はま寿司 南京復興店的最新評論
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食材種類很少、都是幾種做變化，讓人不知道該點什麼的感覺，希望可以有更多魚種選擇，不要一堆產品都顯示缺貨
入口設置無障礙坡道，進店後右側為候位座位區，入場前測量體溫、酒精消毒雙手，隨即遞上桌卡、報桌號，按照指示後入座用餐，點餐是使用吸附在牆上充電的平板點餐，可以拿下來放桌上點餐，只是每回只能擇四樣，沒有辦法做到一次點完的功能，但有另一個變通的方式，就是四樣湊齊按訂餐後再繼續選。平板左下角顯示電量100%卻頻頻跳出需要充電的畫面⋯⋯？？
桌上有多種醬油和調味料，桌上也有醬油介紹。
熱茶是罐裝抹茶粉，按個人喜好斟量使用，旁邊有水龍頭的熱水出水口，放手後它會自動回彈，可惜水溫不夠熱，但相反的是可以即裝即飲。
迴轉台上可見「已經做好可直接拿的餐點」以及「點餐商品」，點選後的餐點快送達前平板會有畫面和鈴聲提醒，此時注意迴轉台再取餐，但後來發現不是每一道來之前都會響鈴，吃到後面有發現餐點沒來螢幕上卻顯示「已送達」，核對桌上盤數與明細不符（每一道都是用點的才能這樣算），跟服務員反應後有補上，不知道服務員是不是累了？服務態度無精打采、有種無所謂的感覺（苦笑）。
店內餐點不多，大多是同樣食材不同作法。
最後結帳還會再算盤數，因為店內有分直接拿的（平板不會有紀錄）+平板中點餐的（有記錄），所以還要再算過，藍色$40、紅色$60、銀色盤子$80，再來特殊碗盤價格，再帶桌卡到櫃檯結帳，最後算盤和結帳的男服務員，服務態度不錯👍🏻👍🏻
餐點擺盤、食材樣貌呈現、實際品嚐後，撇開份量，只看口味和價格，有落差ಥ_ಥ。（每個人喜愛口味不一）
衛生環境非常的差，乾淨的水杯裡面塞了一個這個。轉盤上的食物也沒蓋蓋子，連湯類都不附蓋子，是在哈囉？如果想用平板單獨點餐的話，你的餐點還是跟轉盤上面其他餐點一起在上面轉，沒有分兩個軌道，只會註明是「點餐商品」，要在平板跳通知後取下，但平板系統判斷十分不精準，有時候平板沒跳顯示你也不知道那個餐點是不是你點的，有時候跳了但盤子上面是空的，感覺就是被別人拿走了呢^_^
感覺這個鮪魚死很久了，都沒有人發現他…
被我們發現的時候已經屍變了
要吃他還真是於心不忍
一路好走～R.I.P.
微解封期用餐，座位有隔板設定，建議兩人內同桌，較為舒適。
原本無限自取的薑絲與芥末，改採單碟小份量供應，若是口味較重者應會不足，餐具則改坐定後提供，每桌仍配有三款醬油。
餐點部份，原迴轉台上無備用餐點，現點現到，滑轉至各桌前無特別上蓋。
微解封期建議分享方式：一人獨享、兩人聚餐
建議食用時機：午餐、晚餐、宵夜時段
飽足度：除大片系列，其他份量接近一般迴轉壽司
有吃過中山店
體驗不錯，於是選擇就近再來南京
魚片切的歪斜過薄
迴台上常常有魚片分離的壽司
雖然是迴轉壽司
炙燒灑鹽的白肉魚
鹹度可說跟鹹魚差不多
日料基本水準之下
兩店品質差距實在過大
有不同類型的壽司與熟食可以選擇，每樣料理都頗好吃，尤其蒸蛋的料多實在，可以吃到貝類、蝦子以及魚卵。酒蒸海瓜子香氣夠，只可惜肉小吃起來不過癮。
檸檬鹽燒章魚和干貝都好好吃!
