NCIS Sushi 德相美式加州壽司的最新評論

「費城捲」這讓我有點失望，以為裡面有乳酪會是很棒的口感，但吃了一貫後覺得吃起來完全沒層次，好像就只是在吃一個很普通的壽司捲。
「坤龍捲」這道還不錯，壽司捲沾著附的甜甜的醬吃起來我個人蠻喜歡的。
「義大利奶油白醬烏龍麵」這道是我們覺得很棒的，奶油白醬很濃郁很香，烏龍麵麵條很Q！

還有很多口味選擇，會想想再去嚐嚐看～

台北吃加州壽司的選擇，賣相好看，味道是符合基本期待，店內裝潢明亮，服務人員態度熱情親切，基本上是適合朋友們聚會大家點不同口味一起分著吃，店內也適合大聲說話的熱絡活潑氣氛。

大推BMW吃起來口感很多層次
尤其裡頭有炸蝦還有撒一些腰果
吃起來口感真的很不錯
黑手黨口味真的蠻清淡必須沾芥末醬油
而且內頭都是如酪梨、鮭魚和鰻魚這種軟軟的食材
所以吃下去不如BMW一樣有那麼多層次感
只覺得都是軟綿綿的口感
味增湯裡頭蠻多紅白蘿蔔
但如果可以有一些魚肉可能會更好
壽司種類很多有機會再來試看看其他的

創意壽司好吃，適合朋友聚餐，服務親切。

第二次來訪，餐點依舊視覺跟味覺都有五顆星以上等級，非常好吃又好看❤️第二次來不僅感覺店員親切熱情，老闆人也超級好。
掉了悠遊卡在店裡，老闆還追出來，真的很抱歉～～一定要再次推薦餐點、服務、環境都滿分的店家！喜歡生魚片跟酪梨的人一定不要錯過！

很有特色的壽司餐廳！海綿寶寶、黑手黨，好吃的酪梨醬～帶朋友來慶生不但主動詢問冰蛋糕還擺盤！服務非常貼心！值得推薦的好店！

第一次吃美式加州壽司，覺得非常好吃！
建議可以選一份口味淡的一份重的，交替吃比較不會膩（菜單上有標註濃淡），我們這次選的是瑪麗蓮夢露和黑手黨，兩款都很好吃，不愧是人氣餐點。
另外值得推薦的還有起司洋蔥薯條，炒洋蔥的滋味十分特別，只是要趁熱吃，以免薯條被洋蔥浸濕軟，也建議3-4人分食比較不容易膩。
甜點部分很大份！冰淇淋好大一球喔！下方是炸過多焦糖餅，吃起來很像沙其馬哈哈
服務人員態度很好，收盤加水也很勤快，可惜環境有果蠅在飛，蠻干擾用餐心情的，這部分希望能改善～

美式的壽司卷，口味還不錯，不會膩
只是份量少，價格偏高

很有創意的加州捲，推薦辣吉米！
玉子燒好吃，但美乃滋有點多
缺點大概是價錢不是特別可愛

從Google評價4.3顆星，看到這間店，店內空間明亮乾淨且寬敞，滿適合親朋好友用餐，餐點本身有特色且美味，不像傳統日式握壽司，結合西式較多元食材的料理，每種壽司搭配不同種醬汁，口味上偏甜，適合喜歡嚐鮮的人 ：- ）

壽司都很美味，美式口味調味都蠻特別，推薦聚餐好選擇，多人分食可以吃到更多種類～

我們團員反應山葵和薯條是裡面最好吃的！可能沒有點到招牌特色的口味。

•餐點
這家店去過數次，每一道餐點名稱都很有特色，讓人過目不忘外也都非常美味，感受的到設計餐點時的用心，食材與醬料的選用使壽司的口味取得美妙的平衡。

•冷知識-來源 維基百科
較常見的文獻常說加州卷是加州東京會館的一名廚師發明。
但加拿大的CityTV在籌備加拿大150週年國慶紀念節目時，發現原來加州卷其實是1970年代早期位於加拿大溫哥華四家壽司餐廳之一的一位員工東條英員（英語：Hidekazu Tojo）所發明的，他於1971年8月移居溫哥華。後來有來自美國加州的食客將他的發明帶到加州，才使這道菜在加州普及，並傳回日本，令大家誤會加州是加州卷的發源地 。相較其他聲稱為加州卷發明者的廚師，亦只有他才能說明為何會使用黃瓜、煮熟的蟹肉和酪梨。他表示，當時北美洲對刺身和壽司不太習慣，不認為未經烹煮的魚肉片及包裹其外黑色的紫菜可口，於是便以跟魚腩一樣肥的酪梨取而代之，加入煮熟的蟹肉及黃瓜，再用反卷的形式隱藏西方人認為賣相不佳的海苔，再灑上白芝麻捲成。他亦解釋了當他將他的建議告訴日本的總店時，保守的總店認為他的建議「太瘋狂」，還叮囑他「千萬不要這麼做」，但他總不能讓客人只吃天婦羅跟烤肉，而事實上他的發明不單讓客人愛上了壽司，還放膽從煙燻鮭魚開始嘗試其他壽司，繼而接受了其他有生魚肉的壽司。
後來，經其他師傅改良過的加州卷得到美國人的接受並在美國各地盛行，加州卷最終於1980年代傳回日本，成為壽司的其中一道款式。

