はま寿司 南京復興店的最新評論
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炸蝦天婦羅烏龍麵、章魚燒、南蠻炸雞很推。壽司就要看運氣了，這次吃壽司飯蠻硬的，小失望😖 …
二次訪
1.比某台灣大型連鎖好吃
2.但每一個壽司品質不穩定
3.最新上菜法
如果你吃過藏壽司，建議不要來了，會很失望。
餐點與圖片完全不同，魚很乾，不新鮮，是便利店等級。轉盤上的餐點沒有蓋子，魚比飯小，放置零散，有些已經掉下來，非常淒涼。
縱使是特別點的餐點，也不會特別運送，而是用轉盤一路轉過來。
甜點很難吃。葛粉很乾很甜，糖沒有香氣，就是只有甜，像便利店冰很久的，裝在看起來很醜的盤子裡。
茶不行，茶粉結塊，放很久了。
わさび也很糟，應該是色素，很綠，沒有味道。
兩分是給場地。
他的場地在一樓，不像藏壽司在b1，窄小，有逃生問題。
はま壽司的單人位置也比較舒適，不像松江南京藏壽司是安排在廁所出來，很擠小的空間。
🇹🇼 有愈來愈多的 🇯🇵 式道地的迴轉壽司店
はま寿司 不同於 くら寿司 的點在於 它沒有
轉扭蛋的遊戲，這方面少了一點趣味性 😂😂
同時，它也沒有像 くら寿司 有專門運送現點
壽司的軌道，反而是在快接近我們的時候，以
語音告知，覺得有時候客人會有拿錯的風險 😨
至於味道方面，覺得還不錯 😃，而且種類
也頗豐富的，有提供炙燒類的🍣，一整個有
加分到啊👍👍，加油 💪～ 加油，生意興隆
好吃，價格平易，用餐位置多但不擁擠
點餐的方式很科技，餐點種類比爭鮮多，但每盤價格也貴一些，另外一小碗豚骨拉麵要價80元，很扯！食材還算新鮮，握壽司醋飯卻容易散開，感覺很不好，整體cp值不如爭鮮…
晚上8點去現場候位不會很久
據說可以用APP先訂位(下次想試試)
地點在兄弟飯店對面而已(南京復興站),交通便利
點餐是用PAD點,東西快到時,會提醒說東西要到了!
因為第一次來,所以覺得蠻新奇的!!
本來想點茶碗蒸,但是賣完了
就改點海鮮茶碗蒸,非常新鮮而且出乎意料之外好吃!
干貝壽司必點!干貝吃下去會有滿滿的幸福感(是真的!)所以點了兩次
海膽壽司的海膽也很新鮮,完全不會有恐怖的味道~
其他像是鮭魚壽司.柳葉魚卵軍艦壽司.章魚壽司也都表現得很棒~
這家餐點雖然比爭鮮貴一些,但是新鮮度、CP值都大勝!
以後應該會常來光顧吧!
