川匠烤魚-台北小巨蛋店（原水貨）的最新評論
評分：3.8 
地址 : 臺北市松山區南京東路四段45號
電話 : +886 2 2546 6767
附近：台北火鍋餐廳
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色彩繽紛的餐館，供應火鍋、烤魚、手撕雞肉及提供外帶的肉類餐點。
餐點味道好，夠麻夠辣，且菜色豐盛，服務優質
一定會再去光顧
裝潢得很花俏，四川味的湯底算是滿麻辣的，台灣味湯底比較平易近人。第一次遇到用餐時間到但後面已沒有等待客人卻不停的提醒時間到趕客人…
好吃~口味重
已經去吃二次
一次外帶跟好友分享
肋排不是現烤的， 肉有點乾柴， 只是擺盤讓你哇一下， 口味和水煮魚不搭。 魚肉滑嫩但醬汁缺少麻香
超級好吃好拍的店,口味及擺盤絲毫不馬虎，IG網美拍照必來
其實魚蠻好吃😋的，
然後肉盤很划算超大盤，
但是要把肉燙熟要花比較時間，
因為火源只有再兩個角落而已，
所以建議先吧魚清空再煮其他東西～
魚肉很嫩很好吃，蜂蜜檸檬也很好喝！
小龍蝦不新鮮！魚缸裡的小龍蝦很大的但上來的很小 而且過了那麼多桌魚缸的小龍蝦也沒少過 感到疑惑 貴又不新鮮 不會再來 服務還可以
第一次去消費，結果等了半小時，居然服務人員才來說點的麵類賣光了！內部管理流程太差，應該點餐之後就該知道什麼餐沒有，早點跟客人說明，而且中午休息時間有限，浪費時間。不會再去消費。
燈光美，氣氛佳，重點是還真的是還不錯吃哦！麻辣度還蠻適合台灣人的口味剛剛好！值得來一試呢！
氣氛很好👍🏻拍照超好拍👍🏻
不僅東西好吃到停不下來
拍照也好拍到停不下來
食材新鮮
服務好
值得再來的一間店
必推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
真的 口味很不錯~~~愛吃辣的人 不能錯過
唯一小小美中不足 店員並沒有訓練妥當,有些點的東西,並不會如期送來,但其他方面很不錯
服務鈴按了三次沒有一個服務生發現
去看最後還是我們自己直接招手找服務生
桌上寫著請服務生幫忙加湯
請服務生過來時還一副我們是傻子嗎的臉看著我們😑
桌子上就寫說請服務生過來幫忙加湯阿
不然不要貼嘛叫來了又臭臉
重點是來了也沒有幫忙加湯ㄛ
東西好吃
但這個服務我真的不會再去了
吃到後面心情很糟糕
尤其是一個叫嘉琳的服務態度真的很糟桃
只點單人鍋也是吃超飽 完全超值～～
夜店風格的店
用餐當日朋友生日還送豬肉山
員工還幫我們唱歌很熱心！
下次還會在去用餐的！
蠻新奇的一間店，裝潢也很特殊，魚肉雖然很嫩，但調味蓋掉魚的鮮甜，口味偏重。
食物沒有很新鮮，某些服務人員態度不佳，店內磁磚地板很滑
價位偏高，需要點主食才會吃飽
烤魚是好吃的，但就是小貴
應該不會再訪，桌上也沒有紙巾
本日（7/5）中午用餐。味道普通，不算好吃，倒也不會特別難吃。
服務品質令人厭憎，服務生來解釋菜單的時候態度很差，令人聽不懂在講什麼。更令人生氣的是，我們點的肋排等了半個小時都還沒上來，直到同桌的朋友催促後才姍姍來遲。
我們私下懷疑是掉單，但掉單店家又沒有任何表示，又再次突顯了這家店服務品質有多糟糕。
我跟朋友是在大陸待過，也吃過非常道地的水煮魚，想說台灣終於開了……要去回味一下水煮魚的味道，ok，沒有到很到地的位到就算了、明明到了用餐時間沒什麼人，硬要敢我們走，重點我們有點不少，最後我們硬塞，吃完走了，感覺真的很差，吃完9點多，打樣是11點多….我也是矇了講白點 一點都不入味，加湯也是加清湯…我真的傻眼
