日本橋玉井的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市松山區復興北路313巷23號
電話 : +886 2 2719 6660
附近：台北海鰻料理餐廳
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氛圍簡約的休閒餐廳，供應傳統日式鰻魚餐點和壽司。
這鰻魚飯味道真的好吃，就是份量小了點
去微風南山外帶店買了箱盒膳在高鐵上吃，即使是外帶便當的形式，鰻魚烤得仍然不馬虎，吃得我是滋味十足、意猶未盡，醬汁又不會過重，配上點綴的紫蘇葉，口齒留香又清爽，真的是高鐵的鐵路便當經驗中最幸福的一次！！
即便是因為路途的關係，從南山店現烤出來一個小時後上了高鐵才打開來吃著溫溫的便當，鰻魚的滿滿香氣還是令我感動的瞇起眼睛！
看外帶店相對其他店家來說生意不是這麼熱絡，所以上來請大家多多支持啊！十分鐘的等待現烤時間很值得！
目前為止吃過最好吃的鰻魚飯，星鰻肉質細膩，搭配上米飯非常好吃。
服務好，環境舒適。沙拉醬夠，味道較重。和牛鮮嫩，一肉多吃，芥末味道非常柔順，蔥很新鮮。鰻魚雙拼，滷的軟嫩，烤的Q彈，不管是單吃、配蔥、芥末還是芝麻都是不同的味道，非常好吃適合！
生魚片好吃，鰻魚飯超好吃。😁 …
不輸日本的鰻魚飯
滋味清淡不平淡，價位合理
口味偏淡，老實說不算很出色，不過商業午餐價位算合理。
美味的米奇林認證日式料理餐廳！！
雖然好吃
但我覺得超級貴的
份量很”精緻”
然後
一般定食店的裝潢
一般定食店的店內空間—>這店真的好小……
上菜速度也是一般定食店的速度—>上菜速度很快,這算優點嗎?讓你覺得不是能悠閒久待的店
重點是……
價格是大餐的價格
果然是天龍人閒晃而來隨意的一餐
服務態度不佳，換張發票要被臭臉相待。
噘嘴嘆氣的，從頭到尾服務員只有兩句話「蛤～你要重打喔？」「統一編號」
拿到發票跟服務員說謝謝後，一言不發人直接走掉。
超！好！吃！
鰻魚口感細膩
味道不死鹹
原本以為小盒會吃不飽
但並不會 對女生來說 份量剛好！
茶泡飯的湯 濃濃的魚味
喝起來順口
以鰻魚飯來說
價格不貴
CP值超高
用餐環境也很舒服
服務態度也很好
講解很仔細
美味的米其林推薦餐點，米其林套餐餐點多樣，可以吃得蠻飽。
餐點份量很大，點菜時要注意不要點太多樣。握壽司米飯有點偏硬，醬油口味偏甜，幾種不同煮法的鰻魚都好吃，餐點調味口味有點重。服務人員態度很好，只是點小份來了大份的。價位偏高兩個人吃了1700，整體來說還不錯。
環境舒適乾淨 食物好吃 價位偏高，家庭聚餐首選
很棒的味覺饗宴，鰻魚加上香柚粉搭配畫龍點睛。有小吧台座位，一個人享用也不會覺得不自在。
鰻魚飯太好吃 忘了拍攝🎬
值得一嚐 …
穴子鰻魚飯好吃到不行💖 …
食物不錯但用餐經驗很糟糕 服務生送餐時完全沒有介紹食用方式 我們是聽到隔壁桌的在介紹才知道桌上的調味料該怎麼用 而且主餐還沒用完就在未經詢問的狀況下送上了甜點 讓我們吃的非常緊張 覺得像是店家在趕人 反應後店家只說因為有些客人不知道有提供甜點 完全沒有認為這樣有任何不妥 下次應該不會再來花錢找氣受
定位了到處場才說沒位子，櫃檯小姐態度又差，一副客人很多不差你們、滾吧的態度，連不好意思4個字也不肯說一聲，祝早日倒店
鰻魚飯值得再訪。
星鰻丼好吃，一片烤的一片煮的，烤的不會死鹹也沒有焦掉，煮的以為會有腥味但是完全沒有，直接配飯就很好吃了，還可以灑柚子粉和山椒，兩種調味都很特別和星鰻很搭，飯後還有甜點。可惜吃太快沒剩下做茶泡飯，只好下次再來吃。
期待很久的鰻魚專賣店，店內價格以鰻魚來說偏平價，但料理水準還需加強，壽司的飯過於鬆散，鰻魚吃起來沒有應有油脂豐富有飽足的感覺，醬汁方面調味適當，服務態度中規中矩，店內環境十分舒適，身為米其林的店家，應有更好的表現。
