瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店的最新評論
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衝著螺旋酥皮濃湯來的 果然沒有失望 很好喝
而且是少數主打牛排的餐廳
豬排處理的很嫩很好吃的
雖然份量不大 大概是男生吃不飽的量
但比份量多肉質偏乾柴的餐廳強很多
店內裝潢很漂亮有質感 隨便拍都很美
唯一需要改善的 大概就是炸物需要把油多瀝乾些
家裡附近新開的牛排館 第一次來嚐鮮😋😋
價格其實是中價位 如果沒有加點套餐的話
就是自助吧的玉米濃湯跟羅宋湯 還有飲料跟麵包
麵包不能續 其他都可以隨意加😝😝
兩個湯 都味道很好 用料也非常實在
牛排肉質口感不錯 雖然我點5分熟
上來感覺偏3分 不過因為牛肉是讚的
所以 感覺3分也滿好吃的🥰🥰
燉飯本來以為 頂多就是放幾片牛肉 沒想到來整塊
非常推薦 覺得有機會會在朝聖一下😎😎
今天點了牛肝菌燉飯佐牛排，然後加點套餐，先稱讚今天最讓人驚艷的就是燉飯！香味和濕度都很不錯，店家本身就有提供自助式湯品，所以套餐等於是升級酥皮的意思，沙拉和蛋糕比較普遍，然後月亮蝦餅不推薦，吃起來魚漿感太重了
110.5.5
炙燒雞腿排NTD300外加10%服務費
普通，如果雞皮可以煎的酥脆一點就更好了
炙燒熟成板腱牛排NTD350外加10%服務費
五分熟，牛肉有一點難咬偏硬，只有7oz所以蠻小塊的，肉的中心比較嫩也比較沒有筋
凱撒沙拉不錯，番茄很甜生菜新鮮
酥皮濃湯的酥皮很酥而且奶香味重，但酥皮黏在杯子上黏的很緊而且酥皮掉的滿桌都是不太方便食用，玉米濃湯甜味很重
不知道為何當天沒有附大蒜麵包給我們
自助吧有汽水跟咖啡，羅宋湯跟玉米濃湯，羅宋湯很好喝而且裡面的牛肉塊真材實料
甜點布朗尼上面是乳酪蛋糕，蠻好吃的
千層蛋糕超級無敵乾，真的是難以下嚥直接放棄不吃了，非常意外這間餐廳會供應這樣的甜點
Google 評論送的冰淇淋是莫凡比，這是今晚最好吃的甜點
人手不太足的感覺，服務生遲遲不來跟我們點餐還要親自去請他們點餐，生意很好先訂位可能比較好，整體用餐感覺普通，不會特別再來但也不難吃就是了
呼應前幾篇的一篇一星評論，如果你是愛吃牛的老饕，這就是間標準一星的慘店！ 而且這一星我是給了湯與前菜，牛排完全沒辦法給星！！
肋眼牛排一上桌,肉看起來就像是舒肥般的白，瓷盤完全是冷的，完全是用肉的溫度再加熱瓷盤！牛排上桌後只用了大約3-5分鐘後肉就是冷的了！招牌說的炙燒真是對比的諷刺，完全沒看到該有的梅納反應！
家人還點了三分熟的菲力，小朋友吃的是跟5分熟的板腱，連平常嘴不挑的家人與小朋友都默默的搖搖頭…
帶娘親來嘗嘗濕式熟成牛肉，請店員幫我們介紹口感嫩一點的菲力和無骨牛小排👍🏻👍🏻👍🏻好吃！ …
在假日晚餐來用餐，人不多服務很周到！配菜都有調味過，我很喜歡～
點了菲力五分熟，厚度很有誠意，五分熟是來真的，不是假七分；肉的口感多汁不柴，而且還是熱騰騰的！個人覺得配玫瑰鹽加迷迭香炒洋蔥比配黑胡椒醬好吃😋
羅宋湯的有點加太多胡椒，我覺得有點太辣，不過料也是加爆很有誠意😂
以390元加一成服務費的費用來說，這樣的服務和牛排品質我覺得CP值算很不錯，之後會再來回訪～
吃了一口同行友人的板腱牛排，筋有點太硬，口感太油膩。比較推菲力😂
外帶了🥩板腱牛排，物超所值，羅宋湯🥣濃厚好喝，建議湯品的包裝能改善因為有外漏，等解封後再到現場品嚐，給👍 …
CP值超高！牛排很嫩，羅宋湯還能喝到飽，重點是羅宋湯裡面有超多牛肉！套餐餐點都很好吃、很推酥皮濃湯👍 …
瀧厚炙燒熟成牛排
一直在我的口袋名單中
但還沒吃到疫情就爆發了
店家近期推出了
防疫保胃戰3.0版
點主餐就送炙燒梅花豬排
再加贈 法國進口牛肝菌菇燉飯
再送一碗 蕃茄牛肉羅宋湯
雖然是贈送餐點也不馬虎
就算外帶 回溫一下同樣美味
CP值超高阿!!