從來沒想過會有烤魚煮魚與香料火鍋的組合，烤魚點的是深夜限定的，兩人份188非常大隻，但聽說調味部分沒有比388的特別，但魚肉的部分一樣鮮嫩無腥味，淡淡的炭烤香搭配湯底香料與蔥花黃瓜等配料，配菜建議搭配會吸附湯汁的豆皮、油條、金針菇類的，非常下飯。肉盤吃起來就比較一半，比較像外面壽喜燒的感覺，沒有讓人驚艷。另外烏龍麵也意外的Q彈，讓人愛不釋手。檸檬紅茶也跟外面連鎖的不一樣，裡面能喝到檸檬渣，酸甜解膩。最後五人吃下來一人350左右，吃到打烊才離開，cp值還不錯，希望下次有機會吃388的烤魚desu。
魚很嫩好吃，真的很辣要加點湯還有要挑掉辣椒，沒啥被服務到的感覺，阿就來得及咩是在催用餐三小意思的啦
已N訪，魚新鮮夠味，豆腐軟嫩沒有豆生味，雞的部份有限量人數夠多吃得下的話一定要點哦！
魚肉蠻新鮮的
圖片是左宗棠雞烤魚，辣度小辣
不敢吃辣的還是點不辣會比較好
期待已久
麻小太好吃了🥰 …
烤魚蠻鹹的推薦選擇清淡的口味。鳳爪無骨好吃又方便！希望可以把抽風功能增強，不然身上味道就像吃完燒烤一樣太重了。
食材不錯。新鮮好吃。最晚開到12點愛吃宵夜的可以吃
下個月還要來吃，辣的好，麻的舒爽，汗一直擦。
芙蓉烤魚沒細刺好吃,但是這條魚398元*2,豆腐/豆皮/花椰菜配料費用另計,價格有點貴,再多點些已經可以去吃’公司貨’下午茶自助餐了
店的裝潢很年輕，點完餐後，隨後附上小點心，蠻貼心的。味道的部分還不錯，魚肉很嫩，拉麵、青菜等等都是熟的，只要稍微加熱就可以了。
價位上面雖然偏高，但可以4個人點一隻魚，在加點其他配菜，可以吃蠻飽的！
好吃，適合4人同行，經濟實惠，聚餐的好場所！
本次點餐：黃金蒜鬆豆花烤魚
本次用餐人數：3人
輔菜：黃金組合、老油條、金針菇、馬鈴薯片
另外加點：高麗菜、雪花牛、四川鐘水餃、口水雞
因為本次用餐有人不吃辣，所以點這味
就算沒點辣的，味道也是很夠味的唷！
份量滿多的，我們3人這次吃超撐
適合多一點人來，價錢還算合理！
3個人下來1個人6百多
下次會再來吃看看麻辣、麻油口味的
烤魚，豆花，鳳爪，蟹，好吃啊
金桔檸檬 推薦必點
價位尚能接受，魚很鮮美好吃，雖然主打川味麻辣，但還有顧慮到不敢吃辣的客人，提供完全不辣的口味。
四川原味麻辣夠味，重慶手撕一隻雞鮮嫩多汁
豬肋排很好拍照，但肉超少的。
懷疑我是點骨頭，然後附肉!!!
魚還不錯，辣度 麻而不辣
事後上廁所不會痛苦 ^_^a
價格偏高但是吃的很道地 吃了會上癮～😊比較適合愛重口味的人哦 …
點了重慶豆花烤魚升級成十三香小龍蝦烤魚，色香味俱全，價錢偏高是一大缺點。
環境乾淨整潔 點熊掌烤魚 辣味整體夠香辣 豬肋排處理的很棒 皮帶點焦脆 肉質很嫩 浸泡爐裡的湯汁真的頗爽的 魚肉的部分也很棒 魚刺應該有挑過一些 沒有想像中的多 肉質也是嫩 沒有柴柴吸不到湯汁 也沒有魚腥味 魚肉也不會軟散 一夾就散 真的不錯 怕辣的人建議點一壺紫蘇梅汁 降辣解膩 整體價格蠻對的起他的價格 喜歡吃魚 吃辣的可以試試這家
食物煮了很久都沒熱（溫的），請店家加熱 也只是加酒精膏 ，其他食材（肉片）只能等慢慢熟，希望改善器具要不然很耗費時間！
我們點的是熊掌烤魚，
魚肉很嫩，有刺但還算好挑，且刺不多。
熊掌滿好吃的，但本人因為不太吃辣⋯⋯所以趁他沒有泡到湯汁太久的時候趕快吃掉了XD
輔菜的話，滿推薦拉麵（>寬粉）
不過如果一開始點，他都會放在鍋裡面一起煮，上桌的時候可能會煮比較入味，但如果你點的是兩顆星辣度，有些食材不適合久煮，那建議請店員另外放。
像是大白菜煮久了就會太爛，而且吸滿滿的辣油⋯會很恐怖⋯⋯
