茹絲葵美式牛排的最新評論

無可挑剔，無論是服務還是食材都令人感到舒適！ 慶生聚會還會致贈小蛋糕，非常有溫度的一家餐廳。

美式🥩牛排的翹楚，深耕經營，靠窗邊的是🛋️沙發椅區，另外有🍧甜點區，中間是以玻璃區隔，明亮也保有隱私，餐桌與餐桌的有距離，低調也安靜；餐飲服務是美式的，每區有專屬的服務人員，記得找『專屬』的服務人員，不是隨便抓一個”理餐“哦；所以除了餐費外另有收服務費喔！

有套餐、有單點；我直接點招牌的『🥩牛排』，💁‍♂️服務員，強烈建議1分熟；上桌後牛排是“瓷盤”盛著，不用鐵板，肉質嫩熟太快，影響美味，🍲濃湯、烤蔬菜簡單料理，但有檔次，所以不多談；真正棒的是🥩牛排，入口後真的沒話說，如果要形容，🇯🇵和牛肉如果是絢麗的『虹彩』，這就是『極光』肉汁ㄧ直在”噴發“與“躍動”，真的是深深烙印在腦海！會再來的『Aurora』

想吃好幾年今天終於讓我吃到
服務非常的好
餐點不失水準
可以偶爾但不能常吃
推薦給正規劃要慶祝大事的你

這次是商業小聚餐，所以選擇單點。中午的時間，並沒有太多人；適合談論事情，但又不會需要服務時而找不到餐廳人員。至於餐點部分，肋眼的油脂非常棒，餐前的麵包搭配奶油也相當舒服。分享心得讓大家參考

非常值得推薦，我們點的餐點只有拍到這道香煎干貝，旁邊是檸檬奶油，擠上去搭配干貝非常香甜好吃，其他的餐點一下就吃完，法式洋蔥湯濃郁好喝，我是不愛喝洋蔥湯的也一下就喝完。
牛排也非常的好吃，滿分5顆星。
除了餐點好吃，服務也非常好👍🏻期待下次再來品嚐不一樣的餐點😊 …

兩個人吃建議可以點一個主餐就好，其他點配菜，配菜都很好吃，而且分量不小

牛排沒話說，三分熟的頂級肋眼與菲力，完整呈現牛排的美味，既鮮嫩又多汁，份量也非常足夠，會想一再回味的牛排。
但湯品、甜點太跳了，只試了一口就不想碰了，起司蛋糕感覺像在吃奶粉，不是口感而是味道，太濃太甜沒有起司味。
最後是服務，負責我們這桌的女服務生，因為我們坐包廂，要找她很困難，好不容易等到她來，卻又用很奇妙的服務態度在服務，讓我覺得瞬間來到夜市百元牛排，跟男經理的服務與專業解說比起來，相差甚遠！而且因為首次用餐，不知道服務人員會到桌邊買單，我們走到櫃檯，經理還嚇一跳，那個女服務員才急忙過來，用感覺小抱怨的口氣說：「我不是叫你們吃完甜點要等我買單嗎？」
然後要我們回到包廂，但小孩已經坐不住了，我們選擇在大廳買單。
整體都不錯，下次還是會想來用餐。

真的每樣都好吃，大推。很有氣氛的餐廳，很棒的我的生日晚餐。還要再去。😊 …

高級餐廳第一次踏入，除了好吃想不到形容詞了，服務也是相當完善，還需要多吃一些高級餐廳才能分出差異，有機會會再來嘗試一次。

點了小菲力和肋眼，皆三分熟，都不錯，但覺得肋眼比較好吃(個人偏好油脂比較多的牛排)
其他單點份量很足，吃很飽甚至有點膩。
秋收沙拉味道很特別，香氣濃郁，好吃。
炒馬鈴薯有一點焦焦的，怕焦味的別點。

