亓家蒸餃的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
電話 : +886 2 2760 1935
附近：台北餃子店
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平實的餐廳，專門供應蒸餃、湯品和熱炒。
可以想像的好吃，覺得肉不夠香、喜歡湯汁再多一點
蒸餃超好吃的啦！
環境熱鬧
座位擁擠
態度親切
餐點美味
環保店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雖然住在文山區，但至少來這家吃了有5次。最早是看到美食部落客推薦，記得第一次來吃時無比驚艷，直到現在還是願意跨越大半個臺北城過來吃。
每次來幾乎都是點蝦仁蒸餃或者鮮肉蒸餃。蒸餃的表皮的水分拿捏得剛剛好，不會太乾又不至於像水餃，裡面的肉粒又大又飽滿；蝦仁立在餃子上面也十分誘惑；餃子皮蒸得晶瑩剔透，口感甚至有一種脆的感覺，而且即使放久涼了，滋味都還是在。建議搭配店家自己調製的沾醬，可以讓餃子的鮮味更加凸顯。
回訪了很多次還是覺得好吃，個人會給滿5顆星。
服務
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餐點類型
晚餐
好吃到感動
我跟女友直接儲存地點
好吃到每一顆蒸餃都捨不得太快吞
現蒸 很好吃 很實在味道很不錯
🏠距離捷運南京三民站步行約5分鐘內，店內桌數位置屬多，用餐尖峰時段會顯的擁擠，午後時光是較好的選擇。
📝菜單品項除了主打的各式餡料的蒸餃，另有湯餃、麵類、湯類及小菜可選擇。內用先找尋位置填寫菜單，用餐完結帳。
🍤鮮蝦蒸餃（125元），一籠有8個，現點現蒸需要點時間，一旁有薑絲醬料可自取。每個蒸餃均有一隻蝦仁，蒸餃皮薄剔透略帶彈性，溼潤度拿捏的恰到好處，蒸籠打開剎那顯得熠熠生輝，裡面的蔥肉餡料飽滿，口味屬鹹香，可不必再多餘調味。
🥟韓式辣味蒸餃（75元），微酸辣的內餡讓人停不下來，相比連鎖的鍋貼水餃店家，口味更為輕盈細緻些。
🥣綜合魚丸湯（35元），有三種魚丸，丸子的魚漿味香，彈性不錯，湯頭為清甜型。
來訪多次，推薦鮮蝦蒸餃、高麗菜蒸餃及韓式辣味蒸餃，湯類為酸辣湯及綜合魚丸湯。
服務
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餐點類型
午餐
某天晚上和朋友本來要去吃韓式
結果誤打誤撞走入巷子裡的亓家蒸餃
看到很多人在排隊外加大紅燈籠高高掛🏮
一籠籠蒸氣從蒸籠裡噴出來
剛好天氣又冷
：「這不吃起來對不起自己吧…」
：「好！吃！」
1️⃣鮮肉蒸餃 80
清淡系列的肉餡，建議搭配醬油或辣椒薑絲一起食用，四籠的皮都算薄，晶瑩透亮的很是漂亮
2️⃣高麗菜蒸餃 75
當晚最喜歡！非常清爽可口，搭配皮薄的特性，整體吃起來很爽口！
覺得這家店都普遍清淡，重口味的朋友們旁邊都有沾醬可以做使用喔！
3️⃣韓式辣味蒸餃 75
很酷🤣🤣🤣大家有吃過八X雲X的韓式辣味鍋貼嗎？
跟你們說，內餡大概九成像！所以如果想嘗試將鍋貼或水餃口感換成亓家的輕薄外皮，這會非常適合你！
4️⃣玉米蒸餃 75
是不是想問我跟八X的像不像？
答案是一點都不像，我們當天吃到玉米的感覺有點乾，不知道是什麼原因，但可能因為韓式的太像八X，所以會不自主地期待是多汁的玉米蒸餃，可惜了！
5️⃣餛飩湯 45
覺得是當晚CP頗高的一碗湯，裡面餛飩非常多，小鳥胃女生應該一碗餛飩湯可以解決
皮算薄的但不是薄到要破掉那種，在收尾的地方還是有厚度，喜歡餛飩湯的人可以嘗試，湯也偏清淡喔！
6️⃣小魚豆乾 35
小魚豆乾中歸中矩，沒有特別驚艷，想吃就可以點
7️⃣皮蛋豆腐 35
小菜有些是自己拿的，拿的時候發現就是一顆皮蛋加豆腐，醬油膏或調味可以自己加，一樣沒有其他評論，想吃就可以拿
整體而言是一家調味偏清淡的店
如果是住附近或是想稍微吃清淡一點的朋友們可以嘗試一下囉！
更多食記：IG: bella_food4life
服務