剛開幕時有去嚐鮮過，覺得超級好吃的，我有點害怕鰻魚的刺但是這裡的鰻魚刺很小很軟，很好吃，還可以加飯加醬，如果吃不飽可以加點，穴子生菜捲超級好吃，完全不會有怪味道，服務人員有點不夠，但是也有好好的介紹和服務，我們倆個只點一套餐但是湯和甜點都給兩份，真的都很大方，由於這個套餐就有鰻魚、天婦羅、生魚片，生魚片很新鮮，小小塊但是很美味，鰻魚飯的醬汁不會太鹹，剛剛好的份量，如果一人吃真的有點太撐，相信不久還會再去享用，對了這個套餐為980元很超值的組合。
單價較高，蒸蛋裡有鰻魚有驚豔，但握壽司生魚片普通，但吃的出飯很厲害，總而言之性價比沒有很高
穴子真是太好吃了
今天散步忽然看到 anago 的專賣店，
點的是商業套餐 筏盒與穴子筑前煮再加一個單點的穴子煎蛋
商業套餐是290 還有甜點，煎蛋220
套餐的CP值很高，商業套餐的筏盒是一尾穴子（一般單點是2尾起跳），女生食量小的，剛好。男生就略鮮不足。
而穴子筑前煮，是很道地的口味，分量足夠。
煎蛋捲，很好吃。還有很多單品的料理，還沒吃過。一定會再訪的～推
還不錯的星鰻飯，價錢略高
服務很好，但是料理本身只能說期待過高，鰻魚本身醬料ok但是碳燒味不夠，相對就不夠香，另外生魚片切的太大塊，講好聽點是份量足，但是不好入口，總之跟日本的名店等級還是有差。
現吃比外帶好吃很多 推薦
赤身鮮美、烤鰻魚飯好吃
鰻魚飯好吃，但量很少，沒有飽足感，吃個氣味而已
餐點很精緻，除了箱盒膳和笩盒膳，配菜點了穴子西京燒、一夜干、玉子燒、烤起士穴子，每一道都很美味，因料理方式不同，穴子呈現出豐富的層次與口感，還會再光臨。
第一次依朋友介紹而來、當場看到無理客人半小時前打來訂位
接電話的小姐告知沒有位置、可能自己沒有聽清楚誤會了甚麼
到場時服務生告知沒有位置、客人說明剛剛打電話訂位
卻又說小姐沒有問及姓名電話…….
服務生還是耐心解釋、現場位置早在很久前就訂滿
我覺得服務態度很好、還要面對這種奧客..真是辛苦了
烤鰻魚完全挑不出刺，非常細嫩。
口味清淡，中午生意很好。
很好吃 服務很好 讚!
好好吃！有機會會再來
非常道地日本味的鰻魚飯，色香味俱全，只是店裡比較吵，比較擁擠。
東西好吃 但服務普通
店員上了鰻魚西京燒 說 上來的是鰻魚白燒
然後上菜的店員回去之後馬上被前輩吐槽
西京燒跟白燒都都會看錯喔？
音量大到我都聽到
然後後來真的上鰻魚白燒的時候也沒有要更正的意思….
接著
一開始點餐的時候其實就已經說燒酎請做水割り
後來沙拉吃到一半店員又跑來問我要加冰還是加水
我嘴巴裡面都是沙拉 被店員盯著只好趕快嚼完吞下後說：喔 那加冰好了(不是我壞心 是因為店員說裡面座位比較涼 可是我還是覺得好熱 上的又是熱茶 當下覺得還是加冰好了)
結果最後上來這樣一盤 店員說：附的水和冰塊是讓您用來搭配燒酎的
我：………………………………(？？？)謝謝
海鰻處理得很棒，精緻好吃，服務佳
吃了握壽司套餐，星鰻軟嫩味道適中，不過握壽司米飯在夾起時鬆散落下不完整無法沾醬食用，略顯不足…味道中規中矩….
餐點份量偏少，鮭魚太鹹了…
可能我在日本吃過太好吃的鰻魚飯，所以就覺得還好，但若要跟其他台灣鰻魚飯比起來應該還算可以的，覺得最好吃的反而是穴子湯茶泡飯。整體用餐流程跟體驗走台式路線，生魚片料理也普普。
日本總店的米其林一星果然跟台灣店無關。
好吃。價格不便宜份量普通。
米其林月的套餐，表現很不錯！
鰻魚飯還不錯吃，小貴
聽說招牌是鰻魚飯，但一直沒有遇到好吃的鰻魚飯，所以選了海鮮綜合丼飯；然而一口咬下後，驚艷地發現鰻魚沒有腥味，而且肉質軟嫩。下次再來品嚐招牌筏盒膳。
米其林，別鬧了，鰻魚完全沒有入味，難怪店裡冷清
鰻魚飯好吃。穴子魚（星鰻）和台灣的鰻魚的味道完全不同，比較細緻且不油膩，雖然價格中上， 還是值得嘗試。
第一道沙拉就失望 裡面甜椒苦的要命 服務員不知道在趕什麼 介紹的亂七八糟就趕著離開