可線上預約或現場等候位置，用餐時間為一小時，稍微有點趕。用桌邊的螢幕點餐，餐點會透過迴轉台遞送，快到時螢幕會提示，大約過兩三秒就看得到自己點的餐了。除壽司外，味增湯、甜點、天婦羅及飲料都可以點，不過一小時吃不了太多東西，時間到的時候會有人來結算金額，吃完拿帳單到櫃台結帳即可，這次三人約吃了840，不算太貴。
抹茶白玉裡的白玉硬又沒彈性，拉麵一整球沉在碗底攪不開，副餐有點雷，餐點還常被攔截…
還不錯，但握壽司的飯有待加強，過於鬆軟，不紮實，握壽司很容易就散掉，網路訂位會較為方便，現場等候人滿多的。
CP值高，想便宜吃個壽司時的好選擇，推薦炸鮭魚皮，喜歡吃西式壽司的大推洋蔥酪梨鮭魚壽司，建議不要在午晚餐尖峰時間去用餐，早或晚點會比較快入座。
2018/06/10 第一次禮拜天晚上七點去吃，沒有網路預約，現場候位排隊等了快一個小時，悲劇，還是等平日晚上來吃好了哈哈，最愛還是洋蔥酪梨鮭魚和山葵章魚，但今天試了辣醬鮭魚也好吃，炸鮭魚皮讚，赤貝也是鮮鮮的，必吃。
全台灣，我吃過最難吃的迴轉壽司店，老實說爭鮮都比他好。圖片是牛肉烏龍麵，一口都沒吃的狀態，沒錯牛肉就一片。
點了炙燒鰭邊肉，送過來的時候是肉飯分離，怒不吃。
誰會想來吃我真的很好奇。
整體來說食材的新鮮度以及美味度都比x鮮好太多了。但還是有許多可以改進的地方，像是出菜的水準感覺不太一致，點了干貝握壽司，兩貫握壽司上干貝的大小應該差了有30%；點了鹽烤豬肉握壽司，出來的握壽司兩貫上面放了一大坨的豬肉片，根本無法分成是兩貫的樣子。另外用餐時間是下午三點，客人也不多，但按了結帳鈴等了好久還要再招手店員才會來。
種類多樣..所有東西現點現做，不只🍣壽司好吃，🍜拉麵，🍤天婦羅類，都不錯，價格公道⋯⋯ …
真的有些失望，食材用眼睛看也知道不新鮮，只有一小時用餐時間，準時有小姐請您結帳，真的很傻眼～
日本原汁原味來的壽司店，很好吃，建議先網路訂位，吃飯時間人狠多。
建議可以用線上提早訂位，比較不需要現場等候
炙燒及炸物系列很好吃！必點！！
新鮮種類多，在連鎖中第一名，但是也不用過分期待品質，畢竟一盤才40。CP值很高。
最大的問題還是不能刷卡，所以扣一分
部分握壽司的肉有比較厚一點，飯偏硬，炸物滿划算的，是使用抹茶粉，價位來說CP值不錯，但因為是坐轉台的最後一桌，有一度餐點全都被拿光，等不到壽司來，只能靠自己單點比較快…等差不多都吃飽了才有滿滿的壽司出現，吃飽離開時外面等候人不少，建議要訂位。
我們前面只有四組2人以上顧客但是就插了兩組過號，感覺很奇怪
壽司選擇比藏壽司選擇多
看到新菜色，今天去吃，整個失望
品質降到一個不能再降
轉檯上的壽司都是散的，
甚至料掉下來在盤子上
看了完全沒有想拿的意願
剛進去時看到一個花壽司，外面裹一層橘色的卵
我還笑說 那一盤是新手做的嗎
結果今天的壽司全都是這樣
比爭鮮還糟糕
還不錯，只是排隊要等很久OAO
下次還有時間還會再次光顧的店家👍
尤其鮭魚腹脂肪♡北海道扇貝♡
炙燒一本星鰻、炙燒鰻魚也推薦ㄛ：）
簡單方便的飲食料理，沒有壓力輕鬆用餐，想吃什麼就拿什麼，方便的好鄰居
餐點豐富、醬料備有多種選擇、生魚片新鮮，但握壽司ㄧ夾起來就散開有點扣分～
別於一般連鎖壽司店 多了拉麵 小火鍋 炸物等 各種選擇 值得大家來嚐鮮
提醒店家一些清潔的小細節
建議天天清潔 這感覺一個禮拜一次而已
