錦富日本料理的最新評論
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願意再訪
食物新鮮
環境及廁所可以乾淨一點會更好
硬體老舊
台式日本料理！CP值高
屬無菜單料理店，食材新鮮，為了使吃的人可有品嚐到食材的美味，在每道料理的順序有其用心安排，老闆也會告知每道料理食用的方式，席間也會與客人聊天，告知一些海鮮的知識，用餐氣氛輕鬆，想品嚐生魚料理的美味，值得一去。
不值得再來的壽司店，很懷疑為什麼評價還可以4.3星？食材普通，稱不上有任何服務！踩雷+1
這家的生魚片不是很新鮮。 還有魚腥味，感覺是放置了許久的生魚片。份量也非常少。$480的綜合生魚片只有薄薄的六片生魚片。我是不可能回來了！this place is awful. I’m not really sure why they are still in business…. slow service and very poor kitchen management.
老闆人很好很親切
魚都很新鮮好吃
最愛最後的生魚片滷肉飯😋 …
食材蠻新鮮的，坐吧臺有師傅介紹
食材廉價，味道無法與時俱進，退步太多了，大失所望！
熟客介紹來的，兩次體驗都非常好！對食材很要求的余師傅幽默風趣又很跩，就喜歡這種調調🤣實力是完全沒話說，每道都驚豔
一定要坐吧台，師傅會解釋每一道的食材和吃法，生魚片會一直上，食材非常新鮮，每一口都是享受！超脆大赤貝、滿出來的鮮甜海膽、會跳的海戰車等等⋯份量很足，兩次來都是撐著肚子回家
不是高級餐廳那種環境，是居家餐館的氛圍感，如果想要王品集團的服務品質，建議您繞道。
但在這保證可以享用到外面吃不到的美食
收入私房名單。
師傅專業又有趣 食材新鮮料理美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
越晚會越有感覺
店在巷弄住宅區裡 別忘記基本互相尊重 往往一些白目的顧客在店門口大聲喧嘩 吵的不得安寧
2021.10月底第二次來訪，這次吃的是2000元的套餐，吃下來除了空間較不吸引人外食材都不錯，覺得有到這個價值，不會像其他無菜單吃完覺得空虛！
大部分都是生魚片料理或是醃製的菜，幾乎只有蒸魚和湯品是熱的～加上冷氣很強，吃到中間胃冷冷的，還好最後有暖胃的豪大大蛤蜊湯！
最讓人驚艷的絕對是
1.松露軟絲！老闆介紹要攪拌均勻當成涼麵吃，鮮甜Q軟的軟絲沾著碗裡鹹甜的醬油吃下去還有松露的香氣太厲害了！
2.黯然銷魂飯！上面是一塊油脂豐富的鮪魚，下面有海膽、鮪魚、鮭魚卵和蔥，每一口都有海味～超好吃！
剛開始吃每一道都小小的還以為會吃不飽，吃到最後連晚餐都吃不下～不過可能是人多，每道料理的間隔有點久，我們12點到吃到約2點多～
——————————
2018.01.23
味增魚定食還不錯，空間較暗了一點
去電詢問最後點餐是幾點，接電話者回應的不清不楚，也非常沒有禮貌，沒有去過，也不會想去。
食材新鮮好吃
老闆親切、博學多聞
老闆用心的創意料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格高，餐食優。
撇開交通，停車等問題的話，外表跟內部，蠻樸實的外觀，疫情下，服務也比較隨性，， ，，
這次，被請客，不清楚價錢，不過吃飽飽。
當你坐下去，
就可以感受到師父的專業與熱情，
尤其是，
生魚片的部分處理的都很乾淨而，
且每到魚都會介紹吃法，
比較特別的是還提供的洋蔥醬油，
山葵現磨的這一點我很滿意。
每道魚的配色也非常的不錯，
讓我印象深刻的是：
炙燒肉鯽魚，
龜山島甜蝦，
海戰車龍蝦上來時候肉身還會彈跳的，，，
無花果，，水果喔，，，
其餘，大家來試試吧。
超好吃！俞師傅手藝超強
抱著好奇心進去 一進去板前兩對在喝酒 櫃檯一人臭臉沒有任何問候 就只桌子叫我們坐 點菜阿姨一來直接推銷無菜單料理2000起跳 我們說只要吃定食壽司 擺臭臉說好啊
點了
味曾魚定食 四小塊 還佐雞蛋豆腐 另外一盤魚 很怪 難吃 480
炸蝦丼 油味道不對 蝦不新鮮 麵衣有夠怪 難吃爆
綜合握壽司 280 從來沒看過的魚顏色 咬第一口 噁爛有腥味 整個食慾全無
炒高麗菜 有夠水 無味 怎麼炒得這麼難吃 我也是醉了
整個空間像是倉庫 堆滿雜物 冷氣有怪味 整個不舒服
永遠拒絕往來
它不是日料 它是台料裝日料 謝謝
室內裝潢像倉庫積滿雜物，食材還算新鮮。
另外阿姨一直管我進食方式令我不悅、還走到我旁邊說。
明明是要幫媽媽慶生，卻感覺CP值不夠，不會回訪。
有外面吃不到的食材
好吃 師傅做的每一道都讓我覺得好吃
食材超級新鮮，調味也很棒！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
只收現金
只收現金
只收現金
餐點：5
服務：4
氣氛：4
有趣、美味、物有所值的 omakase！
