野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 台北總店

經過很多次都沒有進來的火鍋店，位在市民大道與延吉街口，為藝人Kid開的燒肉店，這次體驗感覺還不錯，肉真的很好吃，對得起它的價位，也可以菜盤換成肉，就是要肉吃到爽！海鮮的部分點了鮮蚵也非常美味。但反過來說除了肉類主食之外其他東西就比較少了，菜盤有水蓮很加分，但整體感覺有點淡單薄，飲料也只有茶可以喝。 服務人員很親切，也會主動詢問加湯，環境氣氛都很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
火鍋

Kid開的火鍋店，去用餐過很多次了！肉的品質都很不錯（喜歡吃肉的話，也可以把菜盤換成肉盤，肉量更充足）
但他們家生意很好，建議務必要先訂位比較保險。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

肉相當好吃 值得再訪

不明白為什麼要收一成服務費，一直以來並沒有得到什麼服務，唯一的需求是希望菜盤的蟹味棒更換為原型食物，但店員冷冷的說無法更換，我們只好說那不要蟹味棒，店員的反應是嚇一跳，以為我們會說那算了。說實話，我很喜歡野人的食材和沾醬，但是店員總是一副冷冰冰跩的二五八萬自以為是橘色的態度

海鮮很新鮮，豬肉吃起來普通，
服務人員很親切
餐點：3
服務：4
氣氛：3

牛肉鮮嫩好吃，服務也很好，但對食量較大的人來說可能份量會不太夠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋

其實性價比還不錯，我認為點中間價位的肉或是海鮮CÓ值最高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5

店內的豬肉比牛肉好吃，豬肉搭配酸白菜鍋底很對味，附贈醬料讓食材更加提味，甜點的部分紫米紅豆也非常可口；不知是否是我們凌晨一點入店用餐，店員上班一整天已經很疲憊，感受不到服務的熱忱。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牧場直送 嫩肩豚肉

Cp值不高 菜盤份量少 肉是好吃的但沒什麼特別的地方 調好的醬也對吃鹹的人不太友善 一個酸一個胡麻醬？希望可以增加一般醬油的 總之覺得不值得 不會在回訪

當天晚上10:20打電話預約11:00的，但店員說有位子不用預約直接過去就好，抵達現場後店員說要候位，雖然只有等一下下，但還是希望能有統一的sop
1. 剝皮辣椒湯底$80 +大腹豚肉$380 附沙茶醬+辣椒，湯底爽口好喝，剝皮辣椒全加夠辣但不會辣到喝不了湯，主食我選手工天然寬麵，很少看到紫色的麵條，口感吃起來蠻軟Q的，很喜歡！豬肉屬於紮實不會一煮就散的肉，口感也有嚼勁，整份吃完不會感覺到豬臭味，但菜盤份量一般，若是喜歡吃菜的人，建議可以加點
2. 北海道牛乳 $90+無骨牛小排（加量100%）$990 附桔醋醬跟胡麻醬 根據朋友敘述，牛肉超級好吃！整份牛肉吃完不會有牛臭味，牛奶鍋搭配的醬很剛好，讓人吃到最後不會膩！
備註：
1.有提供免費的麥茶，也有甜點可以選擇，當天是選荔枝冰淇淋，很特別的口味，也蠻好吃的！
2.廁所在二樓，有免費提供漱口水跟牙線棒使用
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
寬麵 火鍋

牛奶鍋、和牛中規中矩
豬肉、魚肉不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5

肉質很棒 湯頭順口
蛋餃吃起來不會很廉價
但以這個價格來說沒有到很頂
假日來吃的 也不用排隊

寵物友善👍🏻，可落地，自己帶了墊子就可上椅子
會免費提供一份雞胸肉給狗狗+開水鍋
自己用菜盤裡的南瓜混雞胸肉給狗狗吃，完食👍🏻
菜盤份量偏少
照片裡的肉是+量50%的（兩盤都是）
覺得愛吃肉的人+50%蠻可以的
寬麵很Q很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛胸腹肉
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位 付費路邊停車

吃完之後食物中毒了好幾天 叫野人不是把客人當野人吧
餐點：1
服務：1
氣氛：1

肉質口感真的非常優秀，思思念念很久終於來吃了，不管是菜盤還是湯頭，甚至是海鮮都非常鮮甜，必須推👍🏻 …

去吃商業午餐，價格餐點服務很滿意還有餐後甜點
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
低脂嫩牛 手切豬頸肉

平日晚餐，座位在2樓，不用排隊，飲料免費的部分只有無糖麥茶，會裝好一壺在桌上，QR code 點餐，點了一份300g的牛腹肉，切的很薄，肉質很好，油花也分佈的很好，不會過肥而難以下嚥或咬不動。菜盤主打健康，基本上都是原型食物，但量不多，如果不想要菜盤可以換肉，當月壽星也可以再贈一盤豬肉，比較可惜的是醬料是調好的，柚子醬油跟胡麻醬，無法自己配置醬料加蔥花、蒜泥等，湯頭僅昆布湯不用額外加錢，其餘還有麻辣、剝皮辣椒之類的湯底可以選，甜點是紫米紅豆粥或冰淇淋，口味整體偏清淡，餐單精緻，但以價位來說，感覺份量偏少。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
昆布湯底 牛胸腹肉

服務人員很有耐心的解釋菜單，也很貼心的把我燒焦的牛奶鍋重新換煮過一鍋，但就是不太懂為什麼打包四顆沒有煮過的蛋等了將近10分鐘，問了三個服務員都沒有得到答案，最後只好識趣的說沒關係，那不要好了QQ
餐點：2
服務：4
氣氛：3

一入內充滿著肉味~~~不是很好聞(可能不夠通風?
商業午餐蠻划算的
三種肉任選二 (照片下層的肉很好吃 我不清楚品名)
一般女生夠吃
海鮮盤+甜點 只要329~~~
加價剝皮辣椒湯頭 個人覺得很普🤣
友人點藥膳湯 他說推推
翼板牛也很美味

⭐️悠悠飲食參考：
甜：手搖飲半糖>偶爾3分糖
鹹：蠻重鹹的
辣：中辣
餐點：3
服務：5
氣氛：3

收藏已久終於來朝聖，認真普😮‍💨
食材面，肉就Costco買得到的，雪花牛下鍋直接碎肉，翼板還行；湯底錢都等級。
服務面，盤子收的很勤，但桌面小似乎應該的。
飽足度，吃完還想去對面涮涮鍋再吃一輪😵
餐點：2
服務：3
氣氛：2

第一次來野人火鍋，原本很期待，肉跟餐點體驗都不錯，但希望服務人員不是在最後10分鐘才說用餐時間到，可以提早20分或半小時，我們還有1/4的食物還沒下肚，只能趕快塞食物，也沒機會吃到粥，甜點還只能坐在外面吃，紫米粥還沒有湯匙可以外帶使用，吃完甜點也沒看到有在等待入座的客人，第一次有被趕走的感覺，感覺很失望⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：4
建議的餐點
寬麵 昆布湯底 火鍋

好吃 肉很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

品質對不起這個價格 同價位有更好的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

餐點好吃
但服務需加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：5

現在秋冬冷氣一樣開很強 跟店員說 可以換位子嗎？（當時店內沒什麼人 二樓也完全沒人）
店員直接說不能 後面都用好 才說可以換 點了牛肉類品 實際跟圖片完全差很多 是好吃 但不符合價格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：2