迴轉壽司餐廳 はま寿司 南京復興店 的評論 (539則 )
4.3 based on 539 reviews
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壽司外送也好好吃
海瓜子味噌湯有點死鹹
雖然外送搖晃到有點醜 但還是很美味
尤其炙燒砂糖檸檬的口味很清爽好吃😋 …
服務
外送
好喜歡鮪魚 冰淇淋也好吃 章魚普普 干貝超好吃
尖峰時間現場人很多,建議線上取號。
好吃,餐點豐富,值得一試~
惟品質稍有落差,可以更好。
看到是連鎖的壽司店就想嘗試一下,結果非常失望。壽司大小非常小,食材也沒有到非常新鮮!大片的生鮭魚肚筋超多超難咬,赤蝦斷成兩半看起來乾乾的,炙燒蝦跟鮭魚調味都很鹹,完全沒有一盤60的價值!如果做不出水準就不要想跟壽司郎、點爭鮮開一樣的價格。而且送上來的盤子上都有污漬、油漬,可以看得出來內場有多隨便,我甚至都不知道盤子上的油漬是沒洗乾淨還是壽司本身不小心留下的,但不管怎樣賣相都很差讓人很沒有胃口。整體來說覺得有模仿壽司郎的意味,不管是醬油還是附設的茶粉、價位等等,但真的必須說貴店一點都沒有這個水準!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
【用餐體驗不佳,但食物尚可】
入座時發現醬油幾乎都見底的,
有些送來的壽司是倒的,飯肉分離,
盤子周圍太油,用手拿很滑,送來的鮭魚還有撕裂傷…
但食物算還可以勉強給三顆星🌟🌟🌟
餐點除了馬鈴薯沙拉有點雷,大致味道都不錯,但是餐具的部分應該做一下汰舊換新,湯匙都有黑垢,不敢使用,很可怕😱 …
應該比較不是正統日式口味,但是真的都很好吃。甜點冰淇淋聖代也都很棒的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
第一盤點的鮪魚明顯看起來就不新鮮,而且魚肉還散開了,加州卷賣相也很差,炙燒干貝也沒有什麼鮮味,很糟糕的體驗,草草吃不到五盤就落荒而逃,下午沒什麼人的時段去吃的,但桌子清潔的不夠乾淨,雖然服務人員態度很OK,但食物有非常大的進步空間。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
之前很多人排隊,於是我們都只是路過,今天恰好路過,看起來有座位就不錯過的用午餐了。
白玉紅豆一定要點
被壽司店耽誤的甜點店(甜點5星)
其他有些鹽燒還是什麼的太鹹
每個月大約會來一次,剛剛經歷在這家分店有史以來最糟糕的用餐體驗。
櫃臺離峰時段通常沒人,但我站了1-2分鐘仍沒有服務生來。最裡面有個男服務生很明顯有看到我,也很明顯的裝沒看到。
忍不住對最裡面那群忙著收拾同一張桌的服務生大喊「請問櫃臺的人呢」,才有一人走過來。
點餐筆電一如以往的遲鈍,操作間不小心按到並不想吃的壽司,立刻請服務生幫忙取消,顯然她沒有通知廚房,那個壽司照樣在跑道上跑了兩圈。
點「鮮蝦天婦羅起司美乃沙拉手卷」,來的是「鮮蝦起司美乃沙拉手卷」,很確定廚房在整人。
結帳鈴按了三次,黏在櫃臺的服務生才匆匆走來。此時外場本來有的4-5名服務生全不見蹤影。
結帳時客訴今天服務的荒腔走板,服務生結結巴巴說「今天人手不太夠」…
那就關店吧。
跟くら走針程度有拚,但至少人家服務還有維持住。
1.送來的握壽司是跌倒的,還不止一個跌倒。
2.飯好散又好少
3.味增拉麵不知道在吃什麼,沒有味噌味
4.女廁沒衛生紙
5.上菜速度偏慢(居然是拉麵先來?)
