冷麵店 劉媽媽涼麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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麵體有點溫 但是有勁道
味道中規中矩 習慣帶酸味的涼麵記得加醋 也可以再加些辣沙茶
一家麵店開在這氣氛不錯 備料的麵堆的跟座小山高也是厲害
涼麵好吃,屬於麵心偏硬的麵條,蒜味中等。三合一湯是貢丸+蛋+味增,好喝!蔥蛋普通。
台北市民大道有名的深夜食堂
宵夜的好去處
涼麵~麻醬味道適中,如果是重口味的人可能會覺得不夠濃郁,但我很喜歡蒜味重的風味,適合悶熱的天氣食用,涼麵伴有少許小黃瓜絲,清新爽口,而涼麵口感細Q好吃。
味增湯~三合一(味噌、貢丸和蛋花)吃涼麵好像少不了味噌湯,劉媽媽涼麵的味噌不會太鹹,味道剛剛好,蛋花入口超滑嫩,貢丸質地也是有脆度紮實的。
CP值高,以次價格和份量!可以常來吃的店。
挺不錯的宵夜涼麵。。。加一個荷包蛋好吃。
醬汁是稠稠的醬汁。湯可能不夠熱沒有把蛋沖熟,吃到沒熟的蛋白有點怕(個人不敢吃不熟的蛋)
滿滿的涼麵跟半熟蛋🥚
還有冬天喝很幸福的味噌湯,
簡單美味,
宵夜好選擇💕 …
剛買剛吃,吃到第一根頭髮沒在意,在家做飯也難免會有這情況,沒兩口又吃到第二根頭髮,還更長😩剩下一大碗我都不敢吃了..攪一攪又看不出來🤯好煩!好餓!新陳代謝比較旺盛的話,我們還是把頭髮綁一下吧😭 …
送餐速度快 宵夜的好夥伴
湯品很讚 是有濃度的味噌湯!
生意超級好 大部分需要等候一下位置
涼麵麻醬味過重,蔥蛋感覺不是現煎有點冷掉,三合一湯不錯喝,但三合一湯我還真沒遇到難喝的,整理來說普普通通,消夜不知吃什麼的時候可以來吃,上餐速度很快,位置也算多
三合一味增湯過鹹,涼麵還可以 ,宵夜止飢的好地方。
涼麵和味增湯都很好吃!涼麵記得加個荷包蛋。看人潮就知道了!大推
2人用餐~各一套~宵夜好去處!哈!
味道表現中規中矩之上~
還是有可以相較的店家啦!
但開這時間能吃到這樣的食物真不多見~一直以來都是我宵夜選擇之一,來都是一套~(第一次點蔥蛋,一套裡不包含蔥蛋,因為不給過)
吃辣的~辣油油油ㄧ定要加~棒的!
5點天亮前抵達故意挑人少的時段,
看看節目推薦的好吃是多好吃,
沒料到剛好萬聖節party結束,
各種各樣的妖魔鬼怪都去覓食,
所以人很多很多。
吃完感想是其實還好。
優點應該是清淡沒有味精的口渴感,
但沒有特地朝聖的必要,
鶯歌的盧記涼麵、阿婆壽司都更好一點,
三重的四季涼麵也好吃的多。
特地跑3x公里去吃感到很失望,
也許台北人只是在尋找深夜裡能喝到一碗熱湯的情懷吧。
其實沒有想像中厲害
可能是開深夜~剛好肚子餓來吃顯得美味
以涼麵來說,個人覺得普通
好吃~一定要配味增蛋花❤️
不過二月好像漲價了
便宜又好吃!晚上下班好良伴!旁邊的泰式奶茶也很好喝喔
這的涼麵屬於重口味,搭配的醬比較有厚重感,但大的50元份量很紮實,是可以吃飽的那種,整體味道還是可以的~
三合一是味增貢丸蛋花湯,味道就水準之內,貢丸咬感也一般,整體沒有太多驚豔,可能類似賣涼麵搭配湯品的店太多,沒有感覺有太多差異化,但價格40元一碗,算是比他店低一些~
生意很好一位難求,還好輪轉很快速,有位置才有桌號可以點餐送餐,員工們手腳都很快速,內用區部分在接近人行道上,環境較吵雜一些~
不錯吃 內用空間也很特別 不過可以更好
很有名氣才來吃,結果心裡落差太大
隔壁的泰奶配上劉媽媽的涼麵跟味增蛋實在是太讚了!!!