鱸魚很大一份 旁邊的玉米筍應是用高湯煮的 沒有水味很加分
菲力雖是7分熟但很軟嫩
酥皮濃湯非常特別 酥皮跟外面冷凍的不一樣
黑松露燉飯尚可 有點稀
我點的肉是菲力，比較熱一點， 較好吃。 這店的價位應該能提供用玻璃杯裝上可樂一片檸檬片的fu才對呀， 用food court 大賣場的紙杯也是怪怪的。 疫情改變真多。
牛小排、套餐千層蛋糕入口即化
都蠻好吃的
羅宋湯、玉米濃湯、飲料機、咖啡機
內用無限享用
用餐環境簡潔明朗
很推薦！
外帶包裝蠻完善的！
點主餐送豬排還有羅宋湯及燉飯，超級划算！附菜則有杏鮑菇、地瓜、綠花椰菜還有滷蛋，也很豐富。主餐不會柴，牛肉還有肉汁，豬肉也有燒烤香且沒有腥味，以外帶餐點來說，品質算很不錯耶！另外，不得不說那杯羅宋湯真是一絕，料真的像大家說的一樣快滿出來，番茄味也很濃郁呢！
疫情點了買一送一的特餐，cp值很高
但其實整體而言食物不會讓人想去店裡再訪 …
服務人員瑞瑞很親切，也熱情的協助拍照，詢問牛肉部份也解說很仔細，跟老公來吃午餐，感覺cp值很高，之前叫外送套餐不到300也是很豐富…😆老公說要再來 …
防疫外帶美食～板腱牛買一送一 $370
羅宋湯一點也不隨便呼嚨，滿滿料又好喝
附上貼心小卡和熟客卷
感受到你們的用心
一定會再訪👍👍👍
平日中午最好來之前要訂位，非常推薦他們家的酥皮濃湯，酥皮非常好吃
點了戰斧豬排和雞排都沒踩雷，非常美味
上週六來用餐過, 如果想吃牛排不推薦。
先說優點：
1. 副餐不錯：蒜味蛤, 羅宋湯, 酥皮濃湯都算不錯
2. 服務人員都算熱忱
3. 用餐環境舒適
主餐點了菲力和板腱牛燉飯, 我的餐點明顯有耽誤到, 因爲比起其他晚到的顧客都還要晚上餐點, 但考量到新開幕出餐經驗較少, 我都完全可以理解。
但回歸肉質：菲力完全沒有預期的軟嫩鮮甜，口感不對味道也乏味。
更慘的還是板腱牛，一切看顏色就覺得熟度不對(點五分熟)，吃了幾口真的愈吃愈不對勁，因爲有種這明明就是豬肉的恍然大悟，底下有照片，有請服務生確認餐點，但表示是牛肉。結帳時不死心仍問了櫃檯小姐。但仍表示有帶筋是牛肉。豬肉也好牛肉也罷，如果是牛肉，我只能說是我少數比夜市牛排還要差的口感經驗。
也許是剛開幕品質不一，但如果你愛吃肉的族群我只能說請三思了。
防疫套餐買主餐再送肉、燉飯與羅宋湯
這樣一套才300多塊，超級划算
買了兩套，總共吃到板腱牛、豬排、雞腿排，三種肉質都不錯
燉飯有點偏軟，不過有滿滿的蕈菇味調味優秀
很特別的是配菜除了花椰菜、杏鮑菇、水煮蛋之外還附了一塊蜜地瓜
最驚豔的是羅宋湯
裡頭有月桂葉、洋蔥、番茄等湯料
味道濃郁，且附了很多塊牛肉
用料不手軟
電話點餐及到店取餐時店員的服務都親切
超推
實際評分3.5
昨天外帶戰斧豬，果然比外帶菲力好吃，但可惜的是這次的燉飯稍嫌無味，羅宋湯一樣料多，但牛肉是目前吃到最老的，前兩週在民生店外帶附的羅宋湯，裡面的牛肉口感就軟嫩多了，燉飯也好吃，不知道什麼原因造成兩店的差異，希望可以維持一致水準的美味，就像兩間店的服務人員都維持親切有禮的服務一樣。