6.每個盤子都好粘…
CP值超高的壽司店
魚肉超大片
選擇也超多
幾乎沒有吃到地雷的餐點
常常來吃 很讚的店
唯一的缺點是餐點沒有加蓋子 有點不衛生 但還可以接受
總結:服務良好 食材鮮美 划算爽吃
(這個活動感覺讓美編頭很痛)
炸蝦烏龍麵好吃,湯都喝光光,私心希望蔥多點。
有鯛魚就是讚,今天吃的不錯。
然後是四十元的鮪魚驚為天人耶好久沒吃到這樣的了新鮮水嫩柔軟,為了不浪費芥末在蟹膏軍艦之間選擇了鮪魚真是太幸運了。鰈魚緣側沒有漲價,很感人,不過也沒什麼味道。
好希望有混合生魚片握壽司的菜色哦⋯⋯這樣會賺不到錢😣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
🍣喜好程度:⭐⭐⭐⭐⭐
吃過很多間迴轉壽司
不是品質不OK、種類太少或太貴
hama真的是各方面都不會太差的迴轉壽司
周末人會比較多
如果不想排太久稍微遠離一下用餐時間
就可以很快排到吃到
特別喜歡:鮮蝦手卷,搭配日是美乃滋超級上癮
食材口味都不錯,但盤子很多都濕濕的,平板的反應不太好
外送叫了兩份餐,握壽司米飯吃起來很乾硬,魚吃起來鮮度很低。
不會再前往光顧,達到請我吃我都不吃的水準。
很多不同口味的壽司、抹茶冰淇淋好吃!
但是點餐要即時拿迴轉條上面的壽司還是有點不方便,直接送到桌前的會好點
好吃,但是平板有點不好用,一直要求充電,還一直按到結帳,真是抱歉呀
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務親切
可惜最近甜點選擇稍微少
點餐系統很爛 點了不一定會送
但薯條還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常不行耶!對於時常吃壽司的人而言,這家店有三點致命傷:
1. 握壽司份量超小,期間限定的「廣島大牡蠣」比爭鮮的10元握壽司份量還少(如果名稱叫「廣島牡蠣」那落差還不會那麼大),非常傻眼…
2. 握壽司肉和飯嚐起來都不合格,新鮮度、美味度、擺盤等都不在線上,在意品質的人還是別來了,壽司郎完勝
3. 衛生感覺不ok, 瓶瓶罐罐都黏黏的,而且櫃台服務生感覺很累、不在狀態內;小朋友才拿帳單給他,不一會兒大人來要結帳、說剛剛帳單小朋友給了,但店員竟然說「沒有」、「該桌已經結過了」,後來大人再三確認,店員才發現是自己搞錯了
唯一的優點是期間限定的「茶碗蒸」和「土瓶蒸」令人驚艷。總之,除非你就在附近、要約人吹冷氣聊天,不然完全不用專程跑一趟的
現在疫情下降,
假日來,人好多,一定要訂位,不知道是不是五倍券發生效力?
還只限定用餐時間一個小時(不優)
空間算是充分利用,全部滿座,有些擁擠。
基本送餐軌道是一條軌道負責兩邊的座位客人,餐點到時,點餐ipad會發出聲音,說出您的餐點要到了,
第一次來,還錯過第一盤,一次點太多,
餐盤就一直來,吃飯吃的那麼緊張,深怕漏掉用來的餐盤,
還好錯過也沒關係,會再送來。
所以一次不要點太多,可以欣賞看看別人點的餐盤菜色。
價位算是不高,40,50,60元⋯⋯
兩個人吃的很飽!大約1000元,可刷卡,
食材我覺得還可以,只要新鮮就好,
非握壽司類的副餐個人覺得還不錯,
菜名記不太清楚,牛肉類的握壽司,馬鈴薯沙拉,炸天婦羅,甜點巨峰葡萄果凍冰淇淋(居然沒拍到,名字可能也不對)這幾樣都很優。
他們的菜單有一些季節限定,這樣也不錯,
有些菜網路還看不到⋯⋯
附近停車也不難停,後面巷子有台灣聯通停車塔。
沒有點餐、帶位說明
很多項目都不能點(未進貨),口味和新鮮度都很普通
內用可以點外帶盒,但送上來是事先做好的,裡面有8個壽司,八個都散掉或分解,拿不起來。
壽司本身還ok,肉片大小比藏壽司、壽司郎大一點,但肉品,溫度,擺盤時好時壞,對要求壽司有所要求的人,可能不合適。
滿推薦炸物類型的壽司,都是現點現炸酥脆好吃,是必點聖品。肉片及玉子燒的握壽司種類多,小朋友特別喜歡。
不太推的有需要紫蘇的章魚壽司,葉片只有1/3大,一葉片分三~四段…因此太小帶不出章魚的香氣有些可惜。
這裡還會再來,因為價位及整體氛圍適合家庭朋友吃吃喝喝。
1.使用熊貓外送。附餐還是單點的湯都只裝半碗,餐具也少給。
2.餐點口味不錯。
整體而言3顆星。
