劉媽媽涼麵的最新評論
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晚上九點半才開始營業，時間一到立馬形成排隊人潮。
涼麵的醬本身很濃郁，不是個人習慣的口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵(小)：份量十足，味道淡，建議自己到調味料區加點醋跟辣椒增加風味；就算加上半熟蛋，個人覺得還是普通。
三合一：味噌、蛋花跟貢丸，湯頭甘甜，蛋花滑順，貢丸紮實有肉汁。
服務
內用
餐點類型
其他
疫情緣故人沒有以前多，但是口味小孩很喜歡，晚上有去北市常常會繞去買～
這家涼麵 CP值很高 宵夜可以來吃看看 停車 不是很好停
麵體軟硬適中
麻醬味很濃郁
拌勻後大口吃非常爽快
加上特製辣醬。超爽
看起來是普通涼麵 吃下去真的涮嘴
會勾人的涼麵
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
這間位在市民大道的劉媽嗎涼麵店，是專門給夜貓族的涼麵店，從晚上九點半開始賣到隔天早上九點，松山半夜吃涼麵的選擇之一。就在以前的京華城旁，松山文創園區的對面，從捷運國父紀念館站步行過來約15分鐘，開車前來的人因附近停車位很少，市民大道常常有警察會開單，停車要注意。
夏天就是要吃涼麵，涼爽的麵條吃起來超消暑，吃涼麵再搭上一顆現煎荷包蛋，而且要半熟的，熱呼呼的荷包蛋與涼麵更是絕配。
劉媽媽涼麵店的用餐區主要有戶外開放座位與室內座位。劉媽媽涼麵只有一種口味，分大碗小碗，配菜只有黃瓜絲，麵條屬於偏細的類型，麵條跟柳家一樣是細油麵，兩家外帶分量差不多，硬度略軟些，都是蒜味偏重的醬料，口感上還蠻彈牙的，我個人還蠻喜愛的，醬料的部分則是酸甜開胃，搭上濃郁的芝麻醬香氣十足。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
現在劉媽媽很難吃 有清潔劑味
九點半準時開放點餐
麵很鹹湯有清潔味
已經不再是記憶的味道
R.I.P
使用細麵拌上醬汁，晚上覓食無處去可以來，有經過可以試試，不需專程前來。很多人排隊，但店家消化速度快，翻桌率也高。
服務
內用
餐點類型
其他
沒有旁邊的空軍涼麵頂
吃起來普普
宵夜涼麵還行啦，大$60 小$50 湯是偏甜的味噌湯普普
台北宵夜必推！尤其三合一湯必點！
雖然沒有特別好吃，不過涼麵還蠻清爽的，不油膩
要先知道坐幾號桌，記住號碼在點餐，小時候在松山長大，生活了30年，以前劉媽媽味道挺好的，算是在松山區賣涼麵心中的前三名，過了十幾年在回味一次，天氣太熱，體感溫度49度，麵不涼，麻醬調的太濃稠，跟麵攪拌均勻之後沒調料汁，乾稠，味增湯偏甜，停車會被熱心警察驅趕「開單」，眾口難調，不知是我味覺變奇怪了，還是遺忘了當初的味道！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
半夜有東西吃又不難吃，真的很感人！
麵質好吃 Q彈，醬調配不錯。越晚生意越好…
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
夜間宵夜時段大推，他們辣油超級香又夠味，味增蛋花加貢丸是必配湯品
在台北市宵夜還能吃到涼麵😁 …
中等，我覺得松山戴記比較好吃
第一次在涼麵裡感受到溫度
味噌湯裡滋味多，貢丸與蛋花的禁忌之戀
在每個夜晚動盪翻騰著
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
超級難吃、完全沒味道、醬汁也沒有香味、麵還是溫的、貢丸有一股豬騷味～總之不會再買了！
超商的都比他好吃！
最喜歡劉媽媽涼麵的醬汁，帶有濃厚的蒜香味，渾厚確不死鹹，芝麻香氣繚繞於鼻腔中，一定要配一顆半熟蛋並刺破於麵上，貢丸的彈牙，味噌湯的爽口，最棒的宵夜組合。
劉媽媽涼麵店
以前京華城還在的時候夜店過後，深夜十一時想吃宵夜的人都習慣來這裡吃宵夜或是陳家涼麵，晚上時段店裡客人還蠻多的，大家點的大概都一樣 涼麵、三合一 味噌湯、荷包蛋；今天再來品嚐涼麵看看，可惜芝麻醬料味道已經比較普通已經沒有什麼特別之處！味噌湯濃郁不變，我還是喜歡把蛋液伴在涼麵上一起吃，口感更加濃郁順口。
每個人喜歡的品味不同，以上只是個人認為
