一期一會割烹的最新評論
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需要訂位
很便宜12貫 1200
醋飯不酸很鹹 不愛
很普通
飯味道太重了蓋掉了海鮮的味
服務很不錯
一分錢一分貨吧
好想吃好吃的板前啊啊啊
沒記憶點
生意很好 辛苦
老闆很親切，親自迎接、親自送客
生魚片入口即化不用多說
厲害的是我害怕的烏魚子、海膽都利用了甜點的方式處理，口感好特別！讓我勇敢嘗試下沒有失望👍🏻👍🏻
料理精緻、口味細緻！是一頓很棒的享受！
吃過好多間板前 只有這間回訪好多次 價錢合理東西又好吃👌🏻👌🏻 …
回訪很多次了，店家的服務精神非常直得表揚👍🏻
有一次的經驗是不小心吃到有殼的蟹肉，店家毫不猶豫的再補一個👍🏻
食材真的吃得出來，非常鮮甜美味～
真的不輸給得星的餐廳^ ^
4.5顆星
由斜對面一期一會握壽司胡老闆親自主持的割烹料理，本次2/24初訪體驗NT$2,000/人のおまかせ（僅收現金，帶酒一樣不受開瓶費），整體的用餐體驗也是非常好，店內走日式簡約禪風風格，整體環境乾淨明亮，餐點品質也如以往的新鮮與美味，老闆在板前的專注度、對小細節的用心以及服務還是一樣的好，唯一可惜得地方是料理的呈現與一期一會握壽司有稍微重疊，讓本次的體驗不夠完美，希望老闆可以持續突破，會繼續支持。
餐點：11/12
環境：10/12
服務：11/12
價格：11/12
位置：11/12
小路評分：11/12
分為8貫跟12貫的套餐，各800跟1200元，含烤物跟湯還有簡單的甜點，不收服務費。
點餐方式是圈選想吃的食材，然後等上菜。席間茶水跟甜薑都補的很勤快。魚料出菜順序並沒有依照清淡到濃厚，而是依照師傅作業安排。與師傅的互動也不多。講究的人或許會不滿意，但日料來說收費算很實惠，單純想滿足吃壽司的時候是個不錯的選擇。
食材新鮮、服務態度佳。
份量誠意足 用料可 中規中矩沒太多特色菜 但水準中高
唯一幾道熟食太鹹 有反應 希望之後改善
好吃，環境舒服服務也很親切，愛店
生日約會而造訪，菜色全都交給大廚掌握
每道菜可以感受到整個團隊的用心
主廚對我們期望的菜色也可以呈現出來讓我們懷念，太棒了
期望下次再來
（唯獨對烤蟹腳有建議，肉黏殼內表明而且肉內也有殼…這點可以優化）
在台北能吃到這種等級的江戶前壽司是無上幸福的，而且價格不貴，懂得的饕客會明白（老闆到對面去了以後，口味變差了，請再努力一下）
CP值高喔！
食材新鮮美味
依個人喜好可選喜歡吃的
去了幾次還想再去
外帶防疫便當$450/份，點了一生一熟，覺得都很超值，個人喜歡熟食這款多一點。
好吃，我覺得非常值得一去，是個同時享用高品質美食又價格實惠的地方。
8貫任選+1湯+1甜點+1招待烤魚=800元
新鮮好吃，勤加熱茶，師傅觀察力細微，隨時留意客人用餐狀況。
CP值高，好吃令人滿意的壽司店！
非常值得來訪, 從食材就看得出師傅對於料理的用心, 價錢也不會像一些徒有名氣的餐廳高昂, 大推!
CP值極高 防疫做好做滿 用餐環境舒適
需要提前預約
一期一會台灣壽司之神
師傅很讚。這餐吃很爽
全台北cp值最高的無菜單日料👍🏻
好吃精緻😍
我想因為生意超好所以食材超新鮮的😍
敲喜翻\(//∇//)\ …
無菜單料理，價格合理且用料很大方，食材也很新鮮哦～
老闆親切，服務態度也是非常好的～
整體CP值高，願意繼續回訪👍 …
單價偏高，但很有心，每一貫壽司都非常精緻👍👍 …
天龍國長春路一家很純粹的壽司店，只提供兩種價位的握壽司套餐，非無菜單店家分別是800/8貫、1200/12貫，明確標示食材來源，我家阿哥極力推薦，「隱形吃貨」行家背書焉能錯過，店家外表低調不起眼，只約15人次座位得預約，才能享匠師級手藝純日本料理。
入座由四位型男師傅一字就位，展現精湛職人手藝，捏握出你圈選出的握壽司，我圈了海膽+牡丹蝦+黑鮪+甜蝦+金目鯛+白魽+鮭魚卵+河豚白子，實在好吃又加點星鰻+毛蟹+青魽+本鮪，店家「啥必舒」烤青魽+蔥花味噌+紅豆甜點，每貫握壽司魚蝦鮮，服務好用餐環境佳，難得日本料理饗宴！………
CP值高
東西新鮮滿基本的