日本迴轉壽司來台展店品牌之一,南京復興站出站走一分鐘抵達。可以先加會員後可以網路預約,也可以現場抵擋後抽號碼牌。入座後方式跟一般迴轉壽司大致相同,但有四種不同醬油可以搭配不同的魚和食材。最推薦直接選「推廌」的品項,鮪魚和鮭魚都很不錯,我們另外點了梅酒(單杯)非常有誠意,不會像有些店給很稀的味道。店裡生意很好但環境還是維持的很好,乾淨明亮位子也算舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
擺盤比較不講究,口味還可以。服務人員應該跟第一次來的客人說明點餐到餐的方式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
兩年前來吃過感覺不錯,這次旅行又來吃但整個超失望。首先改成點菜制無所謂但出餐速度太慢,就算來了有時也跟圖片差很多!牛肉豬肉類的擠成一團,看了就沒食慾。第二跟服務人員反應沒有抹茶粉了,拿走罐子後就沒回來了。請問抹茶粉是自己磨的嗎?第三圖片寫大牡蠣結果送上來連醋飯都蓋不滿,第四炙燒類的食物跟沒炙燒一樣,第五食物運送過程沒蓋子之類的保護很不衛生,且看了一下很多壽司料都掉到盤子上不在醋飯上,感覺就是有人拿錯又趕緊放回去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:2
服務:1
氣氛:4
大概快六點進店,迴轉帶上沒有自由拿取的餐點,只能自行點餐,製作時間有些久,螢幕一直撥放送達音樂有點惱人。
吧台空間狹小,擺個四盤壽司桌面就快滿了,離旁邊客人很近,有點侷促。有些盤子底下很油,拿取時須小心。
優點是在捷運出口旁,以及平價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
🚩Taipei, Taiwan
#はま寿司 南京復興店
#抹茶白玉紅豆
#起司香酥脆薯
#HAMA綜合天婦羅
#特盛炙燒起司鮭魚海苔包
#炙燒辣醬美乃鹽味豬五花
#赤魷
#北海道鮭魚可樂餅
#羅勒莫札瑞拉起司生鮭魚
#白肉魚富士山
#特選雙層鱒鮭三種
#滿滿柳葉魚卵炙燒生帆立貝
#炙燒香檸薄鹽大切鮪魚
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這個機台實在設計得太爛了!餐點都被前方的幹走!我們坐在後面的捧油很吃虧啊!吃完很多問號❓因爲餐點一直被幹走!哈哈😆
而且部分食材沒有很新鮮,冰淇淋轉到目的地也都溶掉了!倒是拉麵跟脆薯不錯吃?這真的是壽司店嗎?🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
壽司的品質不如海壽司,肉都很薄,但當然價格也比海壽司便宜。副餐相對表現優秀,選擇蠻多,我覺得湯真的很好喝,茶碗蒸也很有料。
服務
內用…
非常好吃!帶了家人和朋友回去很多次了,非常讚。魚的種類很多,現點現做,有手捲是最開心的💖一盤40塊起跳,一個人差不多會吃400-500多塊,最喜歡的就是蝦蝦手捲💖還有大塊的鮭魚握壽司🍣
醃漬薑片在桌邊,哇沙比是泥狀在罐子裡。
整體來說體驗很好💖是目前最喜歡的壽司店~新鮮又好吃💖💖💖🍣
跟藏壽司、壽司郎差不多性質,但是餐點選擇性更多樣化,服務態度也不錯!
跟朋友一致最推薦干貝類~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一顆星都不想給。
效率極差,出餐非常慢,一個冰淇淋可以等10分鐘以上,甚至要結帳看到一堆服務員在旁邊放空也沒有人來處理,跟櫃台反應還先問是不是客人的問題,再推說是系統的問題?我按結帳的時候都聽到頭頂上的燈號有響,用餐感受真的差到極點。
はま應該是全部連鎖壽司店裡飯最難吃的。
飯煮的過軟又捏的太鬆散。
如果醋飯是機器捏出來的, …
好吃!就是怕餐點因為沒有罩子或是隔板,運送到自己桌上的過程會被其他客人(可能)污染到(誤拿?碰觸、飛沫),是否有什麼方式可以避免呢?餐點好吃又划算喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
平價好吃,但迴轉軌道沒有分開,只會在快到面前時用平板通知,我點的餐點三番兩次通知快到了卻被其他客人拿走,雖然可以再度點餐,但感覺有點不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
Hama濱壽司算是個人還覺得蠻喜歡的壽司店,雖然想吃的魚肉很多都落在60-80的盤,但是至少它40元盤的魚肉也比薄的要死的X鮮好一點,厚度稍微正常一些。