•環境
位於捷運南京復興站5號出口右轉巷子末端，車子可以停合作金庫收費地下室，店內桌椅略顯擁擠，生意很好記得預約。

•價格
價格還算可以，這幾年都有與gomachi餐券合作300可抵400相當划算，使用記得要先預約並告知使用餐券。

今天聚餐，點了BMW、台北黑手黨、特斯拉。
BMW屬於重口味，層次豐富，還算不錯，但吃到最後有些膩了。台北黑手黨較為清淡，有酪梨淡淡的甜味，跟魚子醬挺搭的。
套餐有附味增湯、蒸蛋、炒青菜。味增湯還不錯，料很豐富，炒青菜中規中矩，蒸蛋加了醬油，不是我喜歡的口味。

價格中高的美式風格壽司，口味偏西方吃的加州卷，醬料下比較重，適合多人聚餐可以選多樣一點口味分著吃。服務人員態度很好。20190719.

一口一個好吃夠味的美式加州卷，一份8塊每一口都能吃到滿滿的餡料，非常滿足😋😋😋 建議多人分食才能吃到較多口味 …

老闆臉很臭，
也不會主動加茶
可能是生意太好 內部位置不多
一直急著趕人，
BMW好吃 其他壽司及生魚片還好，
沒有驚艷的感覺，
價格約600-800/人
吃完有點空虛的感覺⋯⋯

真的有美式日本料理的感覺，壽司捲不便宜但是很讚！

好吃～食物配色很美，醬汁表現的很亮眼。不過不便宜就是了xd

每一道都很好吃，打破原本的壽司三觀，會想再訪的美味！

除了價格略高了一點沒辦法想來就來外
其它都很不錯
口味有自己的路線，非常好吃
味增湯雖然50
但是料多好喝，尤其是不鹹
適合小孩

還蠻驚艷的
味道很豐富很好吃
與日式吃原味鮮度不一樣
美式是吃調味搭配
而且因為很多飯
所以滿飽足的

極度令人失望
看網路評價來朝聖
朝一個滿肚火
一次都沒吃過但也再也不會去吃了
沒訂位我們的錯
但現場櫃檯女性服務員告知候位半小時就會有位置
於是留了資料後去附近買飲料就現場等候
結果前面沒訂位的都進去了
我們才進去詢問
他們竟然連候位資料都找不到，才告知沒位置…那幹嘛跟別人說候位半小時、幹嘛留資料..
浪費別人時間
滿心歡喜換來滿肚火….

非常好吃又特別的壽司，口感層次豐富，咬下去都是驚喜與美味，價格合理，店內服務非常好。非常推薦

在南京復興捷運站走路約五分鐘就到～
雖然在巷子裡面不過店面很明亮清新的感覺
滿多外國人的滿特別，平日晚餐時間也客滿！

#鮭檸高salmonlicious
（燻鮭魚、乳酪、黃瓜、生鮭魚、貝芽菜、帶皮檸檬）
第一口吃進去是偏酸的沾醬味道，咬到中間黃瓜很脆，燻鮭魚+乳酪真的百搭～
最後咬到帶皮檸檬酸酸苦苦的感覺非常清爽～

#豐田
（炸蝦、美式乳酪、酪梨、燻鮭魚）
上餐後馬上被大隻炸蝦吸引，炸蝦非常酥脆！外層的酪梨加上鮭魚充滿油脂的口感很滑順，覺得一定要沾哇沙米，裡面包著炸蝦放一陣子再吃還是很脆～不會因為有濕氣久軟掉！推推

#鹽烤雞腿
滿大塊的雞腿排，烤外皮酥，雞肉不會乾柴很多汁～香料的味道很讚醃得入味

擺盤很厲害看了心情很好！

餐廳內裝潢給人舒服的氛圍，很適合拍照
座位區、廚房、廁所都很乾淨！
服務人員動作也很快，是一間會找朋友一起來的餐廳！