阿東師 吉祥鮨的最新評論
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鰻魚很薄很薄，有點失望。
示意要入坐，但是一直沒有人理回
這是一整個set，800元，想平價呈現高檔日本料理兩三千的水準。
熟客很多，老闆常常跟客人敬酒，氣氛很好的一間店，除了在大馬路旁之外，算是很好的用餐體驗。
整體而言，各式餐點都有凸顯其特色，但一輪吃下來，我跟友人都對醃蘿蔔最驚艷，真的很嫩很順口。
如果有預算的朋友可以考慮，但要想清楚有這個錢卻不吃更平價日本料理的原因。
好吃的
好吃，悠閒的氣息
握壽司的米粒，個人感覺稍硬。
食材中規中舉算新鮮，吃到的內容還算是豐富，畢竟只花了一千塊。
1.訂位及現場管理有問題，訂位八點準時抵達卻等到九點才能入座，如果接了太多客人處理不完請自己檢討接客量；也應該檢討是否現場臨時客接收太多造成後面塞車；最糟糕的是現場坐著長時間不走的，到底是有客人霸位還是老闆出餐太慢？
2.耳聞老闆有過去但廚藝精湛，現在重新出發也是慕名而來，但實在令人失望，餐沒出完就在跟其他客人互相敬酒講古，其他客人是哪邊得罪你！？一頓晚上八點的飯吃到十點快半吃不完
我來享受老闆的手藝不是來看你們老人在敬酒的！
3.不敢說懂吃，但當天晚上的餐點實在叫人不敢恭維，感覺是真的有得罪老闆，其中一貫握壽司調味十分之鹹，還以為是吃到鹹魚握壽司；醋飯則是爭鮮等級；最糟糕的是其中一道生魚片，還有一大塊魚刺！
新鮮美味，價錢實在。
好吃哦，喜歡海產快炒的可以來。價格不貴。
食材新鮮，手藝精湛，刀法細膩，價格公道
路過可以試試!
如果你吃過高級的日本料理，這間就可以先略過了
美味，值得，還會再訪。。。
有先訂位，到的時候被安排在板前後方的位子，天氣有夠熱還只有一台電扇，而我們明明是有預約的還不是安排坐在電扇旁邊，後來來的現場客整個擋住我們的風，熱到邊吃邊擦汗。
等到板前前方的客人離席之後詢問是否可以換到前面位置（有送風），師傅跟服務生只隨口敷衍了幾句，搞到最後還是沒得換，滿身大汗吃完整頓飯。
給料理的話是要給兩顆星的，但其他根本也沒什麼服務，連水都不給，也沒問什麼食材不吃或是最後詢問口味，我本身也是做過新都里懷石料理的員工，真的不敢相信新都里出來的板前長是這樣的服務態度，花800是來這裡買罪受的，還是給一星吧希望大家不要來踩雷。
前幾天前就訂位了，結果到場還要等二十分鐘🙄白跑一趟。 …
每樣都好吃
點了一千元套餐，飽到覺得明天都不用吃早餐了😂食物很新鮮，海膽跟生甜蝦以及熟的蝦頭料理都很棒！下次會找秋天的時候帶國外的朋友來感受一下台灣街頭美食的氣氛👍 …
雖然用餐的環境不如店面舒適，但食物好吃新鮮，價格實在。
食材真的很新鮮，阿東師的手藝真的一絕!讚
美味，可惜近車道
這家店好吃到爆，老闆員工還特別帥，實在是太屌了
高C/P，食材等級和師傅手藝都很好，海膽和魚腹們好棒。熱茶要是跟湯放一起自助就不用麻煩師傅啦，一直對正在忙的師傅喊加茶真不好意思～
💫tl;dr – 魚的質量非常好，握壽司做得很好。這確實是一次值得嘗試的嘗試。
