はま寿司 南京復興店的最新評論
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點餐系統需要再優化點⋯類似餐點重複點取的時候有拿錯的可能，
食材來自日本直送，不過壽司感覺比較鬆很容易拿了垮掉。
只收現金。食材欠缺新鮮度，握壽司的米飯明顯都已風乾。令人傻眼的握壽司與廣告上的照片差異甚大。呵呵😄一次就夠嘍～ …
炸物壽司還不錯，但生魚片握壽司就普普，魚肉有筋且飯粒容易鬆散，特殊的壽司也不錯
部分壽司還不錯，野菜天婦羅推薦點，拉麵普通
壽司還不錯，不過有很多品項都寫未備料，有點可惜，另外有些壽司的調味太鹹了
整體都不錯，壽司料實在好吃
連醬油都有三種口味
茶是用抹茶粉泡的很香
拉麵也很好吃，麵Q湯頭讚
不過肩胛牛的肉太硬了，不推
我愛吃甜食的人還是覺得甜點非常甜
需配茶才能下嚥
且等候時間非常久
建議可以先到附近逛逛
上班族中午想吃迴轉壽司的好地方
記得早上先訂位因為很熱門，現場排可能來不及下午繼續上班
服務人員態度是很好 但壽司整個不行 一夾整個散掉 點了40元的壽司竟然給60元的盤子 迴轉台上的壽司 魚肉還掉了 唯一最好吃的大概是冰淇淋了吧
飯捏得很。糟。糕，一沾醬油就鬆散爛掉，都在醬油碟上，醬燒牛肉壽司（如圖）像牛排的筋吧，兩條攤軟在上面有夠爛，費城卷是歪的，差，不會再來
鮭魚酪梨壽司，這酪梨太傷心，跟照片差太多。
烏龍麵味道還可，不過吃完很渴，不知道用什麼調味料。壽司飯完全沒醋味，一夾就散。
最後結帳不能刷卡
壽司種類多樣 且平價……唯整體味道還是差日本ㄧ些..當然本人運氣不錯平日到訪時，沒遇到不舒服的顧客服務
原本有點被網路評論嚇到，但因價格不貴交通方便所以還是去嘗試。心得: 新鮮好吃，菜色多樣，連副餐的茶碗蒸，湯，炸物都不雷，要不是吃太撐，否則還有其他菜想再點。以該價位來說很划算，用餐環境也滿乾淨。
Cp值很高！ 壽司非常美味
但泡菜鍋及五花肉非常鹹
小心嘗試
茶碗蒸超好吃！雖然是壽司店但薯條也非常好吃！一盤40塊有點小貴，如果都花40元會比較想去藏壽司～兩個人吃飽花了560元，但整體還是很好吃的
選擇多樣，豬五花，炸鮭魚皮好吃，壽喜燒東西有點少。價位還算合理~~ 有薯條章魚燒炸雞等炸物可以選，蠻神奇的。
生魚片和熟食的種類都很多 野菜天婦羅拼盤很豐富
新鮮、美味， 集視覺、味覺雙享受
廁所也非常優美、乾淨，可以想見餐廳對環境衛生的要求度
一年來實在退步太多，把自己招牌做爛了，漁的品質飄忽不定，感覺根本不用心經營，壽司卷我自己捲都比較好，應該不會再來
原本在評論上看到許多負評，所以在等待的時候並沒有抱太大的期待，結果意外的好啊啊啊啊。
最推的應該是鮭魚系列了，原味的鮭魚握壽司上來的時候有嚇到，非常大片！油脂也很豐富，炙燒鮭魚系列也超好吃，其他的魚類有試了鯛魚、紅甘等等都很不錯，是會想要隔天再去吃的程度。（至於甜點真的還好，沒有很推，但因為他是壽司店，所以還是給他五星好評🤣 …
不能刷卡，個人點餐機聲音很大很吵==鮭魚卵不錯
詭異的不新鮮，可能是假日人潮不多，不會想再光顧。一個人花了快六百很不值得
雖然網路預約有訂時間，但準時到現場還是等了約15分鐘。
點餐機器每按任何建就逼一聲，全餐廳都是逼逼聲，吵死了。
鮭魚味道普通，魚肉跟飯的比例也不好，都在吃飯。
醬油雖然有三種可選，但都沒什麼特別的地方。
一盤40太貴了，30跟這種品質還差不多
吃到用熱飯捏的握壽司？
在跟店員確認過得知用熱的口感會比較好(？)
