川匠烤魚-台北小巨蛋店（原水貨）的最新評論
評分：3.8 
地址 : 臺北市松山區南京東路四段45號
電話 : +886 2 2546 6767
附近：台北火鍋餐廳
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色彩繽紛的餐館，供應火鍋、烤魚、手撕雞肉及提供外帶的肉類餐點。
烤魚雖然還可以，但是另外加點的高麗菜(已經預先燙熟)，居然在碗中發現蟑螂。結帳時提醒櫃檯小姐注意衛生，小姐直接甩鍋說烤盤是新進大陸貨，菜碗變成烤盤實在令人傻眼。
很正宗 很香
我去的時候人不多 服務也還不錯
之前在中國有吃過，第一次在台灣吃到。首先我們點了一個辣的跟一個不辣，都還不錯，辣魚很麻很香，麻油口味特別，本人很喜歡！點的小菜店家都會幫你煮進去，不用再自己煮什麼，在旁邊聊天等就好。有遇到一個問題，店家說上鍋魚就可以吃了，但我吃第一口好像沒熟，後來煮一下才熟，本人可以接受但建議改善。整來說五個人吃兩條魚剛好，份量很足夠一個人消費約600，cp值中上。推薦給需要朋友聚會的人。
吃個烤魚跑出六隻蟑螂亂竄 好讚讚
換了三次烤盤都還是有🙂🙂🙂 …
味道正宗偏台灣人口味，但是不難吃
喜歡麻辣的人會很愛喔！
餃子🥟我特別愛，搭配辣油整個蘇服
建議室內抽風如果可以再優化，或更好喔 …
口味貼近重慶萬州烤魚，夠辣夠爽。涮上豬肉片口味很不錯。全雞下去炸的限量手撕雞，肉嫩多汁，但需要小心處理，很燙⋯
烤魚好吃！
店員服務超熱情又貼心👍🏻
牆壁上的畫還是老闆作品👏🏻佩服
超推 …
在台灣很特別很少見的四川烤魚料理，很麻很辣會吃到飆汗。
服務稍嫌散漫被動一點，畢竟有收服務費，有改善空間。
服務態度真的很差，愛理不理，服務生介紹菜單也是隨便講講，問說有調味區嗎，跟我說我只覺得你會辣到吃不下，然後就直接離開？
去上廁所還聽到老闆跟員工說餅乾不要放那麼多，，，總之味道普通，態度極差。
服務態度不佳 麻辣鍋竟不提供加湯服務？？只能加桌上的蔬菜湯 不然要多收一筆費用
用餐環境舒適，店內座位很多，川味烤魚搭配小龍蝦，豆腐及烏龍麵都很好吃，喜歡吃辣的口味，可以試試。
口味道地，烤魚很好吃，魚肉Q又入味，小龍蝦CP值超高👍去外面吃一定更貴～四川水餃麻而不辣，鴨血有點扁不多汁偏普通，但整體而言很好吃👍還會繼續二訪三訪…的！一家人來吃份量都十分足夠，老闆人很親切，介紹食材還教我們怎麼吃小龍蝦，位置在小巨蛋對面，看完表演來吃剛剛好～推推推(❁´ω`❁) …
剛開始味道剛好,但湯汁煮少後,愈來愈鹹,所以要邊吃邊加湯才不會過鹹
有六顆星的話會給六顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
烤魚好吃、份量大，4人點招牌烤魚（2人份）加很多配菜吃到撐，一人才300-400左右
香麻夠勁推推
尤其店員們都很可愛又熱情，老闆也很親切幽默，牆壁上的壁畫是老闆親手畫的喔🌝🌝
2個工讀生很可愛，希望老闆幫他們加薪！
還會回訪～～～
來光顧第三次了！好吃👍🏻 …
吃了好幾年
魚類一直表現很不錯
來這想麻有麻 想辣有辣
很棒的店！
吃個烤魚跑出了大概5隻以上的蟑螂，從烤魚的盤子跑出來的唷！
如果大家想體驗與蟑螂聚餐，非常歡迎！
麻辣的好吃！
多人用餐食用魚肉料理的選擇之一
但注意其香辣程度每人感受不同
建議自我噬辣程度選擇菜單料理與配料
魚真的很好吃～大推
可是結帳的男店員態度有點差：（
其他人都很友善～
餐廳氣氛很好
台灣人對烤魚的接受度還蠻高的，店內人頗多，因之前在大陸常吃，對這店的烤魚口味有點不適應，我是點台灣口味較不辣，或許也是原因吧！喜歡吃魚的可以考慮嚐鮮一下。
才剛入座就接連2位店員催促點餐，前後不到1分鐘，態度也是沒再給他管的
味道一般般，不值得再訪，重點吃到一半，差不多21:00就開始在掃地= =?
