陳家涼麵的最新評論
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以涼麵來說是有點小貴
但從我有記憶以來19年的味道是幾乎沒變
首推三合一貢丸湯~!
記得吃完涼麵後要用漱口水或刷牙喔
因為涼麵醬似乎有大蒜還啥的
味道好就靠那個只是吃完會嘴臭
涼麵是還不錯吃啦!只是份量稍微少些,(大份$:50)小貴.女生1份夠吃;男生胃口大的要2份.湯品類蛋花湯㊣!
涼麵醬汁真的很香很好吃，辣椒也很有味道，只可惜服務態度不太好，不是來買服務的但覺得口氣好一點生意應該會更好！（其實生意已經很好難怪店家沒差）
紙盤上的麵幾乎沒有表面張力，老闆臉不和悅。
麵條頗Q，甜了點，但台南老鄉小吃吃甜也是剛好而矣。算不錯～
湯品大家都說三合一好，我很少吃貢丸，但不錯吃！
從小吃到大，涼麵加辣配味增湯很搭，麻醬好吃。粽子也不錯吃。唯一缺點麵吃完容易口乾。
吃過台北這麼多家宵夜涼麵，依然最最最喜歡陳家涼麵。清爽又充滿麻醬香、麵體Q彈。配上蛋花味噌湯，就是晚上最棒的滋味。
30多年前 常和父母一起來用餐 當時的老闆甚至還認識我們 熱情招呼，事隔多年 再次來用餐 景色依舊 但服務人員完全不是當年的人 就算不是常客 拍個照片 也不用很兇的一直問 你要幹嘛？你還要幹嘛？真是相見不如懷念 你們現在 涼麵的份量很少 服務很差！ 要找比你們好吃的 服務親切的店 很容易！不要太狂妄了，好嗎？
醬好吃(重點)，不錯吃，但份量太少又貴! 湯不錯，但價錢還是貴，如果價錢能親民，就5顆星了，生意那麼好，觀光客又多，都不考慮回饋國內民眾嗎…
涼麵本身ok 湯也還ok
辣椒香氣都散失掉了
可能是期望偏高 感覺並沒有多突出
非市場內！附近亦有付費停車場！涼麵份量比較少，但醬料為自製。三合一湯不錯喝，此湯為臺北市涼麵店必備湯類先驅。此評價以當年為涼麵攤子起家時的口味來評價。
麵跟三合一都很優，只是有點貴。
涼麵醬汁有蒜味，味道相當棒。味噌湯也好喝。可惜涼麵份量少，大碗的還是不會飽。冷氣不冷座位偏小，夏天吃涼麵喝湯還是滿身汗，都是比較可惜的，我給四顆星
在台北吃過最Q的涼麵，一定要加辣醬跟芥末
聽說是台北最好吃的涼麵🇦🇺
所以就千里迢迢的從桃園北上來吃🇦🇷
沒想到大失所望🤷🏼♂️🤷🏼♂️🤷🏼♂️
不就是一般涼麵嗎
價格還偏貴🔝
台北的物價就是這麼不近人情
摸摸鼻子🤦🏻♀️👃馬上搭計程車回桃園🚀
麻醬香氣不夠，沒特別好吃，或許個人口味不同，我是覺得普普通通……不過營業時間很長，夜貓子很方便！
還算好吃!!麵條口感很好~一份小份涼麵40元,但是份量很少很少很少非常少……麵是舖平在盤子底,然後還沒鋪滿!男生應該是3口可以吃完的分量
味道不錯，而且有24小時服務
麵條口感非常好，扎實略帶嚼勁但又不會過硬。拌醬略帶甜味，不貴過鹹，搭上麵條跟哇沙米醬後，味道層次感非常豐富。以味噌、蛋跟貢丸為主要湯料的”三合一湯”非常濃郁，屬於重口味的味噌湯，值得推薦，好吃。
涼麵分大小份，說實在感覺差不多，涼麵口感偏甜，配料只有一些些的小黃瓜絲，比在便利商店買的盒裝涼麵來的少。
湯部分，味增湯加蛋很濃郁，貢丸很紮實，口感還是偏甜。
涼麵搭配辣醬美味，份量少，價格偏高。
小碗涼麵真是少的可憐 但是醬攪拌後甜甜的很好吃 湯是還不錯喝
我的媽呀，十幾年沒回臺灣，一直懷念的陳家涼麵怎麼變成這麼難吃，調味料變了，麵也超級硬。綿密的口感完全不見，還變那麼貴，相對台北市其他涼麵店真的是有差距了，好可惜
從小吃到大的好滋味。店內有冷氣，當消夜的話涼麵可去蒜，免得隔天起床滿口蒜味。三合一湯很正點，使用香菇貢丸。的確有時會遇到服務阿姨心情不好的時候，吃服務態度的慎入。
之前我對於涼麵的印象，大多來自於我家附近的傳統市場一家在市場中間，一家在市場尾，因為親友告知下得知柳家涼麵的存在，只吃過兩次，但是個人相當喜歡涼麵的醬料，搭配荷包蛋也是味道溫醇，因為營業時間改變，個人再也吃不到了。
這家店則是同學的告知下才知道我家附近居然有這樣的一家店，告知的那天看完電影後就去了吃了，個人的感想是，雖然口感上與醬料與柳家不同，但是就標準涼麵來說則是往上一個等級，蠻訝異也蠻好吃的。