驚！！！
(經網路查證,壽司飯最適溫度為人體體溫大約36度,非冷飯)
點了一盤納豆鐵火卷
裡面的壽司飯口感真的讓我不敢恭維…
跟文案所說的：以美味自豪的壽司飯
相去甚遠。
炸物拼盤$40看起來不錯，但是卻也如其他網友說的很油。
兩大兩小一共消費$820
確認不會再訪。
本來想說已經開那麼久了應該不太需要排隊了吧？！結果禮拜六晚上還是等了將近一個小時，吃完覺得花那麼久的時間等待有點不值得…
或許是可以直接點餐的關係，所以感覺轉盤上的壽司比較沒那麼新鮮；壽司種類個人是覺得算多，除了常見的握壽司跟軍艦壽司，還有肉壽司、天婦羅壽司、炙燒壽司等，不意外地大概就是那些食材在做變化，有的壽司口味吃起來差異性不大，甚至吃不出該有的味道，說實在是滿普通的，再來就是握壽司的飯相當鬆散，炸蝦握壽司根本東倒西歪；其他餐點方面，綜合野菜天婦羅很油，海瓜子味增湯的海瓜子土味很重，是大地雷💣
服務人員蠻親切有禮的，有人說找不到服務人員四目交接，那是因為他們有呼叫鍵在平板上，入座時提供的座位牌上都有說明；濕紙巾跟喝湯用的湯匙都在軌道上方的檯面上…提供給找不到的客人參考。
壽司飯有偏硬一些，表現中規中舉，不能刷卡，停車可以停在小巨蛋。
跟其他同價位相比，壽司料明顯比較差，飯也沒有什麼亮點
味道以同價位迴轉壽司而言偏平淡，但不是平日下午的話常常需要排隊，有磨的山葵可以用，意外地可以用 100 元喝到梅酒
點餐系統簡單
但是送餐系統很不ok 超級容易拿錯或是自己的被拿走的
份量稍微小了點 但也不貴所以還好
醋飯感覺有點溫溫的不是很冷
食材吃起來還可以
可是有看到一些破損或是明顯乾乾的在轉台上感覺不是很好
不過網路預約很好約倒是不錯
平日下午時段來訪，不用排隊即可入座，不知道吃什麼的時候，就來這吧，種類式樣眾多，總會找得到想吃的品項
基本的壽司飯都做不好，筷子夾了直接散掉，價錢還偏貴。
說真的去吃爭鮮就好了，還不需要排隊。
雷店無誤
台北幾家有名的迴轉壽司都吃過一輪了，最後才來吃hama，真的覺得落差很多，先不說食材如何，光是ㄧ進去拿到座位牌根本沒有一個店員幫你指引位子就算了，自己找到位子坐下後，就是從頭到尾只有結帳的時候才有店員過來，而且還是按鈴後的五分鐘，不知道是這家店的文化就這樣還是人手不足…
再來是轉盤上幾乎都沒有東西都要用點的，送來的擺盤也很隨便…東西好不好吃就見仁見智但大概是我吃迴轉壽司吃最少盤的一次…下次也不會再來了😅😅😅 …
平日晚餐人潮不會太多，現場抽號碼牌排隊約等十至十五分鐘左右。壽司基本價每盤40元，可以利用桌前的觸控螢幕點餐，餐點會放在迴轉台上標有”點餐商品”的紅色器皿上，餐點快到時螢幕會提醒你。推薦酪梨鮭魚握壽司 以及 抹茶白玉紅豆，非常好吃。
先說結論：建議去中山北那家
他們家不同點品質都超不一樣
份量還ok 但是盤子超髒
擺盤技巧嘛，看照片吧！
有三種醬油可選用，還蠻特別的。
迴轉壽司店可以單點酒蒸海瓜子，有加分
酪梨洋蔥鮮蝦壽司還不錯，但酪梨有點水
炸蔬菜天婦羅cp值頗高
茶碗蒸是最喜歡的一道
可單點但要留意送餐來的時機不要錯過溜走了、以及有可能會在軌道上先被拿走，但好險這次都沒有遇到不好的情況
這是用腳在捏壽司ㄇ
飯散到不行 料也都沒什麼水分
大雷ㄚ
飯一夾就散、而且盤子弄得不是很整潔，總在盤子的角落找到飯粒、鮭魚卵。
魚切的很小塊，尤其炙燒鰈魚，那魚肉的部分實在是很細，看起來非常寒酸！
