瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店的最新評論

普普通通。
推 湯品。
牛排就是夜市店面化。價格是優勢囉!

吃的出來是原肉，質感比夜市牛排好，沒有過多調味，火候精準，菜單中各部位牛排區分明確，而且沒有事前醃製感，吃到的是牛肉無誤。
裝潢簡約乾淨，燈光略昏暗但Spot light 會聚焦在餐桌餐點上，餐點會感覺變美味，適合沒有大預算又想吃肉的朋友一個選擇，有附自助飲料吧 （含奶油濃湯、很不錯的牛肉羅宋湯、汽水、咖啡、開水機）。
近捷運站，有限用餐時間。當天4人點了四份牛排 （一份會附一片大蒜麵包），三份套餐 （附沙拉、前菜小點、酥皮濃湯、甜點蛋糕），消費人均約700。
服務
內用
餐點類型
晚餐

食物有一定的水準，酥皮湯上的酥皮比以前去其他分店吃的更酥脆、有層次，比較不那麼膩口（應該是所有分店都換了材料吧？）。 羅宋湯味道一樣好、且湯的溫度都很夠熱（酥皮湯的也是），可惜的是羅宋湯裡的牛肉比以前少了許多。

餐點好吃已經二訪了
氣泡水氣超滿的 好適合我們加萊姆飲用
這次牛排🥩筋有點多
牛肝菌燉飯這次量偏多但起士好像變少了
花椰菜🥦冷凍過不好吃

點了翼板牛、梅花豬，肉嫩美味。環境乾淨舒服，不點套餐也可享用餐前麵包、咖啡飲料、羅宋湯、玉米濃湯，推薦大家～

走過路過點熟成肋眼
筋讓我有點懷疑人生
應該不是我牙齒問題
自己煎好市多沒啥事
蒜香蛤蠣就頗為一般
凱撒沙拉倒是蠻清爽
酥皮濃湯的皮很酥脆
總之建議點看看別的
服務
內用
餐點類型
晚餐

☛ #尼克到處吃美食 ღ
☛ #瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店
☛ 熟成牛肉第ㄧ品牌

位於南京復興捷運站附近，步行3分鐘即可到達。主打熟成牛肉，價格算是平價的牛排館。
裝潢用色大膽，設計感十足，很有質感。
濃濃的英倫風格，亮眼的深藍色非常有記憶點！
店內用餐環境舒適，服務親切👍

還有提供自助吧，汽水和咖啡無限暢飲、湯品是玉米濃湯、蕃茄羅宋湯兩種口味，羅宋湯料給的超多，有滿滿的蔬菜和牛肉塊，真材實料超推薦！喜歡大口吃肉的ㄧ定要收藏起來❤️

☛ 套餐加購 $139
附酥皮濃湯、沙拉、前菜、甜點
+49元可加購蒜香金鑽蝦

☛ 酥皮濃湯是我最愛的螺旋酥皮，
ㄧ層ㄧ層的超酥脆，搭配玉米濃湯好吃又美味❤️

☛ 蒜香蛤蠣 $130
☛ 蒜香金鑽蝦 $49
蝦子超大ㄧ隻，口感鮮嫩Q彈，
搭配特製的香蒜醬，每ㄧ口都享受。

☛ 炸物總匯拼盤 $190
總匯拼盤有洋蔥黃金圈、薄脆雞翅、
魚柳條和酥脆花枝丸，
都炸的很酥脆，越吃越涮嘴，經典必點！

☛ 牛肝菌燉飯佐炭烤豬肋排 $450
帶有米心口感的燉飯，加上牛肝菌的濃郁香氣，豬肋排是鹹甜的口感超大ㄧ塊，肉質好軟嫩烤的剛剛好，份量十足的ㄧ道餐點❤️

☛ 老饕菲力7oz $680
肉質很軟嫩香氣十足，建議點5分熟，
口感鮮嫩多汁不乾柴，非常好入口。
搭配海鹽或附的沾醬都好好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