帶孩子來用餐，兩種肉類-板腱牛和梅花豬非常有水準，肉質軟香；吧台牛肉羅宋湯好喝、玉米湯也不錯；搭配的燉飯屬於軟飯有香氣，蠻合孩子口味；全餐的小棒腿（不辣）也很可以；希望能繼續吃到用心、高品質的餐點，謝謝。
平價牛排的價格，不平價的感受！
自助吧的羅宋湯調味可圈可點！
和風沙拉醬偏酸，非常適合夏天～
牛排肉質表現都在價格預期結果的期待之上🤩
另外這家餐廳的洗手間更是貼心至極，基本的女性備品齊全之外，連衣物香氛都有準備，還有漱口水可以取用～
裝潢是約會餐廳的等級，但是價格是平價牛排的價位！太驚喜了！值得回訪的好店😍
優點
1.羅宋湯湯很好喝，酥皮也好吃
2.前菜也不錯
缺點
1.七點入店就起碼三樣肉沒，只剩450以上的肉品
2.上餐超級急，用餐50分還在吃牛排就把甜點全部放上桌
3.牛小排筋很多咬的很累，肩小排用鐵盤下面沒放洋蔥之類的，五分直接變全熟，柴到吃不下去
4.這樣品質一餐兩人1400，不太懂
疫情趨緩後 間隔四個月來好好聚聚❤️
很飽足舒適的一餐
讓早餐未吃服事餓得發暈的我，體能復甦了
熟成菲力牛排好吃、朋友的雞腿也很對味
湯太好喝了，讓我們忍不住接二連三
感謝老闆慷慨、用料豐富❤️咖啡是UCC咖啡豆研磨👍
店內的氣氛不錯 環境很乾淨很舒適
餐點也不錯吃
熟成牛排吃起來就是不一樣
非常好吃
另外有一個綁馬尾的年輕女店員
服務很好 有點天天的 很活潑
會再回訪
可以體諒疫情期間有些防疫措施，但是餐具都改成塑膠餐具，好像在吃飛機餐一樣難吃，杯子也用可樂紙杯，若是防疫需求，不是應該連磁盤都換成紙盤嗎？整份吃下來牛排冷冷，五分熟，肉是好吃軟軟的，但是溫冷的牛排真的很難吃，而且居然店家也知道塑膠刀子會不方便使用，所以事先幫忙把肉切塊，但是我吃牛排就是想要自己切啊！很奇怪，整餐感覺就是外帶餐點直接放在盤子上改成內用的感覺。非常糟糕。甜點居然又可以附上正常甜點叉子，而不是塑膠的，實在不懂這樣的防疫標準到底是什麼？重點，就是牛排5分熟，一上菜就是溫冷，不好吃，主餐這樣，就跟夜市牛排差不多。不應該值550還要加10%，雖然服務生有稍微解釋一下，說怕牛排熟度過熟，但我不太能接受這樣的解釋，難不成貴店的鐵板是低溫的嗎？
截至目前為止至本店一共消費四次
第一次跟朋友聚會，第二第三次則是因疫情影響只提供外帶，第四次則是10/23晚上。
跟朋友聚會那時其實也只不過在網路找到平價又好評的牛排店所以決定到此聚餐。第一次聚餐大家都點了板腱牛五分熟+套餐，自助吧的羅宋湯非常棒!湯料理的肉塊給得很大方，玉米濃湯則是普普的安全牌。
另外單點了蛤蠣，數量多且顆顆飽滿，表現得可圈可點。反倒是主餐牛排第一次非常不怎麼樣，原因是我們全部皆點板腱牛五分熟，但送上來的牛排不是過生就是過熟太硬了，跟店家反映後，店家提供了薯條賠償，以平價牛排店的服務上來說很好。
第二第三次說真的也還好，但原因我猜想是因為外帶沒有鐵板可加溫，回家的途中本來就會冷掉，但因為當時的外帶優惠很不錯所以還能接受。
至於這次在店內用餐，牛排的熟度非常剛好，肉質軟嫩適中，自助吧的湯品表現依舊如上述所言，但這次餐點整體吃下來真的覺得CP值高!!!
目前已提升為心中平價牛排的第一名!
想要吃到CP值高的平價牛排店，瀧厚首選!