🌟回顧：是的！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：魚的品質以及切片和“包裹”握壽司的技巧給我留下了深刻的印象。就我個人而言，我以前吃過很多日本餐廳，但只有少數能做出如此緊實且包裹完好的握壽司。質地和味道確實令人驚嘆。值得嘗試。
⭐️⭐️⭐️⭐️
價格：今天選的是新台幣1000元的套餐。店內提供3套，分別為800元、1000元、1500元。新台幣1,500元僅預留。定價1000元以上贈送生蠔。
千元套餐12道菜，不含免費自助味噌湯。 Uni nigiri 和三文魚生魚片是最令人印象深刻的菜餚。雖然份量不大，吃完後的飽腹感只有70-80%左右，但總體還算滿意。
⭐️⭐️⭐️
環境：就像街頭小吃店，高速公路旁邊的“攤位”。因此，它可能會有點吵，而且空氣污染可能會令人煩惱。另外，如果天氣不好的話，可能會很不舒服。涼爽無雨的日子是最適合參觀的日子。
⭐️⭐️⭐️
位置：位於高架橋旁邊，人行道旁。沒有主要公共交通可以到達。從附近的公交車站步行約10分鐘。最簡單的方法是騎踏板車並停在車道上。
⭐️⭐️⭐️⭐️
其他： 工作人員非常友好和樂於助人。廚師在製作握壽司時非常專注和專業。就魚的質量和烹飪技巧來說，我會毫不猶豫地給5星，但環境和服務可能比較簡單，甚至有點簡陋，所以扣了1星。
地方有點小，食材很新鮮
生蠔處理得很好。
每次來都有點驚喜
新鮮好吃
十四道菜+湯無限
今天點了八百元套餐，餐點還不錯，有蝦頭！回家後跟老婆討論，才發現應該是有條大蝦，但我跟朋友只吃到蝦頭！蠻蝦的….
師父用心,處理食材方式很不一樣！
食材新鮮
非常值得一去再去的店家！
嗜愛吃無菜單日本料理，這間算是新品嘗的店，卻已讓我回顧再三。
主打平價CP高，不是極高檔的食材但以貫數來說對得起價格。
(統一800$或1000$/人)後者多一份生蠔
平心而論相較其他板前無菜單以這樣的份量大多均消在1200-1600是很常見的，這大概是因為店面在路邊的關係，吹不到冷氣也無法提供隱密的用餐空間甚至是以往踏入高級料理店即將要品嘗一份饗宴的尊榮感，但若屏除這些感受會享受到師傅的手藝和實在的美食。
吃的是生魚片&壽司等冷食，但小店給人的感覺更像是居酒屋，自在隨意的氛圍適合小酌或聊天。因為人多繁忙的關係，師傅們話不多，安安靜靜的捏完壽司就迅速送到面前讓人品嘗鮮度。會簡單介紹食材，例如「為您上漬螺」，但不會詳細說明哪個產地的螺或魚種，若想知道的饕客問師傅其實都會願意詳做說明，畢竟師父希望新鮮的食材能盡快讓人入口感受。
其實觀察大多日本料理師傅都很專注沈靜，我也不希望師傅介紹完每道食材的來源以及佐料和做法但我品嘗時已經不脆或是冷了，捏壽司時若師傅一直同客人聊天也會有衛生疑慮吧。
每次造訪都會訂位，首次被安排在板前最末端看不到師傅雖感失望，但後來瞭解店家因座位不多僅能依訂位人數來安排讓同行的人能同坐，本就沒有承諾先訂位者可坐在師傅正前方，如喜愛欣賞師傅備料的視覺享受下次倒是可以訂位時先詢問(但不覺得坐後方隔壁就有果汁吧，吃到熱時要買飲料很方便嗎)笑
