Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 民生店的最新評論

招待的小麵包超香，一吃再吃不膩口

餐前麵包很好吃，可以無限續上次吃不完外帶當早餐，還是很好吃😊😊😊，每桌一桶🥜^_^服務很好，馬鈴薯泥也不錯，牛排👍🏻👍🏻👍🏻讚 …

整體氣氛自在舒適、女性服務人員親切友善、這次點豬肋排大份餐點所附贈的麵包好吃到令人無法克制、可以refill,至於附贈的🥗凱撒沙拉、就很單調乏味！額外單點的雞翅膀也不錯吃、會附上芹菜、芹菜有點可惜、乾乾的。今天豬肋排的口感、比較起其他也是美式風格的餐廳來說、有點overcook的感覺、肉鬆鬆的。下次會點點看別的! 全店的氣氛都很有自由感 很讓人放鬆、停車場的消費、原價70/時、每小時可以抵扣20元 …

麵包無限續，牛排跟烤雞及炸物拼盤好吃

點了肋眼牛排五分熟 柔軟且紅潤不帶血
服務更不用說囉 意外獲得壽星肉桂布丁蛋糕 滿滿最愛的肉桂味 可惜實在飽到快炸了
蒜味花生真的很適合啤酒配閒話
手工麵包口感不馬虎

用餐氣氛不錯服務也很到位，食材也算中規中矩，麵包很好吃，週邊有限時停車格，整體來說不錯但座位有點偏小，久久可以來一次。

去年弟弟的生日，我們前往Texas Roadhouse民生店用餐，距離最近的捷運站為中山國中捷運站。
自從嚐過這家的手工鮮切牛排，我便時常想念那炙熱且鮮美多汁的口感👍
店內的裝潢充滿濃濃的美國西部風情，牆上的電視播放著體育賽事，氛圍十分輕鬆歡樂。
桌上的小鐵桶盛滿無限量供應的台灣產蒜味花生，嚐起來相當酥脆。
同樣也是無限量供應的手工烘焙麵包，每五分鐘會出爐一次，個頭不大且外表油亮光滑，口感鬆軟Q彈帶著淡淡的甜味👍
一旁附有蜂蜜肉桂奶油抹醬，細緻的口感如鮮奶油般滑順，肉桂香氣十足👍
Texas Roadhouse的手工鮮切牛排，使用的是美國USDA Choice等級，在冷藏運送途中進行濕式熟成再以純手工低溫處理。
①南方鄉村組合：此組合的份量非常大！包含了厚切無骨豬排雙片+火烤德州牛排8oz+香料烤半雞。
香料烤半雞當天的表現有些失常，因此店家招待我們一份巧克力脆餅冰淇淋。
我認為最美味的是厚切無骨豬排，炭烤至表層焦香的豬排，厚實且帶有嚼勁的口感令我非常喜歡❤️
②冠軍豬肋排(半排)：Texas Roadhouse歡慶4週年，10/23至11/19，只要身份證字號含1025四碼(不需順序)，且內用消費800元以上牛排，便可兌換冠軍豬肋排(半排)一份👍
兌換的冠軍豬肋排(半排)不包含配菜，且每桌限兌換一份，並酌收原價之10%服務費。
贏得藍緞帶獎的豬肋排，以特製配方慢火燻烤，用刀輕輕劃開便可輕鬆地骨肉分離！
入口即化以及招牌BBQ醬那微甜的滋味令我回味無窮！
③巧克力脆餅冰淇淋：原價300元的巧克力脆餅冰淇淋是當天招待的甜點。
以鑄鐵鍋烘烤後搭配沁涼香醇的香草冰淇淋佐鮮奶油，上桌前再淋上濃郁的巧克力醬。
不過這道甜點的甜度實在太高，我只吃了兩口便投降了。
④酥炸洋蔥條：屬於經典的美式開胃菜，金黃酥脆的洋蔥搭配紐奧良辣根醬以及鄉村醬，讓人一口接著一口👍
⑤菲力圓舞曲9oz：三塊鮮嫩的菲力牛排，淋上濃郁的綜合野菇醬一同享用，口感十分豐富。
菲力牛排的肉質如奶油般細嫩，入喉甘甜且柔嫩多汁，而鋪在下方的香料飯蓬鬆且粒粒分明，嚐起來軟硬適中帶有Q度。
⑥鮮製馬鈴薯泥：新鮮的馬鈴薯泥拌入香料、黃奶油及鮮奶後再配上奶油白醬，口感綿密滑順。
⑦火烤德州牛排8oz：表面的鑽石菱形烙痕非常誘人！選用的是沙朗牛排，有經過斷筋的程序因此咀嚼時沒有過多的韌度。
有著大理石般細緻油花的火烤德州牛排，以特製的香料提味，香氣濃郁，口感清爽略有嚼勁👍
⑧厚切薯條：這道是我最喜愛的配菜，嚐起來微鹹且綿密細緻。
⑨奶油玉米：濃郁的奶油搭配新鮮玉米粒，香氣撲鼻。

