THE·春 長春店的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市松山區長春路490號
電話 : +886 2 8712 7962
附近：台北日本餐廳
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只收現金的狹小餐廳，在溫馨的環境中供應傳統日式料理和飲品。
非常好吃，尤其是套餐。老闆冰櫃都會有隱藏版可以點。食材新鮮！已經兩週內去了兩次😆😆😆 …
吃小資海鮮丼還有那個炙熱鮭魚丼！好好吃！打卡送的明太子洋芋也好好吃！很精緻的fu！店內很乾淨溫馨~店員很逗趣~
食材新鮮，服務不錯，唯一可惜是魚種類不多，整體很不錯.
起士玉子燒很好吃，烤得剛剛好，起士吃起來QQ的
鮭魚生魚片很新鮮
鮭魚卵吃起來完全不會有腥味
不過位置有點少
今天運氣好不會等太久
*味噌湯跟一般常見的不太一樣，比較濃濃但很好喝
口味好吃，今天點牛洞跟綜合生魚片，生魚片份量不錯，還有分別不同魚肉搭配調味，吃的出用心，人多等了一下，店員態度十分友善，味增湯可以續，是有魚肉的喔！推薦這間好吃有實惠的店
因為我好久沒吃日本料理，於是我找了朋友跟我一起去吃好吃的生魚片＆壽司，雖然說是我找的但是這間店是我朋友找的ＸＤ
我在還沒有開門的時候就到了，結果外面已經有人在等了，這間店到底多厲害呢？
店的外觀是屬於有情調的日式酒吧，結果一探進去師傅在切生魚片。裡面的座位有分吧台跟一般座位區，座位區的牆上擺滿的清酒瓶和一堆手擺動不規律招財貓。
在吧檯的地方可以看到今天有什麼限定菜單，像我們就點了牛奶蛤來吃。除了刺身、丼飯、壽司之外，還有老闆的心意可以選擇。
我們點了一個天使蝦干貝鮭魚丼，整體來說非常棒，刺身的部分很新鮮，而且對於我這個戴牙套的人很和善，因為真的很軟嫩。天使蝦的部分也讓我很驚艷，非常鮮甜還可以吃到蝦膏，快樂～
綜合握壽司也很推薦大家點來品嘗，ＣＰ值很高。裡面有一個迷你的海鮮丼飯，炙燒生魚搭配蝦卵，非常好吃。裡面的握壽司也不是單純只有刺身，有的還有炙燒，所以吃起來不會很單調很膩，上面還會搭配一些海膽、魚卵來改變它的口感。
特別菜單裡的牛奶蛤我個人是覺得太鹹了，雖然他非常的多汁，但是還是很鹹。
我覺得唯一的缺點就是味增湯的魚刺太多了
東西好吃大推握壽司🍣，海鮮新鮮+cp值高，店內木作感覺很有質感、溫度，空間稍小 但不至擁擠！
熟食選擇還有井飯、海鮮烏龍麵、烤物可以選擇！ …
位置不多也不大，要耐心等待
今天來吃到的食材都很新鮮，給的也超大方
覺得CP值高的一間店
不敢吃生魚片，因此把生魚片的部分通通換掉
但丼飯真的非常新鮮，一點腥味都沒有
4/23晚上5:30就到門市候位
服務人員很好心的讓我們先行入坐🥺
整體服務都很好，很感謝服務人員
餐點的部分
15貫生魚片cp值很高
海鮮珠寶盒的豐富度更是100分
天使蝦握壽司 將蝦頭炙燒過在塞入飯
味道真的很讚👍🏻
沒有訂位，開店直接去排隊，還好有兩人的位子雖然只能用餐一個小時，但服務人員依然很周到，不會阻止烹飪時間長的食物也不會一直趕人，感覺很好👍🏼食材新鮮多變化，吃得非常開心😋 …
