磯勢日本料理
評分：4.1 
地址 : 臺北市松山區健康路325巷5弄1號
電話 : +886 2 2528 3322
附近：台北日本餐廳
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設有寧靜用餐室的溫馨餐館，供應傳統日式料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_磯勢日本料理的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 11:30–14:0017:30–22:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 11:30–14:0017:30–22:00 |
| 星期二 | 11:30–14:0017:30–22:00 |
| 星期三 | 11:30–14:0017:30–22:00 |
| 星期四 | 11:30–14:0017:30–22:00 |
| 星期五 | 11:30–14:0017:30–22:00 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
美食外送
好多年前來過，一直覺得餘韻圍繞！
今日找時間再訪，握壽司整個退步，醋飯又硬又黏，所有握壽司的大忌都有～非常失望！
只有熟食實力還維持ok～
我小時候的完美日料位置整個破滅:(
昨天中午才吃了壽司芳3500的午間套餐 ….台籍師傅 一貫一貫的板前製作 交付給客人 這錢完全值得! 視覺味覺都滿足! 才隔一天 中午這裡吃了 2500的握壽司套餐 … 日籍師傅一次將握壽司整盤做好 端上來 …我個人是感覺晴天霹靂 我是在city super買綜合握壽司來吃嗎!? 還是我點的是 sushi express!??? 用料是新鮮 但 2500 的日料服務是這樣 不可思議 深深覺得我在這裡被當盤子!!
門口豪車多 賓利瑪莎alphaLM每週都會報到 偶爾有限量車款 來門口賞車不錯~~
米其林沒有告訴外界評審員是誰、評審過程、標準為何，這才能保持不被收買的特性，米其林指南起源於1926年左右，禿子跟著月亮走，想沾光這番操作屬於並不會帶來什麼正面評價，真有實力，大可學明福台菜，得獎卻不去領獎
老字號，品質穩定，食材新鮮
米其林匿名評鑑就要被告侵害人格權，那google下面的評論都可以告了 笑死
由經驗豐富的日本廚師準備的傳統 omakase 套餐。氣氛簡單而保守。服務如預期，食物高於良好標準。
高級的日本料理，有時候會有名人出沒！
俊燕即將出沒
坐在吧枱看日本師傅們認真做料理，很享受的一餐
Jerry sung先生，不是我想吐槽啦..
Cp值如果照你來說的話是800，我一定吃爆阿，這是一個比值，如果cp值並不高，不會大於1餒
很貴又無感的餐廳，台北比這好吃價錢又差不多的餐廳多的是，不推
一瓦一木，都是100%從日本拆來台灣。舒師傅也是日本人。
賣的貴又不給專業人士評價 傻子才去吧
怕米其林評分揭露自己賣多貴多難吃 不就吃相真醜
原來吃個飯要評價還會被提告
彷彿置身日本的懷石料理，食材新鮮美味，在2020無法出遊，可品嚐道地日本料理的餐廳
實實在在的日本料理
還好
三年前來過一次，只覺得還好。今天再度造訪，簡直嚇死人。沒想到退步這麼厲害，前台妹妹服務糟到無下限，師父做的壽司也普通到不行，連大腹都帶筋！醋飯也普普。不知道大老闆留著這間小店的意義何在？中午2500的套餐覺得CP值最多800！整個吧台區空盪盪，只有5位客人，空了有10個位子吧。基本上今天全餐廳人數跟客人人數打平。
味道和外觀都正常。壽司感覺就像日本鄉村的壽司店。這些天還有很多其他美味的日本餐廳，所以我不會再去了。
日籍師傅料理精緻、服務親切，惟惜語文不相通，未能交談。
彷彿飛到日本享受最道地的日本餐飲真是精緻！令人大快朵頤！
可能是太貴又沒摘星怕輸不起
用餐體驗很好，店內座位不多，包廂有兩個，對於飲食禁忌會詳實記錄，建議致電訂位到時候盡可能完整提供給店家，包含高齡長輩吃不了過硬的食物這類要求，也會協助在規劃菜單上進行客製化調整
從18:30一直慢慢吃到21:30離開，整體來說是滿足的一餐，店內都是日籍師傅，連當天服務大家負責端菜送水的小哥也是，長輩用日語跟對方暢聊得很開心，包廂內的榻榻米是可以放腳下去的，坐起來是舒適的
送餐/收餐盤的時間掌控進退有度，海鮮的話生食比炙燒過後來得出色，尤其近期海膽價格飆漲，還是很大器的使用在前菜、握壽司上，不過也看得出台北割烹競爭之激烈，明明是週末晚上，含我們卻只有兩組客人，不過相信店家的實力還是能支撐得下去的
包廂內 拍個夠
那天還遇到辜小
這家店從~2009年就開始光顧，據服務生說是辜家御用餐廳(?)，在三民國小附近，停車方便。當時菜色很令人驚艷，是一家沒特殊時刻不捨地去光顧的上上等的餐廳!
