茹絲葵美式牛排的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市松山區民生東路三段135號
電話 : +886 2 2545 8888
附近：台北美式牛扒屋
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高檔的連鎖牛排館，饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
一家四口都覺得好吃、今日餐點無雷
點了一套8oz套餐、一套12oz肋眼套餐、單點兩個12oz肋眼牛排
外加蟹肉糕兩份、生巧克力蛋糕、魔鬼巧克力蛋糕、藍紋起司
前菜開胃菜甜點都會問有無需要分食
推女侍Amanda👍服務親切且周到
防疫做得不錯，餐桌間隔滿遠的，桌上也都有放置隔板
甜點 開胃菜好吃推推推
相較牛排優秀很多
最愛把牛肉切開，壓在瓷盤上加熱的香氣！牛肉入口即化、回味無窮，上桌即清盤！永遠好吃的茹絲葵^_^
茹絲葵，許多人心中牛排的頂點。趁著佳節也來品嘗一下看看它的魅力到底在哪裡。
事前準備工作我也做了，心裡大概有個底該怎麼點。通常只要不是兩個男生來，想點兩個套餐都會被服務生溫馨制止，因為套餐份量真滴多。一男一女的話通常會建議一個套餐加一份主餐，頂多再點一個前菜之類的。
我們一男一女，點了一份紐克客12oz牛排套餐，我選玉米蟹肉濃湯、奶油菠菜、草莓起司蛋糕與紅茶，再單點前菜蟹肉糕與主餐大蝦，此時服務生看我繼續翻菜單便善意提醒這份量非常剛好囉，我回他可是我還想點香蕉塔，他便提議幫我套餐內的甜點加價升級香蕉塔，哎唷？好像不錯。
首先先上了套餐附的餐前酒，不錯，應該就是Costco有賣的Moscato甜白酒，好喝。接著上麵包，外酥內軟搭配奶油很美味，我個人建議奶油塗到麵包上後灑黑胡椒與些許塩，我可以打十個！
接著是蟹肉糕，我會說它更像是蟹肉獅子頭，口感紮實蟹肉飽滿，超滿足，也可下一點黑胡椒，也是滿搭。再來是湯品，服務生幫我們分成兩份後份量還是完全足夠，濃郁的濃湯和蟹肉一起享用，很棒！
接著上桌的是主菜紐約客牛排、大蝦與奶油菠菜。一般紐約客建議吃5分，但服務生建議三分，因為烹調方式以及上桌瓷盤很燙的關係，從廚房料理好到上桌客人拍一下照後大約也會從三分變成五分，於是我點了這輩子第一份三分熟牛排，我必須說這真是美味！就算切到中間部分也不會有我討厭的腥紅色，若有視覺障礙的人也可以切完後橫切面貼瓷盤數秒加熱，完全可以！肉汁絕妙的被封在肉裡，美味！
大蝦口感紮實，吃蝦就要吃又大又飽滿的啊！搭配醬汁實在完美。喔對了，餐前的麵包是可以續的，這個時候續，來沾大蝦的醬汁絕對升天級美味。
奶油菠菜清淡不膩，直接吃很可以，好想搞碗義大利麵來搭配著吃一定很搭。
最後的香蕉塔是小S曾經推薦的。餅皮酥脆，內餡是香蕉泥搭配卡士達吧？舖上香蕉後灑紅糖再炙燒，簡直超級甜點，畫下個完美的句點。
一開始我們隔壁桌是一對中年男女，男的不斷用宏亮的嗓音跟女方說他多有錢，會疼她之類，有錢不去泡年輕妹子給推，但實在太大聲了我們只好和服務生說要換位子。服務生從頭到尾服務都很好，因此結帳時小費欄我就填了些來湊整數。
用餐經驗十分棒，茹絲葵超級大推！
牛排熟度的掌握永遠讓人滿意，不管是沙拉,主餐,配菜,甜點，都讓人滿意
