瑪黑餐酒的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市松山區八德路三段8巷36號1 F
電話 : +886 2 2722 1987
附近：台北歐陸餐廳
關注facebook：Facebook
寬敞的現代風餐廳，設有供應高級料理和特調雞尾酒的酒吧。
CP值非常高
餐點好吃、用餐環境、服務也很好唷👍
上餐速度不算快，經反應過後上餐速度變快
但餐點品質沒有下降唷，依舊好吃到再點一盤～ …
食物好吃，調酒好喝，工作人員親切～無可挑剔的一間店😍 …
餐點都算蠻好吃
燉飯海膽可以再新鮮一點
可惜當天有些餐點已售完
大約至少三週前就滿懷期待訂了位， 所以到了以後被安排在一進來的吧台邊有點意外。後來更發現後面和旁邊都有空桌子，說實話心裡有點彆扭。
除此之外一切都還算滿意- 馬告薯條的薯條本身很普通，但是夠熱夠燙沾醬又很好吃加了不少分。小卷名堂很多又很鮮甜軟嫩、牛舌掛包創意十足口感也好、house wine有點水但很很好入口。伊比利豬有焦香味卻一點都不乾硬，是我今晚最滿意的一道菜。
最後的酪梨甜點就當作是嚐鮮了- 似乎是用酪梨泥和白巧克力重塑半片酪梨的形狀，吃起來是苦甜苦甜的酪梨牛奶巧克力冰淇淋之類很ㄏㄧ 花的一道甜點。不過冰得很硬要用力切開挖著吃，搞到最後亂七八糟的很像一盤炒飯😅
服務生都很友善熱情，沒有遇到什麼大問題。頂多就是因為座位在吧台和接待區邊邊的關係，感覺好像她們一直在我的頭上講話一樣。
我通常不喜歡fusion 或是分子料理這種很假鬼假怪的菜式， 瑪黑好像有點這種味道但是拿捏得很好。還想再去吃別道菜, hopefully at a decent table tho.
香料熱紅酒好喝
第三次來訪，這次菜單又變了
鐵鍋鬆餅一樣十分出色（來不及照），餅皮較厚蛋味充足並且富有彈性，實在是味蕾享受
海膽燉飯太好吃了！！！
咖啡鴨胸也很優質
非常值得來吃！
食物很不錯 適合一群姐妹們來場高級的晚餐
餐廳也有調酒可以點
食物我覺得味道很不錯加上有些蠻特別的
只是價格稍微小貴
每一道菜都好好吃，海膽燉飯超級推，非常濃郁還吃得到海膽，軟殼蟹辣椒細扁麵也很好吃，他們的米跟麵都是有嚼勁，非常喜歡。紅心芭樂戚風蛋糕真的超級好吃，上面的奶油不膩有很香，紅心芭樂味道出期的搭配！一定會再來吃
海膽燉飯普通，但伊比利老饕豬沒得說的好吃！肉外部的脆，內部的軟嫩，配上雞汁跟酸奶佐醬，非常好吃！而軟殼蟹也是難得一件的佳作！酥脆不說，配上手工麵條佐醬的辣味蟹肉，真的極度令人驚豔！
現在套餐還有一前菜，建議點章魚，麵疙瘩顛覆想像，章魚彈牙好吃，紅椒醬更是上選之作！配上送的白酒，非常超值！
唯價格與餐點較為落差，套餐尚可讓人覺得價格可接受，但若單點，實在是不合！
鴨肉好嫩，伊比利豬烤的超香。每道菜都驚呼。很讚的餐廳。
今晚用餐從生蠔開始，一路到小卷、海膽燉飯都相當美味，但本日用餐要價最高、最後上桌、也是最令人期待的伊比利老饕卻著實令人失望。
網烤部分太焦，以致放入口中全是碳苦味，在口中久久難消，最後只得把表面切掉才能入口，完全顛覆前三道料理創造的好印象。
題外話，離開餐廳時才發現，服務生忘了上裸麥麵包（本月促銷活動承諾點主餐會附贈），很可惜這次用餐經驗以美好開始，卻以遺憾作終。
