ALLEZ BISTRO來酒館（餐酒館）的最新評論
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道道精彩料理,顯露主廚料理功力不凡,配上餐點的上的酒類將食材的美味提升到最佳風味,食材的色香味一起呈現完美擺盤並刺激著味蕾,令人食指大動,讓人感動的料理,店內的裝潢令人放鬆,享用每道精彩料理,值得推薦的好餐廳,
•套餐
– 海膽燉飯與嫩煎北海道干貝 (2顆干貝)
– 香煎紅蘿蔔豬肋排·四季豆·無花果杏桃醬
–
• 附餐
– 炒扇貝·蘑菇·玉米·奶油醬汁
– 今日濃湯
– 碳培烏龍茶焦糖布丁
– 橘子冰淇淋與自製可可甜筒
– 蜂蜜檸檬氣泡飲
– 百香果氣泡飲
超讚的美食配上適合的酒類，吃的出來老闆對食材的用心與烹煮的堅持，值得推薦的超棒餐館。
午餐頗超值～
來過很多次了，每次點不同的餐點都很滿意！
今天中午點了「油封鴨腿、胡蘿蔔泥醬汁、糖漬柳橙、蘆筍」搭配起來好美味💕💕尤其本來不愛胡蘿蔔的我，完全被胡蘿蔔泥的甜美驚豔！ …
平凡的菜名隱藏著不平凡的味道，值得再訪發掘更多美食秘密
第一次吃到日本和牛 ：）
它們的甜點很棒，推！
是一個適合和好友聚餐的地方
造訪多次 餐點美味 CP值高 今天每一道我都喜歡 尤其是甜點哈密瓜雪酪 可以感受到廚師的用心 讚哦
店員態度超差！入座時只告知1人低消800，卻沒告知剩不到50分鐘就要打烊…..我們發現時詢問店員是否能取消低消限制，否則那個時間根本來不及好好享受酒和食物了…..小酒館的初衷不是就是讓客人悠閒享受酒和食物嗎？
但店員超兇，只會一直跳針說「你們一進來就跟你們說有低消了….不然只能請你們離開….」
不肯降低消沒關係，但至少態度可以溫暖一點吧？聽了之後讓人完全不會想再去Allez Bistro ！
*以上只是還原真實情況和當下感受，若店家不能接受，有類似經驗的消費者也只能選擇不要再去，以免多生事端。
**首先，昨天我們並沒有訂位，何來遲到之說？店家怎麼知道不是我的朋友早到呢？況且我們並不是臨時路過，是特別坐uber慕名而去的……
到了知道店家規定是低消800、限時2小時，而且經詢問才知道只開到9:30，但昨天已經剩不到1小時，所以才希望低消也能有所調整，希望能改成一人一杯酒，然後點個小菜，不然真的吃不完啊…..