東西好吃,而且半夜去吃,人還是好多,生意真好😊 …
芝麻濃香 幸福宵夜 (倒是沒有吃出 傳說中的蒜味)
超級好吃,宵夜必吃
便宜,上菜速度快
天氣冷再喝一碗湯簡直完美
辣醬一定要記得加,非常好吃
涼麵+湯+蛋是完美組合
有室內的位子
相對簡陋但一定要來
涼麵配泰式奶茶就是讚!
每次上來臺北必吃的宵夜之一
第一次來,蒜味很重的涼麵,小碗50,大碗60
芝麻不夠香,沒有芥末可加,口味偏鹹,
味增湯蠻好喝的。
生意真的很好,但我還沒找到生意很好的原因?
口味滿一般的,但價格便宜,宵夜不知道吃什麼能來這填飽肚子
因為某次朋友介紹,加上店家人潮一直都很多,某天時間剛好來到宵夜時段,路過就來嚐鮮了!
在靠近松菸的市民大道橋邊,內用座位蠻多的,基本上不會等太久,但是因為是路邊攤位,停車建議要找到停車格停妥再用餐,不然會一邊吃一邊擔心警察來取締呢!
點了涼麵(大)配上貢丸蛋花味噌湯,不能錯過的是煎半熟荷包蛋!淋上醬油超香超讚!
是傳統台式涼麵,份量算充足,再喝上超搭味噌湯根本絕配,貢丸是一般豬肉貢丸,非常適合當宵夜!
深夜肚子餓的好地方 分量足又好吃 也好停車 但是最近警察一直來趕違停 你一開走再繞回來的時候 他也是再來一次 所以建議停遠一點再走過來吃 不然會很忙 沒辦法好好的吃完
大涼麵$60,小黃瓜數量少到讓我心酸⋯
綜合湯真的不錯,十多年以來,還是偶爾會來吃。
既然來到劉媽媽~
立馬來上一套就是必須的!
大涼麵~份量剛好,麻醬味十足
三合一~鹹甜到位,蛋滑貢丸脆
宵夜時間的好去處!
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
服務品質:🌕🌕🌕🌕🌗
整體環境:🌕🌕🌕🌕🌑
多少年,第一次內用。內用的份量好像比外帶多?好飽好滿足!
半夜下班找不到東西吃時很適合來ㄧ套涼麵+三合一湯
夜晚的好朋友!三合一、半熟蛋、配上加辣的大涼麵!
滿普通的,只是半夜還有地方去,有東西吃很溫馨。
超乾涼麵
而且我個人偏愛醬油巴上麵條味道多一點
吃完沒什麼驚艷感
雖說涼麵天花板不會多高 要很難吃也很難
但 這間劉媽媽名過於實
不會再訪
因為疫情的關係,營業時間雖然有變動
但口味還是差不多,希望還能繼續支持
不讓老店消失。
沒有台北人不知道的劉媽媽涼麵,就是一股青春的味道。
宵夜的好選擇。
第一次吃到「不是冰的」涼麵,非常驚艷。
雖然不像一般的店一樣有明顯的店面界定,但食物很好吃。
蛋花湯好喝又大碗,涼麵的份量也很足,雖然和傳統涼麵不太一樣,但味道很特別,價格以台北來說算平價,可以考慮列入宵夜名單。
不過找位子可能要找一段時間,再加上附近不好停車,所以給四顆星。
一般的市場常見的涼麵、價格漲到小份NT.50、大份NT.60實在是太貴。
平價好吃的宵夜選擇!上菜速度超級快
好喜歡味增湯裡面的蛋花😋 …
上菜快速,涼麵口味很好吃
涼麵醬很足,也好吃,湯很好喝,加辣自己加,上菜速度很快~👍 …
麵條軟硬適中 味道普通 味增湯稍甜 凌晨若找不到吃的可以考慮
醬濃很好吃,看到外國人熟門熟路的,還加點荷包蛋吃的很是專業,好強!
涼麵很符合我的口味,味噌貢丸蛋花湯更是一絕,如果女朋友偷吃我一顆貢丸,我一定立馬分手。
宵夜好選擇!!
涼麵加蛋加味增湯完整set👍 …
全台第二強拉麵
絕對值得品嚐