一開始的味噌湯魚塊超大已嚇到我，後來點的每道料理都好吃！海膽干貝入口即化印象深刻！老闆也超親切！一定會再帶朋友來
誤打誤撞在uberrats點餐，結果意外好吃😋
一般不新鮮生魚片會嘴巴腫腫的，但這家不會！天使蝦也很新鮮好吃。
下次要擇日直接到店裡品嚐 …
餐點不錯 上菜快 味增湯可以免費續
店面座位不多，建議事先預約。
二個人分食15貫與珠寶盒
意外的達到每種口味都有吃到的微妙平衡
CP值還不錯的一家店
海鮮珠寶盒
打烊前趕到店門口，店家沒有催趕，耐心地提供服務，還會詢問是否續湯，非常熱情。
生魚種類豐富，以內容而言，價格算是相當合理。稍嫌美中不足的是，醋飯口味稍重、口感稍硬。
CP値頗高，賞心悅目，價格便宜。口味在高級握壽司店中不算最驚豔的。但這價格獲得的餐點算物超所值。很願意再次光顧。記得要提前訂位。
靠近南京復興捷運站
位子少 建議先訂位
入座時 店家會準備好熱茶及味噌湯（湯可以續
食材新鮮 CP值高
推薦甜蝦 干貝
這個大脂海鮮珠寶盒超級豐富！
裡面有生蠔干貝天使大蝦章魚蟹肉海螺很多好多生魚片及魚子！！
每一款食材都很新鮮！
這個擺盤實在很美～～
外送免運之外還送明太子玉子燒！
還有兩個穿日本餐廳制服的員工送上這個外賣！真的很驚喜喔～～～
11:30開店就客滿了，這次去首批客人皆為女性滿滿滿，內用座位數不多大概20上下，吃日式翻桌數應該算快，祈禱不要遇到喝酒的客人。
食材很新鮮好吃，份量算還夠，味增湯及茶都是可續，應該只收現金，外場服務都很好。唯一缺點就是餐廳內會有生魚的味道，怕的人聞久可能會不舒服。
CP值高，超新鮮的！有免費魚湯，但撈湯的服務員比較不細心，沒有控制每碗湯都要有料，四個人一起喝湯，有人有滿滿的魚，有人只有湯，注意一下感受會更好。
15貫$590看似划算
但裡面就有一些我不愛的魚🤣🤣🤣
建議吃丼飯跟壽司還是單點自己愛的卡實在
沒有低消，覺得隔壁小哥哥單點的牛丼配單點刺身看起來比較可口！
(我自己是覺得大黑居酒食堂的壽司給料比數大方！有比較有傷害)
點了好吃的竹莢魚生魚片、握壽司10貫、烤黑鮪魚下巴及唐揚雞，價位平價，食物美味，值得一訪
食材新鮮 茶與湯可免費續
份量稍微偏少些
15貫吃下來不太會有飽足感
不過整體醋飯還有魚肉的比例抓得還不錯
不會有一整口都是飯或是沒吃到飯的口感
整體價格也算平民 整體滿足度不錯
口味上來說是比較走創意路線
如果想吃正統的握壽司
可以參考附近其他板前壽司
點了15貫發現是“特色料理”，味道真沒能讓我們把東西吃完..這能叫握壽司？廚師別搞心思在網美擺盤上了吧。
一開始跟女服務生點了溫清酒，都上最後一道菜了根本直接忘記要出餐，竟然只給我一瓶玻璃易開罐的溫清酒，正常餐廳應該直接裝進酒壺、附上清酒杯呀，要了之後給我冰過的啤酒杯、再要了之後給我冰過的清酒杯，到底要有多不用心啊？外場人力一個男服務生半閒置、一個女服務生忙，兩個都不顧桌邊的。
男服務生上菜時在菜盤前面儘量別說話了吧，不然就帶口罩，衛生問題。
真後悔來了，一顆星差評。
食材新鮮，好吃
生意太好，事先預定到現場還是等了30分，不過有打折