玉米湯甜到嚇到我 除了太甜其他很滿意
牛肉店員説是招牌燉的很軟嫩
吃的時候以為是滷控肉！？
如果我點的是滷豬肉我會給滿分
但菜單寫牛肉真的大問號了😂
干貝燉飯很滿意 難怪人人點呀～❤️
整體蠻滿意的 裝潢氣氛都很讚✨✨✨
好吃推薦
蝦餅 章魚汁餅好吃
伊比利豬 有香氣又軟嫩，但是等好久，一個小時才上菜，啊是點了才開始殺🐷是不是
去餐廳前查了一下大家的評價，有人說價格太高、干貝海膽燉飯太清淡什麼的，所以我心中的期待就沒有太高。 BUT! 我們吃下來所有的餐點都好吃到我一路叫媽媽，從玉米濃湯開始，裡頭的鵝肝蒸蛋太驚豔了！吃完第一道菜就已經決定等等吃完所有餐點就要再點一次！
接著是麻辣牛舌割包，端上來的時候就已經先嚇到一次，畢竟牛舌厚到跟控肉的感覺差不多，咬下去牛舌超嫩一點都不韌！不得了，一邊吃一邊說燒烤到底要點多少盤才能吃到這麼厚的份量！
第三道上來的干貝海膽燉飯，上菜後淋上奶油鮭魚卵白醬，無敵美味，味道濃郁，一個人吃完一盆也不會膩！吃到這裡也是非常想要再續一盤！最重要的是，海膽沒有尿味！有一股柚子的香味，無敵解膩順口！
最後一道主菜是伊比利豬排，無敵嫩、煙燻優格味道超高級！裡面的什麼魔芋的（就是看起來像老薑的那個）好吃！可能是因為我一直覺得應該要是薑味而實際上是洋芋，整個很驚喜！
最後的紅心芭樂戚風蛋糕 酸甜剛好 奶油也不膩口，外加旁邊芭樂冰淇淋，絕配！
結論就是，我們沒有再點一輪因為吃完超飽！但是絕對會再訪！價格方面，以三顆干貝+三坨海膽的燉飯配置 才五百出頭一盤，我覺得很值得；掛包一份（有兩顆掛包）NT320來說能獲得如此厚且烹調得宜的餐點，真是cp值很高啊！
總之，推推～
餐點美味精緻！唯有菜色選擇稍嫌少
甜玉米湯有驚艷，喝得出純粹的玉米甜，加上鴨肝的，整體很搭，是一碗很有存在感的湯。燻鴨胸沙拉很普通，只有薄薄的幾片鴨肉，可以不用點直接跳過。前菜類的麻辣牛舌掛包是今天第二道喜歡的，牛舌很厚，麻辣也帶著甜味，掛包也不忘花生粉，一份兩個掛包份量很不錯；前菜2是蔥油餅鴨肉，也是覺得普通；前菜3是烤章魚，份量還不錯，炸麵疙瘩，可以試試看。主餐是海膽燉飯，飯的口感還不錯，是及格的燉飯，有三顆干貝，海膽也是有整個出現，算是還不錯。肉類主餐是伊比利豬，覺得處理的太老了，吃不出伊比利豬的嫩以及油脂香。甜點選擇酪梨冰糕，也有驚艷，酪梨造型的冰糕，外層綠色的是酪梨，中間黃色部分是檸檬，盤上的白色碎片也是冰，整體吃起來很清爽有驚喜。調酒類都很淡，味道也很普通，價格也高，可以不用點。
上週慶生第一次光顧
食物真的有讓我驚艷
自己最喜歡軟殼蟹義大利麵
麵本身調味有層次
炸軟殼蟹酥脆鮮美一點都不像炸物
連前菜炸牛肚也是清爽不油膩
酪梨海鮮沙拉除了烤海鮮美味
烤酪梨也一絕
溫沙拉讓人停不下來
牛肋排軟嫩配上有起司味香濃馬鈴薯泥
加上調味超特別醬料和菇菇
也是立刻分食完畢
紅芭樂戚風讚到我可以吃十片
水果味很幫助淡化前面的重口味
但有非常細緻味道很有新意有記憶點
燉飯用料很棒
但我不愛奶類和海膽（個人喜好）
酒類相較餐點比較普通
不過點調酒送shot
還有生日慶生送白酒
誠意滿滿
是間吃完立刻放口袋名單的用心餐廳
