三井日本料理(敦化料理美術館)的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市松山區敦化南路1段108號B1
電話 : +886 2 2595 6888
附近：台北日本餐廳
關注facebook：Facebook
奢華時尚的餐廳，供應現代日式料理，包括生魚片、熟食料理、葡萄酒和清酒等。
不錯吃欸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鮑魚沙拉 アワビサラダ Grilled A5 Wagyu Beef with Binchotan Charcoal 明蝦沙拉 清蒸鮑魚 松葉蟹
吃氣氛的，食材沒有被好好處理，生魚片的筋也好多⋯魚類基本上都不行，只有蟹肉與和牛牛排比較滿意
💰5000-6000/人
（有不同套餐及組合 價錢會不同）
套餐很飽 建議單點可以重複點喜歡的🤣
🍣生魚片、壽司類新鮮又好吃～
❤️非常推薦比目魚大腹壽司 很油很好吃😋一直加點
❤️綜合生魚片 紅甘、軟絲超好吃
🐟喜知次今天一隻2000 烤得不錯吃 但個人覺得偏鹹
💁服務很好，幫我一直換熱毛巾我很開心哈哈！
🍴餐具很有設計感 非常精緻
餐廳昏暗但氣氛很好～廁所乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
比目魚壽司
生魚片不需要沾醬也很美味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蠻好吃的，食材很精緻。烤明蝦非常好吃，但不知道是不是生意太好，食物送上來有點冷掉，可惜。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
食物普到不行，食材跟料理手法都平凡無奇。完全是吃氣氛跟服務的而已。
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：1
服務：5
氣氛：4
中午去用餐，發現服務品質明顯下降、除了等很久才出菜以外，上菜也不說清楚是什麼東西、一個人吃了近3000元、沒有得到應有的品質、感受不佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
綜合生魚片
2/18晚上聚餐，3200/人的料理，菜色普通，服務普通，大失所望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
常訪的餐廳，餐點一樣新鮮美味，不過不觧的是，全部供應海鮮食材，牛肉似乎退出了套餐餐盤，餐後咖啡也變成單點。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
氣氛當然是不用擔心、這次是在包廂、整個套餐吃下來最愛和牛、牛肉真的是好吃😋
套餐部分把毛蟹改成了鱈藏蟹、蟹肉也是清甜可口又好去吃它、烤鮮魚也是美味、最前面的生魚片當然是不用擔心、只是有一種魚種稍嫌腥味、魚卵、魚肝、炙燒的握壽司、都👍
明蝦沙拉、貝類湯、就是應該有的水準
最後上的水果就只是基本、配上熱綠茶
整體並不會讓你吃不飽、如果你不知道點什麼、就來吃它的套餐吧⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
Grilled A5 Wagyu Beef with Binchotan Charcoal 松葉蟹
👍 …
內裝非常高級，採用鏡面對稱，讓餐廳看起來寬廣很多，食材新鮮好吃，上菜節奏很好，不會讓客人覺得吃得很趕，餐廳內部即便滿桌也不會覺得吵雜，是個適合約會的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
台北低調奢華的代表作，光看裝潢就值得。B3可以停車。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
價格跟食物和服務完全不匹配
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：2
氣氛：3
不提供任何茶或開水，高山茶單價80元，卻是以馬克杯裝的一般茶包加水。每道菜都等很久，6:30pm點餐，直到9:45pm才上完，中間一直催，但沒有任何效果，服務人員有表示人員不足，態度明顯不耐煩，套餐海鮮新鮮、口味ok但份量極少，CP值極低，不會再光顧了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這是近半年來到訪三井的第四次，前三次是本店。 只能說，雖然是同一家， 同樣價位， 還是去本店比較好吃
服務也不行，人手可能應該不太夠， 服務訓練也不足。。
不推薦這家分店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：3
