冷麵店 陳家涼麵 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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只因為 他店家 稍微出名 麵 還好 可以說 不好吃 麵量又比一般賣涼麵的店少許多
服務態度差 點完麵之後老闆半句話也沒說就直接把涼麵放在櫃檯 也不講是要自己端還是別桌客人的?大份涼麵份量超少 所幸台灣好吃的涼麵也不是只有這家,下次不會再去。
好吃!醬料獨到、麵條Q彈有勁,不硬不軟恰到好處,值得我趁午休時,從內科辦公室特別開車去吃👍👍👍 …
帶甜味 份量非常非常非常非常少
一般正常胃容量的人類勿輕易嘗試
服務人員態度較冷淡 …
涼麵真的好吃,三合一味增湯也不錯,是使用香菇貢丸,但是份量比較少店內空間也不大。好處是24小時營業,不管什麼時間想吃都很方便。
202110
大份涼麵$50,就像許多評論分享的一樣,份量非常的少,大約只有一般涼麵店小份的份量。
麵體比一般的涼麵稍微粗一些,口感軟硬度剛剛好,吃起來非常順口。涼麵醬汁讓我印象非常深刻,芝麻醬的味道不算突出,但是基底卻有非常順口的甜味,有點像是豆瓣醬之類的鮮甜。還有一些煙燻或是炭烤的香氣,都是平常我沒在涼麵醬裡面吃過的味道。調味的濃度也很剛好,裹著粗麵一起吃,不會覺得過鹹,也不會覺得咀嚼到最後沒有味道。
也許辣椒油裡也有特別的香氣,不過外帶的話辣油是直接加到涼麵醬裡,不知道單獨吃起來是怎麼樣。涼麵醬汁用封口機做成小包裝,比較不會外漏,看起來也蠻衛生的。
除了份量的CP值稍低之外,我覺得是滿特別又好吃的涼麵。
已經吃第二次了,放在冷藏櫃涼涼的吃起來才叫涼麵😋
大口吃也不會有噎住的感覺,不過他的小辣可能是別人的中辣要注意!
想喝看看湯但現在只能外帶就放棄啦😂 …
小盤涼麵的量少到可憐,没吃到麻醬的味道,贡丸湯很鹹,失望啊!下次不會來了。
不知道是味道變了,還是我長大了,跟回憶中的陳家涼麵好像變調了,麵越來越小我可以接受,但是三合一也不在那麼濃了。
這⋯⋯大份的?吃完有點空虛⋯
醬汁有點鹹⋯
味增貢丸湯⋯貢丸好吃(沒拍)⋯⋯
小盤40元, 大盤50元, 價錢ok. 可能是盤子太大, 顯得盤內的麵稍少. 店家採用大盤子盛麵, 應該是想讓涼麵都能夠均勻的吸收到醬汁 增加美味, 可謂設想周到.
店面依舊 但是味道沒有以前的好 主要就是涼麵的精華芝蔴醬退步 而且醬料的搭配也失去了原有的味道 這是個人的味覺 他家的生意還是很好
大份的涼麵份量還是偏少,優點是營業時間晚,這附近能夠10點還有營業的也只有陳家涼麵
服務態度普通
涼麵口味很好吃,點過一次外帶原味和一次外帶辣味,建議不太吃辣或只吃一點點辣的點原味就好,不然會太辣。看評論不敢點小份,都點大份,不過份量還是不算多。裡面小黃瓜也沒有很多。
味噌湯加蛋喝起來普通,湯偏甜,蛋很滑嫩。
那天說了吃陳家涼麵眼睛都亮了我
懂吃的必點涼麵以及三合一湯
完食速度真的超快 好好好好吃
麻將不會過乾很難攪開
吃進去鼻子吸麻將香嘴巴感受之外蒜頭的後勁跟著來 爽口!
涼麵的最佳配角 小黃瓜
脆脆的口感跟麵超級搭~ 小黃瓜的味道不會過濃 除非➕很多
三合一湯是味增➕貢丸➕蛋花
湯偏重口味一些 喝進去有點甜甜的 讓我一口接一口
蛋花是有塊狀的 不會是那種很散的沒咬勁 喜歡
貢丸大顆也有嚼勁 很可以
那天也有吃了小菜 吃涼麵不孤單 但我專攻涼麵嘻嘻🤭
好吃,吃涼麵一定要配一碗三合一湯(味增加貢丸加蛋花才對味!
缺:店面空間狹窄
推:三合一湯 (味增厚重帶甜、蛋花濃郁滑順、貢丸提供鮮味,這種味道上的份量甚至能當主餐吃,很推薦給喜歡濃味增的朋友)
ps:涼麵不乾不膩,但麵條就普通了
刷新了我對大涼麵的定義!!
小時候的美食 想說回味一下
這涼麵份量小成醬是給誰吃 味噌湯還有抹布味
大碗真的太少 要再加10元變特大才吃得飽
不然就是要多點湯
麵很彈 有甜味 很好吃
涼麵貴且份量太少,味增湯沒啥料且味道偏甜。不會想再去吃…
夜貓族的補給站,簡單的涼麵,配一碗熱熱的味增湯,就是最美味的臺灣小吃,記住,胃口較大的人,一定要點超大涼麵才夠飽,讚!