排餐好吃很推薦，升級套餐的前菜、酥皮濃湯很驚艷很好喝，燉飯口味超讚，是會再光顧的店家。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務人員的態度很好，餐點很好吃！
因為有訂位，直接入座後就點餐。一切都很順暢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
親子友善程度
有兒童座椅跟餐具喔！

訂位13：00進場要求消毒雙手。

點了老饕菲力，牛豬雙拼都是A餐
前餐：香蒜金鑽蝦，蛤蜊。蛤蜊還行，蝦子蝦線沒去除，蝦肉糜爛還散發淡淡臭味

主餐：菲力部分肉質熟度適中，醬料淡爾無味，配菜冷凍花椰菜+玉米筍+地瓜？？！

甜點：巧克力蛋糕薄到不行

服務：可以說根本沒有服務，櫃檯口氣不耐煩，很少巡桌，上菜不會稍微看一下用餐速度，直接打斷用餐動作放著就走。客人舉手要求才收拾桌面。用餐40分鐘自助台一直有垃圾，直到我離場還在
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：2
服務：1
氣氛：4
停車場
附近交通方便

再次來訪～牛排跟豬排都很好吃～酥皮濃湯跟雞翅也是必吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

第一次來品嚐，很期待吃到熟成牛排，店內有打卡活動送地瓜球

補餐後評價
主要是看到店家主打熟成牛排，決定來吃吃看，本身常吃平價牛排(夜市），這家的價格當然稍微略貴一點，不過個人吃過後，覺得值得這價格，整體用餐環境乾淨，還有簡單的吧台可以無限續喝咖啡和飲料還有濃湯，可以點排餐選擇要不要另外加價升級套餐，這次用餐點了兩個燉飯佐板腱牛排（7分熟），加價一份A套餐，套餐有沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點，燉飯還不錯，但表現優秀的還是牛排🥩，確實這部位筋多了點，但不影響整體口感，個人是滿喜歡的，如果想要少筋的肉排可能要點其他的部位，吃完後發現其實滿飽的，個人覺得若食量不大可以點主餐即可，不需要另外加套餐，因為我自己吃完反而太撐了😂 差點浪費套餐食物最後還是硬吃完。

店員服務態度不錯，主動詢問收空餐盤，櫃台服務員雖然看起來嚴肅但默默注意到她其實工作很認真，除了接待客人還要注意樓下出餐的狀況。

肉的品質很有水準！店家建議的熟度剛好 軟嫩適中～ 自助吧的羅宋湯料很豐富～ 滿滿蔬菜蕃茄 還有牛肉！酥皮濃湯的酥皮好好吃～
價格實惠～ 用餐環境也很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

IG🔍 explorer__151

📍連鎖美食｜瀧厚炙燒熟成牛排🥩

環境美到不輸高級排餐的瀧厚
其實賣的東西意外的平價～
這次造訪的是南京復興站的復北店
自助吧有羅宋湯、玉米濃湯、飲料機、咖啡機
可以自行取用～但羅宋湯沒有很燙 扣分
除了台北許多家分店以外 台中嘉義也有喔😆
————————————-
🌟「老饕菲力牛排」💰680

因為有搭配加Line好友折100的活動
所以選了這款～
五分熟的熟度搭配鐵板再熱一下剛好
肉質還不賴 可以搭配旁邊的玫瑰鹽一起吃

🌟「升級A套餐」💰139（有優惠變$39）

選擇了酥皮濃湯、凱撒沙拉、泰式蝦餅、千層蛋糕
酥皮濃湯中規中矩 沙拉算好吃的
蝦餅完全沒吃到蝦的感覺 感覺只有魚漿
不過沾醬還蠻好吃的
千層蛋糕完全不行 比藏壽司的還難吃🥲

🌟「燉飯佐板腱牛排」💰420

燉飯給的量還蠻多的 很有飽足感
不過我覺得太乾了 味道也偏淡
這款點七分熟 肉質當然就沒有老饕菲力精緻
不過以這價格來說 這家店CP值算高
————————————-
🔍收取10%服務費

