禾鮨
2024最新在地推薦餐廳的菜單_禾鮨的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 12:00–14:0018:00–22:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 12:00–14:0018:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–14:0018:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–14:0018:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–14:0018:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–14:0018:00–22:00 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
信用卡
美食外送
這裡超好吃，師傅超好，食材爆炸新鮮，台北最好吃的日料～沒有提早訂就是你的問題ㄚ(๑ơ ₃ ơ)♥
一踏進餐廳完全沒有人接待，好像我走錯地方一樣。沒有收服務費，但是坐下來連茶都不會主動倒，包包還是放在走道上，桌上還有超大隻的果蠅在爬。
師傅的規矩很多，態度很不耐煩，連要加點東西都要看他心情。我們點的是2000多的套餐，師父還搞錯以為我們是點1000多的，事後上網爬文覺得我們當天吃的料理跟$1200套餐內容是差不多的（但我們付的是一人$2000多）。兩千多的套餐吃不飽，也不覺得驚艷，連個水果也沒有，這大概是我吃無菜單料理最糟糕的一次經驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃啦！！！南哥好讚！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常新鮮，老闆很親切
料理都非常好吃
所以呢？服務態度真的如同大家說的一樣差唷，不要懷疑。
CP值很高 很美味
但一星評價要看
全部都是真的 不喜歡就不要勉強
自己遇到的是菜市場加貴婦大媽團包包廂
外面也聊天裡面有大媽狂笑不已
服務
內用
第一次去想嘗試看看 體驗看看這種餐廳
服務人員也沒有為我們多做介紹
所以感覺很不放鬆
一進門我們站在旁邊
還要我們主動問我們有訂位要坐哪裡
才幫我們帶位
食材是好的 但沒有特別驚艷
師傅也不會特別多做介紹 （怎麼料理 怎麼這樣搭配等） 就講一下這是什麼部位而已
整體普通 吃完沒有很有飽足感
男生來吃的話可能會吃不飽
就像其他評論所說的 比較偏向服務熟客
就會熱情很多 不會想二訪的店
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
真的如同下面眾多評論一樣，真的是只歡迎熟客的店喲，ㄧ整個晚上都在聽師傅跟熟客大聲聊天，上餐也沒有多做介紹，就去跟熟客喇賽了，完全尷尬像誤入不認識的人的聚會般，好像我們不應該存在這裡，而且上完全部的餐點後，店員如一貫的冷漠一句謝謝都沒有，只顧著把餐盤收走，趕人的感覺明顯，慶生心情蕩然無存🙂是個很糟的用餐體驗，餐點部分還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
超好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
五星好評給小南⭐️
好吃不在話下！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境很舒服，阿南師傅很幽默。大推🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海膽握
特殊餐點
因為過敏，所以師傅都幫我調整食材。很棒
老闆非常親切。
東西又新鮮又好吃
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸干貝 海膽握
吃過N家無菜單料理店遇過有史以來氣氛最緊繃的一次，你不是熟客或認識老闆根本不會理你😂
還會趕你用餐，不會二訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：1
氣氛：1
很low，評價這麽高不知道怎麼來的，（7/10中午去吃的客人）
餐點好吃、老闆很親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台北必吃🫶🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
師傅很親切 會關心每個客人
