餃子店 亓家蒸餃 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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皮薄餡紮實,香氣十足,外帶依舊美味,以小吃來說,價格稍稍高了些
高麗菜蒸餃 + 酸辣湯
滿好吃的,口味偏清淡。
醬料 & 薑絲自由取用很讚。
餃皮雖薄,卻有Q度。
價位略偏高。
生意很好,要有耐心等待。皮薄餡多很值得一吃!
真的印證皮薄、餡多、滋味好這句話!
高CP值~推薦韭菜蒸餃很夠味
不敢吃蔥的推薦高麗菜口味、泡菜口味👍 …
優:蒸餃口味蠻齊全的,海陸菜都有,而且它們家外皮很薄很透,看起來很美,吃起來完全沒有麵粉味,不一定是大家的口味,但是薄皮很厲害
它們的服務方式讓我聯想到職人精神,很一絲不苟不拖泥帶水,可能很多人會不習慣,但我蠻欣賞的
缺:座位頗多,但位子有點小,會跟旁邊的人離得非常近
推:玉米蒸餃 (它們家豬肉餡肉味和油脂感很重,很慶幸有清甜的玉米跟它作伴,讓你連吃兩籠都不覺得膩,而且微微的甜味會讓你真的再叫一籠)
雷:高麗菜蒸餃 (內餡不飽滿,味道又單薄,點其他口味就對了)
ps:鮮肉蒸餃 (滿滿的肉味和油脂感,我覺得有點太over不耐吃,不過每個人吃個兩三顆蠻ok的)
鮮蝦蒸餃 (基本上就是鮮肉蒸餃,除了視覺上蠻賞心悅目之外,蝦子沒什麼存在感)
用餐時間人潮蠻多的,通常要排隊
1) 酸辣湯好喝,是難得真的有酸的酸辣湯
2) 因為個人偏好皮厚帶點硬度的口感,因此這間很符合我的喜好,而且店內提供不少的薑絲,很夠意思!!!
另外,因為蒸餃本身就有鹹度,因此其實不推薦使用醬油,個人建議直接搭配薑絲食用,就很美味。唯一的缺點應該是蒸餃內餡兒的肉汁太油,我吃一籠就因為肉油過多覺得有點膩了
韭菜蒸餃75元,青菜湯35元,蒸餃皮薄餡多口感扎實,餡料的調味也適當,不沾醬料也可以直接吃,青菜湯清爽有滋味,是最為驚喜的部份,外帶內用都有很多人,想來可能要避開用餐時間。吃東西的感受是很主觀的,個人意見僅供參考
餐期的時候人很多,店家會幫忙安排座位,鮮肉吃久了還有點油膩感,韭菜跟韓式就比較不會,整體來說好吃,下次還會再來吃
蒸餃的內餡蠻香的,但兩個人吃兩份到最後會覺得有點油膩,酸辣湯裡放的應該是白醋,其他桌機乎都點玉米濃湯,下次可以去試看看。
鮮蝦蒸餃肉飽滿蝦子Q彈非常好吃😋。東西不小心遺落店內,也很熱心幫忙找回,服務好,餐點好吃,不可多得的好店家👍 …
聞名已久終於來吃了!
酸辣湯本身就滿夠味的,蒸餃點了鮮肉和🌽,皮薄還很黏滿特殊的😂
但只會黏筷子不黏牙也滿神奇的😲
內餡很飽滿,但不是屬於有很多湯汁的類型,喜歡會噴汁的要有點心理準備。 …
CP值在台北還行!
但湯上桌已經冷冷的了⋯
鮮蝦🦐好吃,以前比較大尾耶!