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餐點類型
晚餐
今天午時前往用餐時，這家店有位很常站櫃臺且上了年紀的總管大嬸，對客人說話很強勢又不客氣！
只是配料夾得多，就一直被她針對找碴，你們提供佐料貼出的告示以不浪費為前題取用，我也有遵守告示食用完、沒有誇張到將所有佐料全部掏空、也沒有讓店員收到大量廚餘，妳若覺得賠錢、心不甘情不願就不要提供，自己看不順眼又找麻煩，上門消費被妳搞得一肚子火！
而且規則貼在牆上一清二楚，不滿就不要開門做生意！妳之前也被其他顧客在Google評論客訴過態度不佳也不檢討妳自己！
差點噴飯。
此生第一次在小吃店看到客人追問老闆一籠85元的蒸餃是用什麼牌子的麵粉做的，理由是怕傷到腎臟…
老闆超好脾氣，生意超好人超忙還真的花時間詳細說明，給個讚。
蒸餃料實味美，再給個讚，推薦！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這家店的蒸餃，看起來像燒賣又像水餃，皮薄微透光、肉餡清香無腥味，酸辣湯順口料多，推薦。
服務
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餐點類型
午餐
蒸餃要趁熱吃，玉米和泡菜口味都好吃。
尤其是泡菜口味。
非常好吃，只是內用要等很久
點了韭菜蒸餃與鮮肉蒸餃，從點好到上桌大概等了20分鐘
皮薄餡多，鮮肉蒸餃肥瘦比例超好，韭菜蒸餃也出乎意料好吃
下次會再嘗試鮮蝦蒸餃與小菜
服務
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餐點類型
晚餐
鮮蝦蒸餃不錯吃，不過用餐時間人會很多！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃的蒸餃！！ 皮非常薄，餡料飽滿，調味十足。
酸梅湯蠻濃郁的，熱熱的天大喝一口好滿足～ 小菜只吃了豆乾，但是味道覺得普通～
酸辣湯味道較清淡～
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
武昌市場老店
現包現蒸的蒸餃
每顆都是完整的蝦子
配上酸辣湯相當對味
蒸餃真的好吃，皮薄肉紮實又鮮甜。
蒸餃真的很厲害，juicy;湯還好為什麼要加地瓜有點詭異
亓家蒸餃專賣店
這家蒸餃聽過2-3個朋友
提起
偶爾路過才發現其實蠻常路過的
南京三民站附近
鮮肉蒸餃80
8顆蒸餃
每顆大約一口大小
男生來說只吃一份是不太夠需要再點其他東西才能吃飽
雖然如此
但是這家蒸餃真的名不虛傳
皮薄肉餡紮實
雖然肉餡打的很細像餛飩一樣
但是味道很棒
一口咬下還有湯汁會流出
難怪google評論快2000則還能維持4.4星
改天可以吃吃看鮮蝦口味的
綜合麵75
番茄炒蛋 燙小白菜 炸醬滷肉
滷肉裡面含有些微炸醬
再搭配番茄炒蛋
整體口感很滑順
也因為豐富的配料
讓整碗麵吃起來不會讓人覺得膩
也算是蠻有特色的
蒸餃大概是我吃過蒸餃的前三名
非常值得特地前往品嚐一下
美味 90
天然 75
份量 70
價格 75
回訪機率100%
4.3⭐️
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服務
內用
餐點類型
晚餐
現點現蒸，新鮮美味。
比想像中大顆
皮是薄的
餡料調味沒有很重
小魚乾豆干超好吃
來不及拍就吃完
玉米濃湯不是想像的味道
最後加點酸梅湯平衡一下
老闆跟員工都很親切
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蒸餃皮薄餡多好好吃！目前最喜歡的蒸餃～八個就很飽了
皮薄味美，新鮮好吃😋
小菜也好吃。 …
蒸餃大顆，餡料紮實，好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
現包現蒸，皮薄餡多，吃一籠8金額就飽到不行