剛7月份台北旅遊，見高食評滿心期望一嘗。未開始已遇上不清爽，預約12點11:50已到，門口掛上”準備中”當然在門外等候，期間有店員看見有好幾位客人在店外等但沒有任何反應，直到12:15有位客人打電話詢問才回覆可以進入，難度店員不奇怪今天所有客人仍未到？而又沒有出外看看？入到店內店員只說沒有更改”營業中” 的掛牌，但沒有任何歉意，心情已破壞了！自問對食物要求不高，但全程料理不似如期，每個食物味道相似沒變化，另外食到一款壽司後，壽司師傅沒說任何話，只見店員及壽司師傅各自清洗食具，客人們大家互望一眼，心想這是最後一道菜？只有一位客人付錢才知道應該食完成了。午餐2000 台幣16 items 是性價比超高，但食物不算高質又沒有基本的服務態度。性價比超高真的可以勝過一切？或可能只是我當天運氣不好？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：2
當天大部分的客人準時到，但*師傅最愛的熟客*遲到了
所以我們也需要等到師傅最愛的熟客才能吃飯
我可以理解師傅對熟客好一點
但這裡的師傅實在是太誇張了！！
一直大聲的講話，不做壽司
上菜速度非常慢
也不道歉因為師傅看不到我們
只看得到熟客
餐點：4
服務：1
氣氛：1
老闆人好，又帥
餐點真是好讚
超推
不吃會後悔
吃完就想回訪～～
老闆很親切☺️東西也好好吃
喜歡日料可以來吃
食材很新鮮～
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點非常精緻， 難得可以預約到，非常好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
總結：我帶著好心情去用餐，雖然看過評論有心理準備只歡迎熟客，仍然很生氣真的非常掃興。兩顆星給師傅有招待一個手卷。
如果你和我一樣認為：2000一個人雖然CP值算高，但是除了好吃，這種店的體驗感非常重要。
請可以繼續看下去。
讓我願意花時間寫一份一星評價的評論原因如下：
如圖所示的師傅，語言能力非常不行（這種店的師傅應該需要語言能力）。
1、所有菜品上來只有報菜名如**西京燒，甚至有時候聽不清菜名，最後兩個人只講一次菜名。
師傅沒有（說菜）能力，沒有解釋這道菜的價值，沒有讓我理解一個海膽壽司值450塊的原因（我加點一顆海膽壽司的收費）。
2、我是因為沒有訂到其他餐廳，在瀏覽過這間店不歡迎熟客的評論之後，在不收開瓶費的餐廳裡面退而求其次，依然抱著僥倖定了這間店（2000價位）。
帶酒體驗感也很差，全程我自己站起來拿酒倒進公杯，再用公杯倒進自己酒杯（當然因為沒有開瓶費，自己到酒可以，我非常接受。）這點給您參考。
3.我問師傅‘不好意思，請問有薑片嗎？’，師傅回‘*我們沒有薑片。’（態度讓我覺得我提了無理要求，有點尷尬）。
隨後讓我更尷尬的是：對面的熟客提了同樣的問題給他的師傅（兩邊不同師傅），南師傅回答：‘不好意思今天沒有薑片，···（解釋），我們覺得蘿蔔的接受度比較高，所以我們現在都提供蘿蔔。’
對比起來我們這位師傅說話真的毫無技巧。
4.師傅有問有吃飽嗎，幾分飽？（唯一讓我覺得有服務的話）然後說招待我一個手卷，真心非常謝謝您的招待。
隨後我問‘可以加點嗎’，師傅說‘可以’，並問我‘想加點什麼’，我問有什麼可以加點，師傅說‘剛剛有吃過的都可以加點’，我問‘沒吃過的有什麼可以加點’。
5.作為首次用餐的客人，我想加點沒吃過的。並且因為酒還沒喝完，我問‘有什麼下酒的嗎？’，師傅隨即的回答讓我非常尷尬：‘我們沒有下酒的喔，我們不做下酒菜？’讓我有點羞愧我是否問錯了問題。
6.最後，我知道快到我的截止之間，我們已經用乾杯的了。服務生依然來提醒我們’用餐時間已經到咯‘（這點我理解，因為還有下一批客人）
總之，讓我體驗感差到菜好不好吃已經不重要了。如果您是在幾間店之間選擇的首客，您應該有更好的選擇。
餐點：2
服務：1
氣氛：1
以兩千的價位有更多選擇，男生食量吃不飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：2
服務：1
氣氛：2
老闆好聊，食材實在，好吃！
用餐體驗令人大感失望，一進門沒有什麼招呼，置物籃還要自己拿，也沒有熱毛巾，服態務可以說是根本沒有，用餐前幾天有特地打電話（電話超難打通打了大概15通）說有不敢吃的食材卻依然忘記，不過這部分態度很好有立刻更換。
通常我們吃這種板前料理都會希望師傅可以用心介紹食材，我們這位師傅講話含糊不清，好像很急著把話講完一樣，令我黑人問號，雖然食材本身沒有什麼大問題，但沒有感受到師傅的專業度，只跟熟客聊天的問題大家也一直在反映，我們第一次來的只感受到滿滿的用餐尷尬，看來該店也是沒有想要改善的意思。
綜合感想：這是一間食材一般，服務很不好，沒有如何體驗跟氛圍的日式無菜單料理
服務真的蠻差的，一開始就會詢問是否用餐過，很明顯對熟客才會服務周到，感受很差