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
地下室有很多車位，用餐停車半價40元一小時
食物不精緻～
點3200無菜單套餐非常失望！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
提供特殊餐點
以上皆非
服務生態度親切，餐點好吃，裝潢有格調
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
只有生魚片很好吃
點3200$的套餐 明明點餐人員說8道菜
結果只來7道 還說今天只有7道
而且我一個女生 都吃不飽 …..有點誇張
然後上菜速度非常慢…😕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
要刀叉服務生不給，咬下去才發現吃到生羊肉…覺得衝擊😔 …
台北 三井料理美術館 日式料理
———————————————
料理之於美食，日料在台灣的選擇可以說相當多樣化
價格區間也是相對不同。
三井對於日料來說也算是另類一個標竿。
环境：
一如繼往的還是有長長的吧台，板前的體驗感一直是很ok的。這次的聚會是坐包廂。
雖然不是全封閉的，但對於空間感還是很ok
服务：
包廂內可能不是太方便，總感覺服務沒有在外邊來的順暢🤣
套餐的性價比其實還是可以的，整套下來如果不是食量較大的，還算ok
這兩顆🌟給牛肉，只有牛肉能吃，好誇張！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
美食餐廳的指標性選擇
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點跟服務都完全不值它的價格，可以不用來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
滿特別的體驗
因為母親節的關係來吃比起平常比較高價位的餐廳
結果從第一次說要點餐開始
等了超過35分鐘以上還是沒有服務生能夠過來點菜
我以為吃這種高價位的餐廳就是把錢花在服務氣氛上
但是光是點菜就要等超過35分鐘這點
實在不知道服務費怎麼可以收的下去？
致電客服後表示會請經理來了解
最後到結帳離開後都沒有人員表示為何點餐要等超過35分鐘以上
甚至最後要等到客人餓到受不了親自走去櫃檯點餐
服務費最後倒是完全沒忘記要跟客人收好收滿
但是點餐卻可以忘記客人把人晾在座位上
如果最後不是親自走去點餐
真的不知道還要等多久
壽喜燒火鍋可以～
上週二訪，若朋友都有喝酒可坐包廂比較舒適
提早過母親節5人選購套餐1800
1.食材新鮮，但烤鮪魚魚腹過鹽、味噌魚湯魚肉過柴。
2.等待餐點時間太久，三位家人喝完湯品，另二位有湯品還沒送來。其他桌晚來的客人都已已吃完餐點離開了。
3.過程中也不會詢問客人口味可以嗎？
服務有待加強訓練、烹煮食物需在注意，比較之前來吃落差太大。
服務
內用
一人1980元的套餐 （含稅）
實在不值！
菜色內容真的令人無法苟同外，食材實在令人極度失望！
生魚片同一種魚有厚有薄、大小不一，比起壽司郎還不如，握壽司的醋飯怪味也比不上隨便一家的迴轉壽司、魚的腥味更是難以招架，其他也就不再敘述
如果客官問我值多少，除以二我都嫌貴
唯一還能接受的是環境依舊不錯
一家高級餐廳連FB都不能評論，我想自己的墮落，自己也知道吧…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
平日中午部門聚餐在包廂內，外面的座位約只坐了1/4。但每道餐點大概都要等20-30分鐘以上才會上下一道。光是坐下來真正到點餐也是等了20分鐘。一直有請人來點，等到的只有等一下過去，等一下上菜，快好了。
服務費也收了，員工有沒有要請多一點啊
食材不新鮮晚上急診急性腸胃炎住院兩天（整天無進食其他食物）
服務人員人手不足
點菜人員人手不足
服務不會看現場客人有沒有桌邊服務的需要
舉手要舉30秒才有人會看到
1 .明明服務生很多，上菜卻很慢，好幾桌都在那邊空等
2. 完全沒在記客人點了什麼，每送一盤菜都要問一次，最後還送到忘記，以為已經吃完了又突然補上一盤壽司說剛剛沒送到⋯服務品質實在不行
3. 有一盤牛肉送錯，還回來收走要拿去送給別桌的客人，我趕快跟服務生說我都已經碰到了，她才說要重做⋯有夠誇張
4. 餐點普通，我們點了1500.1800.2500三種餐，卻沒有1500-2500的價值，大概1000-1500差不多
沒供應白開水，水都要另外收費，連飯後茶點的咖啡都要另外收費，上餐過程中都完全沒介紹食材，跟以前的水準落差太大了
餐點：5
服務：2
氣氛：2
最頂的日式料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