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
最好吃的蒸餃，沒有之一。
小菜算有特色，但份量偏少。
酸辣湯是大滷湯那種的
超好吃的蒸餃，室內環境乾淨消毒工作很細心，老闆親切，離峰時段還請外帶的客人到室內等
蒸餃一開始吃覺得還滿好吃
吃到後面覺得偏油
台北回憶！鮮肉蒸餃來這邊就對了！
泡菜蒸餃完全就是八方雲集的味道🤪
但是建議大家不要點香菇貢丸湯
因為有濃濃的豬味 🥲🥲🥲🥲🥲 …
兩種蒸餃味道都不錯。
但是酸辣湯不夠熱。（ 這些小地方店家沒注意實在不應該）
亓ㄑㄧˊ
點了韭菜蒸餃85 不錯吃但沒有到驚艷
韭菜吃起來蠻新鮮 但吃到後來有點像在吃水餃
酸辣湯40 偏清淡 不會過酸過辣
綜合麵乾75 有青菜 番茄炒蛋 吃起來蠻濕潤的 味道不錯 麵條Q
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
來吃過很多次了，最愛還是韭菜蒸餃，1籠8顆85元，1顆要10.6元，以蒸餃來說，也是中高價位了。
這次ㄧ次點2籠，這次口感真的沒有以前那麼好吃，有些膩口，秉著不要浪費食物，硬吃完它。餃皮ㄧ樣很薄透👍，但內餡肉的口感細到沒有了，取而代之的是油膩感；蒸餃內的韭菜餡也覺得蒸的太過了，韭菜餡也偏軟爛…。薑絲無限取用👍，有時薑絲也會因爲泡水過久，沒有了薑絲該有的辛辣味，這次就是這樣。
結論：已不是我會再想去吃的韭菜蒸餃了…
蒸餃的整體評價是皮薄餡汁多，皮薄通透引人食慾，內餡飽滿的滿足感，蒸餃內有好喝的湯汁，搭配醬汁跟醋提鮮提味，鮮蝦蒸餃咬起來是紮實的口感，韓式辣味蒸餃帶有大多數人都能接受的微辣，高麗菜蒸餃跟芥菜蒸餃的蔬菜纖維細；酸辣湯跟玉米濃湯的湯料頗有誠意，且味道不會影響吃蒸餃的味道；小魚豆乾是很常見的一道小菜，豆干吃起來夠味，是軟嫩的口感，亓家的小魚也還不錯，嚐起來是飽滿且無苦味的。懷念菜單曾經有過的絲瓜鮮蝦蒸餃，能吃到蝦子及絲瓜交織的鮮甜及香氣。
服務
內用
餐點類型
午餐
特別喜歡這家的蒸餃，皮薄餡多，餡料調味剛剛好，鮮美又好吃！
這次點兩種，一籠鮮肉蒸餃，皮薄到白裡透紅可以直接看到內餡，一口咬下肉汁馬上溢出來，比小籠湯包還好吃！另一籠是韭菜蒸餃，我跟媽媽都愛韭菜，一樣都是皮薄餡多，韭菜肉餡調味得剛剛好，味道很合我們的胃口。
酸辣湯有點稠，味道是好吃但不驚艷。
白香果泡菜本來覺得看起來白白的應該沒有入味，結果蠻驚艷的，酸酸甜甜的很開胃，百香果味也蠻夠的。
涼拌小黃瓜有點掉漆，小黃瓜口感好軟，太可惜了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
結合小籠包薄皮加水餃餡的口感！
南京東路巷弄平價美食！
台北難得好吃的蒸餃店
價格也不會貴
晚餐時段人很多但值得排隊等待
小菜和湯就比較普通
但蒸餃真的很推
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的店！但客人很多，等待時間要比較久。今天老闆還忘了我們的單，小菜都快吃完了才上蒸餃~
點《高麗菜蒸餃》《韭菜蒸餃》《酸辣湯》
蒸餃：皮薄，內餡豐富紮實，高麗菜味道清甜不油膩，韭菜味道很濃厚，加叫醬油跟薑絲可以綜合掉韭菜濃濃的味道。
美中不足的是《酸辣湯》，是偏酸的那種，勾芡比較沒有攪的很均勻，會有小小結成一塊一塊的勾芡。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
皮薄滋味好👌
*蝦仁🍤蒸餃如圖好明顯好好吃
內餡紮實的剛剛好
一籠八顆
一籠一麵兩湯剛好適合兩人吃！
*乾麵類點的這碗是番茄加肉醬，吃起來有種番茄被圓潤的感覺，但仍有番茄味
*比較特別是玉米濃湯，那黃黃一塊塊竟然地瓜，蠻特別且有飽足感
店內整體環境還可，醬料該有的都有
是家符合期待的名店
大家可去嚐嚐！
超級好吃的蒸餃，朋友從南部上來也要排時間再吃一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
✔️鮮蝦蒸餃 $125
