瞞著爹八德壽司丼的最新評論
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1.食材新鮮份量足，與價格相符(個人沒有物超所值的感覺)
PS 丼飯價格印象中由400起跳
2.需抽號碼牌在室外等，室外有茶水可自取
3.座位分2層樓，走樓梯至2樓
4.全店採併桌，請自行斟酌
5.週六中午12:30左右，上餐速度蠻快的(大約10-15分鐘後陸續上餐，時間僅供參考)
下午三點半，海鮮丼和星鰻手卷口味清爽，蝦頭味噌有鮮味不死鹹，丼飯價位略高，服務員可以再親切點，畢竟有收一成服務費啊。客人多，老闆為了省成本嗎？ 還是要營造供不應求的感覺，不開放二樓，進去會被要求併桌，吃完餐點，被催促離席了
CP值不高,帶位方式不佳,真的沒必要花時間去排,除非太閒
食材新鮮～份量足～生鮭魚片大塊！店內供應日本進口氣泡飲料
海鮮很新鮮 和醋飯搭配的很好 喜歡！
比起香港的海鮮丼平很多，質量也得好。
超抵吃海膽丼是必然首選
價格高高，點了炸蚵仔，都在吃粉，蚵仔小的跟什麼一樣，只有茶碗真還可以，不知道為何還要排隊等號碼牌。
[極品綜合海鮮丼飯]
海鮮料多實在，芥末也是現磨的，夠味又不會過嗆，擺盤也不錯，色香味俱全，而且可以依照喜好選擇炙燒熟度，但醋飯稍稍美中不足，米粒黏度和海鮮不搭，建議店家米的品種可以再挑過。
蛤蜊味增湯味道稍淡
茶碗增有一股蛋腥味，沒有很愛
上菜速度快，鰻魚軟嫩醬汁配上壽司飯真的好吃!
味噌蛤蠣湯店員說很大碗建議可以兩人一碗，還好我們堅持一人一碗，真的是多料又好喝!
餐點精緻，食材新鮮
會再來☺️☺️
很舒服的用餐空間，食材很新鮮，師傅都很客氣，現點現做，壽司新鮮美味又好吃，價位很合理，推薦推薦！
來之前就有先看過評價，看到一些負評當然有點擔心，不過到現場用餐，感覺得出來店家用心的小細節，像是擔心客人撞到櫃子做了防護，提醒光線美麗的窗邊其實有令人困擾的螞蟻問題（這種大自然的困擾他們也很努力在克服和說明），餐點大概就是這樣，不過擺盤挺美麗的。以這個價位不錯了，沒來過的就來吃吃，自己感受囉！
一個唔多顯眼嘅門口，幾經辛苦先至找到。但係值得嘅，因為d魚生飯真係好好味!
點了馬糞海膽丼、生魚片、蒸蛋和味噌湯，認真覺得馬糞海膽丼好吃是應該，畢竟海膽新鮮就沒問題了，其他就很一般，這樣的價位消費我想會其他更好選擇！
是便宜沒錯，cp值也蠻高，比香港便宜、份量也超足，二人份量的海鮮丼飯、蟹肉麵豉湯、蟹肉茶碗蒸，這樣才NT 1600，而且份量真的很足，我朋友說比日本築地還抵食，下層的魚生飯我非常喜歡，份量太多，兩個女孩吃不完啦！唯一不足是，為什麼沒有醬油啦，這樣會很乾沒有味道吧！
第二次來了。魚還是一樣的多、新鮮和肥美。價錢好像加了一點，對當地人來說應該不便宜吧，但比上引那種地方好多了。我覺得很多都很好吃啊，所以都可以試試。
比目魚鰭邊手捲切兩半
配明太子蒸蛋還有一定要吃的散壽司丼飯！
這天賣完了點了鮭魚親子也是推推推
比目魚鰭邊丼飯
比目魚鰭的油脂豐富，美味！
飯太軟，不優！
新鮮哇沙米，但是味道和香氣都普通，中等！
鮭魚卵手捲
一上菜就馬上品嚐，但是海苔口感還是十分鬆軟，不優！
不能接受餐廳無法訂位，這非一間好餐廳的氣度！
官方理由為 : 擔心客戶訂位未到！
其實大可取消訂位未到之客戶的訂位即可！
湯品跟茶碗蒸還不錯，丼飯由於我不吃生食無法評論⋯但朋友說還不錯！
湯的料很多！CP值很高～ 丼飯也很好吃，價格就略高一點了（另收10%服務費）～特別的是哇沙米是新鮮現磨的、不嗆鼻又香、回甘！我個人很愛！
第二次來，人不算太多，但是飯比較酸，絕對需要改進
分量很足，CP值蛮高。双人套餐有点撑。海鲜蛮新鲜的。
上次吃是一兩年前 當時覺得很不錯
這幾天去吃覺得退步了 不會難吃 但就是沒有那麼令人驚豔及感動
不過松葉蟹茶碗蒸很棒 非常厲害
以前吃過很新鮮也很大碗，再次來吃卻覺得鮮度不再，魚卵很硬不易咬破，鮭魚沒什麼味道⋯⋯最後，第一次覺得醬油是寶很捨不得給客人用，還要主動要，且才來一小碟⋯⋯
偏貴，馬糞海膽奶味不重，鮭魚卵過硬，整體份量少，蝦頭味增湯沒有網路上說的那麼好喝，等級差不多跟路邊的味增湯一樣，並沒有因為加了蝦頭就有任何變化。
好吃，材料新鮮，無腥味。
食材新鮮 但價位偏高 魚肚蓋飯很棒
可以吃到不少高級食材
食材蠻新鮮的，也很美味，但有一點點貴，整體用餐氣氛不錯。
新鮮的海鮮丼飯，讓人想念的美味 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
海鮮料理美味又大碗，雖然價格略高，但整體環境氛圍和食物口感都很棒，適合偶爾享受一下!!