縮水囉? …
蒸餃很好吃,內餡飽滿調味也很恰到好處,鹹甜適中,皮的薄厚也是剛好,綜合麵有大陸妹、番茄蛋加炸醬,麵的口感有彈性。整體來說不錯,價位在中間,不太貴也不算很便宜划算,不過剛好在公司附近有機會可以常吃。
鮮肉蒸餃80元/ 8顆,他的外皮好薄,薄到可以看透裡頭的肉餡,雖不像湯包那種會很多汁,但整個肉香超足的,搭配一點醬料及薑絲,真的很滿足!讚~
玉米濃湯35元,玉米很多很飽滿,特別的是裡面還有地瓜塊,第一次吃到這樣的玉米濃湯,份量紮實又好喝,又是一個滿足呀!讚~
內用環境略微擁擠,老闆娘會看人數及點餐的數量來調配座位,所以很常看到坐一下被要求換位置的,哈!闆娘聲音宏亮,但相當客氣有禮,上餐速度蠻快的,晚餐時間生意興隆,來這來上一份煎餃,似乎已經有很多死忠的客人了!很棒~
因為在家附近看評論好像很不錯 中午去外帶
回家打開還是溫熱的 第一口吃覺得還不錯 之後開始覺得油膩 吃到後來有點反胃因為嘴裡都是油 餐盒裡也都是油 口味略鹹好像不用店家提供的醬包就夠了
鮮蝦蒸餃皮薄肉紮實,口感像燒賣,內餡沒什麼菜,配上特調醬油很不錯,可惜沒有辣椒油搭。酸辣湯也順口,小黃瓜偏甜,我會再加些白醋提味。服務親切,算當地這麼小吃
老實說個人不覺得真的便宜
不過我認為價錢都有反應在蒸餃的質與量
肉的鮮甜和肉的份量都讓人滿足
雖然蝦仁的比例不大
也是有它特別的鮮甜
玉米蒸餃也很好吃
增添了玉米的的脆與甜口感
唯一要注意的是
現點現蒸
所以最少最少要等十到十五分鐘
不過吃下去之後
真的值得了:)
另外外帶的時候
薑絲是另外包的喔
不是在盒子裡面:)
蝦仁蒸餃,125元。
味道有點像燒賣,蠻保守的。
蝦子跟餃子沒有完美結合,各走各路。
可能期望太高,感覺不是太驚艷。
如果還能有幸再等到他賣絲瓜蒸餃,會想再來試試。
鮮蝦蒸餃和淡水魚丸湯,第一次吃好好吃!鮮蝦口味雖然價格高一些但很值得耶,魚丸也好吃湯也讚~一定會在回訪
下午時段沒有休讓用餐時間不固定的人可以吃到美味的食物感動:)
蒸餃的皮非常的薄,一籠八粒,價位算高,一粒十元左右,但是非常好吃,用餐區域衛生還可以,桌面不會油膩,餐具也非常乾淨,但有看到店家從冰箱把蒸餃的蒸籠拿出來放在地上,請注意食安規範,所有食材與容器接不得直接置放於地面,並且需離地三寸
周邊皆是小巷子,需另外找停車位
皮薄餡多的蒸餃,用料很新鮮,醬料的味道也剛剛好,覺得是家挺用心的店。
202110
高麗菜蒸餃有蔬菜的鮮甜,內餡比較蓬鬆,不論是味道或是口感,都覺得是最好吃的。
鮮肉蒸餃的口感紮實,調味有點像貢丸或火鍋料燕餃的味道。
覺得湯餃比較普通,因為皮很薄,浸泡在湯汁裡就更沒有皮的口感了。
蒸餃好吃,尤其鮮蝦
不過小菜與湯類口味個人覺得較清淡~
適合在附近時的晚餐 點心
蒸餃皮薄卻不至於沒有口感,蝦仁口味的比例很不錯👍可以給到4.5-4.7顆星
一般的高麗菜我就覺得普通了!
但我覺得是值得再訪的店家! …
好吃的蒸餃,一次要吃兩籠加酸辣湯
蒸餃皮薄餡多,最喜歡鮮肉蒸餃,不怕韭菜味的也可嘗嘗韭菜蒸餃,薑絲、調味料自取,男生要吃飽可以再點麵來吃
還不錯吃
鮮蝦蒸餃大顆 蝦子也大👍🏻 …
或許對他期望太高?