雖不平價但口味精緻度對的起價位
值得推薦
餐廳氛圍很chill tableware都很美有質感
食物有特色且好吃 下班能在此享用美食
療癒辛苦的一天
以後搬家吃不到怎麼辦
名氣No.1, 硬體No.2, 服務標準欠溫度， 食物缺靈魂。
瑪黑選物的名聲加上微風南山地點和Trio三重奏指導茶系調酒， 容易讓人抱著好奇和爆棚期待而來， 卻在一餐激情後回問自己到底吃了什麼？
自信的稱自己為餐酒館， 酒水當然要撐得住這方自信，可惜點了兩杯都呈現cocktail最忌諱的水感， 是果汁？是調酒？
餐點上都很有fusion的本色， 揚名歐陸的modern割包， 日式三鮮義大利燉飯， 狀似分子湯品的泡泡蛤蠣絲瓜湯， 花式美整型過的台塑帶骨牛排， 熱鬧花俏有餘， 味道卻很一般，調味也平平死硬， 兩人NT$3000+, 真撐不住價值。
服務都很客氣也注意客人的需求， 可是有種禮貌到了可是很疏離的詭異感， 可能是才開幕沒多久吧？ 還需要更多時間磨合？
趕網紅拍美照很可以， 吃美食還有很長距離。
很有氣氛的一間店
海膽燉飯超好吃！
用餐時間剛好是店新開沒幾天
就有免費送裸麥麵包或是薯條的優惠
選了裸麥麵包搭配紅茶奶油 第一次吃到茶口味的奶油很驚喜
玉甜米湯這道一定要趁熱喝 久了會有一點點腥味（搭配羅麥麵包更好吃！！
炙燒甜蝦沙拉這道好吃！蝦子蠻多隻的
荷蘭醬跟油醋的比例很剛好不會覺得膩
鬼頭刀塔克 雖然是叫塔可餅皮卻是使用蔥油餅
魚丁是生魚片的概念去處理 整體吃起來不油膩再搭配付的酸奶層次更不一樣 這真的是在外面吃不到的搭配
小卷是當天與友人誇獎到不行的一道 下面的珍珠米超級超級好吃海鮮也很新鮮
海膽燉飯接在小卷後面就略為遜色 飯上淋的醬讓整體變得很濃郁但也因此吃不多
法式甜圈跟我們想像的甜甜圈完全是不一樣的東西 他比較像炸的沒熟的麵團裡面是有點稠稠的感覺 可能我們吃不太習慣 但旁邊的威士忌冰淇淋很好吃酒感蠻濃的很順口
紅心芭樂這個很推！！每一球都是不同的東西
最喜歡粉色大顆的芭樂雪酪 旁邊很像海藻的東西竟然是海綿蛋糕
給這家的甜點造型分數最高！
這家不只餐點好吃服務也是很好！
因為我們坐在冷氣出風口下面 服務生還拿毯子給我們 時不時會關心餐點以及控管下道菜上的時間 大家真的要去吃吃看～
炭烤海鮮酪梨沙拉💰320
仁當牛 💰380
炸薯條 💰180
小卷 💰320
餐點美味～符合胃口❤️
目前有萬聖節活動🎃10/24-31
四人以上同行 每人招待一杯shot
不喝酒也可以改成無酒精！
餐廳氛圍很不錯～
推薦大家來小酌吃飯😋❤️
瑪黑真的很可以，從氛圍到餐點，都很值得回訪， 點的每一道都超推薦~
甜蝦沙拉 細扁麵 燉飯 雷夢 單品茶 以及伯爵鮮奶茶 🥰 …
裝潢很美很有質感 食物普通 這個海膽燉飯好像500多塊 沒什麼特色 食物的味道都偏淡 酪梨沙拉跟白酒還不錯 地瓜麵疙瘩個人不推 真的不確定在吃什麼 生蠔兩顆380 上面的檸檬冰球好多顆 很漂亮 但酸味完全蓋過生蠔 完全吃不出生蠔的味道
主餐點了燉牛肉跟海鮮燉飯，調味非常美味，配料也很有特色，甜點一定要試試甜甜圈，內餡的羊奶酪配上冰淇淋非常搭。
干貝海膽飯好吃 ～～還有餅不能放太久會軟掉噢