餐點 氣氛都不錯 老派西餐廳
適合聚餐或慶祝
服務拿捏的很好
不會太過 也不會不夠
相當舒服的用餐體驗

麵包用奶油非常好吃。每次必點龍蝦，清煮就很美味勝過焗烤。蟹肉湯服務人員分成兩碗份量還是很足，牛肉軟嫩好入口。

算是高檔牛排館的老店了……服務水準發條需要上緊一下，口味的部份，帶外籍朋友去吃，大都能受到好評

首次嘗試聞名的高檔牛排館 從接待服務人員的熱情 這次點了套餐 其實菜單上面都沒有非常高級的料理 但從餐前酒開始 到烤的酥脆的法式麵包 有著整塊蟹肉的巧達湯 味道與服務都夠到位 主菜的部分分別為 菲力與肋眼 菲力軟嫩 肋眼焦香 充分展現出不同肉質與香味 口齒留香
牛肉等級跟一般牛排館實在有落差 生日來的時候 還有附贈一份生日小蛋糕 十分貼心 最後的甜點配上美式咖啡 完全是絕配 很久沒有喝到這麼溫純的美式咖啡 結帳的時候也頗有美式特色 另外有填小費的欄位 但是一個美好的晚餐是值得給服務人員一點鼓勵與感謝的

位於臺北市的民生東路上，茹絲葵Ruth’s Chris一直都是高級牛排的代名詞，即使沒有位於一樓的店面，還是無法低調的掩蓋它的名氣；而從走入店裡開始，也能透過深沈穩重的裝潢感受到這間店的氣質和高雅｡
店員的解說和服務相當親切，殷勤但卻不打擾，讓人可以很自在的享受用餐時光｡一開始會詢問是要白開水還是氣泡水，貼心提醒一下，氣泡水是需要額外付費的，一大瓶含服務費大約是220元左右｡
套餐的價位加上服務費大約是臺幣3000元起跳，如果沒有考慮喝酒或是有預算的考量，可以直接單點即可，份量就很夠了｡
蟹肉球吃起來是滿滿的螃蟹味，但很容易讓人有飽足感，如果想點來品嘗，建議您先預留一些胃的空間來享用｡蘆筍很美味，搭配荷蘭醬的味道也不錯，份量也不會造成負擔，會推薦給大家｡
餐前麵包是可以無限續的，味道口感也很好，如果是點蝦仁主餐的朋友，餐點的醬汁很適合拿來沾著麵包吃｡
牛排是這裡的招牌，服務生會推薦吃3分熟，並持續用瓷盤加熱到上桌為止｡份量、賣相、香味都是相當足夠的，不愧是鼎鼎大名的牛排專賣店｡要有吃不完的心理準備｡至於飲料就相對普通，不差，但也沒有記憶點｡
最後，結帳時除了收10%服務費之外，因為是美式餐廳體系，會希望客人額外給些小費給你的服務員(服務費似乎是均分的，但小費是專屬的)。如果喜歡當天的服務，建議每位用餐者可以給臺幣100元左右的小費｡當然，多給也是很沒有問題的｡:-)
雖然是一間單價高的餐廳(人均消約在臺幣2500元以上)，但它的品質對得起它的價位，是間會讓人有意願再去的地方｡如果您有任何節日、紀念日、慶功宴，或是需要招待貴賓時，這裡會是您的良好選擇｡推薦給大家！

重點的牛排熟度非常好，呈現指定的三分熟，肉質非常軟嫩多汁，紐約客的筋膜有煎出微微焦香很難能可貴，肋眼也是油脂豐富，上蓋肉更是一絕，並不是現在流行的乾式熟成，直接呈現鮮肉的香氣，配菜方面分量很大口味也很好，甜點也不錯，服務也很到位，為大家拍下可愛的生日慶祝照片，值得再訪。