有空可以去吃吃看！不沒有死鹹味哦！
服務還可以，但是涼麵份量真的太少了，小份40元cp值有點低，倒不如去吃小七的。隔壁誤打誤撞的辣滷味還比較好吃。
麻醬獨特的調味有別於一般的涼麵，還蠻喜歡。環境和服務可以再加強。
麵的品質很好丶湯用料也實在，醬汁也很用心，只可惜給我保麗龍盤子，不夠環保
吃了快20年，味道一樣！
涼麵味道很濃，怕鹹的少加點醬
味增貢丸蛋花湯超搭！
不錯吃，不過CP值不高
涼麵$45(大)，感覺份量不多，應該不到400g。醬汁還蠻特别，蒜末香，芝麻醬香，帶一點像煙燻味道。麵就還好，一點硬的口感。
貢丸味噌蛋花湯$45，蛋花多而綿細，味噌是帶甜味，還蠻特别。
喜歡吃甜食的人才有辦法接受，因為不管是涼麵或味噌湯，吃起來都是甜的，無論我加多少的辣椒和芥末醬，就是【甜】，環境有點髒亂，覺得有嚐試過就好了
麵條較一般涼麵硬，芝麻醬是甜味的。味噌湯也甜。整體上不能說難吃，但不合我胃口。
這是一間營業到很晚的深夜食堂。是半夜吃宵夜的地方，別當正餐。因為每到了午夜，台北就很少有餐廳營業，陳家涼麵可能是台北東區最好的宵夜選擇之一（因為選擇也不多），如果半夜不想吃太多，這裡份量正好，口味也不錯。但不要期待多麼驚人的美味，只是涼麵而已，而且正餐時間不會來，因為有太多別的餐廳可以選擇。建議點大份涼麵小辣+三合一湯。
商業氣息與知名度
勝過他的涼麵
味噌湯偏甜
是我一直感覺很特別的事
整體表現平平，
麻醬部分香歸香，但第二口後只剩膩口。
味噌湯頭很甜，但成也蕭何敗也蕭何，正因過甜，到後來有點難以下嚥。
份量有點太少，導致價格讓人感到有點偏高。
不會再訪。
涼麵有大小分別，醬料除了辣與不辣，還可以選擇不要有蒜味的，但相對就沒有那麼香了，最喜歡他們的三合一湯（貢丸蛋花味增湯），雖然口味偏甜，但是好好喝喔！
麵條Q彈和醬完美融合，後者不會過度搶戲而膩口，涼麵單給可以到四分，但份量偏少，男生吃大份的可能會吃不飽，適合當宵夜或點心。
味噌湯偏甜許多，以個人口味而言難以接受，很難把整碗喝光，但或許吃慣甘口湯頭的人會喜歡。
味噌湯蠻夠味的
三合一好好喝，比點。涼麵加辣醬絕配，不吃辣的人要小心。粽子倒是還好，沒有特別
麵體個人覺得普通，但涼麵的醬很喜歡很香，只是以這個價位來說份量有點小
覺得涼麵是台北的特色美食
就像台南的牛肉湯
而陳家是名店之一
陳家的味道較溫和
味噌湯很美味
兩者的搭配非常合拍
吃起來感覺像家裡附近的涼麵
但就是會讓你想再回來吃這個味道
聽說是個頗受稱讚的涼麵…… 吃過後➊調醬普通➋麵條太硬➌點了大盤，份量卻很少➍很貴➎蛋花湯比涼麵好吃➏受不了的是點餐人員的態度，是慕名而來的人很多、應接不暇？傷腦筋呀！►►►這裡來一次就好 (請大家一定要嚐嚐我推薦的另外一家「導遊涼麵」推！)
知名店家，但其實我覺得涼麵普普，三合一湯滿好喝，口味偏甜，價位偏高，貢丸真的滿好吃的，好處是他24h營業，冬天宵夜來碗三合一湯還滿爽的，至於服務態度嘛，習慣就好，生意好的老店大概都是這樣，我通常是外帶，倒也沒覺得他們有態度差就是了
沒以前好吃，而且最近吃兩次份量都比以前少，我是女生吃三口就沒了超誇張，不會再去了，台北涼麵好吃的不只你一家，就算在我家這邊近我也不吃了，還有服務態度都不好
涼麵醬有特殊風味，小份的涼麵吃巧不吃飽。
麵條:若您來時點的麵條是已放比較久的，會有點硬。
覺得很好吃、但是賣相沒有很好，像是大份涼麵選用對盤子感覺太大，於是看起來很簡陋、小份盤子則用一次性餐盤，近年來大家環保意識抬頭，內用還用一次性餐盤，覺得不太習慣了。
如果可以進步的話，未來應該可以留住更多客源。
很好吃！份不是很大，但是还可以！味道挺好的！蛋花汤超级好喝！
很久沒買，感覺涼麵吃起來沒有以前驚艷，份量偏少。三合一好喝😽 …
量少，甜味重，辣不好吃，可能主要改做觀光客了。
貢丸有肉騷味很重。我點了三合的湯 覺得湯太少⋯⋯不能加湯。所以付錢加了25元的味增湯 居然只有兩片豆腐浮在上面。涼麵很粗燥。跟民生社區涼麵大本營比起來。唯一優點是24小時營業。迎合宵夜人口。根本完全沒有特色。