冷麵店 陳家涼麵 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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涼麵跟味噌湯偏甜,份量適合宵夜
大份涼麵加湯還吃不飽,內場外場阿姨態度需要改善,吃個宵夜一直聽你們在大聲小聲,跟客人講話也沒在降低音量,整個感覺就很差…吃一次就不會想再去了,這次是剛好劉媽媽排隊人潮太多而改去嚐鮮,以後還是乖乖排隊吃劉媽媽就好!
真的很推這家!!
台北數一數二讓我印象深刻的涼麵店
因為涼麵真的哪裡都能買的到
要做出自我特色真的蠻難的
所以這家能讓人留下印象就知道多有實力!
最大優勢!
24小時都有營業不用擔心!
當時光顧的時候都已經凌晨三點了哈哈哈哈
隱身在小巷弄內
平時不太明顯
不過半夜只剩他有開了所以很明顯
涼麵口感偏Q彈
重點是那個醬汁!
麻醬味香濃但不膩
可惜份量有點小(大概是因為好吃所以覺得吃不夠吧哈哈哈)
來這裡要點就點大碗的
比較便宜而且價錢跟中碗比起來沒有差多少
配上他們招牌的湯是個很舒服的一餐宵夜~
總之缺宵夜點的可以去踩看看
很推薦唷~~~~~~~
味道不錯!但點餐時的口氣很像欠她的!部隊營站的阿姨都還比他親切。
覺得麵不夠冰,湯有點過甜,不過還算不錯吧,另外份量很小,點大的還是只有這樣。
涼麵配綜合湯,這間店的經典
涼麵醬料有點偏甜
份量有點少
簡單的美味,麵條口感好,芝麻醬汁口感濃度適宜,香氣口味沒話說,配上一碗清爽的貢丸味增湯,非常滿足的美味,不愧為台北市的涼麵名店,阿姨也很親切,我們在地人很幸福,可以常常吃
已經不知道幾訪了 在台北想吃涼麵 大概就會跑來這 必點涼麵+三合一味噌湯
這樣的組合 也算銅板美食啦 台北市的價位 還算可以接受 內用座位其實不多 中間一排 跟兩側的座位而已 內用有洗手間可以使用 以這樣的小店面 還算OK
但每次都覺得 涼麵大的份量真的是少的可憐 一般正常男的應該都吃不飽
麵量太少,真的要吃建議吃大份的。味噌湯不錯。
-吃起來普普通通,即便是大份的涼麵,份量也是很少!
-點了味增湯+蛋+貢丸,貢丸Q彈有嚼勁好吃,但味增湯整個就變甜湯⋯
-不過看板上有寫成龍回台必吃,讓我大吃一驚⋯🤔感覺不像是饕客會來的地方 …
涼麵的醬汁很好吃(本身不喜歡麻醬很重的醬汁,這家剛剛好)三合一味增湯也很好喝
【服務】
兩位阿姨,一位阿姨比較客氣,另一位就態度不是很好。
【環境】
普通。
【餐點】大份涼麵、蛋味增湯、貢丸味增湯
涼麵口味不錯,但是除了醬料外配料只有小黃瓜而已,大份份量較少,蛋味增湯是比較偏甜口味,貢丸味增湯是比較偏鹹口味,貢丸也不錯,脆甜。
口味符合個人喜好。
【其他】
支付方式:現金
份量少,點大份肚子還是很餓,晚上完全沒人,是否跟CP值有關?
成名後…涼麵份量越來越少, 買大份的跟一般涼麵店小的差不多,吃不飽、又貴~
在於份量的上面 比以前少很多 每次去一次 就覺得少了一點 還有 有一個戴眼鏡的 服務態度跟講話的態度超差的 好像欠她多少錢一樣 表現出一副 不差一位客人一樣 希望大家能夠表示出意見來讓他們改進 還有在放小菜的部分 有時候 還會看到小蟑螂在爬
最近又去吃了2次 這幾次都有一種感覺 就是麵條本身 沒有之前那麼Q彈 變的有點硬 感覺像是 麵條沒煮熟的感覺 還有 味增湯 有時太淡 有時太鹹 沒有很準確的調配
1. 份量和價格非常不親民。
2. 涼麵(裝著放)和生蛋(打來放)的保鮮方式存疑。
3. 口味還不錯。
4. 基本上,沒路過不會再光顧。
味增湯真的太甜了..