超誇張，外帶的鮪魚鐵火卷有那麼大的魚剌!! 更誇張的是，要打電話去反應，竟然電話都是「現在是下班時間@$@$@#」、不然就是傳真的電話!! 真是讓人失望的店家
改裝過後改善以往為人詬病的舊盤子
海鮮新鮮好吃
蔬菜炸蝦天婦羅尤其驚艷
推薦大切生鮭魚 大切炙燒鮭魚
值得一試
不懂食物為什麼沒有用盒子蓋住？
在平板上先點餐沒有用，因為送給你之前就會被其他客人拿走。送到你面前是空的？有種被整的感覺。
整體用餐感覺不是很好，食物新鮮度尚可，服務人員滿親切，但就是不知道哪裡出了問題。
原本給五星，今天吃完變三星😫
生意好的時候，魚肉會掉下來（如圖）
記得先網路訂位，不然用餐時間要等半小時以上。
常來，但是品質不是太穩定。
隱藏好吃美食：薯條🍟
因為常來吃又要省錢，每次都是點雙倍薯條加鐵火卷結尾，絕對飽！
多次與家人共訪，以前真的很好吃好喜歡。
今日我與家人C2位置，沒想找查所以放上結帳清單位置資訊。
不過這次真的讓人覺得爛爆了，服務人員新手不清楚店內 沒有其它配料提供真的沒關繫。
反應餐點沒到。
帶眼鏡的女店員輕蔑的口吻告訴我沒來的可爾必思餐點再重新點一份就好我們都是算桌上盤子數量！
反應到總公司客服；張姓男副店只說會再與她們說。
因爲這種服務到餐廳我沒敢再點餐，餓爆回家。
就這樣。就這樣。
我給一星評價。
吃午餐的其中選擇
我覺得蠻好吃的^_^
連鎖迴轉壽司店，用餐熱門時段需要抽號碼牌排隊，目前(2021/10)全部為點餐式，桌上有平板提供客戶點餐，再透過迴轉台送至桌上，要注意可以拿的時間不長，如沒拿到可通知服務人員。
無法和藏壽司相比擬，價格卻一樣，甚至有單品要價一口120元！
服務不太優，服務生都沒問我們是否第一次去，然後介紹一下環境，結果我們點的餐點就這樣過頭了，是沒算錢，但是否就浪費掉食材了！
藏壽司的每一盤壽司都會有蓋子， 而HAMA沒有，每一盤都被風乾，所以大家都用點餐的方式。藏壽司點的餐是在上層，咻一下就到我們的座位，HAMA不是，是用鈴聲，所以整間店都在鈴鈴鈴，吵死了！
點的餐點和一般的旋轉壽司都在同一層，我們都要注意聽是我們的還是隔壁的鈴響，然後趕快拿起來，否則又要錯過….