或許不是最頂級，用餐環境也不精緻，但這先天條件也是能回饋價位的因素。造訪前以及到達店外都能看到就是在路邊，若不適應可以不買帳或是涼爽的秋天再造訪，實不必過於苛求，至少食材和檯面都保持乾淨整潔，且每次都有一些新變化的菜色是很有新鮮感的。
食材新鮮價格合理，
握壽司很棒，
玉子燒十分特別。
師傅四十年手藝功夫老道。
好吃好看 雖然忙碌中沒有太多互動 但美味不減
親切又好吃的美食
1. 昨天訂了8點的位置，7點57我們人就到了，但是等到9點才能入座，比原先訂位的時間晚了整整一小時。當下只說前面的客人有點拖到，後來入座後老闆只說了一句，有另一位同姓的客人，他們搞混了，所以讓對方入座。但是為什麼不是當下跟我們雙方確認訂位電話等資料，而是讓對方入座，然後我們在隔壁熱炒店等了一個小時？？不論是前面的人拖到，還是有同姓的客人，店家管理訂位的方法都令人難以接受。
2. 醋飯的溫度過高，而且米飯口感整個糊成一團。
3. 食材處理不夠細緻，有道生魚片我跟我朋友都吃到魚刺
4. 店已經人手不足，在菜都還沒出完的狀況下，老板還顧著跟別的客人聊天喝酒，整個吃飯的時間拖很長，給人感覺也非常不專業。
5. 無菜單料理不代表可以亂出菜。吃一吃，莫名其妙最後一道出個冰陣鮑魚薄片，就結束了。非常詭異的出菜方式。
一樣的價錢，在台北有更多更好的選擇。這家店我以後不會再光顧。
你們說！吃那麼多，一個人才$1000合理嗎!!!!?
吃的好飽好開心，1000解壽司癮
不然想吃個高級日料還得先訂好位，還得花個3千不等甚至更多。
沒有冷氣，春天晚上去吃是享受
沒有熱茶
旁邊有蝦到爆味增湯免費喝到飽，真的蝦味超濃
（原來大家的牡丹蝦頭都被丟去煮湯了）
而且老闆當初的高級日料魂還在體內
因為很愛擺盤😂😂
好吃❤️
食材新鮮美味
路邊攤中的無菜單料理 新鮮美味
美味又優質的服務
CP值極高
厲害的主廚，無菜單料理讓你吃得剛剛好，吃巧吃飽又無負擔
走進了一個無菜單的路邊攤，單價800起跳，兩個員工一個老闆不聞不問的態度已萌生離開的念頭，想想網路評價這麼高還是給他一個機會吧，殊不知這卻是災難的開始，師傅們完全沒有過問是否有什麼不敢吃的食材，上菜也毫無介紹，完全不知道自己吃了什麼，有道海膽因為過敏體質，告知師傅這個我們沒辦法吃，冷冷的回了：這不是我們的問題，我沒辦法，這態度讓人白眼翻到外太空去了。握壽司的米飯熱到完全可以感受師傅內心怒火在燃燒，也如同我家的電鍋剛煮出來的一般，日本的師傅不希望將手的溫度融入米飯中影響口感，而這師傅的想法我就難以捉摸了。整體吃下來除了一開始的四片生魚片和免費的味增湯，其他的真的普通到不行，甚至比平價日式料理還不如。與其花800來吃，建議有看到這篇的路人們可以考慮藏壽司或是爭鮮，相信都可以有更好的品質與服務態度。
無菜單 太貴
魚丁真的好棒
坐落在市民大道旁的無菜單料理，
雖然有些座位區有高地差造成舒適感不足，
以料理來說是蠻有味道的店家，
總體來說，可以嘗試看看
阿東師為人親切 手藝精湛 店面保持整潔乾淨 是個小酌的好地點
師傅功夫一流，食材新鮮。
食材新鮮，握壽司好吃😋 小店氣氛不錯，老闆人也很好喔，夏天晚上喝喝小酒酒很舒爽。初體驗八百元的菜單沒有吃到最想吃的海膽，有點失望，許願下次有海膽啊～ …
好吃，值得再來的好所在
我要来台湾吃你做的寿司啦！