熱熱的餐前麵包搭配肉桂抹醬好好吃！主餐是6oz菲力牛排搭配香料烤蝦，再加上兩樣配菜脆薯和田園沙拉，圖片右邊那塊肉是菲力、左邊那塊是朋友分給我吃的肋眼牛排，依照店員推薦選了三分熟，牛排不需沾醬本身就有調味，肉質很嫩、調味恰到好處，店員服務很好，同桌朋友牛排較生ㄧ點、送回廚房重烤，廚師還特地出來說明解釋。

當月壽星有贈送一份肉桂甜點(感覺像是麵包搭配肉桂醬汁？)，適合愛吃肉桂的人，店員會幫壽星唱歌，還會邀請壽星騎在一個馬鞍上，當天聚餐最大笑點😆

整體而言，餐點和服務都很值得推薦！唯一的缺點大概就是餐點份量太大了…吃不完很可惜

肉質尚可，紐約客牛排三分熟度剛好，如果選菲力的話可以試試看一分，我選了五分有一點柴，因為菲利比較多肉無油脂

拍攝日期：2018/07/14 (六)
店名：德州鮮切牛排 ( 民生店 )
地址：105 台北市松山區民生東路三段 156 號

中上價位 平均一份千元起跳 麵包跟花生無限供應 服務熱情 氣氛歡樂 餐廳樓下有停車場 用餐可以折抵停車費 牛肉肉質OK 喜愛肉質鮮嫩，建議可以食用3分熟 整體 cp 值高。

一家氣氛活潑的牛排店，一進門，就看到切片好的牛排呈現給客人看，看的食指大動，點了前菜沙拉，鮮切牛排，配上烤馬鈴薯跟薯條。上菜前，有花生跟甜麵包當點心，菜色一上桌，份量十足，牛排鮮嫩，不會太老。用餐中間，還會有服務生的勁歌熱舞的演出，若有人生日，還會請壽星上馬鞍挑戰，超熱鬧的。任何聚會，我覺得都很適合來用餐。

花生米🥜和麵包都可續
餐點味道不錯，牛排略有筋，服務周到熱情 …

今天點了肋眼牛排 跟 菲力牛排
5分熟剛剛好
配菜的地瓜非常讓人驚艷
因為剛好慶生
送了冰淇淋布朗尼
真的是
超
級
好
吃
布朗尼是剛烤出爐 熱騰騰
香草冰淇淋又是冰的
完全無違和感的搭配
非常推薦來這慶生！

東西好吃沒話說，店員親切熱情也沒話說，唯一不好的是，我們坐的哪一區音響怪怪的，會忽然變大聲又忽然沒聲音，反應了2次都沒改善，這點有待加強。

平日午間套餐表現普普，牛排三分熟還不錯、豬肋排低於水準…

大推飲料~~~好喝又漂亮，價格也合理。
店員都很熱情服務態度好。雖然剛開始進去帶位完並沒有給我們菜單…但整體來說不影響。店員跳的舞很可愛😀
餐點水準都有符合預期，雖然沒有令人特別驚艷，但都是水準之上。
牛肋眼點了五分熟，覺得可能有一點點熟 但還是非常多汁好吃👍而且碳烤味真的超級香 …

牛排軟嫩好吃稍微偏鹹，整體用餐環境很好

永遠充滿歡樂氣氛的地方~餐點份量足夠~從幾年前開幕到現在都沒走樣!