是不怕灰塵飛到餐點上嗎，這樣的管理營運及服務態度竟然也有服務費，我是覺得既然收了就好好盡責教育員工，這樣收得才有意義
份量大，建議點烤魚加一兩個配菜即可。不然太多沒吃完好浪費！四川原味有夠爽，愛吃辣的千萬別錯過。
麻辣四川口味烤魚，麻又帶點辣，適合在冬天的季節裡。魚肉鮮甜。再搭配上拉麵，Q彈拉麵加上吸飽烤魚的湯汁，在嘴裡真是好吃。回味無窮。
之後又加點了 噴泉酸菜魚，高高的木桶內，滿滿的食材，當溫度達到高溫時，桶內的小孔猶如噴泉似地流出湯汁來。。若是喜歡重口味，這道不妨可以試試看，酸菜的酸加上黃辣椒的辣，這比麻辣四川烤魚還辣。。總之一句話 此店的料理 真的不錯😋😋😋
老闆待客之道 親切及服務好。👍 …
2/25 三訪 更
雖然之前說不會再來了
但無奈台北找不到幾家專賣會辣的烤魚
故有了二訪及三訪
然而這次明顯服務態度改善很多
介紹流程完整詳細且清楚
面對客人的詢問及要求皆耐心解答與完成
烤魚的味道不錯 蠻入味的
經過的人可以再給這家店一次嘗試的機會
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食物味道還行 就是水餃58元只有四顆？
然後一顆星給服務態度
一坐下就站在我們面前狂催我們點餐
說什麼今天比較忙 所以叫我們直接點
但整家店還有超多空桌
而且連幫我們介紹都沒有 更沒講服務鈴在哪
是後來聽隔壁桌的服務生介紹才知道有服務鈴
但我們按服務鈴超多次都沒人來理我們
只好叫隔壁桌的服務生來幫我們
氣氣氣氣氣
這種服務態度還敢跟我收10%服務費
以後不會再來了
好魚毀在一人的服務態度上
1.蒜香烤魚，死鹹，魚肉有土味，湯頭無其他香味只有鹹，一邊吃要一邊喝茶
2.進店前說可以另外給辣椒醬，結果餐點到時，店員說對不起我們沒有給辣椒醬（同一位店員）
3.肉少，口感像鯛魚
4.豆腐沒入味
5.店員上餅乾完全沒在看，很用力放，裡面餅乾就掉出來，還沒開始吃就少了 我們整個傻眼。
非常失望的一餐，不會想再嘗試其他口味哈哈
又是陪老公吃魚的概念！
老公是吃魚高手，今晚，我們倆吃的高興吃的撐。
老公沒吃辣，我們點蒜香的。
整個餐廳都是湯頭香，魚肉好，跟越南契作的。那個沾醬我喜歡~
下次再去吃其它的口味
📍 川匠烤魚-台北小巨蛋店（原水貨烤魚）
價位等級💎💎（另加收10%服務費）ig 附菜單（搜尋🔍爆食阿金）
整體🙆♀️
美味🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌑
想來嚐鮮的朋友，如果時間允許，阿金推薦「獨樂樂烤魚鍋」（限定週一～五的中午）
因為獨樂樂鍋本身除了魚之外有附一些配菜、一碗飯、一杯飲料，相較直接點魚再加點鍋料，單人鍋比較划算😂多人來的話還可以吃到多種口味！
🔸獨樂樂黃金蒜香烤魚（不辣）
💰388
🔸重慶麻辣豆花烤魚（四川口味）
💰388*2
🔸黃金組合（大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵）
🔍
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難得可以在台北吃到好吃的烤魚！
口味很多還可以自己加料～
只是口味跟道地的重慶大陸口味有點不一樣，應該是有改良過
能吃到小龍蝦我也超開心的！
口味也很好非常新鮮乾淨
他們自己有養一池小龍蝦，所以不是冷凍的👍🏻
價格也蠻公道的 朋友聚會推薦來唷 推推
味道非常夠味，好吃!