平日中午很快入座
茶和湯準備的很快，貼心
店員很帥，服務親切有禮，很喜歡
只是站在門外觀望就來招呼客人了👍
餐點沒有特別便宜
但也不算貴
打卡有送洋芋
上面粉紅色的鬆很特別
好吃
只是吃完之後回到公司同事說我身上的味道很臭
我自己是沒感覺…
湯的部分可以濃郁些會更好
魚刺有點大根要小心點
其他都已經很棒了
生魚片也新鮮好吃
丼飯也不會讓人失望
整體來說非常值得推薦❤️
新鮮好吃。
用餐空間小，但其實不至於會不舒適，不適合人多聚餐，但很適合兩三位跟單獨用餐，尤其是單獨用餐，因為空間小，人留容數少，不至於顯得很孤獨，說不定反而會蠻自在的。唯一小問題是餐點有些單品份量太多，一個人想吃澎湃就會難點菜吧。
除了甜蝦有點腥味，其他我點的這些都很可以哦！服務員很親切的幫我介紹，如果是點套餐有不喜歡吃不敢吃的內容也會幫忙換，因為我一個人用餐，服務員也幫我把青菜做成小份量的，真的很貼心，只是店面小，坐位不多，假日的晚餐時間，真的會等很久哦！
趕在解除禁內用的前一天來買外帶~~點了最知名的珠寶盒、十五貫、炸牡蠣和海鮮烏龍，牡蠣干貝和天使蝦真的很鮮甜（魚類就可圈可點），份量也不少，很可惜沒有滿500送玉子燒了，不過醫護人員自取還有85折優惠很棒~~
二訪還是一樣讚不絕口
現在因為疫情期間臨時想吃竟然有位置
覺得幸運！
先說食材有新鮮，這是生魚片最重要ㄉ
推推15貫，生魚片切滿厚而且什麼都吃得到好滿足，預算不多ㄉ話兩百多的丼飯也很豪華
唐揚雞帶皮好讚但一定要熱熱吃，茶和鮭魚味噌湯都可以請店員幫忙續加，是間會推薦給別人ㄉ生魚片店
因為疫情的關係，平日一位難求的店，今日冷清異常。剛剛外帶丼飯-+上品生魚片，每一口都是讚嘆！美味無價啊，明天還要再來買。感謝！
海鮮很新鮮沒有腥味東西很好吃😋 …
適合下班後三二位朋友一起聚會 高CP值 好吃 食材新鮮 服務好
今天的用餐體驗真的是非常差。
有事先訂晚上七點半的位子，也有接到當天提醒的電話，提早到現場後，其中一位朋友因為加班的緣故會遲到，所以有先告知店員，店員說沒關係，因為現在沒有位子要我們等一下，等後面的大桌客人走就可以換我們。
一路等到七點五十幾分加班的朋友來都沒有位子，第二次問店員說要多久也說了前面有一桌已經結完帳再等一下就可以。
等到八點快十分真的覺得很煩，朋友就再攔住問店員說我們是訂位七點半的吧？到底甚麼時候才可以有位子？
店員就回說是因為我們人沒有到齊所以才不能進去。聽起來就是沒有位子都是我們遲到的錯，但實際上從店員說一開始要給我們的大桌到後面說要給我們的小桌，那兩桌的客人都還沒有離開，又不是說我們人沒有齊店員只好先給別人，沒有位子怎麼會是我們的問題？
當下就回說但我們人到齊了也還是沒有位子，店員也只是要我們再等。
後來終於八點二十才進去，上餐速度還可以，也有招待一道菜補償，但有一道餐店家忘記做…
有訂位搞得跟沒訂位一樣，整個聚餐的心情都被搞糟…後面也有幾個訂位客人被拖住，真心覺得如果不會抓客人的用餐時間控制客流量，不如不要接訂位。
價錢便宜，但是絕對不會再光顧
員工素質真的有待加強！
點餐後40分鐘才上菜，和友人點了一個珠寶盒，和握壽司組合……
