瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店的最新評論

板腱牛排（5分熟）很多筋而且很硬、難咬、切掉一堆，反應後，小姐裝沒聽到，沒有給任何回應。有飲料、湯的自助bar,但是90分鐘時間很趕，時間還有10分鐘就來趕人了，明明還有很多坐位是空的，店外也沒人在候位，沒有一位服務員是有溫度的，說話口氣極為冷淡，口氣也不好，結帳服務也不好，真不知道這種服務，為何敢收服務費，完全不推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
蕃茄牛肉羅宋湯
親子友善程度
整體服務都需提升

好吃，牛肉湯也很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 番茄牛肉羅宋湯

常常來這吃，服務人員態度好，整體環境佳，特別推薦老饕牛排，好吃喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點

2022.5.21（首訪）家人曾來此用餐，稱口味不錯。因疫情緊繃減少群聚 ，中午電話預約晚上外帶2份板腱牛排（5分熟），取餐延遲15分才拿到（假日人多可理解），回到家打開一看幾近（全熟），很難咀嚼，筋也很多，品質不佳，大失所望。
2022.11.15（二訪）
和友人点2客5分熟：店內促銷的老饕炙燒菲力～680元，+39元升級A餐，內容算是豐富，酥皮濃湯／羅宋湯ㄧ般，室內冷氣很強，牛排ㄧ上桌馬上就冷了，肉質可以／熟度正確，可惜整套餐点（不精緻） ，環境普通，位處商業區，中午時段人聲吵雜像菜市場，用餐氣氛不佳。人手明顯不足，櫃台ㄧ個人同時要接電話，帶位，介紹餐點（口氣倉促，聽的不是很清楚）／点餐／收拾桌面／結帳，真的很忙很辛苦。強調入座就開始計時用餐時間限時90分，所以吃的很匆忙（倒數前15鐘，就來提醒你），地瓜蠻好吃，牛排次之，蝦餅薄了些（3者都要趁熱吃），同行友人說咖啡還不錯喝,總結：交通方便，離捷運站很近，如果（單純）只要（吃飽），這裡可以。
2023.7.12.(3訪）天氣炎熱，ㄧ樓2人座位區，冷氣不足，邊吃邊流汗，到地下室用洗手間時，才發現此區的環境好多了，至少冷氣夠涼，以後要來要指定坐 B1
餐點：4
服務：4
氣氛：4

環境舒適東西好吃份量十足，炸物超讚，羅宋湯+可可拿鐵好喝（本次點菲力+牛豬雙拼）~
餐點：5
服務：5
氣氛：5

吃幾十年的牛排，第一次遇到這麼神奇的餐點，服務生放下主餐菲力牛排後告訴我這塊有點小（真的很小），等一下會再補一塊給你，就離開了，其實當下有點錯愕跟突然不知道該回答什麼，服務生也並沒有等待詢問我的意見，而是告知我而已…………我沒有選擇的餘地，…………在我開始這一塊食用過程中上來了另一小塊，（我很想問他可不可以存起來下次再吃😅），其實 我已經有點不知道自己在吃什麼，當下正值午餐時間，人潮不斷，也就快快用餐完畢買單離開，店家整體的衛生與服務是好的，但是我的目的是用餐，這樣的西餐我想全世界是遇不到的吧！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：5
氣氛：4

家族聚會首選，自助吧的湯類都很美味，羅宋湯的牛肉給的非常大方，完全對得起這個價位，CP 值很高，吃太快都來不及拍照，重點是這家店的牛肉是真材實料的好吃，點了幾種口味都很不錯，至於其他豬肉魚排雞腿這些都正常發揮水準。是一家很好吃的店。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

二訪～很舒服的用餐環境，羅宋湯、玉米湯都好喝，牛排肉質也不錯唷，CP值還不錯，很適合情侶或家庭來用餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

牛排不錯吃，但炸物炸到好油，484賣牛排就好~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5

牛排肉質鮮美多汁 熟度若太生或不滿意可反映調整 碳酸飲料和咖啡及兩種湯品自助取用 整體排餐屬中規中舉 而大蒜麵包和自助湯臺的牛肉羅宋湯令人驚豔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
番茄牛肉羅宋湯

肉質非常的普通，有點小失望！
相同價位餐廳應該有更多的選擇
服務
內用…

服務人員很好～生意太好雖然要等候，但是可以先喝湯慢慢點餐，不趕時間的話，算是悠閒的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

牛排好好吃～值得推薦😀
服務
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餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老公每次去旁邊捐血時都會經過，今天抽空來試試，有提供小小的自助吧，就算沒加點套餐也有免費的飲料湯品咖啡（羅宋湯料多實在）。
服務人員態度非常好，價格算經濟實惠，餐點也在水準，推薦～
（但冷氣不強吃的我流汗🥺）
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
燉飯 羅宋湯 湯品 蕃茄牛肉羅宋湯