💰不論內用外帶均為櫃檯點餐付款,涼麵自己端入內,湯會有人送上桌,用餐環境稍為狹窄,有冷氣的涼爽。
🥚小份涼麵40元,份量非常的少,大概是傳統盒裝涼麵的二分之一吧?口味普通,麻醬味淡,但這可能就是吸引特定人群的地方,畢竟也是歷史悠久;味增湯加蛋35元,覺得蛋花有點生,湯溫度沒有很高,非常甜非常甜非常甜,因為真的很甜所以要說三次,個人剛好不喜歡甜食,所以也算是打破每次喝味增蛋花湯都覺得好好喝的經驗。
💡整體而言,餐點內容、服務態度及用餐環境都因剛好跟喜好不合而不會特地二訪,如果怕涼麵太大份又想吃涼麵者倒是可以試試看。
不記得什麼時候了,有一陣子吃發現麵條變了還是什麼變了!吃起來不再是年輕時熱愛的那樣好吃了,連續吃幾次發現真的變普通,就好久沒去吃了。
但!最近晚上經過還是忍不住買回家吃,發現整個通通變回來了!太好吃!連吃好幾天👍 …
來來回回
吃了好幾次了
憑記憶
外帶冰一下也好吃
份量真的太少了 不要點小的吧
的的過癮
三合一 蛋綿 湯偏超甜 對味 豬肉丸子不錯啦
辣椒就普通
涼麵確實有特色
麵條和別人不同的口感
調味的醬不是只有大蒜香
蠻好
就是不要小份給那麼少
涼麵還可以,味噌湯超甜……用餐環境也不是很優,唯一優點可能就是24小時營業吧
涼麵麵條輕彈,醬汁除了芝麻香還帶有一種獨特的香氣
份量不多
#涼麵 #蛋花湯
$25~50
份量太少
不過味道好
微辣醬料加上三合一湯,有2顆貢丸及味增加蛋花,好吃極了
跟上次吃味道不太一樣,不知道是不是天氣太熱的關係~ 另外推通化夜市附近的涼麵也不錯,湯的種類還比較多、相較起來涼麵份量也很夠。
假日留在台北考察租屋附近小吃,把握最後10天的考察時間,24小時的涼麵店很少看到,1976年開業至今,一週前就已列入考察名單中
先前吃過劉家良麵,相較之下,陳家涼麵份量較少,調料更為簡單,記的加上店內辣椒,但味噌湯頭更濃郁,貢丸份量及口感較佳
想吃宵夜到陳家涼麵就對了!充滿回憶的老味道,涼麵的麻醬非常香濃,三合一湯也是一定要搭配的美食,建議吃幾口原味的涼麵後,可以加一點他們特製的辣醬,辣度很高,但非常香,會令涼麵瞬間升級成另一種味道。
大碗涼麵份量少到彷彿是給流浪漢吃的 我還懷疑自己有沒有給錢消費呢 店員態度又差 這家店真的是「可憐哪」
從小吃到大的涼麵店
在我有記憶以來
看著涼麵店從餐車到店面
唯一不變的就是涼麵的醬汁口感
麻醬香氣撲鼻而來
跟麵拌在一起後食用
醬汁在嘴裡的香氣更是濃郁
每次去必點大份吃起來才有感覺
他的份量現在比較適合當點心
當正餐的話可能會吃不飽
而店家週日公休
其餘時間營業24小時
相當的方便
店家說這間盤子大麵少的涼麵要外送的話,1500元以上才有外送~為了怕大家集體挨餓吃不飽,所以有考慮要外送的公司行號可以跳過囉~
涼麵醬汁的味道很好,蒜味很香。但個人覺得份量比較小,五十元一份吃不飽。
鹹度適中,涼麵加桌上的哇沙米真對味。老闆娘也很親切。店內位置不多,要避開吃飯時間來吃會吃的比較盡興。
涼麵跟味增湯都甜了點,湯沒有海味,要加小魚乾或者柴魚,味道會比較好。
好吃但太名過於實
就是一般好吃的涼麵,特地過半個臺北市來吃就多了
普普,小貴。大份50塊 份量沒很多 基本上吃不飽。
口味都偏甜。湯沒必要點三合一。
唯一比較驚艷的是貢丸。挺大的,香菇味濃郁。
推薦加點辣油!
涼麵醬汁濃厚,味噌湯好喝
唯一缺點就是量太少了,對我這種胖子實在吃不飽xd
點大份涼麵看起來像小份,跟阿姨說份量少,她妙回人家孩童都一次點兩盤…這種回答我也真不知該回些什麼了@@
美味 吃了頭好壯壯 連考試都100分也
整體口味非常甜
店員很親切
內用的話大蒜跟辣在桌上
自己取用不要忘了
20年前讀書來吃過,偶然又過去回味,感覺還是一樣,雖沒有頂好吃,但也還可以,分量都算少,要點大的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
涼麵與三合一湯都是偏甜的口味,肉粽也很不錯,很推薦來吃吃看。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
心目中第一名的涼麵
涼麵好吃,簡單的配料,只有麵跟小黃瓜絲,醬汁不錯吃,基本配備含有味增蛋花湯,份量尚可,小菜的種類也蠻多的。
因疫情外帶在車上吃,吃完紙盒詢問可否丟店內,老店員只說:垃圾車已經走了,最後才很不情願的讓我丟
疫情之下沒辦法相互體諒的店家
個人蠻愛陳記涼麵的味增蛋花湯湯,涼麵還ok,因為有更喜歡的涼麵口感店家。