好吃讚讚👍蠻貴的～～喜歡奶油燉菠菜、香蕉奶油派、蘆筍沙拉🥗！ …

裝潢美，服務優
肋眼比菲力美味
餐前氣泡白酒極推
可解膩牛排油脂
蟹肉糕不錯
餐點與牛排
店員可均分處理
值得讚賞感謝

第二次來吃，沒話說的美味，推薦肋眼3分，盤子很熱過一會會變5到7分。今天的服務員很可愛，服務也很好，超級推，如果覺得不錯可以給服務員額外的小費。

適合穿的美美的來，適合情侶、家庭、朋友
很多人來過生日
建議就是來吃牛排
菲力牛排3分、前菜鴨肝實在好好好好吃～！再來我還是會點這個，配他們基本的白酒

菲力牛排是點大概1400-1600的 肉很厚。
這次配餐點了兩碗濃湯、鴨肝、一個忘記的前菜、奶油菠菜、什麼綜合香菇、甜點香蕉派一份
3個人吃份量蠻飽的

肋眼三分很棒！馬鈴薯、蟹肉糕、麵包也很喜歡，唯一缺點是很美式風格很多奶油熱量頗高。服務人員態度非常好喔！壽星慶生有送小蛋糕跟合照！

在台北，每每想到慶祝時刻，茹絲葵基本上都會在清單上。
傍晚，臨時決定造訪民生店來慶祝生日，
這是第一次造訪，店裡的感覺非常經典，且幾乎訂位全滿。
新點了蘑菇蟹肉糕，跟一般的蟹肉餅吃起來有些許的不同，但是還是很棒。
干貝，煎得恰到好處，非常嫩，配上生菜醬汁，非常搭配。
照例還是點了一分熟的肋眼，搭配上熱熱的磁盤，超級鮮嫩，不見血。
因為慶祝生日，還招待了一份甜點，熱熱的吃。很棒~
只能說茹絲葵的品質一直都很穩定，非常滿意!

餐廳內裝潢蠻復古的，
這次去坐在窗邊的位置，
店內的客人不會太大聲，氛圍很不錯。

前菜的蟹肉糕是看推薦點的，
滿滿扎實的蟹肉吃起來超滿足，
配上自己擠得黃檸檬，
更帶出海鮮的風味，
點了兩次，
因為第一次焦脆的外皮口感太讓人驚艷，
第二次外表比較軟，
詢問之下才知道如果想要酥脆外皮，
點菜時要跟服務生強調要烤久一點。

龍蝦濃湯，
非常濃郁的口味，
味道有層次，有一些些龍蝦碎肉。

如絲葵沙拉
上頭是炸洋蔥，但吃的時候是涼的，
也沒有想像中的脆口，
濃濃的藍紋乳酪味，
比較沒有亮點的一道沙拉。

肋眼牛排12oz
盤子相對牛排來說有點小，
切牛排時覺得如果是大平盤會相對容易，
點三分熟上來吃到的會是偏五分的口感，
整體表現不錯，牛肉是多汁鮮嫩。

羊排
第一次上的時候切開竟然是全熟，
咬起來很柴，反應之後，
之後上來的才是五分熟，
口感好很多，味道有不錯，
要是能提供不同的調味就更好了。

烤香菇
調味非常讓人驚喜，
香菇跟蘑菇每朵都肥嫩多汁。

香蕉派
非常濃郁的香蕉味內餡，
上頭燒過的焦糖香蕉剛吃到還有微溫，
口感脆脆的，表現不差。

服務一如往常好的沒話說
慶生不但幫忙拍照
還洗出來贈予我們留念

蟹肉糕真的好好吃
我們為了多品嚐一些前菜
點一份排餐兩人分享
其他就可以點玉米、馬鈴薯類的品項
吃得很滿足喔

氣氛佳、小菲力牛排很讚
香蕉奶油派上有酥酥的焦糖很特別
連慶祝生日送的小蛋糕也不馬虎，是好吃的
當天的服務人員態度也很好
整體來說是一次無可挑剔的體驗