氣氛很棒，價格也很棒!唯一美中不足的是，告知用餐九十分鐘，但主餐一小時未上，好在各式小點有先上不會覺得很久；謝謝很棒的家庭聖誕家宴 有機會會再來。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這真的算是不太優的一次用餐體驗
1.訂位18:30，18:50才收好桌子讓我進去
2.送餐順序奇怪 麵包 沙拉 主餐 湯 前菜。
我隔壁桌的朋友就是正常的 麵包 沙拉 前菜 湯 主餐。
3.吃完全部餐點，我們還聊了快30分鐘。出門結帳才有服務人員來說甜點沒有送上，這個送餐方面真的有點需要加油。
4.這應該是我最在意的點， 肉裡面太多筋了。真的是會咬不爛，我要人工自己切下來真的會很我太開心（如圖）
路邊攤有路邊攤的服務方式，都走進餐館吃飯當然就會希望有好的用餐品質，但整餐的服務品質真的需要加強。

裝潢好，自助湯品好喝，這次點老饕菲力跟肋眼牛排，強烈建議有看到評論的朋友，點老饕菲力就對了，肋眼千萬別點，我幫你們踩雷了🥲
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000

平價可以一試的炙燒熟成牛排！

無料提供兩種湯品，建議可以不必另點酥皮濃湯，另外座位並不舒服！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

CP值很高的牛排店
口感、分量和味道都不錯！
但價格親民！
大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4

肋眼牛排、菲力都好吃，但是冷氣太強肉很快冷掉變得很硬難咬，建議可以不用點套餐，因為自助吧就有濃湯跟羅宋湯了（羅宋湯不錯喝），酥皮一般般，下次還會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

裝潢很有質感的一間牛排店
用餐尖峰時段不訂位一定吃不到
用餐時間90分鐘 湯品飲料吃到飽
牛肉羅宋湯超級好吃 而且料很足
阪建牛筋跟肥肉稍多 但這個價格cp值還ok
也可加價$139 就可享用沙拉，甜點&前菜
整體不錯 值得嘗試🌝🌝🌝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5

餐點雞腿排蠻嫩皮蠻脆，餐點看起來漂亮，吃起來就還好，普普通通，沒什麼特別值得推薦的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

來了兩個男服務生卻只會說稍等一下…也不給個菜單，等了五分鐘，女店員終於點完單可以過來，也只說了一句有訂位嗎？沒有要等到八點，謝嚕，掰掰，幸好有妳，讓我吃到很牛112/1/12

外帶五分的牛排過了20分鐘的車程還是很嫩，飯量很多，多到有罪惡感，希望能有其他選項(餐包或是麵、沙拉)，湯的料很足，可惜有一碗湯給錯，想喝另一款沒喝到
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：2
氣氛：2

美食IG：foodislife _chou

🔹雙人經典套餐 NT1088

▪️凱撒沙拉

▪️炸物拼盤（花枝丸/地瓜球/鱈魚條/炸雞翅）
鱈魚條口感軟綿還不錯

▪️酥皮濃湯
外皮酥脆，濃湯則跟自助吧的玉米濃湯一樣？
▪️炙燒無骨肩小排
筋相比板腱少，咀嚼起來很有肉感，油脂偏少

▪️炙燒戰斧豬排
鹹度剛好，咬下後容易撕開而不塞牙縫，口感不輸牛肉的優秀表現

▪️甜點

🔹牛雞雙）NT490

▪️熟成板腱
板腱口感紮實，帶筋很有嚼勁

▪️無骨雞腿排
雞腿排軟嫩但調味上較清淡沒入味

PS: 大蒜麵包依人數招待

自助吧提供汽水、氣泡水、咖啡及茶類，還供應玉米濃湯及番茄牛肉羅宋湯，今次用餐羅宋湯反而是本日記憶點😂裡頭的料真的多！
每樣主餐的表現不俗，搭配附餐、自助吧及服務品質來看，以這價位來說整體CP值蠻高，可以一試👌🏻

值得一提的是座位旁都有提供插座！對我來說有加分到👍🏻

副餐比主餐好吃的店,裝潢也不錯