價格實惠又好吃，想吃牛排的第一選擇。

這是ㄧ家能滿足我的美式餐廳，從進門的氛圍、佈置擺設和老公喜歡吃西餐的我們迫不及待嚐鮮。果然從無限量供應的麵包開始，每ㄧ道菜色都讓我們讚不絕口。

服务态度超好，牛肉汉堡很优，勒排肉质有些干老，餐包很厉害

飲料雖然可以續加，但是只能和原本相同，明明都是可續杯的飲料，應該可以更換。
麵包可以續加，也很好吃，但是上面包的速度實在太慢，大概半個小時上第一盤，一個小時之後才上第二盤，這速讀無法接受。麵包上有塗奶油，個人覺得太油了，附贈的肉桂醬也很好吃。
配餐點的一個是辣牛肉沾醬跟薯條，結果第一個上來的是辣牛肉沾醬，除了旁邊的蘇打餅乾，完全沒東西可以沾，上菜順序可能要再考慮。
薯條是厚切薯條，口感很好。

漢堡分量很大，但是實在不知道怎麼張口吃掉。

台北午間限定套餐380/台中300（這個價差有點大）美國大聯盟漢堡、塔塔鮮蝦醬

《１分：再也不會踏進來》
【味道：２分】
【價格：１分】
【環境服務：１分】
【再訪意願：１分】
※比較對象：雅室牛排、美福牛排館、Friday
※味道評分詳細如下：

※花生 (2/5)：
真普通，不過免費
還可以打包

※麵包 (2/5)：
超油der～
不過也是免費

※蔬菜牛肉湯 (2/5)：
兩人份看起來像是一人份
肉超老不是超軟嫩

※田園沙拉 (3/5)：
單吃沙拉不錯，加上沙拉醬就太鹹
因為起司本身就有鹹味了

※雙主餐 沙朗跟豬肋排 (1/5)
沙朗(5分熟)
這是我吃過最有嚼勁的沙朗
在它面前其他牛排館的沙朗都不敢自稱有嚼勁
附帶一提，調味超鹹

豬肋排，有軟、有嫩，不過鹹爆了

馬鈴薯泥，配肉汁，還可以

※服務&環境(1/5)：
１.位子超小(指的是桌子跟椅子間的空間)，再加上幫我們５個人安排的位子雖然看起來勉強可以塞６人，但應該是適合４人的吧！？

２.店裡環境非常吵鬧
舉例：
問店員”可以描述一下田園沙拉嗎？”
店員回”我們飲料都是另外點的喔！”
？？？？？？

３.收一成服務費，店員有介紹餐點，有詢問口味，還有奇怪的舞蹈，不過…

介紹餐點講的就是一些關於牛排的基本常識

餐點已經上了，都弄得這麼鹹了，你是要怎麼辦？說太鹹(牛排、薯條)店員也只有回，那下次來的時候可以說要少調味
註：薯條已經少調味了還是鹹到爆

舞蹈跳得隨便，還有意義不明的”嗚呼～”聲
拍手的聲音也很大聲很惱人

註：最大的優點是牛排的熟度控制的很好，五分跟七分的熟度完全正確

用餐日期：2019.06.30

排餐好吃份量大，好吃的手工麵包跟整桶的花生可以無限續點，現場氣氛很歡樂很美式，員工親切熱情，是一間適合年輕人的、公司聚餐的牛排餐廳。