珠寶盒吃三分之一時友人離開座位到外面講電話，員工過來問我桌上餐點還需不需要？
才吃沒幾口居然會問我餐點還需不需要，我回答員工，等等吧我朋友還在外面抽講電話…
等我朋友回來時，員工又再過來問了一次友人餐點還需要嗎……….我們除了傻眼更說不出話，難道沒看到餐點還有很多嗎？看不出來我們還需要用餐嗎？
趕客人應該也不需要這樣吧🙄
問完以後我們也不想吃了，朋友不爽的直接買單就離開了
店內位子稍少，約莫十來個座位而已，店內裝潢溫馨可愛，餐點部分握壽司等生食表現優異，熱食部分則差強人意。
造訪時間是2021/5/8，當天慶祝友人生日，一行三個人一起用餐，點了轟炸廣島牡蠣、綜合十貫握壽司、干貝佐蟹膏、炙燒鮭魚佐蟹膏握壽司、上品生魚片盤、天使蝦干貝鮭魚丼、海膽手捲，隱藏菜單中的日本銀烏賊、魚卵、魚膘、烤黑鮪魚下巴。
當天因為我們有朋友遲到，店家是要求人到齊才入座，所以優先讓位給順序後的客人，店員在入座的安排上蠻不錯的，也願意給予彈性。
食材上除了新鮮以外，師傅的刀功也是標準之上，生魚片切的花紋漂亮，也不會因為纖維方向而影響口感。天使蝦及干貝非常鮮甜，魚卵、魚膘也不像其他店家一樣腥味很重，再來是丼飯裡的配角鮭魚卵也讓人口齒留香。握壽司的靈魂醋飯，也是恰到好處不會太酸軟爛，加上越光米的香味與口感，讓我們一口接著一口停不下來。
整體用餐下來幾乎沒有負面感受，反而能體會店家滿滿的用心，不論是服務還是食材都令人滿意，價格上算合理。倒是用餐環境有點小，座位數不多，建議用餐前先預約較為妥當。
當天實在擔心會吃不完，不然蠻想嘗試看看店家招牌的 大脂海鮮珠寶盒，而這也是給了我們再訪的理由。
謝謝店家招待，也祝福日後的品質能繼續維持。
這是第二次來，和第一次來用餐時差很多，不知道是不是週一市場休市關係，食材上沒那麼新鮮，味增湯味道很淡，連一塊料都沒有，飯也只是單純冷飯，不是醋飯，玉子燒蠻好吃的，但⋯整體來說落差挺大的😨 …
用心美味，價格合理。
🔸炙燒鮭魚丼飯/外帶
外食及外帶的期間，這個丼飯令人想坐在餐廳享用，鮭魚的油花分佈很均勻，炙燒的熟透度也恰好，而意外到丼飯裡有搭配黑豆，小小的驚喜，另外也有搭配小蝦卵及海帶絲讓整體非常豐富，飯量也非常的多，不怕吃不飽。而附贈的湯內也有下腳料，整個很鮭魚咯很讚！ …
店員服務好親切
看得出師傅很用心
每一道料理都很好吃
CP值超高
店面位置不多
想吃要記得先訂位喔
食材新鮮好吃但份量不多，食量大男生可能一份吃不飽。
點了the春15貫握壽司
每一貫上面都有小調味點綴
但不清楚什麼是什麼
有些吃到不敢吃的味道會有點想吐…
希望有標示每種醬料是什麼
不然也可以詢問客人是否有不吃的調味
服務態度很好但唯獨沒有跟我介紹menu
難免有被冷落之感 ಥ_ಥ
原本真的很期待來用餐ㄉ 有點可惜
服務態度良好 可訂位
生魚片還不錯吃
但丼飯就比較普通一點
不太喜歡旁邊的配菜
很好吃！點太多差點吃不完
生日當天去！真的非常開心！魚肉很厚，咬起來也順口，店內很特別的是日系擺設播放韓文流行樂~整間店麻雀雖小五臟俱全，要去之前記得先訂位才不用久候喔！
乾淨且都是帥哥廚師服務員的平價日式餐廳。