜點，很推薦。那我當然要試試！
我覺得它吃起來的味道比看起來健康（笑）
（這是讚美的意思）
甜度比朋友點的冰糕還少一半，
Ricotta起司的清爽度比我想像中對一般乳酪的既定印象還要高很多，就像是大型脆笛酥捲裡塞滿加了乳酪的鮮奶油。我從南瓜籽的一端吃過去，中間還有像是肉桂蘋果泥（？）的醬料，最後末端是黑巧克力球，吃起來的風味變化是很調皮熱鬧的一道甜點🤣
（可惜餅乾會在咬的瞬間直接瓦解炸開，不太容易維持形狀，我幾乎是一口塞，吃得有點狼狽，所以中間像是肉桂蘋果的醬料沒有時間慢慢品味，不太確定，哈哈哈哈哈！）
但非常好吃，吃完竟然不會有罪惡感😱
（全部吃下來共NT$870，本店不另外收服務費唷！）
好吃
很可惜是今天到訪時已經沒有套餐了
(不確定是不是週末就這樣？前面也有週末到訪的網友說沒有套餐可以點)
全行五人只好單點沙拉+小菜+甜點+四個主餐一起分
#希臘沙拉 $220
用很甜的小番茄+爽口的小黃瓜+甜中帶嗆的生洋蔥+疑似是橄欖+畫龍點睛的濃厚起司，拌上油醋醬就很好吃
#拿波里洋蔥燉牛臉頰帕克里 $380
這道是我覺得最好吃的～帕克里就是這個超級寬麵的名字，上面黑漆漆的是炒到糖化的洋蔥 & 可可粉
牛肉很嫩，搭配有嚼勁的寬麵吃起來口感很豐富
(不過如果一個人吃完整盤應該會嚼得很累)
#墨魚細麵 $260
醬汁收得剛剛好，香氣超夠，醬汁很有味道，但沒太多佐料，吃起來有點空虛
#手工薩丁尼亞麵疙瘩 #260
原本以為會是大塊的麵疙瘩，結果是長得很像蟲蛹 (？) 的迷你麵疙瘩
茄汁拌起司味道很夠，疙瘩也很有嚼勁，但一樣沒什麼佐料就是
#原味千層蛋糕 $130
以甜點店價位來說，這裡的千層很便宜！但今天好像蛋糕體裡面的材料沒拌勻，有幾口滿鹹的 (？？？)，不過整體口感很讚，每層的鮮奶油很滑順
整體來說蠻好吃的，但建議跟親朋好友一起點來分，或者各自搭套餐也行，不然單點吃起來可能會覺得有點無聊，尤其像這次有幾道都幾乎沒什麼佐料。
最後，這家很佛的是沒有服務費！但店員態度一樣很好，也會介紹每道料理大概的做法和特色，推推～
餐點好吃，吃得到食物原味，要不是只有一個胃，每樣都想點，價格合理，服務好沒有什麼太矯情造作的氛圍，喜歡這種輕鬆舒服用餐的感覺，桌與桌之間也不會太近有壓迫感，黑板菜單會不定期更新，隨時都有新鮮感，還會再訪❤️
餐點好吃，服務親切，菜單解說詳細，值得一去的餐廳
店內不大，像是社區溫馨小店。有許多不在菜單的特別菜色。店家運用了在地食材，感覺有花功夫。像是，他們自己用貢寮豬做的熟肉火腿。手工馬鈴薯麵疙瘩、義大利黑白切也獨特好吃。店員服務親切。價格實惠。
吃義大利菜好地方
環境： 非常的舒適而且空間得當，燈光下的食物很美，環境另人享受，平常要來吃最好都要定位
服務：外場只有一個，但會照顧到每桌的狀態，感覺相當親切，也是個帥哥
食物：這邊因為屬於中價位，評論也會比較嚴格點
彩色卡布里：★★★☆
原本以為是水波蛋，但其實是乳酪、乳清、起司等食材混合的醬料，醬料本身感覺不如看起來濃厚，而且偏冷，其他配料番茄跟芝麻葉有開胃的感覺，但有些會鹹，整體來講有點不太搭 算特別
炸海鮮：★★★★
服務生很好還幫我們換小份的，撇除其他的配料只用檸檬，可以吃到鮮味
鴨抹醬麵包：
自己這個味道完全不行，但同行的說很棒，無從評論
炭烤豬排：★★★☆
我覺得油膩的地方應該要多少用點去油膩的方式，整體來講是好吃，但份量多的情況下，變冷之後口感跟油膩度會整個下降，另外配料部份，除了蒜頭跟馬鈴薯，自己也不太愛
燉牛臉帕克里：★★★
這是大片的Pasta配上燉到很爛的嫩牛肉，但麵跟肉的味道都被醬汁蓋過，雖然肉味也有，但整體少了層次，會有點膩
西西里冰糕：★★★★★
這是我最有記憶點的甜點，也是會二訪的理由，很像牛扎糖的雪糕，但又配上堅果等酥脆口感，香甜味非常厚，並且也完全不會膩
這家餐廳最有記憶點的反而是甜點😆千層蛋糕是烏龍茶口味，茶味超濃！提拉米蘇的酒味很重，是大人喜歡的味道，但一點點偏甜，巴斯克蛋糕雖然是套餐的甜點，但完全不輸其他單點甜點，非常好吃！ …
有味道的小店，來了三四次了，很喜歡用心的味道跟多樣的義大利麵體可以選擇。昨天兩人前往用餐，點餐時怕我們吃不下，告訴我們有小份的炸海鮮前菜，讓我們吃的剛剛好，錢也不會多花，真好！
