禾鮨的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
唯一美中不足的地方就是醋飯的味道蓋過食材本身的鮮甜味 其餘真的好吃！
High quality delicious!
Chef幽默風趣又帥氣
師傅幽默、手藝非常好、食材選用上非常用心、新鮮，每次去用餐都很驚艷。👏👏👏 …
在台北這一個壽司或是日本料理眾多聚集地 這價位相對應品質 料理映像 服務 不會推薦此地 找一下會有更好的選擇 不會再來
台北的板前料理真的很多
價位也是差距頗大
唯一吃過的就是別人招待的磯勢
這次生日上網查了十幾家板前料理
最後被海膽吐司吸引
立馬前一個月就打電話預約
假日中午有三種價位
這天我們選的是2000元
然後這天還帶著拖油瓶寶寶
幸好禾鮨是可以帶小孩的
只是他們沒有兒童椅
所以要自備嬰兒車
對面的客人則是從頭抱著小孩
網路上說禾鮨算是板前的入門
以這價位來說不算太貴
2000元的無菜單約有17道
熟食的比例大概1/4-1/3
特別推薦炸干貝！！
另外跟師傅許願了海膽吐司
壽星又多送一個散壽司
這天一共嚐到19道相當滿足
很棒的體驗 食材非常講究 值得
鰆魚讓人很驚艷、海膽很新鮮！
師傅親切！
在台北這樣價位有這樣品質，完全可以定期來訪
2022.07.13
Omakase NTD.1200 免服務費及開瓶費
生魚片2道、熱食4道、握壽司7貫、味噌湯，大概6-7分飽所以僅給4🌟
但整體味道很棒，師傅也好聊天
當天中腹的表現有逼近大腹的水準
可惜當天只有醃薑沒有提供醃蘿蔔
會願意拉高預算二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
今天第一次吃，吃的價位是中午1200/人，整個店的氣氛很舒服，上菜的節奏也拿捏的很好，老闆人很好也很有趣，食材的處理也很用心，唯一美中不足的是醋飯對我來說有點偏酸，下次有機會會再去拜訪。
師傅很有趣～食材很新鮮 推推👍 …
份量比較精緻一點但很有誠意
干貝天婦羅跟海膽鮪魚泥小丼飯
吃完都意猶未盡想再吃一次
1200/人
Omakase 譯為無菜單料理～
源自於信任！
不要問我今天有甚麼？
你出啥
我吃啥
考驗店家對於細節的用心
每個環節的關注
食材的特色
氣氛的掌握
調味的輕重
順序的掌握
節奏的快慢
聚餐的主題
飲品的舒適
這是一場協奏曲～
由外而內：
從外在環境的舒適結合了因用餐過程而滿足的內在歡愉
進而由內而外
因為整體節奏的順暢令人神往，會讓人感到舒服而想再來一次！
禾鮨 阿南！
一場協奏曲的指揮家！
一位每天臺北宜蘭通勤的
好男人！
一位努力作出你愛的料理的用心龜毛的摩羯男！
～這是我吃了15年才敢寫出的小小心得。這不是業配，我不是股東！
我只是跟正在看這篇評論的妳跟你一樣～
一位美食的愛好者！
服務品質很差，什麼都要自己來，置物袋要自己拿。客群參差不齊，聊天聲很大很雜，感受不好。主廚只顧熟客，不會跟其他客人寒暄
整體是個糟糕的體驗🙂🙂🙂
沒有服務費就真的沒有服務了呢
光是一開始店員上小菜的蘿蔔是隨便地撒在盤子上（還掉出來）這點就讓我傻眼了
收拾空盤筷子的動作也很粗魯
沒有招呼語、沒有濕紙巾或熱毛巾擦手
整體吃下來沒有很驚艷
師傅除了講每一道的品名除此之外沒有其他句話
每個人都一直廚房進進出出的搞消失
也沒有詢問吃得還習慣嗎？合胃口嗎？
後來有一群人感覺是熟客進來用餐
和師傅聊天音量超大聲不想聽都不行（話題還是那種聽了會讓人想翻白眼的😀）
完全忽視新客人的感受！為什麼不安排讓他們在包廂呢？？
還好當時快吃完了可以趕快閃人
不然真的一秒都不想再繼續待下去
雖然感覺店家也想趕快打發我們好讓他們可以好好接待熟客🙂
不會再光顧第二次！
覺得老闆滿好聊跟熱情的
沒有外場也吃得很自在🙌🏻
印象最深的是海膽特別新鮮還有炸魚挺特別的，其他道比較中規中矩的好吃
白蘿蔔小菜有點平淡，吃過更好吃的感覺調味改重些會更好
下次去會點更高級的套餐
食材新鮮，配色賞心悅目。但是可惜用餐環境吵雜，談話的話題言論讓人覺得不太舒服，雖然不想聽到可是一定都會聽到，不過臨客的狀況本來就很難預期，畢竟熟客開心可能也是經營需要的。另外上每一道料理的時候雖然有介紹，因為環境太吵雜了，所以已經很簡短到只介紹名稱介紹更加地聽不清楚，茶水續茶也等很久，也很可惜沒有辦法更了解每道料理，帶朋友來吃生日餐，算是不是一個好的體驗。