不太了解 為甚麼餐廳裡面那麼暗
真的真的真的好吃
$2000 cp值很高 還有鰻魚飯
魚類生食熟食變化多
但是師傅不太會介紹 只會說什麼魚
不會說部位跟烹調方式
上菜步調偏慢
會在回訪
這次點的是2000的餐點，約16道菜，比較不一樣的是，他前面7、8到都是以熟食的魚為主，後面就是會以握壽司為主。
整體下來海膽的餐點很多，約占3、4到道，有海苔包海膽、海膽鮪魚等，CP值很高，魚的部分有 鮪魚、白帶魚、白鰻、喜之次、黑鮪中腹數量太多了，就原諒我這次無法完整寫出來😆😆😆。
裡面還有一個印象深刻的，海苔包麻糬夾烏魚子，烏魚子很死鹹的魚味，完全被麻糬的甜味給中和，整體變成鹹甜鹹甜，非常好吃！
Cp值頗高的一家店，各種食材都很新鮮，但上菜順序若更有層次將會更完美。另外建議料理台燈光可以更亮一些，畢竟客人坐在板前能更清楚看到師傅料理的手法也是一種享受。
割烹本意現割現烹，而不是拿壽司裡的酒餚端上桌就成割烹！這是壽司店而不是割烹店
空間明亮 免收開瓶費
食物：5 （1-5）
調味細節吃不懂，但好吃（海膽很新鮮）
服務：4 .2（1-5）
環境：3.8（1-5）
用料給的很大方、服務很親切、食材又超級新鮮、魚皮處理的超級厲害！！！整體而言CP值很高，願意繼續回訪💙💛 …
突如其來收到的晚餐❤️
好豐盛
久違的壽司🍣
整體口味非常美味
吃到美食覺得人生很美好
適合團體聚餐包場
有15個位置
原因：
空間會太吵 不包場 隔壁說什麼都很清楚 吵吵鬧鬧 沒隱私
食物：
跟初魚很像 食材提升 可以試試
這間店一定做的起來啊！
先不論食物，
老闆和客人講話的時候會堅定溫和的看著你
員工的服務態度也都是友善，不急不徐
雖然工作範圍小
但是大家都配合的不錯 行雲流水
上完壽司馬上有人加茶加薑片收盤
不會撞來撞去或是有躁動急促感
價位也是很不錯 而且不收服務費也不收開瓶費！
對於愛吃美食搭餐酒的人是最棒的😂
再來是對嬰兒友善，不會限制年齡
環境乾淨明亮，裝潢，餐具 都搭配得很好
有一道麻糬烏魚子讓我難以忘懷🥰
還不錯的平價板前料理，非常推薦生蠔，海膽也不錯，其他今天有點的雖然沒有特別驚豔但都表現合理😊服務人員很貼心親切招呼和介紹，板前人員也會隨時留意加茶。 …
食材新鮮，料多味美，可以自選很不錯，還有少見的小白蝦口感特別，鮮甜美味，海膽份量足，每樣都好吃。
Cp值超高 師傅人超好 👍🏻 …
可以自由選擇喜歡的食材這點很棒，價錢合理但食材一點也不馬虎，魚貨也都日本進口。
晚上套餐$2000 只能說非常值得，吃了10幾樣快20道，每一道菜都非常用心，一方面可以吃到食物的原味鮮甜，其中一道生魚片搭配海膽和灑上一點海苔極具巧思，沒想到意外的搭，種類多樣化有生食和熟食的搭配，最喜歡的其中一道是青甘，有濃濃的煙燻味非常特別超愛！
飯後師傅還問我們有沒有吃飽，沒吃飽還多送了兩個握壽司，太貼心了，以後還要來！
降為二級後第一次來。吧台內兩位師傅。師傅完全沒記住我的交代。我不吃烤魚跟甜點。結果還是上了。飯量要少也忘記。第四顆開始的握壽司飯開始散掉了。也許你忙。但是我吃這麼多次。第一次失望。老闆不在吧。水平下降。不是食材的問題。飯沒有捏好看邊邊。也許是因為今天飯比較硬。醋味也少了一些。
以價位（2000元/人）來說真的是物超所值！
料理長團隊待客親切，板前板後氣氛一片融洽。
食材高級且新鮮，料理手法多樣化，讓饕客在品嚐割烹料理的過程中，不斷有嚐鮮的新奇感受🥰
師傅非常用心 料理很好吃
環境優雅乾淨 食物也很好吃
一期一會算是CP值很高的店
$1200有12貫壽司可以吃
而且食材都頗新鮮好吃
不過都是生食為主就是囉，比較少料理
所以適合愛吃生食壽司的人～
然後也可以自己勾選想要的食材，不怕會有不愛吃的😂😂
不過店面滿小的，會覺得有點擁擠就是了
女生12貫差不多會飽
男生可能要再加個2貫，加點1貫是$100
外帶生食只有官網2/3的份量、部落客1/2的份量⋯打開超失望的！照片已另外上傳google照片
CP值算不錯、畢竟一貫才100也不貴
環境舒適、服務人員也親切。值得一試
魚貨品質不錯，師傅細心製作，值得來訪
2000/一人
共20道 整體上算CP值滿高的了