口味及服務素質都不太ok
台中店好多了 一樣的招牌有這樣的落差 滿驚訝的
香麻辣，好吃，魚吃起來也不會太腥或有土味，老闆人也親切，聊天沒有壓力，但前面那個咖喱咖喱真的可以不用。
對不起我不應該問為什麼別人可以那樣坐….
google map顯示營業中，初二就跑來了，結果沒開？
你們能不能改一下休息，別的店不營業就顯示休息，你們就這麼懶嗎？幹！
湯頭不難喝
肉的份量也算多
可惜服務品質跟上菜速度不ok
不會想回訪
愛吃辣的朋友，絕對不能錯過！但這裡的食物真的太辣！我的唇舌過了一天還麻
烤魚超級好吃！吃超級飽！
店員和老闆服務超級好 人超級親切👍👍👍
六星好評🌟🌟🌟🌟🌟🌟 …
在門口站了一陣子都沒人理，好像也不適合少人數用餐
鮮翠青花椒豆花烤魚：魚肉非常細緻而鮮嫩，雖是淡水養殖魚卻沒有一絲土味。上桌時中骨已經被另外分出在旁邊，魚本身刺也少，吃起來非常輕鬆。配上調味剛好的湯底，在這款預設的辣度下吃起來非常舒服。加點的黃金組合（大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵）中，大白菜的甜味是最突出的。用的是韓國產的大白菜，即使在鍋裡煮了半小時，菜還是有口感而且非常清甜。同行友人表示整體來說比起先前加盟店時期湯的味道更好且魚土味更少。老闆也親切不藏私分享許多秘辛，讓整餐吃起來非常愉快。是會想再光顧的店。
好辣好棒喔 🌶🌶🌶
媽媽生日請大家吃的
推推這個百香木瓜
還有木耳泡辣汁 …
烤魚不只魚不夠滑，味道上要麻不麻要辣不辣，口水雞又硬又不辣，從來未吃過這樣的口水雞。總結起來只有加點的拉麵比較好吃，但是其他加點的部分像土豆和青菜份量也不多。CP值不高，兩個人結帳一千兩百多，不推
感覺價錢與服務和食材的不匹配。CP值低了點
第一次在台灣吃烤魚，辣度沒有在大陸吃得辣，魚新鮮肉質嫩刺大根，小孩也可以吃得開心。
但酸辣味的魚還是吃得到土味且愈煮愈鹹。今天吃3種味還是重慶的最好吃
價位不算便宜，要再加一成服務費
老闆很親切還來教學怎麼剝小龍蝦
一魚一雞及五樣菜，1320元，很好吃，店員親切熱心服務！櫃檯有可愛的角蛙～～
不過店內有蚊子
餐點雖然可以吃
但是整個服務態度盡量加強
一直有強迫客人要多點多花錢的感覺
也不是很考慮吃不吃得完
今天2021/03/30 晚間18：40滿心期待來吃生日大餐，2人點了店內TOP2的酸菜烤魚（鍋內有湯汁）配上的配菜是白花椰菜、烏龍麵、豆皮及小白菜，另外單點口水雞及鳳爪，飲品為可樂及一壺冰的檸檬紅茶，吃了不到一小時，發現花椰菜裡有小蟑螂，當下嚇到給男友再檢查一次確定真的是蟑螂，男友隨即告知一名年輕的服務人員，這名服務員當下跟我們道歉並且立刻用衛生紙包走蟑螂屍體，接著幾分鐘後，另一名女服務員（看起來較資深）來問要不要換另一份新的花椰菜給我們，她的態度聽起來理所當然，沒有說抱歉，也沒有感覺他對我們吃到蟑螂感到歉意，似乎有蟑螂在火鍋內對他們來說是很正常的一件事，然而蟑螂在火鍋內已經煮了一個小時，就算換新的食材來，我們也不敢再吃店內的任何食物，當下沒有感受到她們覺得抱歉，更沒有感受到誠意，便婉拒立刻結帳離開，對他們的服務態度感到失望，結帳將近1700元，評論不是為了討拍也不是為了免單，純粹感受問題，以後不會再來此店消費，更不會推薦朋友來此店。
烤魚好吃 份量很足
網路上寫營業時間到23:30，但21:40到，櫃檯說廚房收了。建議把營業時間改為到22:00。以確保店家商譽與誠信。
東西是好吃的，但服務態度愛理不理的。忽略服務這塊，是可以去吃滴。