推丁骨牛排3分熟好好吃 甜點部份點了很多人推的奶油香蕉派 沒有驚豔 可能不是我喜歡的口感 前菜部份也很不錯 服務人員態度也很好
干貝很好吃，香菇有點油但是口感很棒，牛排相較之下就略為遜色。
這次的肋眼牛排肉質好讓我們失望，吃完整頓下來沒有滿足的開心感，短期內很難再訪了。
牛肉真的不錯，其他個人覺得還好，人多不建議去聚餐，位置會限縮的偏小，不該是一份排餐3000的桌面空間
第一次來民生店，之前在大直店吃的時候印象非常好，這次來民生店覺得開胃菜和龍蝦湯溫度偏溫，牛排卻過熟，知道茹絲葵的牛排盤子有加溫效果，所以肉特地點的三分熟，可是一切下去很明顯已經過七分了，我是很想吃熱的開胃菜喝熱一點的湯，但沒有想吃過熟的牛排，茹絲葵還是很好吃的，只是下次我會選大直店。
沒想像中好吃啊…氣氛、服務態度和好吃度教父牛排大勝！
餐點後清潔也是慢到不行…
因為是家人慶生去吃，等餐點吃完乾等了好久一直沒送上生日蛋糕，提點一下就說要等桌面清乾淨才會上，但都吃完多久還沒來收…這個價位覺得服務態度有些失望，也不是部落格上寫的一位服務員服務一桌的服務。
水也不是馬上補，吃完才補過一次，想到教父牛排的服務生馬上補水💦
第一次在台灣吃茹絲葵～以前常在美國吃～沒想到台灣的味道一樣讚，這點就蠻值得讚賞，麵包脆搭配奶油很香我很喜歡，前菜的生牛也很不錯醬料調的恰到好處，ribeye 10ounce兩人吃很足夠！甜點有點過甜就是了！house wine蠻多選擇我覺得很棒！唯一缺陷是餐廳點人太雜很吵，剛好遇到奧客摔杯子大罵髒話，當下傻眼，不知道是店員哪裡惹到他，經理安撫了10分鐘左右 覺得氣氛很差，不過餐點整體是棒的
內部陳設昏暗有情調，服務非常周到，很值得。
烤法式麵包纏上一抹奶油，很清順一絕！
生牛切片，有濃厚的燻味，備上冷盤，感覺不到他是生的！
蘑菇方面，其實我感覺倒是蠻一般的，順口。
牛肉方面本身已有淡鹽提味，個人建議點3分熟，原盤已經是加熱後的狀態不用怕會不會太生，肉片厚實可以咀嚼出肉塊與油脂混合在一起的肉之韻味，相對來說，這種悠然自在的油脂感，遠勝評價牛排，這是多麼強大的差異。
體驗完的整體價格當然也是不菲，但是可以建議久久來一次，嚐嚐什麼叫做以價錢取決的層次上的差異。
🌧️下大雨來🤣 #茹絲葵躲雨啦！
#茹絲葵 #牛排 #民生店 …
服務人員很專業，態度很好！牛排吃起來感覺還好！沒有很驚艷的感覺！吃過其它間牛排！真的是絕的還好！但是服務員推薦的紅酒兩瓶都不錯喝！
老派的美式牛排館，經典的味道在這裡呈現
民生店桌距略顯小，裝潢很是簡約（很老式牛排館的味道）
麵包外脆內軟，抹上奶油，單純又香脆的口味，好吃😋（可以續）
5人點3份湯，份量剛好（上桌前會分盤再送上）
5人點4個牛排主餐，合點共食一份紐奧良🦐（主食）+2個附餐（奶油菠菜、香菇）+一個甜點（香蕉奶油派）
單點的共享食物份量剛好，如果一人一份套餐真的會太多
牛肉3分剛好，肉嫩粉紅、不帶血
紐奧良蝦也新鮮好吃的緊（肉Q彈、醬汁味道很好，搭著中間薯泥👍👍👍
喜歡品嚐牛排純肉的滋味的朋友，可以來試試
服務生有禮也勤快
🙄🙄個人覺得勝過教父牛排😄😄
推必點的一道開胃菜：紐奧良煎蝦！！
餐前麵包很好吃，要不是怕後面吃不下，可能會吃很多
茹絲葵沙拉：是由藍起司的味道不過味道不到很重，不敢吃的還是要小心
鴨肝3人分一份差不多，有點腥味
蟹肉糕很紮實，好像可以2人吃一顆就好，一人一顆好飽呀
龍蝦湯好濃好棒啊！值得點