日前跟朋友一家有幼稚園的小朋友，三井無法提供完全熟食的餐點、例如找烏龍麵或是玉子燒都沒有。不像農安街三井跟明水三井有小孩子可以吃的餐點。 建議敦化三井可以標明不接受X歲以下幼兒用餐，以減少客人跟服務人員的不快。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
特殊餐點
差評
親子友善程度
差評
三井集團中較佳的場地，有一定的料理水平
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
主廚的手藝真的很好，吃到一道紅燒鮪魚眼，令人很是驚艷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤鮮魚
很適合聚餐的地方，美食可以讓賓主盡歡。
服務態度越來越差，要一杯茶等半天，跟服務員提，好像我欠他/她的，真不想再來了，糟糕透了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：1
氣氛：4
服務員有禮貌，氣氛和裝飾調節很好。開放式廚房，令整體空間擴大，視覺享受。碟上食物擺設精美，上菜時間準時。值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務不錯，氛圍也很好，點餐時會詢問飲食禁忌，若不敢吃生食也能替換其他選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
比目魚壽司
服務好現場氣氛更好，好的氣氛會讓人不小心就會多喝2杯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松葉蟹
餐點還不錯！價格合理一人2500
唯獨沒有代客叫車的服務,吃完出來下大雨站在路旁攔車真的會很無語高級餐廳沒有這種服務…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：1
氣氛：5
生魚片不錯，生蠔普普
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片
上菜速度變得好慢，12點開始吃吃到1:56。食材份量感覺有減少。但還是台北日料cp值不錯的店
餐點：3
服務：2
氣氛：5
點套餐服務人員會確認飲食禁忌，不吃的食材可以換別的料理，菜色新鮮份量足可以吃很飽，但擺盤還有進步空間。服務人員似乎不足，招手要等一會才有人回應。日式料理通常會在用餐時供應熱茶，這𥚃不供應，飲料需另外點，附餐是水果和一小塊蛋糕，也沒有附咖啡或茶可以配，這是敗筆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片 松葉蟹
花3200去那邊吃 感覺超差 該店號稱食材小巧精緻 結果是食材“小巧” 而已 正常人從5-70歲都吃不飽.這就算了 等個餐居然等了半小時 是當場跳下海去撈的嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：4
氣氛：2
-出菜慢，等了好久才出菜。從平價美食到高級餐廳，沒有等過那麼久，每道菜間隔都要等10-20分鐘（以上）。
-東西不新鮮，單點、手捲、套餐的生食，沒有一樣是及格的，不如去吃迴轉壽司。
-詢問套餐裡面有什麼餐點，不然我不知道怎麼點餐。
店員給的回覆很攏長，簡單來說，就是看套餐價格，食材等級不一樣。也沒有說出套餐內容是什麼。
但這樣客人怎麼知道怎麼點餐？說不定套餐很多道，沒辦法再加點想吃的料理。也說不定套餐內容沒有想吃的。應該提供套餐內容給客人。
簡單來說，品質不斷在下降，從小吃到大，對三井越來越失望了🥲
CP 值非常高👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週末晚間有訂位，到場可直接入座。
套餐選了松葉蟹蟹腳沙拉，後來說沒了改用雪場蟹蟹腳，蟹肉沒什麼腥味，蠻甜的。
生魚片的鮪魚真的好棒！入口即化！
煎干貝很鮮甜，後來沒拍到照片的魚下巴也不錯。牛排筋太多了也有些過熟。
今天最期待的是雜炊，但雜炊吃起來很單調、味道太過平淡也沒有海鮮的鮮味⋯
後來期待香蕉蛋糕，香蕉味滿香甜的但酒漬櫻桃太嗆了🥲
停車費只能折一半也有點可惜⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
每人$2500加服務費的套餐
覺得CP值沒有以前優
服務人員揮手了半天也沒人回應
不提供水 所有的飲品需自費
雖說需要訂位，但今天入客數可能不到3分之一桌次，真的要加油💪這麼好的環境
用餐，客人停車半價😅
還是謝謝招待
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鮑魚沙拉 アワビサラダ
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場