每道都蠻好吃的！
餐點真的沒在唬ㄉ好吃～
奶茶也是！
前幾天吃了東區另外一家米其林餐酒
這家cp高多惹 大家快來吃吃看！
餐廳氣氛好，餐點也都超好吃！
生蠔上的檸檬+小黃瓜冰珠吃起來有高級的味道。
適合約會、慶生！
空間很棒，
食物很好吃，
是用心的店家，
價格雖然高也是值得。
依比豬等好久都吃飽了最後才上很可惜，是我最喜歡的一道。
海膽燉飯可惜了應該很鮮甜的海膽，太奶吃的好膩，4個人都吃不完一份。
玉米湯好喝，絲瓜蛤蠣湯怪怪的….不喜歡
鍋煮奶茶都蠻好喝的。
環境優美，但服務的確缺少溫度。
用餐環境很棒，服務人員Lisa介紹菜單很細心，我和朋友忌諱的東西太多了～講解的非常詳細，餐點食物也非常好吃，酒也很好喝，我大推伯爵鮮奶茶真的很棒，伊比利豬也超級好吃。下次會再去光顧。
透過Fun Now 預訂了週二1930 的位置，1920 到達餐廳，被告知位置在整理中，生意真的很好，平常天居然已經在翻桌了。
餐廳在巷子中，餐廳的另一邊是瑪黑家居，但中間是完全分隔，所以不要走錯去了敦化家居。
點了甜蝦沙拉，炸牛肚，仁當牛，海膽燉飯和軟殼蟹細麵。除了甜蝦沙拉感覺一般外，其他四道都非常推薦，很好吃。其實甜蝦蠻大隻又鮮甜，但沙拉和甜蝦比較吃不出融合的感覺，小失望。
另外，因為位置在最邊邊，廁所前面，感覺有一種很暗黑空氣不流通的感覺。建議訂位要指定靠窗比較舒服。
餐點好吃，伊比利老饕入口即化 炭烤章魚燉飯，冷了也不失美味的料理，服務人員很客氣有禮。
餐點都很好吃
燉飯是米心偏硬的那種
味道蠻濃郁的 要趁熱吃
紅心芭樂的甜點有點像分子料理（？比較吃不懂
調酒仙草蜜跟芋頭都蠻有特色的
環境蠻用心 服務生數量多 服務蠻好的
燈光美、氣氛佳，服務人員親切👍🏻
🦑前菜小卷味道濃郁、新鮮好吃，珍珠米也很有特色
🐙章魚彩椒燉飯，米粒粒粒分明，章魚Q彈，算是相當好吃的燉飯，不過不知道彩椒在哪裏
🐂仁當牛，內有綿密的馬鈴薯泥、牛腱、牛舌、麵包都好吃，有點微辣，但香氣十足～
🍩法式甜甜圈，有威士忌冰淇淋和無花果點綴，但跟其他料理相比，算是比較平庸的甜點，跟想像中的甜甜圈有落差( ･᷄ὢ･᷅ )
整體而言，還是相當推薦的餐廳，下次再訪的話會想試試看紅心芭樂的甜點
外帶了軟殼蟹義大利麵、肉桂捲
肉桂捲很紮實，雖然焦糖有點太多，但還是很好吃
義大利麵很入味！好好吃！
海膽燉飯記憶點非常深刻，上菜時以為是干貝燉飯結果是海膽燉飯，發現的時候覺得好尷尬又好笑。鬼頭刀塔可餅則是很新奇的體驗。點酒的話，侍酒師會開瓶確認，再幫每個人倒酒，我覺得這點服務雖然很基本但餐廳給我的氛圍實在加很多很多分！非常適合跟朋友一起來聚餐。
餐點部分除了一開始提到的，其餘餐點擺盤也感受得到用心。特別是同價位的餐廳大家開出來的菜色不會差異太大時，擺盤可以增加用餐感受與精緻度，讓食物吃起來更有風味。
餐點的份量大概四人分食差不多，當天和朋友是八人用餐，大概就需要以四人為單位來點餐，我們。男女比例一半一半
好久沒吃到這麼喜歡的餐酒館了🥺這次幫好友慶生，選在 #瑪黑餐酒 ！中西料理完美合併～隨便點都好好吃🤤完全無地雷！而且店內環境氣氛很好，服務員也很棒👍🏻吃過一次之後直接先收到口袋名單～回訪率100%
🥘海膽燉飯 $520