但所謂的店長不管我們說什麼，都只會回答「你朋友一進來，就已經告知有低消了！」或是「吃不下餐點，可以點一瓶酒，也會過低消」最後變成「不然只能請你們離開」完全沒有提到喝酒可以喝到十點這件事（如果昨天店長願意告訴我們，結果可能就不是今天這樣了）
店家過往的評論，可以看出當顧客有不滿意的時候，店家往往不能接受且針鋒相對，其實如果店家願意稍微多傾聽顧客的聲音，可能就不會有這些負評產生。但如果店家永遠選擇站在顧客的對立面，任憑食物再怎麼好吃，恐怕都很難長久。（看其他評論，食物也有很多待改進的空間，但我已經沒有機會再去消費了，所以不敢妄下評論）
餐點用心，服務人員也很親切。不懂前面的人是在抱怨啥。認真經營的餐廳就該給予支持與鼓勵囉！
餐點還行，但CP不高
店家態度也是硬傷(原本覺得可能只是自己這樣感覺，所以不打算說這句，但看到很多評論都有這樣反應，而且店家都只是努力反駁，看來真的是如此。
午餐CP超高，東西精緻口味剛好，服務人員態度佳，很棒的小餐廳
氣氛溫馨，適合家庭聚會
餐廳環境：
簡約的工業風，牆上有紙雕立體鹿頭與犀牛頭，還有五幅畫鋪成的風景畫
|海膽燉飯與香煎北海道干貝^燉飯口感彈牙，有西班牙燉飯味道，同時展現豐富的鮮味，今天可惜沒有生海膽，只有兩個干貝，干貝煎得表皮有脆度，同時保有軟嫩,
前菜
是油封鴨腿春捲，皮很脆，咬下去非常爽口有充滿鴨腿香味，搭配酸甜醬能解膩
甜點
蒙布朗的底層是帶有酸甜的莓果醬，再來鋪上一顆栗子，再擠上絲綢般的蒙布朗栗子尼在搭配清脆的蛋白餅，最後灑上糖粉，整體吃起來是平衡的，而且會想再來一份
很有格調及風味的餐館。
整體不錯、菜單有錯字
海膽干貝飯很好吃，不過份量稍微少了些。
環境很棒，海膽燉飯很好吃😊下次再試看看別的。 …
料理精緻,美味,價位略高,分量稍少,值得一訪.
來之前很期待，不過實際造訪後有點失望
先說滿意的部分：
1.紫地瓜湯，濃郁好喝，裡面像是松子的東西也搭配得不錯
2.前菜的剝皮辣椒中卷＆蝦 新鮮彈牙
雖然中卷的軟骨沒有處理乾淨，瑕不掩瑜
不滿意的部分：
1.餐點都上了，但餐具根本都還沒給我們，還要主動提醒服務生才拿過來
2.主菜的老饕牛排，沒有老饕應該有的軟嫩，牛肉本身的肉味也很難嚐出來，至於本應該付上的牛骨熬成的醬，也要主動提醒服務生才拿過來
3.原本最期待的海膽干貝燉飯，看其他人的心得文照片裡都有三顆或兩顆干貝，這次只剩下一顆；而主打的放在飯上的北海道馬糞海膽雖然新鮮，但是在燉飯裡卻吃不出海膽的味道，反而多是類似芥末(或者柚子胡椒？)的嗆味，很可惜(不過米粒本身是煮得挺好的)
4.最後，給帳單的時候，服務生先拿來了一個帳單，過沒多久，又給了另一個帳單，帳單的內容是一樣的(我滿頭問號)，服務生啊服務生，該給的餐具跟醬料你不主動給，只需給一份的帳單你卻給了兩份，你累了嗎？
料理很用心，很多創意料理，味道也很好，尤其是海膽干貝燉飯的海鮮味很濃郁，意猶未盡！
我喜歡海膽干貝燉飯、肋眼牛排還有鴨胸!!!
