宇澤小舖的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
新鮮
在這裏吃不到所謂的cp值，老闆堅持著他要的漁獲海鮮水準，不以量制價.削價競爭，一分錢一分貨，這的常客全都是老饕等級的
除了店主堅持的傳統北海道勝手丼是一大亮點以外，我敢說這裡的漁獲等級絕對是台北甚至全台刺身丼飯專門店數一數二的。
這家壽司店真的很棒！我吃了扇貝蓋飯，扇貝真的多汁。該部分的價格非常合理。
超級新鮮~
吃了還想再去吃~
但是我真的好想要外帶唷
好可惜~
老闆為了新鮮不提供外帶~
好食物！
飯熱了，也是有原因的！放在每張桌子上的架子上看看吧😉 …
想到要吃生魚片時第一選擇就是這間，已經是吃了將近10年的老店了，每次來還是會被鮮甜的海鮮們驚艷，這裡的干貝和甜蝦真的是非常好吃，價格以這個程度來說算是非常的合理， C P值很高
食材新鮮，價格略高，但還可以接受。下午一點以後，客人較少，不用候位。
說真的東西還是跟以前一樣新鮮好吃，但是每次點海膽什錦或海膽鮭魚，偶爾都會碰到海膽只有一片半或一片，以前都是完整的2片，現在可能就碰運氣or師傅心情？點這不就是爲了海膽而來？縮水的感覺就稀釋掉美味了！
好吃
食材新鮮好吃，注意這裡的飯是溫飯不是醋飯，價格有點小偏高。偶爾就會想吃一下，已經回訪好幾次囉~
食材很新鮮，cp值很高，丼飯生魚片也非常好吃，用餐環境良好，客服也不錯，還會願意再來用餐。
生魚片新鮮，飯量也足
有鮭魚、鮪魚、干貝、甜蝦、海膽等可以選擇
價格大部分在200~400區間
常常來吃的店，推薦
價格中上，品質很好，老闆很親切。
食材新鮮 品質穩定的生魚片老店 餐廳略小但溫馨
位於市民大道入口延吉街上的宇澤小舖，主打美味好吃的生魚片丼飯。
每份餐點都是現點現切，新鮮食材。
明太子什錦丼，份量十足，尺寸很大，明太子鹹香四溢，鹹中帶辣，讓人口水直流，很下飯，生魚片有鮭魚 旗魚 鮪魚，肉質軟嫩鮮甜入口即化，丼飯所使用時是熱騰騰的熟飯，煮得粒粒分明，搭配生魚片讓人一口接著一口。
蝦頭味噌湯，湯頭鮮味十足，濃郁香純，香氣四溢。
食材新鮮，一訪再訪的店
海膽鮭魚卵丼飯，鮭魚卵顆顆飽滿晶瑩剔透，海膽新鮮美味，在搭配熱騰騰的白飯，無敵美味啊~
當天點的是明太子什錦丼，因為非用餐時間，沒有其他客人，店裡氣氛有點肅殺，師傅應該是很講究，食物很美味，有機會還會找朋友來吃的店。
生魚片丼飯的老店！少數至今還經營下來！品質能維持！真心不容易
東西新鮮好吃
東西新鮮好吃
新鮮，好吃
非常厲害的本土小店，由步入那一刻已經感受到莫名的人情味，店員有介紹點餐，老闆刀功很捧，人又長得帥(抱歉我錯重點了…)，得注意的是魚生飯之類的，米飯是略少的，可能因為魚生給得太多了怕客人吃不下吧? 要補充，米飯是可以再添的，迎合不同胃口的客人，這可是非常貼心，魚生片都新鮮可口，從口感就知道肯定是上乘材料騙不了人，驚喜的是性價比出奇地高，絕對是要推薦跟值得回頭的店子👍🏻 …
飯量正如其他評論寫的一樣偏少，不過我個人覺得這樣的份量很可以。鮭魚肚吃起來很順口好吃，價位也在接受範圍，值得推薦的店
建議要來的人可以試試看”井上禾食”或者直接去吃瞞著爹。或者疫情影響外帶有9折的店。
服務
只是要問個部位差異，一直講一樣的話。你當消費者跟師傅你一樣懂食材？講話好像我很笨？
食材
尚可，因為服務關係。影響到後面感受，以及為何不是醋飯？等於整體就是so so!
點了鮭魚生魚片和鮭魚肚，都很新鮮美味。店內提供的綠茶好喝又解渴，環境也舒適乾淨。店員親切！推薦～
大推生蠔 讓我唯一敢吃生蠔的店✨
吃習慣的店
最近疫情緣故有提供外帶生魚片便當啊
水準依舊還是好吃的
幫忙支持一下這波 不然餐飲業要撐不住了
店雖小但味道一點都不馬虎，食材新鮮價格以東區的店面來說便宜到不可思議！老字號的好味道！
生魚片不鮮甜有點可惜了…附近有幾家價位和份量差不多但鮮甜很多，一吃就吃出差別，但味噌湯好喝很推！
便宜 新鮮 不過份量較小
一言難盡
在延吉街上不是很起眼的日本料理店
但東西真的是蠻讓人驚艷的！
這間的海膽真的好新鮮好吃啊啊啊啊
用料非常實在！
是讓人會想再回訪的店
然後店內座位蠻少的，去吃的時候大概是星期日下午一點左右，當天人意外的少
但聽說晚上有可能要排隊的樣子🤔
總之吃這間應該要碰運氣哈哈
生魚片專門店好吃
食材新鮮好吃
好吃，新鮮，便宜
👍👍👍 …
簡單就是幸福，生蠔鮮甜可口，去殼完美；味增湯好喝；師傅還特許換魚，服務滿分
吃好幾次了，真的非常推薦！
生魚片新鮮，湯品料多實在。小提醒宇澤丼飯提供的是熱飯喔，但會跟生魚片隔開所以不用擔心影響生魚片口感。宇澤的飯吃起來別有一番風味呢。
魚料已這價格尚可，米飯有點過硬，鮮魚味噌湯30元好喝
感覺得出來老闆非常用心經營 但口感與份量實在欠佳
老闆對食材很堅持，想吃丼飯，宇澤是首選
平日中午用餐，人沒有很多，生魚片新鮮好吃，吃起來令人驚艷！價位平價300上下，推薦給喜歡吃生魚片的饕客們
鮭魚肚真的厲害，防疫期間防範做的很到位，服務也很親切，會再來吃！牛肉太香，可惜沒吃到，下次補吃！
食物本身新鮮 在基本水準之上
但在疫情嚴峻的情況下 店內吧台師傅及外場服務人員皆沒有載口罩 師傅在處理生魚片過程中 還不斷講話 不擔心口水噴到手中處理的食物嗎 客人點好的菜單 師傅也直接接過來 沒有洗手 再直接繼續處理生魚片 讓人對衛生控管堪慮
內用或許沒問題，外帶生魚片冷食竟然是配熱飯？不是大家都住隔壁好嗎，這樣放我才15分鐘路程到家魚肉都溫了。而且什麼價位的餐廳，芥末竟然是噁心的鮮綠色合成品，不期望是真芥末現磨，要用工廠貨品質不用挑一下嗎？外帶沒打折完全不推薦，打折也還是不推薦。除非打到我骨折。
蓋飯的食材新鮮甘甜、好吃。之前吃過日本築地市場的蓋飯店，味道都還不如宇澤。
海膽超級好吃，鮮魚味噌湯也很好喝，希望下次去可以喝到蝦頭味增湯
就是鮮 最是好吃