好吃，食材新鮮，老闆親切。
我食量正常，3000的超級飽，飽到後面都吃不下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物味道是不錯，但我不會再光顧… 😶🌫️
幾天前預訂了晚上6點的位子。一到達餐廳，店員便為我們送上一道豆腐海膽，非常特別，海膽亦很鮮甜，令人滿心期待😙。接下來的幾道刺身亦很新鮮，調味非常好😌。本來唯一的美中不足的是壽司飯醋味較重，有點搶了魚的鮮味，直至…
當吃了幾件壽司後，我突然看見同行朋友的位子旁邊有一隻反肚了的蟑螂🪳🤢🤢🤢 。為免打擾其他食客，我們忍耐到店員有空的時候才悄悄告訴了他。他露出難以置信的表情🤔，拿著一塊布走向我們的位子，直接用布撿走了🪳。他們沒有再進行清潔🤮，亦沒有一句不好意思。我跟同行朋友在餘下的幾道菜也沒能再好好享受😥，匆匆吃完便在店家的1.5小時限時下被請離開了。
總括而言，食物是不錯的，但個人認為衞生及員工態度亦有待改善😩😩😩。
CP 值夠
餐點：5
服務：5
氣氛：5
除了吵還是吵，尤其晚上喝醉酒的一大堆，鬼吼鬼叫！真的很糟糕！
超級好吃 師傅專業又親切
值得去品嚐的美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味平價大推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Nice and chill, 風趣幽默加分
如其他評論所述，這是只服務熟客的店家，這次是因為沒訂到另一家店才來這用餐，預約了$2000的餐點，想著要體驗看看沒試過的店。
沒想到當天註定是要帶著失望回家了，一進門完全沒有任何店員招呼指引，坐哪裡也都沒告知，連放包包的袋子都是丟在走道邊自行取用，讓人尷尬的感覺像是亂踏入別人家。
用餐當天旁邊坐了一組熟客，店員跟他們大聲狂聊低水準的話題，還在所有客人面前聊起另一間壽司店老闆的八卦，偏偏同行友人也認識該老闆^^
上完全部的餐後，店員一句謝謝都沒說，只默默把餐盤全收走，似乎趕人離開，可能一開始就完全不歡迎不熟的客人來訪。
綜觀以上，是非常糟糕的用餐體驗，吃個飯還要配難以下嚥的爛八卦，這樣的店家不會來第二次了，也會提醒愛吃日料的朋友避開此店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務親切 老闆手藝好👍值得再訪的好店😋😋😋😋 …
老闆親切幽默風趣，吃的很飽……
平均每人消費金額
超過 $2,000
很令人自在的日本料理餐廳
食材美味
讚不絕口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常不推薦，用餐體驗極糟
不知道在趕什麼 無菜單料理沒吃過2小時以內吃完的 菜色普普 價格卻比其他家高 帶清酒去卻拿紅酒杯出來 也沒有專用的冰鎮壺 服務就別說了 1000多元的店就有服務生處理倒酒等事宜 這間3000元的店通通自己來 六星好評 不會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
2000 不含服務費 費用全部砸在食材 料理
吃的舒服
第三食
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
整體用餐氣氛實在糟糕，用餐前隨便帶了位，原隔壁坐的是老闆的熟客朋友，一直往我的位子上靠、包包放在我的位子上、沒有要讓我們入座的意思，就這樣我們呆站在店內的椅子旁，甚至換到旁邊的位子後，還很大聲的說了一句：喔他們去旁邊欸可以拍照了啦！吃飯過程中不斷大聲對談，整頓飯都在聽老闆跟他的八卦沒停過，原本高級的餐廳，吃下來只有吵鬧連鎖迴轉壽司店的感覺。
很好吃🌟真心覺得這裡的服務很好耶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
東西好吃、師傅幽默、食材到位，重點是海膽超多出了好幾次願意再訪😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
作為一個愛好美食的人，我可以說禾鮨餐廳的食物真的非常出色。他們的壽司、刺身和其他日式料理都是用最新鮮的食材製成的，味道真的很好。此外，服務非常周到，工作人員始終專注於讓客人有一個愉快的用餐體驗。