好吃美味😋 …
值得推薦的義大利菜好餐廳, 材料講究, 口味道地
超讚的義式餐廳！！！菜色很少見
台北市中心的正宗意大利南部美食，非常精緻，當然還有美味的晚餐體驗！唯一遺憾的是酒的選擇不多！
餐點超驚豔！難得吃到那麼好吃的義大利料理～～
彩色卡布里必點，彩色小番茄配上芝麻葉和一大顆莫札瑞拉起司，看似普通的搭配，調味卻很特別，可能橄欖油品質很好XDDD 莫札瑞拉也有畫龍點睛的效果！！
義大利麵有很多不同種類的麵條，還有平常吃不太到或根本沒看過的，很推手工麵👍
牛肝菌燉飯超推，除了香氣驚人外，燉飯用的飯也是高品質，煮得也剛剛好，不會有難吃的米心，但也不會太過軟爛，粒粒分明有嚼勁！
甜點的部分很推提拉米蘇，手指餅乾竟然是夾中間，很濕潤順口，不知不覺就吃完ㄌ
西西里卷還算不錯但沒有到驚豔，比較推提拉米蘇～
千層蛋糕好吃
餐點每道不但好吃又美，最重要的是有自己的特色，最喜歡千層蛋糕和彩虹西西里！花滔說的是，做自己很重要！
今天的每一道都非常完美
比想像中還要好吃！
友好的餐廳提供美味的食物。
我和我的朋友度過了愉快的時光。
每道都能品嚐到料理製作的用心
除了義大利麵體是寬麵，比較不太符合個人喜好，其他都很棒🤤
燉羊膝超好吃，下面的馬鈴薯蒜泥起士醬（應該是…）口味也超棒！ …
除了餐點價格略高之外，味道都很令人驚艷！值得品嚐的好店~
為了千層蛋糕中午跑來吃午餐，肉醬永遠是這麼好吃❤️
餐點非常美味有特色！
服務生非常細心說明，也能協助推薦點菜，非常愉快的一餐！有機會還會想再前往～
二訪依舊覺得超好吃
每道菜都很用心 高貴不貴
我們兩人用餐，為了防疫
店家還十分貼心的把每道菜分成兩盤
滿滿的讚！
餐點食材處理很用心，會想再光顧。
餐點風味各俱，炸海鮮新鮮好吃，量足。頗令人驚豔的用餐經驗，定要再來吃吃不同的餐點。
不同類型的意大利面可供選擇和海鮮薯條。食物很好，價格合理。
肉醬千層麵
西西里冰糕
道地的風味
打電話預約的時候，就感受到店家讓人舒服的感覺，所以一直期待晚上到店用餐。
很開心花滔是朋友的口袋清單，每一道餐點都喜歡，當天用餐最喜歡的是拿波里洋蔥燉牛臉頰帕克里，味道酸甜平衡、不會太heavy，已燉煮足夠的牛肉搭上一大片的麵片，很棒！其中一位朋友則特別喜歡青醬特菲麵 麵條的彈性跟調味，大家也一致喜愛彩色卡布里沙拉，搭上番茄、芝麻葉、橄欖油，很快就被我們吃光光了。
有機會一定會再回訪，很開心有個完美的晚餐，謝謝你們。
食物非常的好吃，主要以義式料理為主，調味剛好，麵條與米飯的硬度也處理得剛剛好。肉軟嫩入味，炸海鮮份量多適合分享，小菜鴨胗意外非常好吃。
甜點的部分也很令人驚豔，吃完一輪又加點了。整體價位合理，大家分享多樣菜色很滿足又不貴。
店小巧而溫馨，服務態度非常好，適合三五好友聚餐享受美食。
食物很好吃, 推油封雞胗, 老闆服務也很棒
好想給六顆心啊！！！二訪還是非常喜歡，完全沒有雷的每道餐點，即使因為疫情需要店家分食送上，擺盤也是讓人食指大動。彩色卡布里沙拉完美開啟食慾，黑豬肉熟火腿微鹹鮮嫩，青醬麵上面搭配的馬鈴薯好美味，蒔蘿鯖魚麵口味獨特鮮美，自製的麵體咬勁很好，豬排嫩得直說bravo！提拉米蘇恰恰好的酒味畫上完美的句點。已經想三訪了！
超好吃的燉飯！但一定要先預約～不然偶爾會撲空啊
食物很有特色也很美味。
服務和環境也很不錯。
疫情期間用餐除了隔板確實之外，也有幫忙分盤裝。
每一道菜都好吃
特別推薦墨魚義大利麵，還有沙拉
東西好吃
餐廳很有家庭氣氛~ 在裡面吃飯聊天很輕鬆
叫了麵疙瘩貓耳朵和沙拉,都還蠻好吃的
簡單而又用心的料理，保持了食物的原味。很好吃。沙拉和烤物大推！
東西好吃，環境舒服，是家用心的小店。
隱藏在寧靜巷弄中很有味道的義式小餐酒館，座位不多建議事先訂位。店裡的主食餐點不算多，但每一道都很好吃，店員對餐點的介紹很詳細，如果點餐需要推薦可以請店員幫忙，適合與幾位好朋友來這裡放鬆聊天和喝點小酒、品嚐美食的好地方！
烏龍茶千層蛋糕真的好厲害
菜單很有特色，可以吃到別家意式餐廳裡沒有的料理！
點了2道前菜一道麵一道燉飯一個甜點，道道好吃，服務又好，肯定再光臨