環境佳，羅宋湯好喝，鐵盤料理，大胃王可能吃不飽，其他附餐就不怎麼出色了，
店內裝潢設計好看，用餐環境舒適，服務人員態度好，羅宋湯好喝肉很多料很滿，牛排品質不錯，燉飯的口味略顯單調，酥皮濃湯和蛋糕都好吃😋值得推薦👍 …
肋眼牛排｜熟度剛好，軟嫩好吃😋
酥皮濃湯｜非常驚豔，很少有連鎖店能做出這種味道
羅宋湯｜裡面的牛肉有種吃不完的感覺，餡料之多多可能你還沒吃主菜就有點小飽了
月亮蝦餅｜不推薦建議點選其他前菜，我都吃不到有蝦的感覺
日式和風沙拉｜勉強及格，換個口味湊合吃
外帶的套餐，一份$380，點了兩份餐。有再加送兩盒肉😍好好吃。份量也很夠，目前疫情時間還有送燉飯，要整頓餐吃得很撐，奶油湯裡面很多蔬菜食材，喝得很過癮。加點一小片$29的巴斯克乳酪蛋糕，也是很濃郁。對於親子友善的餐廳。 …
很划算超值！羅宋湯滿滿一碗，裡面的肉很多，非常大方！
電話訂餐也有準時備好，完全不用再等待，包裝也很棒！
一顆星扣給調味，無論燉飯、雞腿排還是贈送的梅花豬排，幾乎都沒味道，需要自己再加些鹽巴，或是沾取店家附上的黑胡椒醬，且花椰菜是冷凍蔬菜。
但價位尚可，羅宋湯真的最超值（但味道也可以再重一點），店員態度十分親切！
套餐式的排餐料理，環境還不錯，冷氣很強XD，但燈光偏昏暗，頭上剛好有顆燈泡，導致看菜單時頭頂遮光，但不影響用餐心情。
點套餐外還有自助飲料吧，含玉米濃湯、番茄牛肉羅宋湯、飲料機、咖啡機、開水機。其中羅宋湯超讚，雖不見牛肉蹤影，但味道非常好，而且蔬菜份量十足，不是細細碎碎切丁的！
主餐-炙燒霜降無骨肩小排 $450
炙燒味道好香，吃的出來是原肉而不是重組肉，點7分熟火候精準，口感扎實有肉汁，但我想5分熟也是會很不錯的，不過醬汁只有黑胡椒醬有點可惜，但搭配玫瑰鹽也很美味，缺點是7oz有點過小，自認是大食量的朋友可以選擇再加價$140就有雙倍肉量。另外有附一片大蒜麵包，這就比較普通。
A套餐 $139(含沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點)
沙拉-有和風跟凱薩兩種可選，中規中矩，蔬菜算新鮮沒看到爛葉。
前菜-
紐澳良小棒腿，當天沒有棒腿了，所以改成小雞翅，共兩支，炸得非常香酥脆，不過認知中紐奧良應該是有些辣度，但這幾乎不辣。
蒜香蛤蜊(需+$39)，蛤蠣顆數滿多的，但都不算大顆，另外也有吃到幾顆沙沒吐乾淨的，但蒜味是還不錯。
酥皮濃湯-其實我是衝著酥皮濃湯來的XDD，果然沒讓我失望，跟外面的酥皮不一樣，是一圈一圈造型的，奶香味特別濃郁，不過有點偏甜，丟到湯裡吸附玉米濃湯後變得比較剛好。
甜點-有布朗尼跟巴斯克蛋糕兩種可選，我跟友人各點一種，布朗尼好一些，巴斯克蛋糕的口感太鬆了，個人不喜歡。
以上價格都須再加一成，跟夜市牛排或百元牛排比不平價，但肉質真的有差，會寧願多花一些錢來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今天1/15是第一次光臨本餐廳，預訂晚上19：30的，坐到位子時已經19:35，看著菜單到點餐時已經19:45，牛排是挺不錯吃。
但服務的態度是否可以在優化
首先
1.我們用餐時間根本還沒到就說小姐你們用餐時間已到，我看著手錶滿頭問號？？？？詢問服務生卻說是櫃檯說的，好笑。
2. 結帳時，因家人年紀稍大，耳力不太好，詢問刷卡還是LINE PAY 或是壽星有什麼優惠，請櫃檯的小姐說話是可以在加強好嗎，沒欠你錢，講話是不能好好講，就是聽不太清楚，員工訓練請在加強？ 差不多的價錢西堤的態度至少還較好
心情煩悶的時候和朋友來這間店吃一頓好吃的食物，出來後覺得一身輕鬆（但衣服有點臭（如果不急著走的話可以到廁所噴讓衣服香香的噴霧
朋友說這間店CP值高，所以帶我們來～
推薦有燉飯的餐點，也推薦大家去他們的廁所參觀一下🤩 …