OMG！這個真的好吃到我想捶桌子⋯干貝煎的熟度剛剛好～還保有它juicy的口感，海膽也是鮮甜到飛上天🥺燉飯的米芯是屬於偏硬的那種～但真的超入味！每一口都是濃濃的奶醬～燉飯淋上再白起司醬真的太銷魂了，這一道我拜託你點！
🦀️酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵 $460
這一道也是好吃到我想跺腳！本來以為點這道我們三個女生很難分食，結果一點也不會！輕輕用刀子撥一下就可以把螃蟹分開了！而且蟹肉還滿多的！真的連殼都可以吞下去不噎口🥺麵的部分我也超愛，軟硬度剛好而且醬汁很入味， 微辣的醬汁越吃越開胃！裡面還有羽衣甘藍可以解膩！這道也很推
🥖仁當牛 $380
「仁當」是源自於印尼一種料理牛肉的方式～瑪黑利用牛腱與牛舌，加入些辛香料，燉出來的牛肉非常入味！味道也很特別！旁邊是氮氣馬鈴薯～可以鋪在麵包上！兩個味道加在一起好搭～喜歡！
🐟鬼頭刀塔可 $280
這道創意料理也很特別～在蔥油餅上鋪上滿滿的鬼頭刀魚肉！鬼頭刀非常新鮮，其實一點魚的味道都吃不出來🤣擠上檸檬可以更提升不同的層次～吃起來其實是非常清爽的！這道創意料理好棒！
🥗炙燒甜蝦沙拉 $360
這道也很特別！內容還蠻豐富的，有甜蝦、海葡萄、蘆筍⋯⋯菜都十分新鮮！吃起來非常清新爽口～中間是荷蘭醬，吃起來甜甜的，搭配生菜沾著吃非常對味🤤
🍟炸薯條 $180
11月的活動：點兩杯調酒就送一盤炸薯條～薯條沾醬滿特別！
🍸雨後花園 金盞繁花酒 $280
🍹荒唐伯爵 酸甜百香 $300
–
這間真的很棒～很適合慶生的餐廳！除了餐點真的好吃，店裡的氣氛我也很喜歡💓真的可以收藏起來！
看更多ig 食記 👉🏻iris_eating_0605
這次生日到位於東區的瑪黑餐酒館慶生🎂
地點位置佳 離市民大道非常近
在台北吃飯 只要解決停車問題 就先加50分啦😄
餐廳內光線偏暗 相對較有氣氛
動線安排適當 慶祝時不會被 其他客人所影響
服務人員 在旁待命 毫不馬虎
會觀察客人進食速度 安排順序上菜
節奏拿捏的非常好👍
也會盡力滿足 客戶需求
拍照採用多張拍攝 另可殺錯 也不放過
其中最好的 是 炸薯條、金沙地瓜炸雞🥇
真是令人一吃再吃 朗朗上口
價位與食物近乎完美的家 台北餐廳
瑪黑 我們下次見 🍴
當天才晚上7:30就被告知沒有海膽燉飯了，好可惜。服務品質很好，大致上食物也蠻好吃，就甜玉米湯覺得滿一般的，吃不出什麼特別，價格也稍貴
絕對是台北愛店前三名🌟
最推海膽燉飯！
小捲超嫩 連帶牙套的我都可以很好入口
同行友人最愛牛肉！
一口酒一口肉❤️
小卷好吃，新鮮且料理味道優秀，值得嘗試！
仁當牛稍重口味，可依個人喜好。
麻辣牛舌其實不辣，結合掛包的組合還蠻妙的！
海膽燉飯有些失望，可能是餐前期待太高，雖與珍珠米搭配但印象深刻部分僅有干貝的鮮甜，主角海膽似乎被其他配角掩蓋了。
食材及辛香料搭配有創意，入口皆有保持味覺平衡！
服務態度良好，細心記得客人需求！
整體很可以，會再訪！
12/12晚間三人前往用餐
價位普通的餐酒館
我們總共消費了3000多
東西不錯吃，不到特別驚豔，不過可以感受到廚師的用心料理與擺盤