但到了後來，也許是競爭變多了，也許餐廳品質下滑，感覺不再那麼吸引人。最後一次(~2019) 點了壽司，感覺有幾貫似乎有些乾癟，於是 後來就沒再去了..
與親人共度美好時光的好地方，我帶著食物昏迷來到這裡🤣服務周到，食物相當不錯，但也許添加一點音樂會讓整個用餐體驗更上一層樓。
服務
內用
餐點類型
晚餐
在早年台北的板前壽司沒有如現在雨後春筍般的蓬勃發展時、這家算是相當有名氣的日本料理，特別是因為由某金控少東所投資開設，且當時並沒有那麼多日籍主廚在台灣。 時隔多年，陳舊感處處可見，入用餐區需脫鞋，包廂需要成人彎著腰爬進去（老人家會很辛苦、慎入），菜餚很一般，口味也非常普通，烤魚甚至沒有什麼味道，但店長招待給小朋友的迷你小小握壽司很可愛。
摘不到星google還掉星，安安穩穩不是很好嗎，吿米其林？不告沒事～上了新聞大家都知道你評選沒有過了^_^
看到新聞前來查看這間店究竟在哪。評鑑員到底有沒有去過，為公正的評鑑原則，也無法在訴訟程序中公開吧，提告的核心目的是為什麼呢？很值得探討。
會不會是因為沒有被選上，覺得被其他間餐廳比下去生意變差，還是要表示沒被選上是評審不公🤔
這場訴訟感覺未能為餐廳帶來社會評價的正面效益。
料亭料理，滿足而歸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
中午的價格略高於其他地方，但是是日本師傅，壽司中規中矩，裝潢是臺北市極為少見的純日風，非常隱密。
臨時出差上來台北，找了家日本師傅的日料，沒想到，手法其實很傳統，不是不好，只是這樣到傳統方式會在競爭的台北很吃虧，而且相比真正的日本當地傳統日料來說，服務與手法還是差一截，重點是最便宜價位2800$+10%，這真的不得不說，附近有其他選擇會是首選
服務
內用
餐點類型
晚餐
主廚特選套餐非常好吃，食材與味道皆是上等，還會再光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
法官：「禁止米其林評鑑是濫用權利」
原告磯勢日本料理敗訴，訴訟費用由原告負擔。
臺灣臺北地方法院民事判決
110年度訴字第348號
盤子的愛
低調奢華的日本料理,每一道菜都是精心烹煮的料理！
吃過了這麼多米其林、知名日本料理，不知道為什麼在台灣就只有對這裡的日本料理特別懷念跟喜愛，老師傅的手藝真的很有在日本吃到傳統日式料理的溫馨與樸實感。很少吃到河豚可以處理的這麼好吃的，如果老師傅退休了～還真捨不得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很低調的地方，門口無招牌，外觀看起來居酒屋，裏面位子不多，很有日本風格，東西好吃，可惜沒有介紹食材
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級高檔，高質感的日式料理餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黃金蜆味噌湯 主廚特製醃蘿蔔
特殊餐點
各種不同等級的清酒，可以請店家推薦
菜做的不錯
但價格和整體體驗不對稱
店內全是日本師傅，這是疫情後吃到最好吃的生魚片，和牛也非常好吃，令人有到了日本的錯覺，但可惜甜點有點太弱，留下一個不完美的結尾
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮 感覺的出師傅的用心
但是老實說，晚餐4000一人的價錢
真的非常不推
1.用餐的筷子竟然說免洗筷？真的大傻眼
2.菜式跟價錢不成正比，一人4000套餐跟初魚不到2000的套餐比，感覺是差不多
3.第三點真的是我最深傻眼的，4000不含服務費可以理解，但是連營業稅5%都不含就不知道什麼意思了三個人吃4000套餐，結帳是（12000+600服務費5%）*1.05（營業稅）=*13230*
以上是用餐後的真實感受
北海道進口食材，重金禮聘日籍主廚、廚師。體現日本職人精神，專注食材的料理方式完美呈現。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材鮮美，師傅用心。服務人員親切！
環境乾淨明亮！
非常適合朋友家人吃飯聚餐的日本餐館💖
順便一提：值得再訪的一家高級日本料理，推薦給大家。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5