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
Cp值很高的日料餐廳👍，師父都會熱情的跟你交流聊天，很棒的用餐體驗，值得再訪的餐廳
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
疫情之前來過這家幾次，覺得師傅手工很細膩，食物味道挺好的。今天子女自美返國，一家四口再次來嚐鮮。 由於餐廳搬了家，來之前特別上網看了一下評論，希望料理和用餐的氛圍還能維持之前的水平，沒想到這幾年下來，好評雖然不少，可是也多了幾個讓人觸目驚心的差評（包括服務態度和食材份量），所以來之前的確有點小擔心，不知道今天會不會踩雷。
到了上餐時間，13 個人的座位的板前，客人坐得滿滿的，雖然這次我們點的是1200的入門餐，可是料理的味道和份量一點都沒有讓我們失望，食材新鮮，壽司飯量剛好，size就和在日本吃的類似，主廚偶爾也會開點無傷大雅的小玩笑，調劑一下客人之間略為生疏的感覺，全家人吃完後一道口感酥脆的炸什錦丼飯後只覺得齒頰留芳，整體而言，不論是選用的食材，師傅的手藝巧思，和用餐的氛圍都沒有什麼改變，還是一如既往的能讓我們一家人滿意，值得大推，下次一定還會再來，只希望不要又搬家了😆。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸什錦丼飯
避雷
非常棒的體驗，食物好吃，酒好喝，師傅帥氣，我最喜歡握壽司。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
連我不敢吃生魚片，麻煩師傅幫忙炙燒的人，都覺得怎麼可以這麼美味了！開啟我對日料新的認知🥹而且阿南師會很細心觀察炙燒需求的客人～
那天有遇到因為洗頭而遲到半小時的客人，師傅還是很禮貌的招待，辛苦了～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，料理手法紥實中帶創意，讓人忍不住哇，哇，哇嗚~值得推薦!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牡丹蝦 鯖魚生魚片
特殊餐點
價位不同料理品項也不同，但是會讓人想再次光臨的店!
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費室內停車場 不提供停車位
停車場
日本在台協會大樓地下停車場
用餐體驗超差 也不要期待有服務
超多評論都是類似問題
食材一般 不要浪費時間來
衛生問題也是很扯
3000台幣一人的 台北真的還有很多選擇
內文如下:
這樣的 我們訂了晚餐 3000一人沒收服務費的 (但原來沒收 是一早就覺得不會給服務的 請繼續看下去)
1. 今天我們運氣不好 對 是我們的錯 大師傅剛好今晚遇上熟客了 我們吃到一半 他離席了大概一個小時 這我也傻眼了 然後沒事情做就google才發現 原來不少人之前也試過這情況 都幾次了 完全沒有尊重客人吧 最後呢 我們跟其他客人吃這一個餐吃了3小時 說真的
2. 服務上 也不要有期待 當時候 師博不見人了大半小時 我有試過想叫帥哥麻煩你… 反正 他是回頭就躲進廚房 店內的人不會主動幫你添漬物/加茶 除非你要主動問 有好長的一段時間 店面就只有客人一直在白等
3. 打著cp值很高旗號 就自己擺爛
反正 這家店 給你吃20道菜 你就要感恩 不可以有要求 承上 大師傅出來拿東西的時候 都快兩個半小時了 真的忍不住跟師博說 師傅很餓呀 求你回來 後來師傅有回來做壽司了 還一直說 吃不飽也沒辦法啊我們也要賺呀 唸了三四次 感覺他是喝多了 但也有感覺到是真心話
4. 衛生問題
大師博一整天 大概每一道菜 都會玩玩手機 (沒洗手)有時候有擦一下工作服 有時候就直接碰食材 其他客人也有看見在唸 但師傅沒聽進去就是了 反正對 我不敢多說
還有由於大師博跑去包廂喝酒聊天一小時 一堆切好做壽司的食材都白白放置室溫一小時
對的 我現在凌晨2點在打評論 一是因為我在肚瀉 二是因為不忿
我人生都沒有網絡上給過差評 這一家 真的太多方面不能接受了
5. 餐點方面
沒有很新鮮 有一兩道是不錯 中拖羅也是不錯 其他 就大概是用20道菜的名義 讓人覺得cp值高而已
最後我承認我是google search 這店 看了食評(大概都廣告吧 給騙了)才預訂 我應該一早就應該在google map找評論 現在才發現超多都提醒這店的問題 這一次完全浪費時間到來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
非常好吃
價格全部反應在食材上
不花里胡哨
道道真材實料
簡單來說cp值超高
食材新鮮、價格實在！魚料處理很好！師傅又很貼心！
餐點類型
晚餐
CP值很高又好吃😋
師傅風趣幽默！大推 …
好吃又好玩～師傅讚讚