❗️但食材新鮮度有疑慮，因為當天用完餐不到30分鐘三人都不停拉肚子，請店家在食材方面多加重視❗️
還有，貴店是限時餐廳嗎？
如果是，我們很抱歉沒有注意用餐時間(因為當天有幫朋友慶生所以聊的比較盡興，不過我們用餐時間大概也才2小時)
也希望店家往後在為客人點餐時可以特別提醒用餐時間的限制，方便你我
會說到這個是因為
「當天晚上唯一的男服務生」態度相當令人傻眼
突然的告知結帳就站在一旁等我們掏錢(感受很不好，請問哪個餐廳會這樣？)
結完賬就丟了一句「客人已經來了」給我們
示意我們趕快走
到底是在哈囉喔^_^？？？？
對我來說很網美店的店，東西都很美，而且生意超好！
時間匆匆 來不及拍店內裝潢和擺設照 下次有去再補拍😅 第一次來吃 商空設計由知名設計本事事務所設計，所以算滿有質感保證， 調酒部分很厲害都不會踩雷 照你們的直覺下去點就對了 本月壽星還有送好喝的shot 我們點了 一些前菜雞肝口感濃郁 主餐是伊比利豬 十分好吃 甜點部分也很優 但價味偏中高 這次消費完4千多 共喝了6杯調酒 一杯平均在300多 店內用餐氣氛很好 很有高級餐酒館氛圍👍🏻 …
💰價錢：
伊比利老饕$850
海膽燉飯$620
炭烤海鮮酪梨沙拉$320
氣泡水一瓶$120
壽星招待一杯shot$0
+10%服務費
✨兩人消費總共$2134
–
📣這邊有礦泉水、氣泡水、一般水可以選擇，除了一般水以外其他都要再加錢。
–
📣餐點：
🥩伊比利老饕：份量不多不過吃起來剛剛好，如果再多的話就會膩了，肉端上來的時候真的要趁熱吃！第一口會蠻驚艷的，肥瘦相間的肉質很好入口。整道料理裡面的配菜還有烤馬鈴薯🥔、炭烤蔬菜🥬、芹菜根泥。配菜的表現意外的都很好吃，尤其是芹菜根泥的香氣十足，吃起來味道像濃郁的蘑菇濃湯變成泥狀。
🍚海膽燉飯：主要的醬料味道非常熟悉，應該是義美微波食品的味道，但是味道真的好吃，搭配上帶有米心的燉飯層次味道很豐富。另外上面還會淋上白酒魚卵醬，讓整碗燉飯吃起來味道又不太一樣了，加上干貝、海膽真的很滿足，尤其是不吃海鮮的我覺得干貝超好吃。
🥗炭烤海鮮沙拉：本來以為主體是沙拉海鮮只是點綴，殊不知不吃海鮮的我又覺得裡面的海鮮好好吃…加熱過的炭烤透抽+剝好調味過的鮮蝦真的是有驚艷到。
–
📣環境：用餐環境跟想像中的不太一樣，雖然燈光環境塑造的很有氣氛但是真正到的時候其實沒有兩個人約會的感覺，感覺像是大家下班一起來吃飯的感覺（？
–
📣這邊的上餐速度大概是20分鐘上一道菜，吃完沙拉只能一直喝水不然好餓…然後三道菜全部吃完結束後大概只有6-7分飽，回家還是好想吃東西🥲兩個人應該要再點多一點的。大家可以評估一下～
麻辣牛舌 超級好吃！😋
小卷 是屬於 嫩嫩口感
整體每道都非常不錯也很有層次 …
店內氛圍輕鬆，適合飲酒聊天。整體餐點擺盤份量尚可，或許因為期待過高，雖然食材新鮮但味道的部分有些令人失望，毫無記憶點。特別是炸物的麵皮過厚，炸雞調味過膩。燉飯算是相對可口的一道菜。調酒意外還不錯，但水果茶很讓人後悔。服務算親切但不會主動換盤，上菜速度偏快，順序有點奇妙，因為炸物是最先上桌的。有提供一般水、礦泉水、氣泡水。或許與其來用餐可能更適合小酌。
一個多月前到訪
幾乎每道菜都好吃，調酒又美又好喝，服務態度好。女生會喜歡的店，推