但是這家店的魚肉的品質真的不太穩定,有時候很好吃的,有時候又不太新鮮吃起來怕怕的。
店裡的出餐速度有點怪異,等了很久一盤都沒來,然後一來就是接二連三的一口氣把你點的盤子一次上桌,令人有點措手不及。
觀察了一下身邊的不同桌,好像都是差不多狀況,這樣客人前面餓很久,然後把突然一次全來,桌子放不太下,就要趕快把壽司吃光,感覺很消化不良。
服務態度尚算普通,不過今天吃到的白肉魚都不太新鮮,60元盤的青柑,還有炙燒鰭邊肉都不太新鮮,尤其是炙燒鰭邊,一開始因為上桌看到魚肉大小和平常不太一樣,有點小片到讓我詫異,而且烤起來的顏色也有點怪怪的,詢問服務人員後,原來說要幫我換一盤,然後拿走了過一陣子,又拿回來還我,說烤成這樣是正常的狀況。
建議服務人員未來不要給客人你做不到的承諾,我其實可以接受你說先幫我問問看有沒有正常,而不是先說要換給我,後來又跟我說這樣是正常的。
盤子拿走後續再拿回來,客人其實會有種怪怪的感覺,因為在這個過程中盤子不知道去過什麼的地方,被哪些人碰到或做了什麼動作,這樣不太符合防疫的感染控制原則…
然後回來的炙燒鰭邊肉已經冷掉了,吃起來很腥,又苦苦地,感受上就比較差了。
沒有鮭魚生魚片可以單點 QQ 傻眼~
點餐的餐點
有時候沒拿到
因為同樣用迴轉台運送
沒有單獨的軌道可拿
所以會被別人幹走
整個就要要重點
然後平板真的很吵..還很容易沒電
每上菜一次叫一次
用餐只有一個小時 吃得很趕r
世說這麼大一家壽司店
廁所是大樓外面的公廁
男女廁各一間…..
女廁整個很不夠用
尖峰時段要等
剛進去也會被狂敲門
口味ㄧ般但有比另外2家好ㄧ點,米飯跟壽司料還是會有分離的狀況,勉勉強強算可以吃。
備品餐具和醬油都很方便。
因為第ㄧ次來不了解現點的壽司送來時的方式,所以錯過了好幾次,後來是詢問後才知道要留意螢幕和送餐帶,有點在參加某種綜藝節目的感覺「眼明手快」之類的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
沒吃過Hama想說給個機會
結果有夠爛
鮭魚新鮮度不夠、想吃的都沒有
隨便拍了幾張證實,一堆未進貨
別鬧了
唯一值得稱讚的是芥末還是用現磨芥末
不像藏壽司&壽司郎
外送包裝滿好,且味道沒有變差,壽司能單點不只有組合挺好
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
消費金額跟在藏壽司壽司郎差不多
但壽司多樣化看菜單都看不完!真的很多種
以平價壽司來說新鮮程度中上,但分店不多所以不常吃,可能也是為了兼顧品質,可以特地嚐鮮
熟食蠻有特色的,之前去吃有看過巧克力醬的薯條!
送餐系統不單獨,要注意是不是來了,不過錯過的話就再點一次就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
兩點多進店的時候沒有什麼人但櫃檯也是沒有服務人員,既使服務人員看到櫃檯有人還是沒有積極過來服務,所以在櫃檯站了兩三分鐘吧,因為在台灣沒有吃過はま壽司,所以其實也不太知道用餐規則,但店員也沒有過來介紹或者是幫忙,只好求助隔壁桌的客人,不知道是不是他們家的壽司米飯都是固定這樣,超容易散掉,不適合沾醬油哇沙米😢很可惜,在日本經營不錯的壽司連鎖店在台灣變成這樣,結帳的時候也是在櫃檯又呆站了幾分鐘
服務
內用
餐點類型
午餐
覺得整體品質比壽司郎略遜色一些,炙燒焦糖是比較特別的口味,其他普普通通,下次會偏好選擇其他間迴轉壽司。
服務
內用…
單點可樂餅、炸唐揚雞不到1分鐘送上桌、拿到時是冷的很明顯炸好很久擺著等人點、退回給服務生後過5分鐘重上、結果唐揚雞的外皮顏色變深、雞肉超乾硬、騙客人吃不出來是倒回鍋裡回炸敷衍了事嗎?握壽司東倒西歪、握的亂七八糟、這種品質再便宜都不會再去.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
營業時間晚適合下班小酌,雖餐點送達有音樂聲音,但不熟餐點易有誤拿或沒拿情況,僅提供1盤芥末,試了4種醬油尚無最推薦口味(肯定不能選醬油膏), 點了炸類真心非常油膩,熟食份量稍少,比較起來較偏好手卷類…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了有時候會被前面的客人拿走,雖然最後是算盤數,但心情還是會不好,可以多跟客人講一下,只能拿自己點的。餐點蠻不錯的。
餐點:4…