味道很不錯，但服務很差，錯漏百出，用餐時間90分鐘。
水貨的麻辣味不錯，不會太辣，但又有足夠的麻辣香味，說是烤魚，但實際上是充滿湯汁的，不會乾乾的，魚肉入口滑嫩，醬汁搭配油條也很合，一盤兩人吃足夠，三人吃也可以加點盤肉來燙。
如果是點麻辣的，不用再去裝醬料，但不辣的單人鍋之類就需要醬料了，因為白湯味道比較清淡。
以味道來說算是很不錯，但因為服務不佳、錯漏不少，建議去其他分店用餐。
小菜腐竹不太好吃，醬料香味有，但豆皮本身口感不太好，味道也都在表層醬料上。
本應給4～5星，但因限時、上菜太慢、錯漏兩樣東西、長間隔反覆催促才送來、服務態度不佳、東西太晚上還準時催客，故而扣到2星。
今天服務生來幫我們點完餐，Key單的時候漏了一份鍋，而且上菜很慢，又漏送一碗白飯，白飯還催了兩次才來，每次間隔都很長。
發現他們漏掉的鍋，跟他們講完還等了很久，用餐時間都過一半了，才送來單人鍋的菜盤，菜盤來了又過了很久，三催四請的才把鍋送來，鍋中也沒什麼複雜的東西，卻等那麼久，裡面只有幾片洋蔥、枸杞和高湯，本來還以為裡面有煮什麼料比較花時間。
鍋上來之後，大約吃了二十幾分鐘，服務員來通知我們用餐時間剩下10分鐘，完全不管他們漏單、太晚上的問題，實在糟糕，且當時已經晚上九點左右，已經有不少空桌，並沒有後續訂位問題，究竟是為什麼要催？就不能讓我朋友慢慢吃完嗎？
原本看了幾則評論擔心會踩到雷，但實際上吃卻覺得非常好吃，尤其是麻辣口味的麻而不辣，魚也處理得很方便食用。
第一次吃!服務員很臭臉在解說!我沒來過但很想吃會問嘛！還好小孩都喜歡吃，我們常出外旅行吃好料!料好服務要加強!
麻香辣純厚的水煮魚，想起重慶當地的水煮魚，愛吃辣的可來嚐嚐，推
口水雞普普
豆花=鴨血與豆腐
很瞎的用餐體驗，吃飯吃到天降“甘霖”，我們一桌八個人驚慌失措，沒想到店內人員老神在在，彷彿習慣成自然，不疾不徐的拿拖把拖地，完全無視於天花板的雨一直下，也沒想到客人是否淋濕，甚至還說要幫我們把淋濕的餐點打包！？我們連滴下來的究竟是雨還是淚都搞不清楚，怎可能還想要“打包”？而且一位貌似店長的先生後來出現，表示這是冷氣管積水導致，既然不是說第一次發生，為什麼這個地方還要擺桌椅？大家是來吃運氣的嗎？最後大家敗興離開結帳，店長表示為了表示歉意，會將餐費打折，到了櫃檯，小姐說為了表示歉意，不收本次服務費！？我們吃飯吃到有人差點淋濕桌上的餐點淹水，不收服務費不是應該起碼的嗎？現場沒有一個人感覺上“真的很抱歉”~，能做的只是“不收服務費”……，我自己做百貨服務業十幾年，看到這種處理方式，我也是醉了……！🤣🤣🤣去這家餐廳，記得看風水，否則吃飯吃到“狠狠的雨水往臉上胡亂的拍”……，可是只能賠你服務費喔！😂
第二次光顧，才知道午宵優惠竟然不包含星期五晚上？網站文章應該要特別註明吧！
幫我們點餐的人員很不專業，餐點的問題一問三不知，要反覆跑去櫃檯問一名男子（疑似老闆？也沒有想說要來幫忙介紹，我們不覺得有被服務到什麼，服務費付的很沒價值…對於服務人員完全不了解自家餐點也是滿令人傻眼）
店內服務員服務態度欠佳，嘻嘻哈哈的，一直聊天、唱歌，當客人空氣？問問題一問三不知！要客人核對餐點，想含滷蛋似的，單子丟了就走，10%服務費給心酸的？
真心雷！一顆心也不想給！
味道略鹹
唯一只有一個男店員會注意客人情況，只有他的服務算好了！
近期在台北小巨蛋對面開的一家烤魚料理…喜歡種扣為不不妨試試.烤魚2人份,份量夠,當然可加點雪牛或豬…等.吃不完打包隔天再加料都好吃.手司雞大推!
烤魚不錯吃！ 帶兒子兩個人吃大概1000出頭！ 好吃不貴！ 用餐環境也不錯！