覺得吃起來真的還好
本身是挺夠味的
但吃起來真的很普通
不過算是皮薄餡多
初訪保守選擇了當季的韭菜蒸餃$75,除了皺摺處偏硬,內餡完全沒有韭菜味;與其說是吃草,不如說不知道在吃什麼🤦,沒有預期韭菜會有的juicy,超級失望😢。
#拜託顧一下當季蔬菜品質好嗎?
#無法讓人期待招牌的蝦仁能有多美味
等待期間選擇小魚豆干先解饑,意外的非常好吃👍,豆干嫩鹹淡入味有鑊氣,讓人一口接一口。
上餐的店員非常客氣,以老闆老闆娘的親切稱呼讓人注意蒸籠熱燙,差點讓人誤以為來到有收服務費的餐館。
內用告知人數後老闆會安排座位,人數不同,座位區也會不同,切勿1-2人坐到3-4人的桌位,以免遭驅趕。
#冬天厚重衣物大包小包時只能扛在身上無處放
高麗菜蒸餃好吃
店內環境整潔且開店前有進行消毒
蒸餃推薦蝦子跟鮮肉,酸辣湯料多且適合不愛辣的人,拉麵口感像較細的烏龍麵,餃子皮薄餡滿,是北市不可多得的蒸餃店家,外帶需等較久,建議可以先去電訂購,以免久候。
20201204
第二次來亓家蒸餃吃飯,上菜速度很快
我覺得高麗菜蒸餃cp值不錯,有脆脆的口感,內餡飽滿皮Q彈,陪酸辣湯一起享用十分滿足
超級好吃的~
鮮蝦蒸餃、辣味蒸餃、酸辣湯
讓我想大唱“皮薄餡多滋味好~實在好吃欸~”
環境也很乾淨
可惜六日沒有營業
酸辣湯好喝,不排斥韭菜的人吃韭菜蒸餃一定不會失望。
高麗菜豬肉蒸餃也不錯。
整體皮薄內餡飽滿。
韓式泡菜口味我個人覺得最弱。
人多的話點各種口味嚐嚐看,應該不會失望的。
之後自行前往用餐,點了養生酸梅湯,覺得可以推薦👍
蒸餃頗大顆,味道普通,個人覺得沒有到非常好吃但也不難吃,酸辣湯只有酸沒有辣,味道清淡。
用餐時間人潮眾多,店內空間不足太過擁擠,環境還算整潔。
吃了很多次 覺得越吃越難吃
點了玉米蒸餃 有夠乾!!!
泡菜蒸餃很油吃起來有很腥的肉味 很油膩
吃到一半還把冷氣關掉……
超悶🤮🤮🤮🤮
而且結帳那女的 態度很差 不知道在急什麼
「幾桌?幾桌?你要講桌號!」聲音聽了好不舒服…….🤢🤢🤢🤢
韭菜跟鮮肉。皮薄很Q ,我個人覺得醬有點鹹(?)平日中午很多人但是客流量掌握很好
外帶買回家還是很好吃😋 喜歡蒸餃的皮,有彈性,店員也很親切 …
亓(ㄑ一/)家蒸餃:蝦仁蒸餃,皮薄餡多,肉汁鮮甜。
小菜好吃,酸辣湯也很好喝,不會特別酸或辣。
CP值高!是間值得一訪再訪的小吃店!♥
蒸餃皮薄餡多韭菜蒸餃最優,薑絲和調味料要自取
是我最喜歡的蒸餃店,好吃,服務態度也ok, 價錢也公道,非常喜歡!!