如其他留言，米飯的部分好容易散開，很難整個好好地夾起來吃。用電腦點來的餐點，還沒送到前就被別人拿走，有點囧，因為這家沒有專用快速的送餐軌道😂😂😂 店員是都滿客氣的，但之後大概很難有機會再來。 …
海鮮茶碗蒸超好吃～
壽司飯還蠻容易散～
可以線上預約！烤牛肉握壽司，牛肉整個超大一塊，太老，咬不斷….芥末很像蘑的，蠻嗆辣的。很多壽司在迴轉盤上不知道是放太久才怎樣，也沒有加蓋子，有山崩的壽司一直在迴轉盤上。味增湯比較道地，口味偏鹹！
路過好奇走入消費
整體設計似 龐德羅莎+點爭鮮+海壽司的組合
感覺經營者有費心籌劃，但沒能凸顯特色優點
店面很大-內裝普通
動線規劃-浪費空間
食材嚴選-口味普普
湯&開水-不熱
味噌湯-偏鹹
抹茶自泡-茶湯無味，疑惑要倒多少才好喝
點餐用觸控、來餐會提醒-不似點爭鮮直接明確抵達點餐桌號前；相信易生半路攔截的情況
觸控結帳-人員數算
❤️優點：
炸蔬菜天婦羅好吃、嫩薑片很可口
難得的機遇-蛤蜊味噌湯蛤肉比殼多，可能是恩典，謝謝
加油！
商品上菜快且新鮮
但覺得位子有點小，可能是日本人都這樣吧
雖是壽司店但壽司品質差，生魚片太薄且有嚴重腥味，不過副餐豐富。
另外店內常有帶小孩的客人，用餐環境較差。
Sushi taste bad ,sashimi was too thin and fishy,
Besides, sometimes their’s a few people having dinner with children making a lots of annoys
建議提供刷卡服務
有小動物出沒(照片就不放了)，請定期消毒。
提供良好的用餐環境是基本的吧…
💺座位區分「吧台區」、「桌子區」，吧台區的位子有📏寬度，桌子區的桌面也較長，所以不擁擠，🍴用餐感覺是舒適的；除了季節🐙🦑🦐🦞🦀🐡🐠🐟魚貨，紅肉的、白肉的🐟魚類食材比一般的多，副餐的🥣湯、🍜麵，湯頭有水準，甜點很🇯🇵日本風、🥬🍠🥔🌽🥒🥕🍆蔬菜炸物；主食類的已經很“豐盛”，副餐類的”種類“還是這麼多，💺座位”寬“，所以代表，這是專為『🧸親子』設計的迴轉壽司，非常適合👶🏻👧🏻🧒🏻👦🏻全家大小一同🥢用餐！
🧂佐料的部分「哇沙米」就是“山葵”，一般店家都是用”辣根“代替，這家是“山葵”；“薑片“有很有味道，尤其點副餐的炸物，配著吃，非常解膩；真材實料的”抹茶粉“，不是茶袋；⚠️Cash only ⚠️
🙏點餐的“禮貌”請注意，食材餐點來了，請記得『取餐』；謝謝🙏
🟤Brown棕線、🟢Green綠線，捷運🚇（南京復興站5）步行約🐾1分鐘！
蕨餅非常好吃！！炙燒起司鮭魚很好吃～其他就一般般普普，不過食材算新鮮啦！整體來說還不錯～用餐時間一到非常多人因此只限時用餐一小時。
來過很多次了
品質會忽好忽壞（依時間而定；中午剛開店肯定好的，晚上就… ）
土瓶蒸必點，但是什麼酪梨美乃滋生魚片我覺得很怪… 無法接受
每次必吃鮭魚腹脂，入口即化超讚！現點現做的握壽司也都很好吃！
我第一次吃迴轉壽司只有吃三盤的，一進門就等櫃檯人員(人不在櫃檯內)。
迴轉帶上面沒幾盤壽司，每一盤的肉都有點乾癟癟的。點炸豬排，炸鮮魷壽司，可能要剛好有客人，湊足一塊的份量才會炸吧。
份量看起來不多，
但吃起來也是挺撐的，
小插曲，
有點炸鮭魚皮說送達了但卻沒看到，
詢問店員只好再點一次，才真正送達