我明白，有些人可能會抱怨禾鮨餐廳的工作人員太愛聊天，這可能會影響用餐體驗。然而，我認為這也是禾鮨餐廳的一個優點之一。
禾鮨餐廳的工作人員是非常友好和熱情的，他們總是願意與客人交談，並提供關於日本料理和食材的有趣信息。這樣的交談可以讓用餐體驗更加豐富和有趣，讓客人感覺更加親近和歡迎。
當然，如果客人不喜歡聊天或者想要享受更寧靜的用餐體驗，禾鮨餐廳的工作人員也會尊重客人的意願。他們總是會在客人需要的時候保持安靜，並確保客人能夠享受到一個愉快而平靜的用餐體驗。
因此，我認為禾鮨餐廳的工作人員與客人之間的交談是一個很好的體驗，可以豐富客人的用餐體驗，而且他們也能夠為客人提供更加個性化和周到的服務。如果您喜歡和工作人員聊天，禾鮨餐廳絕對是一個非常好的選擇。
有些人可能會抱怨禾鮨餐廳的服務速度太慢，但是我們需要理解，做出好的食物需要時間。禾鮨餐廳的廚師們都非常注重細節，而且總是努力為客人提供最好的食物體驗。如果您能夠耐心等待，我相信您會得到一個美好的用餐體驗。
總體而言，我認為禾鮨餐廳是一個非常值得稱讚的地方。如果您正在尋找高品質的日本料理，並且願意花費一些錢為了得到最好的體驗，那麼禾鮨餐廳絕對值得一試。我強烈建議您前往禾鮨餐廳，品嚐他們出色的食物和周到的服務。
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
松葉蟹可樂餅 章魚腳
完全不推喔
只會服務熟客
不如推薦大家去吃初魚吧
3000好像也還好CP值低
非常喔一般
餐點：2
服務：1
氣氛：1
茶不會加，蘿蔔不會加，師傅只顧著跟熟客聊天，套餐內容不多卻吃得超冗長，吃飯吃到快睡著，價格還特別貴，如果你喜歡發愣聽別人聊天的話相當推薦，如果想有好的用餐體驗請找別家餐廳。
一般
餐點：2
服務：1
氣氛：2
CP值高 非常喜歡今天的晚餐🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天是吃3000$/人
吃了這麼多無菜單料理
從來沒有吃過這麼痛苦的
師傅跟客人講話不太會顧慮到其他客人
吃個飯頭真的很痛….. 完全沒有享受美食的氛圍
出餐偏慢 師傅愛聊天 很大聲…
一半時間都在跟香港客尬聊
東西是還不錯 但如果在意氣氛實在不建議
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：1
氣氛：1
服務非常的糟糕。如果你沒有跟師傅認識的話最好不要來，會後悔！
當天有幾個是師傅的朋友
師傅對認識的客人服務超級棒😍😍一直問菜單滿意嗎，有沒有吃飽～～～😍😍但完全沒有顧到其他客人，好像他沒看到其他人。他眼裡只有自己的朋友
因為他一直超級大聲的跟朋友聊天
所以上菜速度很慢
非常好吃的餐廳，每道食物非常用心精緻，謝謝老闆的用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
性價比超高而且用餐體驗非常好的一間板前料理！真的喜歡日料和板前料理體驗的人會非常享受。本人是旅遊來台北，特地預約來試的，只要客人是對食物有熱誠，壽司師傅都會非常熱心地跟你聊天和介紹（感覺留負評的客人都並不是真正對日料有熱誠和想了解多些吧）。總的來說，3000元的套餐物超所值，下次來台北也絕對會回頭！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃 用餐非常愉快♥️
好吃🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
師傅熱情 餐點好吃
真心推薦
希望大家一定要來試試
試過才會知道的好
非常推薦！
服務
內用
吃了3000/1人的套餐，覺得非常非常划算，海膽料理超多，共有22道菜，新鮮美味師傅不會吝嗇食材，小崗師傅對食物有熱情❤️🔥也很健談
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
海膽握 章魚腳
總結來說不是一次太好的用餐體驗。
選擇了2000元的套餐為友人慶生，食材不錯但沒有讓人驚艷之處；服務本身也還行。但是當天遇到阿南師傅的朋友來訪，幾杯黃湯下肚，店裡的氣氛瞬間變成快炒店。勸酒喝酒擋酒，師傅本人也有點喝醉，完全不顧其他客人感受。雖說上過食尚玩家，但台北應該不難找到這個價位但是整體感受更好的日式無菜單料理。