很好吃！外皮很薄但很Q，裡面的內餡滿滿的鮮肉很紮實，皮把湯汁鎖在裡頭，咬一口會有湯汁流出來，有一整隻的蝦肉在裡頭，第一次來的朋友必點。
✔️鮮肉蒸餃 $80
基本上就是鮮蝦蒸餃沒有鮮蝦的部分，肉餡超飽滿，可以清楚看到許多青蔥，咬一口肉的味道口齒留香。
✔️綜合麵 $75
酢醬+番茄麵，番茄醬香，麵捲Q，裡頭有附青菜，加他們的辣醬拌會很唰嘴，一口接一口。
✔️玉米濃湯 $30
玉米是大顆硬的那種，湯底是一般勾芡湯，但發現湯裡面有地瓜丁！喝起來毫不違和。
✨整體而言就是住附近一個禮拜會來吃一次的愛店，很好吃！下次想試試韭菜和高麗菜蒸餃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
韓式蒸餃很夠味
皮薄肉多推推！！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
鮮蝦蒸餃
標準看的到蝦尾翹出見人，而且沒有蝦尾殼！方便一口一個，有著燒賣薄皮與水餃皮勁道，鮮蝦佐豬肉甜味，熟度掌握的恰到好處花又保有脆度，必點品項阿！
韭菜蒸餃
韭菜除了新鮮嫩口外毫無生味，蒸煮後釋放的韭菜與豬肉汁，鮮美多汁更甚鮮蝦蒸餃，二籠起手是必須的
酸辣湯
酸辣度不夠，但配著吃還是可以的，下次會試魚丸湯。
捷運南京三民站步行不到三分鐘，就可以抵達這家蒸餃專賣店了～～～
這次選擇了韭菜蒸餃🥟，光是看蒸餃的外表就讓人垂涎欲滴了！
皮薄餡多，一口咬下濃厚的韭菜味道，個人的偏愛，吃起來非常的飽滿且清爽！
值得推薦大家來光顧光顧～～～ …
看到人很多的店家，便進來吃了，想不到誤打誤撞遇到名店😆😆😆
一邊找位置一邊看大家桌上點了什麼菜色，蠻多人都點了蝦仁絲瓜蒸餃，看起來很美味，每顆餃子都露了半尾蝦在外面，看起來就超讚的😋
因為自己不愛絲瓜，後來點了鮮肉蒸餃、高麗菜蒸餃，用餐時段等待時間不會太久，送單後大約5-10分鐘餃子就來了，鮮肉蒸餃口感很紮實，皮薄肉餡滿，高麗菜蒸餃皮稍微較厚，吃起來很多汁，但還是比一般在外吃到的蒸餃皮薄很多！
另外推薦青菜湯！滿滿的青菜，湯喝起來很清甜，非常喜歡💕 這次點餐覺得唯一的地雷應該是小菜素雞…
因為它本來就不是會吸收湯汁的材料，泰式調味跟素雞完全分開～
蝦仁蒸餃+玉米濃湯
真的有一整隻的蝦仁，也沒泡過，完全真材實料，不過有點乾，感覺點一般鮮肉蒸餃就可以了
玉米湯裡面加了地瓜，滿有趣的，玉米湯不會太濃，非常好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
原本想說紫琳蒸餃已經算少見的蒸餃店了，但是估狗了一下發現竟然還有這間！整個超興奮，座位眾多，外面是小吃街所以大家也都亂停車，好找位置，價格實惠，大概等了五分鐘就上菜了，首先酸辣湯真的好喝，酸味辣味剛剛好不會太嗆，濃稠度也夠，青菜湯純粹是太少吃菜而點的，整碗滿滿的很爽，清淡的鹹味，不錯喝，再來重頭戲蒸餃本人，又肥又大，表皮滑滑的不知為何，還有類似勾芡的黏液，可能是這間店的特色吧，內裏肉餡飽滿，但汁倒是沒有那麼多，旁邊有醬料跟薑絲可以加，配著一起吃真的很讚
好吃！！平常沒有很喜歡餃子類的東西，但這家餃子的皮好Q，是目前吃過最好吃的餃子皮了！（餃子皮愛好者覺得真的太讚！），另外內餡豬肉也完全沒臭味，不愛吃肉也給過👌
一次只能點一份，如果可以單點就更好了😆 …
百香果高麗菜和素雞小菜還不錯吃。鮮蝦蒸餃現點現包，要等一下子。酸辣湯和高麗菜蒸餃很普通，吃完之後，沒有什麼特別的記憶點。
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餐點類型
晚餐
鮮蝦蒸餃還好，高麗菜蒸餃很好吃，裡頭的菜肉剛好，高麗菜口感是脆的，但蒸餃整體偏油一點
百香果泡菜口感、味道佳
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外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200