最常吃的是韭菜蒸餃
還有鮮蝦蒸餃
整個蠻大顆的
真的很划算而且很好吃
唯一的缺點是沒有很辣的辣椒可以搭配😂
但只是想吃好吃蒸餃不能錯過
每次來都在排隊
用餐區域不舒服
會各種併桌的喔
沒辦法人真的太多
所以如果只是為了吃好吃的就忍耐一下吧
還是會繼續來吃
因為我覺得非常對得起他的價位
CP值很高不錯👍🏻
吃了那麼多年,外帶依然非常緩慢,毫無章法的出餐順序,讓人很無奈,蒸餃口味沒以前好吃了,玉米濃湯則是完全沒味道,闆娘的說話口氣也常讓人覺得不是太舒服…
很好吃的蒸餃耶
不會太乾 肉又很多 很久沒吃到好吃的蒸餃了~~
中華開發後方巷弄內,一家超級好吃的蒸餃,已經吃好多年了,是一家絕對會一直回訪的店,老闆和老闆娘都超級無敵親切,蒸餃都是他們手工現包,然後現點現蒸,皮薄,餡料紮實,無論是韭菜,高麗菜都非常鮮甜,鮮肉和韓式味道也很棒,每次基本都是買四種口味,搭配著店家提供的薑絲跟醬料包,真的很容易想再來一籠,偶爾犒賞自己時,會再多來籠鮮蝦,奢侈一下😆,之前還有絲瓜口味,很特別;另外玉米濃湯是偏台式口味的,料很多,非常好喝👍🏻
目前疫情關係,還是沒開放內用,只限外帶。 …
老闆員工很親切☺️
蒸餃上桌時還會提醒蒸籠熱小心燙手
最棒的是嫩薑絲自取
忍不住吃了好多涮嘴
喜歡嫩薑的不要錯過
配蒸餃超對味
以下為此次點餐品項感想🌝
鮮蝦蒸餃:好吃,蝦子很有口感,蝦味十足,推!!
高麗菜蒸餃:吃起來軟軟爛爛的,沒感覺有吃到高麗菜,普普。
鮮肉蒸餃:肉餡飽滿,飽滿到用筷子夾起也可以感受到,吃起來很有滿足感,也推!!
餛飩湯:普普,而且皮很多顆都煮破了,肉汁散佈在湯裡。
酸辣湯:不推!!
勾芡勾太稠,也沒什麼料,連個肉絲條都沒有,湯頭也不夠味,喝完不知道在喝什麼。
久仰超人氣,剛好在用餐尖峰前入座(17:20左右),再晚個10分大概就要等了。
酸辣湯雖是煮好一大鍋,客人點餐再舀上,但味道乾淨似現煮,有香無辣很多酸,酸味掌握極柔順,第一口就抓住味蕾,當然若辣味可厚一些會更有層次,但對不太吃辣者而言,恰到好處的酸幾乎是完美。
未給5星理由有二:
1️⃣百香泡菜的高麗菜部份口感稍零碎,小魚豆干的豆干賣相頗乾。
2️⃣高麗菜蒸餃的麵皮口感偏「水」,像麵泡水太久的軟糊,內餡倒是細緻優雅。
如果有同時點鮮蝦和鮮肉蒸餃可以選擇點鮮蝦蒸餃就好,因為它們兩個的底料都是一樣的,而高麗菜蒸餃其實吃起來普普通通,酸辣湯便宜又好喝。
久聞大名,抱著滿心期待造訪,結果坐下填單後沒多久就被趕到雙人座,而後進來多組二人行的大剌剌坐在四人桌,也不見老闆娘驅趕;
老實說我不覺得在巔峰時段、客人魚貫進入時換到二人座,而就在店內至少還有10來個用餐座位的前提下,感受不是很好。
餐點的品質表現上說實在也不致驚艷;二顆星是給沒有肉腥味的評分;鮮蝦的口味普普又是最高價,覺得cp值略低,玉米濃湯也甚是普通;
除非有特別特別想吃蒸餃,否則無事不會再訪。
蒸餃類還蠻好吃,皮薄內餡飽滿,唯獨價格稍高!
酸辣湯、玉米湯也都蠻好喝,價錢屬於平價!
上餐速度也蠻快速!