Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 民生店的最新評論

中午cp質超高，來吃上班族很多，記得要先訂位

麵包跟花生很讚，還可以無限續
附上的肉桂奶油也很香，沾麵包吃真的很好吃😋
今天點的牛排鹽巴似乎有點失控，吃到後面有越來越鹹的感覺。
（但入口的第一個瞬間是很適中的鹹度）可能是沒有均勻
副食的辣牛肉沾醬好吃，感覺也很適合沾薯條，但餅乾有點少
奶油玉米香濃可口！

價位算偏貴，適合預算比較高的朋友
但蠻好吃的！
適合節日聚會～～
服務
內用

最喜歡前菜的小麵包，非常美味！
不過打包時服務人員直接把食物倒進餐盒，而不是將漢堡擺置好，使得餐點帶回家已一塌糊塗。

絕對是我們一訪再訪的的美式連鎖餐廳第一選擇。餐點美味、服務尤其親切。我愛餐廳附贈的小圓麵包配肉桂奶油醬及蒜香花生也非常好吃😋 …

食物好吃 環境佳 服務熱情 店內音樂讓人感覺置身德州！
服務
內用
餐點類型
晚餐

環境氛圍輕鬆，服務人員有隨時關注與回應客人的服務需求，所點的餐品肉品類處理的很好，牛排肉質與烹飪度到位，炸雞很酥脆多汁。今天點的是雙人套餐，可樂可以續杯，餐包可以無限享用。特定啤酒有買一送一活動。這次消費人均1500元/位。

餐前麵包口感鬆軟，花生脆，餐點美味，環境氣氛佳，適合聊天，看球賽，放鬆的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

東西還不錯吃.價格大概就是美式餐廳的定價，商業午餐還蠻划算的.

如點牛肉可選牛肉部味，麵包必吃可續，軟性飲料也是，薯條份量大，布朗牛有點甜，整體上值得推薦。

想純粹享受大口吃牛排時的好選擇，牛肉直球對決好吃，副餐不搞花招，價格合理

吃吃走走拍拍照

**評分給星標準**
5顆星 – 超讚的體驗，強力推薦！
4顆星 – 還不錯，有機會會再來
3顆星 – 普通，不好不壞
2 顆星 – 差評，搖頭不會再來
1 顆星 – 超爛，非常糟糕的消費體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

點了外帶還要收服務費，真不曉得是服務了什麼，出餐東漏西漏，還要反應才補，贈送的雞翅也要收服務費。
服務
外帶
餐點類型
午餐

附餐比主餐好吃。最讓人驚豔的是麵包，還有附餐可選地瓜和沙拉。900的牛排簡直是一場災難，肉很老，連500的價值都沒有，豬肋排也非常普通，就算半價也不會想再點。
服務奇爛無比。舉手半天也沒人來點餐，把我晾了10分鐘，點餐時服務生也沒有跟顧客確認餐點以及(身份證優惠)。跟另一個服務生要了一杯水到最後也沒送來，結帳花了1000多元，真是令人難以置信的服務。

服務很好，服務生一直來關心我們用餐狀況！
免費的麵包很好吃，大推海鮮桶～
當天享用的肋排有點乾不過我上上次吃還是很美味，希望他們能保持一下質量🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

這次的肋眼三分肉質不錯好入口，會員送的開胃菜海鮮桶雖偏鹹卻意外的不錯。
但下午三點多的廁所衛生實在可以好好改進。

牛排美味，盡在此店！馬鈴薯料理回味無窮，大推！店內蒜味花生🥜超刷嘴！ …

價格與食物品質、服務不成正比。我不知道這家店怎麼了，以前真的不是這樣，但是以後恐怕不會再來了。
以下評論直白，就是吃得不太開心的血淋淋體驗。

（一）食物

1. 麵包 免費提供
失去了以往的肉桂香氣。一點都不蓬鬆軟，甚至還大出油。我其實是滿心期待來回味朝思暮想的這麵包，但真的以後算了，不誇張講說我失去再來的動力，但沒關係不缺我一個，祝福大家。

2. 肋眼牛排 12oz $1640
這只是把牛肉煎烤過，不叫合格的牛排！
– 熟度是5分沒錯，但調味鹹度不均，油花/肉比例口感不均衡（油是會爆出來的口感、瘦肉部分的卻偏硬）。
– 小小塊扁扁的，賣相欠佳。
– 配菜擺盤真的要加強，小小一撮生菜，不知所云。
-最好吃的是配菜的季節時蔬跟奶油玉米哦。

3. 凱撒沙拉 $450
– 只有蘿蔓、麵包丁，真的這樣空空洞洞一盤上來，okay你說它凱撒經典就是這樣的組合，沒關係就這樣。
– 看看這個賣相、份量，再看看價格，實在是滿不能接受，分享給朋友們看一致覺得誇張。可以想像可能是店租和總部壓力很大才需要這樣定價，但這盤真的就$280攻頂差不多了。
– 麵包丁很好吃，醬也不膩口。
-就是價格不合理啊啊。吃到底的時候，意識到看到自己了，對，我們就是盤子，嗚嗚。