菲力、肋眼、丁骨：3分熟，很嫩很棒
甜點都超大一份，所以後來只吃了一份（3球）冰淇淋
頂級牛排代名詞
好吃、服務好、氣氛佳
高單價是頂級必備
肉質軟嫩新鮮
但就是沒有驚艷點
點了美國頂級肋眼牛排套餐10oz
服務人員推薦3分熟，是恰到好處的熟度
主餐還沒吃完就飽了😂
每次來都覺得服務很貼心
早到了一小時還先給我不變好吃的麵包
還有分食與生日拍照，感謝疫情後仍然這麼棒
好久沒來了 口味還是一樣沒變 龍蝦湯一樣好喝 但一直有蚊子再身邊飛
環境很有氣氛！牛排3分熟是很嫩，但紅紅的吃起來還是有點怕怕的！
其實菲力與肋排吃起來口感差異不大，但牛排大小有差！
最好吃是烤雞胸。
牛排因為特殊烘烤關係很容易過熟令人失望！配菜可圈可點。給我的感覺就是沒去過、有特殊節日要慶祝的人才會光臨的感覺，有點可惜！
【頂級排餐代名詞】
請吃大餐最常被拿來說嘴的大概就是這間了
今天總算踏進傳說中的高級餐廳用餐
民生店的裝潢真有置身國外牛排館的錯覺
餐前麵包簡單卻很美味 外皮脆麵包越嚼越香
塗上厚厚的奶油 微鹹微鹹的很耍嘴
開胃菜選擇香煎干貝
大顆干貝熟度剛好吃起來軟嫩鮮美
所有的精華都沒有流失掉
搭配它的醬汁吃起來為完全不會膩
餐前的氣泡酒真的是男女都愛
酸甜帶點酒氣 配牛排剛剛好
主餐份量很大 服務生貼心提供分餐服務
餐點上也十分講究 上桌就是單一塊牛排
旁邊沒有多餘的配菜
肉放在高溫熱盤上讓牛排香味四溢
菲力牛排的厚度真的很誇張 本來擔心會太生
但切開來裡面的熟度非常完美 粉紅卻不帶血色
菲力明明油脂少 吃起來卻如此軟嫩不柴 不油膩
肋眼則是吃起來帶有嚼勁 油脂較多
肉的油香味比菲力更豐富
真得很佩服主廚的技術 只能給五星吹捧
加點的配菜份量很大 綜合烤菇 焗義大利通心粉
配著牛排吃才不會膩 不然單吃牛排口味太單一
最後上來的甜點跟咖啡做為完美收尾 解膩
整場用餐體驗很舒服 無可挑惕
無愧為頂級牛排館
服務水準20年不變的好，服務人員很貼心，餐點份量剛好。
推薦龍蝦湯，濃濃的龍蝦味。2人分食，還幫忙把龍蝦湯分兩份。法國麵包，現烤的配上奶油，外酥內軟，就是美味。
牛排按服務人員推薦，三分熟不帶血。直接享用原味就好吃。
配菜蘆筍也很清甜。
燈光昏暗，看菜單對年紀大的比較吃力。
來慶祝結婚五週年
有招待兩杯甜白酒的調酒
蟹肉糕好吃😋 一絲絲的蟹肉很有味道
凱薩沙拉普通，口味偏酸，炸過的起司不喜歡
龍蝦濃湯不錯，湯收到很濃稠了，但蝦味稍微差了點
配菜選蘆筍，很讚，清甜爽口
主餐 8oz 菲力 跟 12oz 肋眼，熟度表現不錯，3分熟剛剛好，因為有熱盤，熟度會在更熟一點，但沒有超過五分熟，肉吃到最後一口還是有溫度的！
牛肉淋上澄清奶油非常的香，並不會搶走牛肉的風味❤️最愛肋眼上蓋肉了❤️
甜點是 焦糖香蕉塔，滿滿的香蕉配上白巧克力卡士達，甜度尚可，不過我們是螞蟻人😬
不過服務的部分要扣分，服務生不好找，人數好像不足，座位區很常看不到服務生，要個盤子都要等一段時間；最糟糕的是，續一盤麵包問了兩次都沒有給我😭；不過菜單解釋的很詳細～
有機會會再光顧👍呀
餐廳裝潢復古，服務生很親切，不會有高級餐廳的壓迫感。套餐不只美味還份量十足，雖然價錢較高，但非常的超值，大推薦。
🍴菲力牛排+大蝦 & 肋眼牛排
主餐份量十足，三分熟很美味
龍蝦湯為單點的，口味濃郁，喝到最後有點鹹，服務人員很貼心，幫忙分成兩碗。