涼麵不知為何感覺沒有什麼特色..
(記得N年前來吃時一吃驚艷) …
台北最推涼麵店
涼麵普通
湯三合一一定要點
麻醬味道香~味道也讚!
只是大碗份量小了一點…是可以再多放一點
–
涼麵跟三合一湯都是個人特愛的口味,但麵的份量逐年減少⋯⋯扣一星,女生吃大碗的都還有點餓;而且”全部”餐具包括盤、碗、筷子、湯匙都用免洗的真的很製造垃圾,食物再怎麼美味也照樣扣星。
這次點了兩份原味大 一腕味增湯 涼麵部份非常Q 85分 醬油有香氣帶上酸甜口感可惜有點過甜 80 涼麵點的雖是大份 感覺像是別人的小份 cp值偏低 味增湯味增很濃可是微鹹 75分 服務態度有種被趕的感覺 70分 我還是給他4星評價 只是cp真的偏低 我很少吃完大份涼麵跟味增湯 還覺得吃不飽的
一點都不推這家,昨晚加班去吃麵少,湯少,味增三和一湯,上來湯只有半碗,台北市太多比它好吃又便宜得涼麵,極度不推薦這家。
生活再忙, 日子再亂再急, 走經市場, 總會忍不住走進陳家.
店內環境稍暗, 沒開冷氣有些悶熱, 但不妨礙為吃涼麵一波一波坐下的人潮, 而陳家甚至能這樣賣24小時, 365天.
花生醬香濃不膩口, 黃瓜絲新鮮爽脆, 麵條又Q彈有勁, 是陳家涼麵的三大魅力. 可惜價格對應份量略高, 只要麵體再多一些, 就是值得五顆星的評價了.
台北非常知名的24小時吃涼麵的店喔!
其涼麵,佐料的味道非常適中,另外它的
三合一湯味道也非常好。
以前我給四分,現在我給三分,香蕉貢丸對有皮膚病的人都不能食用,會引發皮膚過敏,還有今天涼麵的濕度不夠,差點跟別家一樣卡喉嚨,份量一樣少……
台北涼麵Top1,從當兵吃到退伍,從沒頭髮吃到有頭髮
小份真的很小份,麵條是粗麵條,個人覺得好吃但偏貴~
只吃涼麵,味道清爽,但量不多,當正餐吃有些不夠,但以宵夜來說份量就剛好不會太多
小小的店面,點麵要自助端至座位上,先結帳。麵條Q彈,醬料偏鹹,不知是盤子用完了或是依大小份區分,有看到其他顧客用塑膠餐盤吃麵,我點的小份內用是用一次性紙餐盤。味噌湯也偏鹹,湯體稍有濃稠感,我是喝不慣,不過看起來生意還不錯。
2020.09第一次內用小份涼麵40元份量是吃過最少的,麵體徧硬很有口感,醬料味道蠻特別的不難吃,但麻醬味不算濃厚,三合一湯是用香菇貢丸(豬肉味濃厚,超Q彈)蛋花感覺像直接打入紙碗僅用味噌湯的溫度即上桌(未全熟)內用需自己找位置徧擠,阿姨們態度算親切主動
麵條的彈牙且麻醬的口味好棒!!很好吃!!