好吃的牛肝菌菇燉飯 羅宋湯也好喝 湯裡的肉塊老闆給的很大方 骰子牛份量足 真的每一口都好吃
裝潢很美、氣氛佳，食物也有一定的品質，咖啡是UCC的，濃湯也有兩種可選，自助喝到飽。價位不會太貴，整體來說，Cp值很高
IG:tinaoutdoor
好飽、好吃、平價！會再回訪的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境很好、服務員很親切
所有餐點都有在水準上
服務
內用
餐點類型
晚餐
（同日更新）
事後，店長打來做了說明並重新於晚間補上餐點，還非常的有誠意地寫了一張小指條並贈送棒棒腿，餐點狀況整個恢復水準，很美味！謝謝店家願意傾聽顧客的心聲並立即做出改進，相信這樣的店家業績會越來越好，有機會還是會消費，謝謝貴店！
已經是熟客了，不管是現場吃還是叫外送，這次牛排過熟到像石頭，之前民生店完全沒有這問題，讓我很驚訝兩家店品質的差異。打去跟店家反應，店家只說會請公司再回電給我，希望可以得到合理的解釋跟補償。
初次到來，品嚐美味的7分熟炙燒熟成牛排，灑上少許的玫瑰鹽，非常的好吃，品嚐得到牛肉的原味，可惜吃完了才想到要拍照，歡迎大家來親口品嚐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
每一位店員都很熱心服務，雖說有些小插曲但也很快的處理好了，上菜速度非常快，桌上被擺的滿滿的，顯得兩人座的座位有些狹窄。
服務
內用
很少給這麼低的星數，平衡一下網路星數，三顆星給沙拉前菜還有後面甜點布朗尼，店家人手不足，提前電話預訂19:30吃，19:40才安排入座。有招待麵包，前菜沙拉（凱撒醬偏少）、脆皮濃湯（脆皮不會雷）都上完，催了兩三次，等了快40分鐘才給主餐，朋友都吃完了，我的主餐才上。濃湯燉飯普通，板腱牛肉沒什麼調味要搭配醬料或鹽巴，整體來說普通，謝謝招待，但不會再來第二次了。請加油👍 …
今天嘗了很夯的外帶餐，任一主餐買一送三，點了炭火梅花豬跟板腱牛，真的非常划算！附的蕈菇燉飯很意外很好吃，濃湯就稍嫌淡稀了點，主餐牛腱頗嫩，豬肉就偏柴，但這樣CP值絕對值得五顆星！
看起來美美的牛排店，價格是友善的
排餐選項有牛排、豬排、雞排、魚排
但海鮮沒有蝦類的，可加價升級套餐
另外也有燉飯，或單點沙拉、炸物的選單
單點沒有升級套餐，也可以享用自助吧喔
自助吧有2種湯，飲料可選汽水、氣泡水、咖啡、開水
CP值不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛排好吃，飲料可以喝到飽，很有飽足感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
以平價牛排來說，服務非常好👍
廁所除了出水不是溫水，一切裝潢備品5星
羅宋湯裡的牛肉給得佛心
酥皮濃湯上的酥皮很不一般般（手撕千層羅宋麵包感），好吃到讓你想再加點一份上面的麵包～
主餐的梅花豬推薦，軟嫩
但 無骨牛小排對牙齒不好的我來說，還是有點難駕馭…
整體而言很推薦，光是服務裝潢這價位cp值很不錯👍感覺🉐️到老闆有用心經營
覺得還好…
分數看到這麼高的時候虧我很期待，但吃起來肉就很普通沒什麼太特別的
當天點了炙燒熟成老饕菲力，主餐看起來份量不多，但一入座就招待蒜味麵包還有自助喝到飽的湯，搭配套餐吃完整個胃凸超級撐~(我們還有點兩道開胃菜，並且一人喝了一碗自助的湯)自助的牛肉湯很有誠意，友人覺得開胃菜炸魚條也很不錯！
出餐速度非常快，可能怕我們時間90分鐘內吃不完吧，結果真的吃得非常趕，如果能吃120分鐘的話可能會覺得更舒適…
最後就是，靠近門口的座位真的非常熱，第一次吃西餐邊吃邊流汗…😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800