主廚好像很怕你沒飽，一直招待好幾項食物；對於大食量的我來說，非常高興也不怕吃套餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有懷舊感 有些家庭式經營的感覺 師傅手藝很棒 吃過生魚片就知道 也很會聊天 可再訪
餐點：5
服務：5
氣氛：4
我在台北的第一次 omakase 體驗，這讓我驚嘆不已！
我們有 2500、3000 或 3500 TWD 的菜單可供選擇，據我所知，這個價格自新冠疫情爆發之前就沒有改變過，我對他們保持價格合理表示讚賞。
由於這是一次 omakase 體驗，我不會一一詳細說明，只是說，對於 3500twd 的一道菜，我們總共有 243 道菜！這是我吃過的最物有所值的全套 omakase 晚餐！也許是台灣，但食物仍然非常新鮮。我最喜歡生魚片或生菜，但不太喜歡一些煮熟的菜。
不過，這絕對是 10/10！不是食物的味道或質量，而是物有所值的組合！
僅供參考…預訂可能需要 1 個多月的時間，我已經預訂了 5 月的下一次旅行，還有 1.5 個月！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Abalone
優良的日本壽司
吃了很多年的老店
老闆很會挑魚
硬要挑毛病大概是接電話的阿姨
每次訂位都沒有得到確定的答案😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
如果你是專家級的食客一定要來試試，這是一家美妙絕倫，真材實料的日本料理，最好最新鮮的食材第一時間送入口中真是絕了！一定要坐在板前。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
海膽壽司 松露花枝 涼拌軟絲 toro 海膽捲
超級美味
在這裡用餐就像在家一樣自在～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兩次來吃飯都坐板前
老闆余師傅介紹的清楚詳細
個性超可愛的酒量又好
吃起來是台日融合的口味氣氛很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
海膽壽司 龜山島甜蝦
無菜單料理每一道都令人驚艷，非常好吃！
老闆很幽默風趣，整個用餐氣氛很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海膽壽司 松露花枝 涼拌軟絲 安康魚肝 炙燒鮪魚
是味蕾交響曲！超讚～～別看小碟小碟的 最後吃了廿多道菜 超級飽 大滿足！老闆和客人都超熱情❤️🔥明明不認識最後一起聊天 還請我們喝whisky🥹我要哭了 好幸福☺️ …
平時根本不發評論，但這家店優質到忍不住給六星，不給對不起自己。
只推薦兩種人來
1. 40歲以上跟老闆那令人尷尬的幽默感有共鳴的人
2. 想花錢買生氣的人
版上六星評論基本真實，從古至今始終如一，超越綠水棧。
環境：彷彿五金小賣店只差沒把門換成紗窗，一進去還以為沒開店。
餐具毫無品味，平價餐館會出現的東西。
餐點：2500多貼500吃兩餐nagomi還比較開心，甚至不用說拿哪家無菜單跟他比，隨便都吊打。紫蘇葉+芥末完全蓋掉魚肉味，食材新鮮搭配卻很困惑，不是什麼重口調味往上抹就會好吃，而且非常注重客人有沒有把芥末一起吃下去，另外握壽司只有一貫，期待吃握壽司的跳過吧，不如說期待得到價位應有品質的直接跳過。
精緻感零分。
服務：
完全沒有服務可言。
如果能接受去要個濕紙巾還得跑到櫃檯乾等2分鐘直到櫃檯一直往內部喊的外場出來也不願意幫忙拿或告訴人東西放哪。
在你手足無措焦慮擔心你潑到湯汁的裙子痕跡會不會很明顯怎麼辦時，忍受老師傅拿客人消遣一個極尷尬無聊的玩笑「你喝湯喝到裙子上喔這麼好喝」（吃那麼多家還是頭一次發生^^）的話就不算是個問題。請注意這是提供2500餐點的店家。
吃瞞著爹的時候只不過弄翻醬油碟，還沒有動作師傅就已經悄悄話外場，迅速送上濕紙巾了。
能救一個是一個，還在考慮吃這家的朋友尤其姐妹們，不用考慮了，左轉別家吧。
店家過於優質得開悟才撐得住。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
食物普通的台式日料店。
外場服務冷淡又粗魯，師傅只顧熟客上菜節奏差，環境老舊，熟客都非常吵。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
是很輕切熱情沒有錯
日式料理但料理出來的宛如台式餐廳
老闆一直跟客人喝到出餐都要等很久
然後感覺也是邊聊邊喝邊用
口水邊噴，夾給客人的筷子也是都不小心沾到客人吃過沾過的醬再給下一位。
只能眼睜睜等老闆聊玩天或者等他那些徒弟慢慢做出來的料理。
說真的$2500的價錢可以去很多新穎的日式高檔料理吃的還不錯。乾淨、新鮮、美味。
這邊只能吃粗飽、或者老一輩45或者50以上的人吃的當時年輕日式料理的回味。就是老一輩在吃回憶的。
真的覺得就是普通的台式魚料理店，混一些日料而已～
餐點：2
服務：2
氣氛：2