吃過最讚的檸檬塔⋯
2019年6月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
主食★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
醬汁★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「是恢復水準還是運氣好呢？我希望是前者。」
2016年的時候，我跟日籍主管來到台北出差，為期三個月的時間，我跟他就下榻在微風廣場附近的旅館。由於我們兩個口味有些差別，像我愛吃燒臘，而他愛吃台灣的涼麵跟牛肉麵。雖然如此，我們最常一起來吃的還是Allez Bistro，由於氣氛舒服明亮，可以邊吃邊聊公事。
不過2016年的Allez Bistro有點不太穩定，在即將離開台灣之時，曾有幾次吃到調味過頭的情況，或是油炸略老，而我最常點的海膽燉飯那時還出現干貝大小略有差異的情況。除了舒芙蕾依舊有水準之外，唯一留下來的就是初次幾次用餐時的好印象了。
幾年後我離開了銀行，日籍主管卻愛上台灣這個地方，在2017年申請常駐，這一留就留了兩年多。
今年六月回台時，特地來台北與他一敘，聽他說起Allez Bistro有好上許多，想著許久未訪，就再度來試試當初很著迷的海膽燉飯。
回訪時，發現店內氛圍依舊，除了部分略有更動之外，但一踏入店門彷彿又回到三年前的出差時光般。
自製煙燻鮭魚凱薩沙拉：290元。
整道菜一如既往，煙燻鮭魚的香氣足，魚肉滑嫩帶點魚油的芬芳。而我最喜歡的是自製培根，調味不重又保留肉質的紋理口感。旅居日本多時，常至街邊的屠屋肉舖買自家製的培根，一買就是好大一塊，粗切下鍋，就是這樣的感覺。
今日濃湯：80元。
味道一般，往往都是過場，印象不深。
炸綜合海鮮：290元。
個人覺得有回歸水準的其中一道，這次炸的剛好，不會過老。白蝦跟柳葉魚都挑得不錯，新鮮度都滿好的，沒什麼過多的雜味。
海膽燉飯：450元。
米心稍硬，在日本也吃過類似這樣的口感，個人覺得還好，沒特別喜歡。但不得不說能把米心控制在這個熟度，每粒米都均勻，也不簡單。而干貝似乎也回歸原有的水準，大小尺寸都一致。不過我覺得2016年吃的時候，好像有比較大顆一點，但這次的尺寸還算滿意了。
干貝原味襯著海膽凸顯出來，而醬汁維持一貫的濃厚鮮郁，每顆米粒都均勻沾上。汁收得剛好，吃完後盤子上沒留下太多醬汁，真的少見。
由於大家時間稍趕，一直都很喜歡的舒芙蕾就沒來得及一嚐了。這次一訪，有拉回原來的水準，但願我不是運氣好，希望下次再訪時也一樣出色。
我熱愛allez bistro不僅是因為每一道讓我和每次與會的朋友們驚艷的菜餚以外，從主廚、店長還有店員的親切熱心專業的服務態度，更是讓我會再回去吃，也會積極推薦朋友來吃的原因。有allez bistro在這世界上，真的是太美好💗了！ …
干貝海膽燉飯很有口感，味道濃郁，必點
料理很精緻好吃，可惜無多人方案，人多會吃不飽，首推干貝燉飯，牛排類料理。
每道菜都有其獨特的味道
每道菜都很好吃！尤其是長長的綠色烤椒包肉
照片沒有拍到
推薦！推薦！
記得要吃無菜單要前一天預定喔！
海膽燉飯 餐點都不錯，主食偏甜，檸檬派送上來時，視覺真的有被衝擊到，感覺就是一個被砸爛的甜點被端上桌😂第一次吃檸檬派，味道滿酸的，說不上來是好吃還是不好吃⋯ …
店小小的，東西很精緻，也很有氣氛，可惜份量沒有很多
海膽燉飯和檸檬塔超好吃
餐點的分數都被服務扣光了，可以有個性，但不能沒有該有的服務態度
我們用餐可是客客氣氣的，少用這種回覆來誤導，餐點是真不錯，就是這種高傲樣討人厭!