點餐平板電腦只有在一邊，另一邊的人想看目錄上有什麼可以吃的都看不到，幸好有用手機拍起來看。
環境沒有很乾淨，喝水的水龍頭要用轉的，不符合現狀的防疫，人家連爭鮮一開始就都是用杯子往內壓。
餐具，大小湯匙和小叉子都是塑膠的，洗沒多久看起來就很舊，為何不用不繡鋼的？可以使用很久又衛生。
醬油那麼多又如何，吃不出差別的味道，卻都一樣超鹹！而且蓋子還要扳開，不像藏壽司的，用按壓的，都不會掉出醬油殘渣，乾乾淨淨的！
松葉蟹軍艦看起來不錯，但有一半灰色膏狀的，可能是蟹膏，超腥的！
壽司最重要的是米飯不是嗎？
HAMA的飯不好吃，有夫夫的感覺，每夾必散！
選擇性很少。
炙燒的部份算不錯吃。茶碗蒸也不錯，只是外部的碗底有點髒。手捲不好拿，不知怎麼捲的，海苔開開的，我還要自己捏好，快速吃完，不然內容物會掉出來。
吃完也沒有扭蛋可以玩，所以2個人吃11盤就結束了。
週末帶孩子前往用餐，用手機預先訂好位子，用餐環境明亮寬敞，壽司份量足夠，孩子對其中幾道炙燒和天婦羅壽司特別喜愛，海瓜子味增湯也喝了兩碗，吃得很開心，外帶便當也不錯，家人覺得美味好吃！
螃蟹跑得比較快，所以螃蟹季只有可憐老弱殘兵的螃蟹，乾澀的蟹腳。。。真的需要大改進
不錯吃，會再來，可是真的等好久
1.紅豆抹茶白玉很雷
2.建議取消過號還能候補，過號就是過號，應該重新抽號碼牌等
內用外帶都不錯。
環境寬敞，點餐取餐的設計很方便，雖然看不到現點現做，但至少食物不會是在轉盤上流浪，送到時也有提醒通知。
壽司跟餐點還不錯吃，但沒有特色可以吸引回頭消費。
中規中矩的旋轉壽司，牛肉握壽司、天婦羅好吃。但是點了烏龍麵等了十多分鐘還沒到，就請店員幫忙取消了
炙燒的握壽司都很棒，其他我覺得還好。最大問題是現在新冠肺炎疫情中，旋轉壽司竟然沒蓋子？壽司繞一整圈，沒口水也有灰塵了吧？
蟹肉味增湯喝了可以洗腎🤣 白玉系列甜點都很雷 天婦羅還行 牛肉系列還不錯吃 讓我懷疑這是間賣牛肉壽司的店？ 其他壽司基本上都有點小 主要飯給的很少 還一夾就散😢 疫情期間看到要吃的一直轉還沒有蓋子 吃的很不安心 所以應該不會再來了 如果可能再來應該是為了焗烤海鮮茶碗蒸 …
一開始，我其實是比較喜歡藏壽司，但我現在反而比較喜歡はま壽司！菜色和口感都維持的不錯！新鮮度也很棒！
食物兩顆星，多一顆🌟是給服務人員的
優點：
服務人員細心而且動作快
炙燒類的東西不錯
缺點：
炙燒類以外不期不待
點餐的東西跟檯面的品項混放
隨時都需要注意東西來了沒
土瓶蒸是地雷
火燒完馬上喝
湯不熱
裡面的菇類半生半熟
連湯都有菇類的生味
鰻魚祭的品項調味好吃，新鮮，很順口，鰻魚也很嫩，此類大推
甜品焦糖布丁雷到很像傳統泡沫紅茶的三色布丁 水分又多把鮮奶油溶得一塌糊塗，還好店員願意讓我退，大加分！！
服務生服務很好！
炸物熱辣辣，不過瀝油效果不佳，不推薦天婦羅，南瓜切片一塊像百元涮涮鍋肉片，一片像拿來熬咖哩的，一樣的是-很油，附的柴魚醬汁味道清淡蓋不掉油味。
咖哩粉細薯條很特別，好吃不油膩，讓人回味起麥當勞的搖搖薯條的美好時光但又更加好吃，超值！
松葉蟹軍艦也是很悲劇 濕到飯都浸潤淹大水了，還好新鮮度還有。
很多品項賣相不佳，餐具器皿字漆脫落，讓人很倒胃口，希望這點能改善。
點餐app很方便，一目了然，送餐非常快，建議吃完一個再點一個，根本不用一次點，會沒地方放😁