非常好吃，湯品跟炸雞非常超值，丼飯品項單價稍高，但是新鮮好吃，週末下班後來小酌一杯痛快吃一頓非常舒服！
✔️IG chennaichun
4 🌕🌕🌕🌕 | 海膽干貝蝦丼！奢侈的午餐，加拿大海膽意外不錯 有濃甜度倒是差了一點，蝦是什麼品種來著 應該是天使蝦XD有幾隻偏軟 普評，干貝好吃 炙燒萬歲😋終於在瞞著爹系列插旗了🎏果真不錯，尤其是飯！已經加入醬油調味，真的好吃，直接秒扒完整碗飯！期待下次！ …
丼飯不錯 不用另外加醬油就很好吃
海鮮丼新鮮可以滿足想吃各種東西的人。
散壽司的醋飯味道略顯不足，不過自己烤海苔很貼心。
唐揚雞很多汁，所以缺點就是必須改快完食。
蝦頭味增湯的味道完全不夠，蝦膏也機呼沒有，一大碗量多相對的太多。很可惜因為最後的湯剪了一星
回訪率：78%
松葉蟹三文魚丼飯好吃～😋 …
無法理解這麼貴的原因。湯還是涼的，跟他們的服務一樣。第一次遇到這種價位的餐廳必須在室外點餐及先付款，還得跟陌生人併桌。只能給一星。
好吃的日式料理店
魚湯也非常推薦一起加點喔
炙燒比目魚丼：魚好吃，油脂豐富！搭配的醋飯味道也剛好。
松葉蟹茶碗蒸：普通，沒有特別的味道
蝦頭味噌湯：很鹹！洋蔥味整個蓋過蝦頭的甜，不推。
整體覺得普通，沒有到這個價格
比想像中有差別，不是特別好吃/有鮮味，中等。
月見海膽軟絲丼、綜合海鮮丼
之前看照片還擔心會吃不飽
但實際上兩樣丼飯的份量足夠 …
好吃，氣氛佳，
覺得價位跟吃起來的整體口感有點點偏高🤔 …
食材新鮮，店內座位比較擁擠，中高價位，建議提早訂位。
必吃的海鮮丼飯，玉子燒也很推薦
沒有很好吃，以這價錢能有更好的選擇。
最喜歡瞞著爹的荒海蝦散壽司＆鮭魚親子丼
尤其是荒海蝦散壽司，店家很貼心的提供小烤爐
可以讓海苔烤得熱熱脆脆的，再拿來包散壽司
可惜的是海苔不能續，建議店家大方點哈哈
食量大的人可以吃個八分飽，一般人則是應該都可以吃很飽
雖然瞞著爹不算便宜，但吃到新鮮的海鮮更重要啊～
人多餐點要等有點久，握壽司不錯，新鮮，女師傅注意到我左撇子特地把擺盤換道方便夾取的位置:)
十二時半到達已要排隊，還好二人都會被安排插座，等待時間大幅減少。先點餐付款再進去用餐。我們點了一個海鮮丼，一個鰻魚丼和一個湯。餐上得很快，味道很對。店家非常注重細節，如丼飯所附的芥末是現磨的，沒那種詭異的螢光綠，換上一抺平實自然的淡綠，入口不嗆，很新鮮的感覺。魚湯入面都有滿滿的肉，又鮮味又好喝。
非常好吃生魚片丼飯👍🏼👍🏼 禮拜一下午約五點去吃的，完全不用排隊！
生魚片丼飯我給五顆星！ㄧ端上來看到表面想說怎麼那麼貴還這麼少，沒想到一翻開來下面竟然還有！哈哈 厚到差點找不到飯！哇沙米是比較多纖維的那種（看起來像現磨？）醬油已經先淋好了（不是很習慣這樣）
生魚片丼部分真的無話可說，非常優質！鮭魚卵完全沒腥味，每片肉都大而厚實！要分兩口才可以吃下去👍🏼👍🏼
少了一顆星是因為蛤蜊味增湯，雖然60元一大碗這個價錢真的很實在了，但湯說真的並不是非常好喝，味道有點太淡，沒有味增的香氣，蛤蜊顆顆乾扁，鮮味出不來！但只要60元 所以也就這樣吧！沒有驚艷感
再補一點，沒感覺到什麼服務（點餐還要自己站在外面點）頂多服務人員幫你倒杯熱麥茶，還要收10%服務費⋯⋯⋯ 個人感覺啦！
值得來一趟啦！口袋要深一點