服務
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餐點類型
早餐
這是我心中排名第二的涼麵店，如果以味道來評價，僅次於永吉涼麵，但勝過福德涼麵許多(還沒嘗過空軍涼麵跟永春涼麵)，但如果以價格來說的話，劉媽媽的價格就有點偏高了，所以它只能是我晚上或宵夜想吃涼麵的補償了
以宵夜來說，算是美味且高CP值的選擇，涼麵份量蠻大，點大分的男性一定會吃飽，三合一湯的貢丸稍微不優，下次來會選擇味增蛋花湯。
上餐速度超高，大概送單後的五分鐘內餐就會送到了，辣醬非常辣，加之前需要注意，不然會被嚇到的程度。整體而言，是一間CP值高但不到非常美味的涼麵店，個人更偏好鄰近的永吉涼麵。
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
不算貴，地段不錯，但我覺得很難吃，味增湯沒味道，涼麵也很沒特色，寧願吃便利商店，搜哩
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務沒有什麼溫度因為生意太熱了。
會想念的味道，久久會想來吃。
很希望會有電子支付的功能，但應該不太可能😂收現都不夠了怎麼可能再分潤給銀行通路是吧☺️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵軟Q適中，醬料溫和香醇
#涼麵（大）💰60｜評分3/5
他的麻醬屬於濃稠流 吃沒幾口會感到很想喝涼水（我來這裡都會順帶一杯手搖或超商飲料）
但是份量真的蠻多的 ，但我對於不涼的涼麵有點小意見，因為廚房有煮湯，烹調空間溫度有點高，連帶影響他的涼麵溫度有點偏溫熱，稱他為吃粗飽的涼麵真的不為過
隱藏吃法是一定要「加辣」、「加蒜」
加蒜刺激食慾 加辣後則有畫龍點睛的效果
#味噌蛋湯💰30｜評分3/5
味噌湯味噌的味道尚可，蛋花很多且滑順、軟嫩
湯匙搖起的每一口都吃的到嫩嫩蛋花！
#蔥蛋💰15 4/5
蔥蛋就是一般蛋液加蔥花下去煎煮，整體味道還行
👩🏫總結來說
美味程度普通
但是不得不說劉媽媽的份量真的是夭壽大！
一個正常男性吃一碗大的涼麵嘟嘟好
重點是他上菜的速度超級快！
雖然人多每次去幾乎都客滿但是翻桌率也很高，不用等太久
是可以在深夜不想花太多錢但想飽腹一餐的選擇
也算是值得再回訪的吧！
——————整體評分——————
CP 值：3.5/5
美味：3/5
回訪：2.5/5
整體評分：3/5
Google評價：4.0（4,057）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
道地美食好吃cp值高。很喜歡麻辣涼麵，三合一味磳貢丸蛋花湯
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
外帶回台中吃，第一次遇到醬不會油汁分離，而麵條整坨放入醬裡拌個兩下就拌勻，店家應該費了不少心思融合醬汁、處理麵條不沾黏得部分，吃起來很香，可惜麵體有點生硬感，如果再Q 一點更棒！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵便宜又好吃、蛋花湯非常優秀
和朋友開開心心從中壢來台北這邊用餐，得知這裡開到半夜凌晨適合夜貓族的宵夜聖地，下大雨和朋友一起撐，然後點餐在放雨傘，要收的時候發現雨傘有點收不起來感覺壞掉，先放椅子旁邊，我以不擋路為原則，老闆娘送餐我個人覺得不會擋路，雨傘放在柱子旁邊，只是網路傳涼麵很好吃就來這邊吃吃看，我們也不願意雨傘打開開放著，卻被老闆娘嫌棄，那以後下雨來撐傘的客人要放哪裡，也只有那個位置才能放，不要以為你們店生意好就這樣對待客人，應該設置一個放雨傘的桶子，涼麵真的很好吃但你們的態度是這樣的，以後不會來吃了。
元旦連假來訪
看完松菸末場耳聞非常有名而順道來吃宵夜
點了小涼麵/綜合味噌湯/荷包蛋
荷包蛋半熟剛好很合個人喜好
其他就有點令人失望
非常普通的涼麵只有小黃瓜
湯像是普通自助餐或便當店的免費湯&普通貢丸
建議不用特地遠道而來
但對於附近居民或是夜生活玩樂餓肚子的人
不妨可試試一次
或者喝酒前墊墊胃
ps為了貪吃不小心錯過捷運往頂埔的末班車，想想很不值得
服務
內用
餐點類型
其他
麵體不會很硬，吃起來很好入口