蟹肉糕，整球滿滿的蟹肉，很滿足。
蒜烤香菇，咬下去多汁～
香蕉派，派皮的部分，非常酥脆，新鮮香蕉及香草卡士達，完美結合，份量十足，服務員說不適合打包，建議多人用餐再合吃，兩個人吃，最後真的是硬吃完
如果有要慶祝節日，訂位的時候，可以跟服務員說，有送小蛋糕喔！
甜點超乎預期的讓人滿意！
用餐環境舒服，侍應人員體貼觀察客人用餐狀況，依照客人用餐速度和需求提供服務。
牛排別具風味，個人感受：比N°168PRIME牛排突出，約略和教父牛排在同一檔次。
雖然說是牛排聞名，不過干貝和蒜香菇也超級推薦
來過母親節
人員服務超級好、也會過來關心寶寶和用餐體驗
還有育嬰室，裡面有酒精、乾淨
超加分！
最後送一個大約4吋小蛋糕帶回去吃
經典牛排館，穩定成熟的服務和菜色，份量十足的牛排加上促銷的3杯葡萄酒品嚐方案，開心🥳 …
環境非常適合過節或慶祝活動的用餐
有點昏暗的燈光滿浪漫的
也很適合紀念日
牛排五分熟很剛好
奶油菠菜跟甜點蛋糕超級好吃
之後會一直常來
點紐約牛排和菲力牛排套餐，兒子們一致認為紐約牛排比較好吃！ 因為兒子生日來吃大餐，店家送我們一塊蛋糕，也幫我們全家拍照，也立馬印出一張照片！真的貼心！
服務生Linux很棒，蟹肉糕忘記拍照，也是很好吃，期待下次再去吃!
香蕉派真的是太完美了🥰
生日照片還可以洗出來～
鴨肝配菲力絕配^_^
烤生蠔好吃 醬完美 生蠔更飽滿一點更好
謝謝服務人員包容我們這群38少女們🤣
點了兩份套餐
套餐氣泡酒換成啤酒
啤酒味道像柏克金 比較不合我口味
前菜分別是生牛肉和蘆筍沙拉
生牛肉非常順口 推薦
蘆筍沙拉也不錯 裡頭有還有竹筍很特別
附半顆烤過的檸檬 淋在沙拉上很開胃
麵包也好吃 可以續
配菜是馬鈴薯泥和蒜香炒菇
馬鈴薯泥的奶味剛剛好 份量雖多也不會膩
蒜香炒菇較為普通 除了蘑菇以外還有香菇
主菜是十盎司肋眼
三分熟剛剛好 盤子很燙會持續加熱
到後來頂多五分熟還是很軟嫩
甜點部分 巧克力濃郁 蛋糕不會太甜
服務生都很親切
下次來想吃龍蝦
經典美式牛排館，
但吃了兩次都不是點牛排🙈
🌱有蔬食
⚪奧斯卡 Oscar Style $330
⚪龍蝦湯 Lobster Bisque $380
⚪香煎鴨肝 Seared Foie Gras $550
⚪紐奧良煎蝦BBQ Shrimp $480
⚪蒜香烤菇 Pan-Roasted Wild Mushrooms $300
⚪燒烤羊排 Lamb Chops $2590
⚪活龍蝦 Fresh Lobster 時價2900
⚪蘋果派 Warm Apple Crumb Tart $360
⚫Mai Tai $360
⚫Cosmopolitan $360
許多人推薦的奧斯卡，
是蟹肉糕和蘆筍的搭配，
再加上伯乃滋醬 #BearnaiseSauce
(荷蘭醬＋香料茴芹、蘢蒿)，
我們覺得可以點一次吃看看。
龍蝦湯調味稍淡。
香煎鴨肝表皮脆，但口感稍乾一些。
煎蝦肥美有彈性，醬汁濃郁，
配上麵包可以沾光光💗
蒜香烤菇多汁。
三支美國帶骨羊排，
醃漬後配上薄荷葉，
簡單調味，肉質柔軟，
附上瓷盤可以依照自己的喜好加熱羊排，
放上去時會發出「滋」～的聲音。
（建議是五分熟，我們點的是三分熟）
活龍蝦秤重計價🦞
可以做原味或起司，
烤龍蝦肉質有彈性，口感緊實，
味道鮮甜味美。
蘋果派有濃濃的肉桂香氣，
偏鄉村風的甜點份量非常大，