先說結論，各人認為CP值不高，餐點不會說多好吃，但也不至於難吃，炸物的部分除了丸子還不錯，其他感覺像是預先炸好放了一陣子，口感不行。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：4

真的豪好吃，必喝羅宋湯
牛排記得要點三分熟
服務
內用…

店員講話很累 一樓很熱 餐點還可以
餐點：4
服務：2
氣氛：2

雖然只有五分熟但切開後沒有血水滲流，肉質鮮嫩，搭配醬料或着以玫瑰鹽，有畫龍點睛加分效果。從前菜一路到甜點還有自助吧的飲料跟濃湯，享用美食之際,也填飽五臟廟，推一個！
服務
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餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蠻好的。湯品喝到飽
餐點：4
服務：5
氣氛：4

不只是牛排好吃，提供的自助吧湯品很實在有誠意，大蒜麵包烤得挺好吃的，重點是，連雞排都相當嫩，很juicy，值得再訪，推薦！

再訪……餐點依舊美味，除了牛排仍是鮮嫩口感佳，雞腿排的水準真的是令人驚艷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

還沒吃~手機先吃~
內部燈光美，裝潢也好看
座位都是分開的！
服務人員態度也好~先給五星~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

今天跟多年沒見的好友 相約聚餐, 我們就選擇在 復興北路上的這家 瀧厚炙燒熟成牛排店.(靠近 捷運南京復興站, 5號出口, 走約 2 到 3 分鐘即到)
一到現場, 你應該 會被它 特有的莫蘭迪色外觀所吸引, 隱約中有種 英倫摩登風. 進去後 內部裝潢也是走同色系調. 1F空間座位較少, 因後面有廚房, 飲料吧檯, 但還好地下室 還有 比較大的空間.

應該是分到 好友們的幸運, 今天用餐時感覺人潮沒有太多. 我們各別點了 老饕菲力牛排, 炙燒霜降無骨肩小排(450元) 跟 (420元). 因我已先加入 瀧厚 會員, 點老饕菲力 即可 0 元升級B套餐, 還有贈送一份炸物-地瓜薯條, 定價是 680元. 要加一成服務費. 所有套餐都有贈送一塊大蒜麵包,還可 暢飲 吧檯飲品(有UCC 咖啡, 羅宋湯, 玉米湯, 可樂, 蘋果汁, 紅茶 等). 我的 B餐, 沙拉 選 凱薩沙拉, 酥皮濃湯, 跟一塊乳酪蛋糕. 牛肉熟度 都選 五分熟.

個人覺得 大蒜麵包好吃, 酥皮濃湯, 咖啡, 羅宋湯也都好喝. 乳酪蛋糕 則 比較無感. 但是 我最愛 凱薩沙拉 跟 老饕菲力牛排. 沙拉吃起來 清爽綿密, 很合我的胃口. 老饕菲力牛排 沒有老硬的筋, 而且不加醬, 調味就很OK. 我有切了兩片(稍微動到, 糊了點), 可以 看的到 五分熟 恰到好處的 肉片, 難怪 吃下後 清甜好咬, 軟嫩好吃. 即使沾醬, 依舊好吃. 我也試了一口 好友切下給我的無骨肩小排, 感覺也不錯, 但個人還是偏愛 老饕菲力牛排. 至於 牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排, 好像很多人都嫌 板腱牛 筋太多, 無法咬, 好友也不例外. 有服務員 過來問 牛排的口感, 我們就反映了. 原以為 可能得把 原來的牛排拿去再處理; 結果等了一小下後, 竟然是來了 全新的一塊板腱肉. 好友試了後, 終於能吃了. 這讓 我們 都覺得好窩心, 真的是這次聚餐 最大的溫暖. 服務員專業且服務態度好. 揪甘心! 謝謝你們給我們的聚餐 留下這麼多 溫馨.

最後再提一下, 這裡的廁所在地下室, 整理的清潔乾淨. 共有三間, 一間為男性用, 一間為女性用, 最外面那間 則為 性別友善洗手間.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
番茄牛肉羅宋湯

服務人員很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合炸物
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位
停車場
很難停車

酥皮濃湯湯沒有很燙有點可惜，不然應該更好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
加價點的好像是酥脆雞翅
親子友善程度
座位規劃完善

肉質很讚，熟度拿捏得當！
燉飯很入味，好吃推推！
客人真的有點多，感覺員工忙的有點崩潰！
特地評論留言給支持！加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香蛤蠣 牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 番茄牛肉羅宋湯