下次應該不會再來 謝謝
點了十幾盤，最滿意 炙燒美乃滋起司牛肉握壽司，其他都出乎意料的普通。😅 …
只能說，迴轉壽司的軌道沒辦法讓各桌所點的餐點停在自己的桌間，所以店員不斷廣播，大家要注意平板螢幕的訊息。來不及取餐的話，壽司就走掉了，不等人的⋯⋯
在完全沒沾醬的情況下，吃完回家一整個非常口渴，這是從來沒有過的感覺。
茶碗蒸跟烏龍麵都偏鹹，建議加桌邊的熱開水，口感會更好。綜合天婦羅物超所值，尤其是香菇超好吃，不過瀝油可以再充分一點。
外帶活動的滿滿魚卵丼吃起來很滿足，薯條更是優於美式速食店…
衛生很差的一間店，轉盤上的壽司沒有蓋子，擺盤東倒西歪的
相較於各家迴轉壽司，其實都大同小異，濱壽司的服務也不錯，喜歡
炸物類–時蔬天婦羅/炸竹夾魚，
壽司類–漁夫壽司，章魚，蔥花鮪魚
小菜類–酒蒸海瓜子
甜品蛋糕類–千層蛋糕，藍莓派，抹茶白玉紅豆
唯一不便之處–無法刷卡或任何Pay
「南京復興捷運站」5號出口
口味多元應該算是特色，剛好去吃的時候是起司季，所以有很多跟起司相關的選擇，握壽司也推出同一種食材但三種不同口味的選擇，覺得這樣蠻酷的，這樣在不會吃太飽的狀態下又有多樣性的滿足，但食材新鮮度上有點待加強，這次去吃時，貝類普遍有些許腥味，但也不是太明顯，所以在可接受的範圍內。唯一讓人不開心的是，明明是迴轉壽司但是在假日用餐時段，轉盤卻空曠到讓人有點無奈，然後點餐的食物也容易被別人拿走所以會等很久~基本上8成的機會同一種食物要點兩次才吃的到，最後，非常不建議點綜合天婦羅，因為油很多外，還有油蒿味~
菜單很多魚類都是沒吃過的，服務親切，價格實惠，東西好吃，雖然單點沒有特製跑道，要一直注意平版看餐，反而覺得很好玩，很有趣👍👍👍 …
用平板點的生魚片看起來比較新鮮
起司系列還不錯
不是我在說，壽司店只是點個生魚片，竟然回答我沒有單純生魚片，那也就算了。結果握壽司還飯都散掉？！
然後迴轉臺上只有點餐的菜，那我來迴轉壽司店幹嘛啊？就去一般壽司店就好了啊？
拉麵120元一碗，份量和質感我卻覺得是60～80元的水準，既然敢賣拉麵，就好好做好這件事，不行嗎？
隨意經過進來消費而已，怎樣也是一人花了近500元，吃到滿肚子火，除了感到不值得外，還讓我花時間打這種負評，到底有沒有身為日本壽司店的自覺自尊啊？！開在台灣就可以隨便了？把客人都當作是無法辨別味覺的提款機而已嗎？
可怕的是用這種水準，還敢在競爭激烈的區域，賣這種價錢？！看來很快就得揮淚道別…
202102
進門很有日本味道
醬油是日本的可以多樣選擇
日本產的比較值得吃
鮭魚肉很大塊很滿足
薯條推推(*・～・*)
唯獨餐點機制需要時時注意平板通知稍稍不便
若動作慢或恍神餐點就會離你而去(￣ヘ￣;)
但店員的服務都蠻親切即時的
替我們拯救了飄走的餐點
跟其他間迴轉壽司🍣走不一樣的模式，
在平板上點餐後，
平板會發出聲響通知餐點要到了，
接著看迴轉盤上有沒有自己的餐點再取下，
一開始不知道🤷♂️
店員也沒有特別介紹，
所以一到位子上我就拿了一盤鮭魚握壽司，
吃完才發現Orz
價格比一般迴轉壽司貴，
一盤40元起，
幾乎落在60～80中間，
但我覺得肉算是大份量的，
品質也吃得出來好一些，
我喜歡吃的鮭魚、海膽、鮭魚卵的表現都很不錯～非常鮮～