4. 香酥海鮮桶 $490
– 內含大概三～四隻蝦、五隻軟殼蟹，底層都是玉米餅。
– 口味還可以。軟殼蟹很唰嘴，有過關。蝦子就偏雞肋，不是很酥也沒有很大隻也沒有很多風味，總之意義不明。玉米餅豪無懸念是雞肋，來充份量使用，但那個醬好歹也稍微做到底用個莎莎醬可以搭配吧？
– 一樣，這個品質、份量，偏貴了。

（二）服務、氛圍
以前最喜歡這裡極度美式的氛圍，看著穿「I love my job」衣服的員工穿梭、熱情的招呼。這次音樂也是同類型，但我卻覺得無力、厭世感很重，會不禁想著是不是遇到什麼事情？單純成員沒有熱忱與期待？或者是公司虧待所以也沒心力服務？（最後一個的機率感覺滿高，是的話齁企業主可以拜託考慮改善一下嗎？轉嫁消費者真的很衰。）

如果你們不在乎，也罷了，一些消費者可能漸漸會忘了有過這家店帶來的快樂體驗。以前會被笑說吃德州路邊攤，但這次是唯一真的覺得路邊攤體驗還好一點。

結論：各種節省成本。

（2022/01 四訪德州鮮切，此為第三訪民生店）

奶油小麵包和花生、飲料免費續👍👍當天吃商業午餐650加100元變8吋沙朗，但其實不覺得八吋够大，不是太划算，鮮蝦義大利麵奶味重還不錯吃 …

餐點很美式，當他說四人套餐的時候，千萬不要三個人吃，會很飽🤣🤣🤣
服務員都很熱情，服務也很親切；結帳時可以多寫一些些小費再刷卡，給他們一些鼓勵 …

昨晚訂7點位置前往用餐
真的有點扯！

點火烤牛11oz.+菲力8oz.
沒多久店員告知菲力沒8oz.
那我換紐約客好了～ 沒了
那不然菲力圓舞曲～也沒了
不然有什麼還有？菲力6oz.、勒眼
那不然菲力6oz.

⚠️爸爸牙齒不好所以都點5分⚠️
兩塊牛排送來 店員：請切開確認熟度
切開來菲力5分、火烤牛已經7分了

經理：我家熟度都會比外面再熟一點哦
我重複了她這句話然后疑問❓
我：但這塊菲力是五分沒錯
經理：其實菲力這塊已經接近我們的三分
剛剛點餐沒請您確認熟度表嗎？
我：沒有，但我們都點五分這樣2塊差太多。這塊旁邊都很熟了
經理：裡面還是粉嫩的。所以要幫妳們重烤一塊嗎？
🙄🙄🙄🙄🙄🙄當然要重烤啊！
所以我點五分，到底要給我吃妳所謂的三分、五分還是七分啦！！！

此時經理又回來：菲力口感本來就比較嫩，火烤牛口感沒那麼好哦！
🙄🙄🙄🙄🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

後悔沒拍下牛排剖面圖，當下真的沒想到對話會是這樣😂😂差不多價位不如去吃對面的雙聖或TGI Fridays還是特香齋！或是多貼一點去吃沾美、雅室、茹絲葵、紅屋，起碼這些店人家的牛排五分就是五分好嗎？覺得沒吃過別人的五分牛排嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐

昨天臨時路過決定進來吃飯，餐包鬆軟好吃，連我這不喜歡吃麵包的人 都連吃了兩個。生菜非常的鮮脆，就是醬太多了，感覺太邪惡，好吃的捨不得停下來。

綜合拼盤（忘了叫什麼名字）每一樣都非常好吃。烤雞香嫩多汁..感覺也很適合夾在餐包裡！但我還是有節制的..並沒有這樣做.. 蝦子跟烤飯很香，米粒稍硬但吃起來非常的入味；肋排稍微切開就散開，不澀不柴，略甜但又恰到好處。整體而言 是我會願意回訪的一家店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

水準退步太多了，除了牛排肉質水準還在外，調味 配菜 酒飲都明顯在costdown，怕你不知道的那種。
作為從出社會就一直支持的愛好者來說實在感傷，去年中的高層變動看來深刻的影響了第一線品質。
這些退步很明確的是從源頭進行的調整，不太可能是第一線的問題，也就是說這是經營策略調整，賭消費者吃不出來，這尤其令我憤怒。
此外近期的那個波本威士忌活動，也省成本過頭⋯⋯⋯管理高層真的以為他的消費者都沒喝過調酒嗎？

本來就有一定的水準，食物沒什麼好挑剔。
只是非用餐時段去用餐，幾次舉手舉累了還要換個人舉手才有人來，在這品牌我第一次遇到，希望只是偶發事件。服務人員依然有禮貌且熱情。

有好吃的帶殼花生跟甜餐包

牛排水準一等一💪
如果魚排的皮能再恰一點就完美了

沙拉與辣雞翅的醬料
都是我愛的樣子❤️

辣雞翅的辣度可以調整👍👍👍

服務人員親切說明
當場加入會員
當餐前菜可折抵350

櫃檯小姐或許太忙
略顯嚴肅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

點了商業午餐，東西好吃，麵包現烤好好吃喔！服務人員態度良好推推推