加州卷包的是鮪魚沙拉，完全不知所云，而且沒有很好吃，其他像甜蝦也是很隨便的擺在鬆散的米飯上面，熟食看起來比較好吃的樣子，但魚實在是有待加強，除非剛好經過很想吃壽司又不用等待，不然這種亂做一通的店實在是讓人退避三舍，廚房是不是不知道壽司長什麼樣子。
喜歡濃郁口感的人推薦手上這盤有起司的鱒魚，鮭魚腹也是每次狂拿的一道，切的不會太薄油脂也很棒！鰻魚甜甜鹹鹹的吃三盤也不膩口！
唐揚炸雞也打敗了一些外面的炸雞店（上面的醬也很刷嘴），來迴轉壽司店必吃的茶碗蒸表現一般般但也是好吃～
飯後甜點抹茶冰淇淋搭配玉米脆片60$很適合當最後的完美結尾💛
建議大家線上抽號碼牌不然會等到兩個小時沒有誇張～～但線上的那個系統真的不是很好使用😅
紅魽吃起來不像紅魽🧐
土瓶蒸很棒
跟爭鮮比較起來 貴一點但選擇更多
用餐體驗整體上是不錯的 …
打烊前一個小時去用餐，覺得生魚片口感不是太好，熟食烤豬五花是比較好吃的一道。
真的不優啊～
兩顆星是給炸物的
炸物勉強給 其實也還行
但壽司同行的朋友都嫌到一個不行
原本想給四星 但除了生食新鮮 鮭魚特別好吃 親子鮭魚這天就點了6盤 好吃到忘記拍照😂鮭魚品質個人覺得勝過爭鮮跟藏壽司 其餘湯品不是太鹹就是溫度不夠 不如藏壽司的好吃
剛好這天有點冷 點了新品牛肉壽喜鍋 有酒精燈煮水有滾溫度感覺可以但是那顆蛋不知道為什麼就是不熟 味道是對的就是太鹹了 很鹹的那種 說是現點現送但是除了壽喜鍋 拉麵跟味噌湯溫度都不夠 喜歡熱熱的吃的請慎選 …
這家店的最大優點是有一些別家店沒有的魚，所以壽司種類算不少。服務和一般同類店是差不多的，有三種不同口味的醬油。可以透過觸控面板點選各種壽司，以及麵類，鍋類。出菜時要趕緊取用，否則因為在迴轉路線上，訂製的餐點會繼續他的旅行。個人覺得價格不貴。唯一的問題在於店的氛圍有點簡樸，會讓人聯想到魚的新鮮度問題。
食物品質符合價格，沒有特別好吃或驚艷的品項，醬燒牛肉調味的過重不太愛，海鮮都尚可，最好吃的是酪梨鮭魚🥑 …
一盤40元（以上），雖然比爭鮮的價錢高一點，但確實比較好吃，也可以看到外觀精緻的壽司。醬油有三種口味可以選擇，還有提供麵食。
赤蝦鮭魚卵非常好吃（赤蝦厚實有口感又鮮甜）沒拍到照片的大切生鮭魚軟嫩可口，在HAMA 點對東西絕對物超所值！
史上最差旋轉壽司，旋轉設計極為奇怪，我們說坐在迴轉軌道最後一桌所以我們點的壽司到我們面前都軟掉乾了
改裝後首次到店，跟民權中山店的風格改成一樣，餐廳內更為明亮，點餐系統和平板都有更新，平板變成無線可拆，但因為要充電時只能放在右側位置，萬一前ㄧ組客人用到沒電的話，下一組就會很難用。點餐系統大幅更新簡化，點餐時的繁瑣度下降，這點值得讚許。菜單也大幅更動，40元的品項雖然還有一些，但60元以上的品項也多了不少，看起來目的就是要衝高客單價。另外也多了很多炙燒類的變化菜色，雖然感覺菜單種類很多，但其實都是基本魚料下去變化出來的，老實說那些炙燒類的口味就普普通通而已。結帳依舊只能用現金。綜合評比，還是落後其他兩家日系品牌。
醋飯徧硬口感不習慣 但生魚片較大有加分 種類選擇多 點餐一樣放回轉輸送帶上 第一次吃留意別錯過沒拿 建議回轉盤加透明蓋 結帳只能傳統現金 建議要能行動支付或刷卡 環境乾淨明亮舒適 網路預約只能上官方網頁 沒有APP
壽司拿下來的時候分離了…鮪魚很冰，軌道有點髒髒的，希望可以加強衛生😢 …
鮪魚壽司吃起來非常冰像冷凍出來的 甜點來的時候就這麼濕是正常的嗎？詢問工作人員就說 幫我換一份 結果只是拿進去灑粉 還不是灑抹茶粉是灑另一種的….