捷運南京三民巷子裡一家到了深夜還很明顯有相當人潮的涼麵店,星期一到六都是開二十四小時所以通常也都是當成宵夜場在吃,排外帶的人頗多,也大概是因為內用位子較少的關係,店裡面也頗狹窄。
大碗小碗拉麵也才差十塊錢,所以大部分人都會點用塑膠盤裝的大碗,小碗就只給紙盤了,麵和醬就是現在市面上涼麵店一般般的味道、蒜味和花生味不重;三合一味噌湯挺多人會一起點,蛋包是半熟的那種、貢丸用的是香菇貢丸,有著三合一湯的一定水準。
份量少到我嚇到,涼麵跟湯的調味都非常死鹹,位子又擠,吃個東西背還要一直閃躲跟被撞,有夠糟的環境
麵條好入口,好下嚥,加分
麻醬味道好吃,但沒有太過驚艷
份量屬於偏少,它的大的比較像外面的中的
味增湯好喝,但料給的很少,
吃完一個大涼麵跟一碗味增湯,會有不滿足感
態度友善,問他味增湯是素的嗎,有告知可以做素的,也主動告知醬料裡面有大蒜可以嗎!
以cp值來說大約3.5顆星
涼麵(蒜味濃)跟味增湯(甜)好吃,麵份量稍少不是缺點,還可以多吃旁邊的小吃,價格也並不貴,2人也只要百元多。
非常不舒服
我最愛的陳家涼麵
剛吃完擦嘴叫車中
阿姨叫我們去外面
感受非常差
麵條是自己的配方很Q,雖然份量少,但醬跟麵的比例真的很好,是台北最喜歡的涼麵,也不太用排隊,推。
味噌湯蠻甜的,涼麵醬汁還不錯沒吃過的味道好吃,但份量不多
涼麵大$50/小$40 味噌蛋花湯$35
份量少,醬料也普通,味噌湯有個甜味,不需要特別來吃,因為整體來說也沒有比便利商店涼麵好吃到哪去。店內位子很擠,但是用餐時間也沒幾個人就是了。
24小時營業,涼麵醬帶點甜味與蒜味,小份份量不多,麵條屬於偏細的麵。味增湯也是屬於偏甜的口味,裡面的蛋黃很綿密!
店裡面座位不多,但基本上可以等到位子。台北市最好吃的涼麵店之一!
份量少的可憐 門口男老板態度不好 客人站他面前連招呼都不會 找錢連謝謝一聲都沒有 這樣還想做生意? 這年頭比的是服務 懂不懂 放眼望去涼麵店不只貴店 不要以為老店就可以忽略基本的禮貌
麵口感不錯,佐料順口加上辣油很香。缺點中份涼麵比我拳頭還少,味噌湯甜的像玉米濃湯。
份量真的很少………
已經叫大份的,我還是吃不飽:(
醬汁味道不夠味
湯還可以,貢丸好吃
嗯… 沒有下機會了,sorry
涼麵和其他家差別在多加糖水,反而讓蒜泥,醋變得更美味。
三合一湯也是,蛋花和味增湯非常調合,貢丸是香菇貢丸,也非常紮實
相見恨晚
是大道上的劉媽好吃太多
加芥末這招也非常喜歡
清新爽口
美中不足應該是味增湯裡很空盪沒有什麼豆腐
很喜歡三合一湯,涼麵也很好吃,店內的阿姨可能是生意太好有點職業倦怠了,有點不耐煩🤣,抱歉啦我久久才來吃一次不知道妳們的規則。 …
好吃,大份的份量還是少了點,胃口大的可能要吃兩盤,湯超好喝,出餐速度快,位子少,人多時請客官們迅速吃,讓其他客官可以坐,真的遇過大家都在迅速吃,一對情侶一直拍照,一下男的說拍不好重新,一下女的說拍不好重新,讓外面排隊的人乾等,環境乾淨,有廁所唷
阿姨態度不錯,好聲好氣
第一次來還幫忙找位置
涼麵好吃~三合一剛剛好
貢丸配上台式泡菜一級棒👍 …
有夠貴麵又好小份40,味噌貢丸湯要40,湯超鹹