醬汁非常多，不用擔心會有麵沾不到醬的問題
味噌湯是配蛋花，蛋花很嫩
(照片的湯已喝一半)
個人非常喜歡吃涼麵
整體來說滿喜歡的
隔壁的泰奶也很好喝
可以買來一起配涼麵
建議點微糖少冰
滿好吃的
一開始入口會感覺稍顯清淡
但當你試著加入一點辣
及那平淡的白醋
後勁會被勾勒出來
來此的您或許可以嘗試看看
這平凡中卻特殊的美味
涼麵麵條屬於細麵型，口感很好，加上香辣拌醬，十分過癮。大碗50元，經濟實惠又好吃😋
味噌蛋花湯也好喝，30元，應該是很古早才有的價格啊！謝謝老闆。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
沒有記憶點，不知為何讓我人在這裡，隔壁泰奶比較特別
非常好吃的涼麵，份量也好大碗！一定要加上特製辣椒醬才會有獨特的風味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
晚上10：30來
現場排隊速度快
涼麵（大）65元
涼麵小（小）50元
三合一味噌湯 50元
涼麵不涼，味道個人覺得普通
三合一味噌湯豆腐只有吃到兩小塊😭
服務
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其他
平均每人消費金額
$1-200
漲價漲得有點誇張
三合一漲25%
變成 50
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
在市民大道旁的屋簷下，藏著一間開在深夜時段的涼麵店，宵夜時段嘴饞可以來填飽五臟府！
大份涼麵+荷包蛋+綜合湯 三個搭配有夠過癮！內用辣醬可以自己加😂
另外隔壁的泰奶店也不錯🥰第一次經過還想說怎麼有開到這麽晚的飲料店🧐
但感覺附近不算好停車，可能需要另外找
外帶涼麵和貢丸湯，湯還ok
但麵有夠不好吃，口感差
醬汁的部分也差強人意，可能期望太高了。
隔了2年後再訪，涼麵還是一樣溫溫熱熱的，品質不太穩定，有時候大蒜很多，有時候沒有大蒜味，用餐環境不是很優，收錢的阿伯一樣少找錢，但宵夜吃方便。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
220227
半夜人潮眾多，
路邊臨停車輛眾多務必小心！
涼麵醬汁很讚
湯必點三合一
服務
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餐點類型
晚餐
最近剛搬到附近，10點不到抵達，找位、點餐到上菜都很快，蒜味超濃，加上辣椒還蠻過癮的，大體上來說是很不錯的宵夜選擇！
三合一的湯覺得可以喝得出味噌沙沙的發酵口感和綿綿嫩嫩的蛋花，下次加班餓了確定會回訪。
晚上11點到，因為在大馬路旁，附近都不好停車，要到巷弄內慢慢找，人還蠻多的，和服務人員拿菜單找位置之後付現，沒有電子支付，現場位置和一般小吃店一樣，都露天的，點大涼麵、荷包蛋、三合一湯。
涼麵蠻大一盤的，他的麻醬不會一邊稠一點稀，混合的蠻好的，麵體也不會結成團，所以混醬拌勻不會很困難，不會在拉麵的過程麵條斷裂，口感不會像一般油麵的粉軟，稍微紮實一點，醬的部分蒜的辛是有的，麻醬也夠香夠多，每個麵條都有充分的醬汁，荷包蛋的蛋黃是半熟的，拌著吃就是舒服，整體來說量足好吃。
湯的部分也蠻特別的，他的蛋花很綿密蠻特別的，貢丸就還好，不會說特別紮實，湯的味增味不會太濃調適的很好，整個還蠻暖胃的。
近期有人推薦的宵夜店，看了營業時間真的開滿晚的，也很推半夜沒東西吃，與其吃超商的涼麵，不如來這裡吃，品質實在差太多，好吃cp值也夠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
客人很多，營業時間適合宵夜來吃吃，座位也蠻多的
涼麵真的不涼，比較像是一般的麵，常溫狀態
涼麵的醬很死，辣醬也是，沒有爽朗順口的感覺
但份量足夠是真的
湯的部分，味噌普通不太濃，不過蛋花很嫩，是整餐最滿意的部分
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
‼️現在可以內用了‼️🔓🔓🔓
便宜好吃又大碗
CP值很高
蛋花湯的蛋花很漂亮，看了很爽 …
味增湯偏甜，但味道不錯，店面看起來小，但是位子挺多的。
吃消夜的好去處，涼麵好吃，湯也好喝❤️