我指得爛態度就是像你下面這種自以為是的回覆方式
第一次來就愛上這個小酒館😍 一進門櫃檯小姐態度就很好！菜單上的餐點看了都好想吃，在我們來之前已先爬文做功課，鎖定海膽燉飯和牛排了！點完餐應該是主廚親自上菜和介紹，或是服務生？！很認真的介紹餐點內容和特色！臉上溢出對自己餐廳的餐點很有自信！很欣賞這個態度！首先登場的是開胃菜，類似烤鴨捲餅，很有創意和特色！接著是今日濃湯，濃郁且鹹度適中！主角登場～海膽燉飯的份量，雖然比想像中的小，但是味道超級棒！海膽和干貝都很新鮮，飯偏硬可接受，海膽味道很濃郁，如果喜歡吃偏軟一點，點餐時應該可以提前告訴店員做調整！再來是牛排也是好吃到沒話說！肉的品質新鮮熟度剛剛好！把牛排放在牛骨上，避免鐵板的溫度影響到肉的熟度！很貼心的設計！有提供2種海鹽使用！ 飯後上甜點，提拉米蘇很好吃！訂位用餐告知有壽星，擺盤會出現生日快樂字樣及蠟燭！最讓我驚豔的是自製水果雪糕，有2種口味！還有自己的包裝盒！好吃無負擔！比H牌好吃😜 這裡是吃創意和廚師的功夫！整體用餐環境、員工、餐點都無可挑剔！溫馨的小酒館，不時有創意料理， 是目前心中第一名的餐廳！
點了1000的主廚套餐，每道菜都很新鮮好吃，期待下次再到這裡用餐🤤🤤 …
來台北ㄧ定要來
好吃好玩又好喝
氣氛 服務都不錯 希望主廚餐點能更多樣化
餐廳佈置很可愛
我喜歡桌上的Groot、還有各種立體動物的壁飾❤️
餐點美味、服務態度親切
份量比較適合女生
但我如果很餓的話700可能吃不飽😬
生蠔新鮮、牛舌湯好喝、牛排嫩、豬肉吃起來完全沒豬味、連甜點都好吃
Allez Bistro絕對是回訪最多次的餐酒館之一，不管是優質又cp值高的午餐menu，還是一次能吃到主廚多道料理的晚間套餐，從前菜、主菜到甜點都不會令人失望！推薦這裡的炸雞、海膽燉飯還有檸檬塔跟蒙布朗！
東西好吃，用料也好大方！
真的非常好吃，而且以食物品質來說，價格也非常合理。難怪超難訂位的。。。。
一堆奧客意見一大堆 你們找給我同價位有日和這種食材的店給我 只會嘴的台灣奧客真難伺候 誰跟我吵我就嘴誰 大推推推 奧客退散！
約會絕佳的地點，餐點味道好，氣氛好，但是想吃飽可能會價格不斐
餐點美味，服務親切
衝著和牛點$1,200/per+服務費10%的套餐，以下照片為2人份的份量，心得如下：
1. 若你想吃飽，絕對不要來，我是女生，吃完6分飽
2. 每道菜都幫你分好兩個食物，很貼心但是份量都只有1-2口而已
3. 總共有湯/沙拉/前菜x5/主菜x3/甜點，看起來很多道，但每道菜一個人大概只有1-2口
4. 酒品/飲料要另外點，連白開水都沒有，吃到後面會很渴，尤其甜點太甜，沒點飲料會受不了
5. 和牛照片下面是骨頭，不能吃，吃完沒有很驚艷，倒是海膽燉飯比較驚艷，也加了干貝提味
我個人是覺得CP值不高，這價位可以吃王品還比較豐富
溫馨小酒館~舒服的空間~好吃的食物
餐點價格稍高，上菜稍慢，但氣氛不錯
每道料理都很精緻也很好吃!!!!!
整體東西好吃，當天點了鴨胸、海鮮、海膽燉飯
大推鴨胸，處理得很好，很嫩、沒有奇怪的肉味
甜點舒芙蕾搭配著冰淇淋，冰淇淋把甜味平衡，吃起來很療癒
唯一不推的是調酒，不好喝，不建議點
白酒我們剛好沒選到喜歡的，看其他桌喝啤酒較多，提供要點酒的人參考
餐點好吃～很用心的料理
雖然份量偏少但味道都非常好
重點這個服務出乎我意料的好
發現我衣服沾到醬汁還給我小蘇打粉處理
覺得真的有貼心！
服務態度很好，店內的桌子與鄰桌的距離稍嫌擁擠，隔壁說話內容都聽得到，可以改進的地方是燈光非常昏暗，如果能調亮一點的話並不會影響整體氣氛。
餐點都非常好吃，份量小小的，有tapas的感覺，食材新鮮，調味不會過重，還能襯托出食材的原味。餐廳的強項應該是海鮮，肉類的表現就普普通通，之後如果回訪不會點牛排。