後來因為想說怕價格太貴吃的太少會餓，
點了一個雙倍酥脆薯條，
我的天啊！
覺得單賣薯條可以賺翻欸！
超級好吃，
細長又酥脆，
放冷了也不油膩！
一份60就跟小山一樣可以點！
另外也推薦茶碗蒸，
裡面有兩顆大貝、鮭魚卵，
蒸蛋本體因為跟海鮮一起燉煮非常鮮甜，
土瓶蒸我覺得還不錯，
湯頭比_ _ _ _濃一點，
整體以為價格很貴，
其實花費跟一般迴轉壽司差不多，
吃起來還比較飽一些，
如果想吃高質感會再去吃
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表現中規中矩～沒有覺得CP特別高
還是比較喜歡藏壽司的納豆壽司
角High $90 但真的蠻淡的
手卷選擇很多 這部分可以加分 還有手卷份量蠻夠的 裡面還有飯 菜也很多！！但海苔沒有很脆
人很多 可以先去抽號碼附近晃晃再過去～
食材新鮮，可是轉盤上食物都沒有保鮮蓋保護，可能會被聊天中客人的口水噴到，在疫情嚴峻的當下，店家要正視這個嚴重的問題。
鮪魚好吃，轉台上的食物沒蓋蓋子，一直轉轉轉~
挺好吃的！份量充足，平價美食！牛肉👍👍 …
這個迴轉壽司🍣好好吃
好好吃
好好吃
好好吃
好好吃
好好吃
一開始進去 只有一組在排隊
然後我們抽了號碼牌 等待中
大概不到五分鐘而已等待區就做滿了哈哈哈
至少十幾個人一起在等待🧐真是厲害耶
我們一上有桌子的座位
興奮地開始研究桌上放的四種醬油
我就在找茶葉在哪！居然有抹茶粉，直接泡
（超猛的）旁邊還有放好多芥末
聞了聞！很香很香 吃一小口！好吃好吃好吃
超開心的開場 我們開始拿iPad點一些餐
點手卷、茶碗蒸、拉麵、唐揚炸雞
（只有拉麵的味增湯不夠熱，麵很好吃）
這四樣都好好吃！好開心
再拿迴轉壽司出場的
很興奮很開心的
一盤接著一盤
也太幸福了
超級滿足滿足
推！
IG:vans_foodie
這次來嘗試中北部才有的迴轉壽司
青酣魚日本產地直送，非常油嫩
大片鮭魚很嫩油花也很夠味
抹茶冰出乎意料的濃郁好吃
但下層的玉米片沒有加分效果
此店有別於其他迴轉壽司
提供手卷及海苔基地的握壽司
甜點也別有創意
使用平板點菜
待加強的部分是平板易沒電
單點送餐一次來容易來不及拿🤣
尖峰時刻強烈建議訂位
平日離峰到店隨入座
不過鮮度很夠
還是值得二訪
肉類跟魚類的壽司都不錯吃
推薦青佄魚跟牛五花的壽司
拉麵部分就比較差，湯頭比較像台式湯麵，麵條很普通，沒有什麼特別，但是雞肉天婦羅還不錯
Hama壽司連鎖我是很喜歡的 主要裡面有提供拉麵 還有綠茶粉給你泡 讓人比較有飽足感 我一開始是吃基隆那家 今天第一次吃台北這家 食物的話都滿一致的 不過我更喜歡基隆那邊 可以邊吃邊體會港灣風情 大家最關心的cp值的話 大概300多 拉麵加幾盤鮭魚60元握壽司 可以吃到89分飽 壽司品質也滿ok的
比其他連鎖旋轉壽司好吃太多了，醬油還有很多種選擇。炸魚皮很適合當下酒菜，但略顯油膩。
少一顆星是給上得太慢又有少品項的，畢竟是尖峰時段，所以算了
口味眾多，新鮮，好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
海膽壽司🍣我超級滿意！！非常甜不會腥。雖然去的時候很多食材都賣完了，但還是很多很好吃的，超讚，有空還會去 …
好好吃 榮登心目中第一名壽司