算是此次用餐比較美中不足的地方
食材一般，架上餐點都又乾又炙燒焦黑。
章魚燒超雷，粉很厚章魚是吃過史上最小。
鰈魚鰭邊肉有點腥味。海膽腥味超重⋯
抹茶系列屬於安全牌還行。
假日只能吃一小時，還會被趕走很多次⋯
而且點餐2-3次都是空盤⋯沒有東西。
店員過程中完全沒有服務到，喊他們根本當耳邊風。
感覺在迴轉道上的壽司都乾乾的樣子，讓人想拿取時得思考一下
偶爾放假都會特地跑一趟 用餐空間舒適食物美味
12/30到店用餐
吃到一半發現迴轉盤上有蟑螂在爬動，告知店員後只得到不好意思因為最近店內消毒的關係導致它們跑出來的回覆
接著蟑螂爬到隔壁桌客人那被那桌客人打死後沒有過多反應，原來是之前的員工難怪不驚訝
我們原本想說算了不計較，但是結帳時店員一句道歉都沒有！？好像一切都沒發生過一樣；當下沒想那麼多就離開了但後來想想真的覺得太扯了應該立即反應的，只是明明店員都親眼目睹卻沒後序才令人傻眼！
就是要排隊很久是缺點，食材都很不錯也有定期推新菜色歐
種類不多 品項單調 多樣60元單品魚肉呈現出寒酸份量感 吃起來也沒有特別驚艷 整體質感如爭鮮
檯面上幾乎沒壽司在跑根本都要用單點
餐點快到螢幕會提醒，要小心別錯過😂
厚燒玉子是甜味派真的不錯點了兩次✌
海鮮茶碗蒸裡面蟹肉蝦子滿滿蛋也很嫩好吃！
豆皮烏龍麵湯頭清麵Q豆皮汁多味道剛好意外好吃
整體而言普通，握壽司種類少，米飯鬆散，魚肉品質也…反而副食較優秀😂
但現場後位人還是很多所以建議先訂位喲👈
現作的品質也太差，根本只是把材料放在飯上，生魚片吃起來都還有冷凍感，別說跟日本差距一大截，其他迴轉壽司店都比這還要好。
米飯不止容易鬆散，魚肉跟米飯根本分離，剛好坐在出餐口位置，看店員盤子都直接用扔的丟在輸送帶上。
甚至雪花冰直接倒在輸送帶上！大聲提醒後⋯店員不是回收餐點，而是用剛剛拿過抹布、抓過魚肉的戴著手套的手，把掉出碗外的芒果及雪花冰耙回去碗裡…
雖然櫃檯人員非常客氣的客氣，但內場真的太糟糕了
沒有以前好吃了….
杯子很髒，每次擦都是黑黑的
大蝦翻開裡頭有疑似竹籤的東西
（服務人員依舊很nice)
米飯散的、料還是掉下來的、口感也沒很好….
下次不會再來了….去爭鮮都比這邊優
8/4到訪，預訂的時間是20:30，訂位系統的規則還不錯，確實依照訂位時間入座，負責櫃檯的工作人員很優秀，應該告知的事項有確實傳達，但是入座點是無言的開始。
店內的環境很乾淨，桌面清潔也做得很到位，這點值得鼓勵，除此之外，有點不知道從哪說起，這一次消費的經驗讓我很無奈。
有太多的無言懶得打字了，該提一下的是上桌時芥末已經見底了，前前後後按了服務玲=>反應給工作人員說沒有芥末，直到第五次已經滿明顯要發火了某個工作人員才急急忙忙補充，教育訓練要再加強。
食材的新鮮度差強人意，照片裡有一張海膽去自行評斷，陸續點了四盤NT$60的品項讓我實在對食材的品質與招牌的差異覺得很受傷，握壽司的醋飯也非常糟糕，不止一道握壽司，才下筷子要夾就與魚生分離就算了（可能是自己拿筷子的功力不佳）之後乾脆用手取卻有一樣的效果。
總之，吃到一半就對這裡喪失了信心，雖然價位不算貴，但價位反應不出對品質的期待，整體而言是挺糟糕的用餐經驗，自己是很討厭爭鮮，但吃完後的心得只有不如吃爭鮮的想法。
環境：7/12
食材：5/12
技術：2/12
價位：5/12
地點：9/12
小路評價：5/12