蘋果酸甜。
Mai Tai 邁泰以蘭姆酒為基底，加上杏仁糖漿與檸檬汁；
Cosmopolitan 柯夢波丹,，也稱為大都會雞尾酒，
以伏特加為主，加上君度橙酒、檸檬汁和蔓越莓汁，
兩者都順口，酒精濃度稍高一些。
整體最喜歡的是煎蝦與羊排，
蔬菜類的料理也都不錯，
應該是下次吃會點的品項。
IG: rebecca_gourmand
服務人員態度超好，很貼心服務，很適合約會，可能是美式餐廳，網路推薦菠菜對我來說太油，牛排也很油，但肉質還ok,蟹肉糕很可以，香蕉奶油派很香蕉餅皮很美式
價格中高價位，服務親切，我們點了份牛排套餐，又單點了牛排、龍蝦湯、龍蝦糰，龍蝦湯鮮甜美味、菲力牛排 味美鮮嫩，不過感覺上奶油似乎放了不少，若能適度減量，或許更好。
價格偏中高，整體消費體驗良好，服務人員態度專業，前菜有著相當高的水平，主餐牛排調理適當鮮嫩多汁，配菜馬鈴薯泥非常美味，搭配甜點飲料，結束完美的一餐。
燈光太昏暗不好拍，龍蝦湯很鮮，煎干貝的調味很爽口，牛排很香，烤蘆筍好吃，餐後果汁可以用好一點的飲品
相近的價位，不論是餐點美味或服務舒適度還是教父牛排大勝….😅😅😅 不像教父有附鐵板，蓄熱時間較長，這裡只有熱盤，肉一下就冷掉了，且牛排用來油煎的奶油也太多了，肉脂香氣都被奶油搶走了，冷掉後吃起來也更油膩…QQ 只能說從小到大的對賭神店，似乎是過譽了… …
二訪 許久沒來了 今日來慶生 原本想點二客套餐 服務生建議一份套餐＋單點主餐 因套餐副食份量多 果真聽從建議吃下來有飽足感 腓力肉質鮮嫩不錯好吃 會在光顧
服務好、氣氛佳、食物美味，因為慶生才揮霍一次來吃，留下了很美好的回憶。
可惜餐點點太多，最後吃起來很膩。
跟男朋友一致都很愛前菜的蟹糕！
老店一樣維持的口味不變，奶油波菜跟鴨肝大推，前菜生牛肉沙拉真的很新鮮，烤菇也很好吃，唯一美中不足的是有大聲說話的熟客，餐廳並沒有勸導，可能是常客吧！食材新鮮度大推，用餐環境裝潢雖然沒有很高檔的感覺，但是整體很乾淨👍 …
服務人員態度很好，
餐點的部分麵包外酥內軟，
剛出爐非常好吃😋
龍蝦湯非常濃郁，服務生還可以幫忙灑黑胡椒。
主餐燒烤鮭魚份量十足，
飯後甜點起司蛋糕也非常紮實，
咖啡也十分濃純好喝。
蔓越莓汁就普普，
味道比較普通一些。
喜歡吃牛排的人，
這裡的配菜比較傳統，
但據可以吃牛肉的朋友說，
他們家的牛肉是好吃的，
建議可以吃五分熟哦！
好ㄘ
湯好濃，
蝦子感覺很像
好事多的大蝦蝦
樂眼很棒
整體份量感覺小了一些
整體服務素質差了一些
剛進門口
也沒有人招呼
其實明明就有服務生
看到兩位活人進門
至少可以先招呼一下
感覺就是事不關己
很早之前在高雄體驗的茹絲葵
到台中
再到上星期的台北茹絲葵…
每況愈下…..
訂位時有指明要不會吹到冷氣風的位置, 餐廳有注意, 安排一個角落座位, 非常好.
可惜旁邊有小朋友在過生日, 噪音非常之大, 同桌的大人又一直使用手機在播放影片, 講話、大叫聲… 真是令人想要衝過去把他手機扔出窗外, 也無人制止. 這樣白目的客人又不能請他們出去, 只能説台灣的教育真是太失敗…
服務生 Erica 態度親切, 服務不錯.
紐約客的肉有點乾柴, 火侯不太對. 但還可以接受. 炒蘑菇不入味. 蟹肉球、煎干貝味道都很好. 炒蝦普通, 味精多了些…
由於是幫先生過生日, 最後贈送的布丁麵包甜品有加分, 味道很棒！謝謝贈送.