冷麵店 劉媽媽涼麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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特地前來品嘗,涼麵應該算是「溫麵」,在現場吃也蠻悶熱的,再加上喝三合一湯⋯即使味道都還不錯,心情很躁熱的想要趕快離開😫汗流浹背的很不舒服 …
涼麵不是我喜歡的味道 麻醬味頗重覺得普通 味增蛋花湯倒是很美味
6/28宵夜第一次去吃不錯吃且分量足,蒜味很讚,雖然涼麵天花板就差不多這樣,不過吃過很多家價格都滿嚇人的而且份量兩口,相形之下這間值得嘗試。味噌湯量稍少。
店家時常爆滿,不過動作很快。已納入口袋名單!
麵多又好吃
湯也超好喝
而且效率高
剛點完走回座位
麵就在桌上了
價錢不貴~出餐速度極快,涼麵口感不太會膩份量也很足夠,湯品也好喝 晚上不知道要吃什麼可以去吃吃看
涼麵是鹹口味,合我的胃口。我無法接受麻醬涼麵吃起來帶甜的味道⋯⋯
蛋花味增湯也不錯。
真的是宵夜時段的好選擇。
翻桌率高 上菜速度快
涼麵多 配現煎半熟荷包蛋很讚
口味一般般 但營業時間很稀有
如果大半夜想吃東西 是蠻不錯的選擇
口味中上,份量超大,宵夜經濟實惠的好選擇
很好吃耶 !很喜歡醬料 ,麻醬味很香 ,麵不會太硬也不會太軟 ,吃起來吃QQ的 ,味噌湯非常台式🤣,但也很好喝~重點是很客氣 ,服務態度不錯 !會主動招呼客人 !宵夜吃起來特別開心 ! …
晚上才開的涼麵真的很特別,三合一湯真的很好喝!
涼麵好吃,湯裡面的半熟蛋一絕!
勾起高中自己住的回憶
如網路評論一般,真的是五星好評,CP值高! 另外麵是現煮的,頗衛生。
價格實惠,吃宵夜好地方
深夜涼麵大概就那幾家
福德涼麵,陳家涼麵,芝香涼麵,柳家涼麵(一點半才開)
如果不考慮價格
我自己最愛陳家涼麵的味道
湯跟涼麵都帶一點甜
劉媽媽跟芝香一樣
都有提供荷包蛋跟蔥蛋
但蛋來說,芝香煎得比較好
如果也考慮到早上的涼麵
我自己覺得涼州街無名涼麵跟永吉涼麵都還不錯
涼州街的三合一,蛋花煮得比較漂亮
劉媽媽的很散
整體來說劉媽媽的味道是普通
但贏在份量跟價格
柳家則是有豬肝
小慧涼麵也是贏在便宜有Cp值
但味道就……
總之有時候一分錢一分貨
不要讓貧窮限制你對美味的想像
被美食水水千千新發的涼麵影片燒到
劉媽媽(我媽姓陳)開一個晚上九點半到隔天早上九點的神奇時間
蠻多人但手腳頗快不會等很久
阿要小心停車有大媽就警察伯伯抓臨停她氣爛
其實一直很納悶到底為什麼專業涼麵店都搭配三合一湯
就是很熱才想吃涼麵
搭一碗滾的湯到底什麼意思?!
但我還是點了喇q
–
🐞涼麵 大50 小45
這種大小價差五塊齁
就是要你就算飽死也給我點大的
芝麻跟大蒜的香氣很夠
John也不會太ㄍㄜˊ讓人吃到後面很膩
稍微一點點可惜的地方在於小黃瓜有點少口感稍顯單薄
不過一口接一口還是不小心吃完一盤好肥
喜歡吃辣的可以加
蠻想很提味
–
🐞三合一湯 40
三合一就是味噌、貢丸、蛋花
那個蛋花有點太強
很想問劉媽媽怎麼弄出來
一整塊嫩到不行的蛋花吃起來好爽
阿大家吃完涼麵再喝湯真心太燙
貢丸中間水準
不過40兩顆大貢丸加嫩嫩蛋花
舒服
宵夜的最佳選擇!送餐速度極快,幾乎是坐下就有得吃,涼麵淋上蒜味十足的麻醬加上一顆半熟荷包蛋,再來一碗味增貢丸湯,絕配!!
麵條非常彈,蒜泥加到爆,很夠味!
東西不錯吃
價格還尚可
環境沒冷氣
吃吃就離開
心情還不錯
唯獨缺點
收錢點菜的那個男生
態度不好,一副死要錢的態度
沒有服務品質熱忱
味增湯加湯還要錢
這點實在太糟糕了👎
味道不錯,服務也OK,但涼麵麵體稍微有點溫
涼麵的醬蒜味很夠麻醬的調配也恰到好處,醬汁是我今天用餐感到最驚豔的地方,完全展現出了涼麵醬汁該有的風味,麵條相當Q彈,唯一美中不足的地方應該就是涼麵麵條的溫度算是溫的,如果能夠做到冰冰涼涼的溫度搭配且不影響麵條Q彈的口感,會更無懈可擊。涼麵的份量相當足夠且好吃,很推的一家店~
看評論不錯來吃看看
結果 覺得普通 沒特別驚豔
滿分5 打個3.5
麵普通 三合一湯還不錯 偏甜的那種 貢丸ok
店家態度普通
但只是就普通 所以給普通的三星
不會特別來吃 除非半夜很餓想吃涼麵
半夜找不到東西吃可以來這裏吃,涼麵和蛋花貢丸湯味道就很普通,沒有特別好吃又不會太難吃。
招牌涼麵+味增湯+蔥蛋:宵夜三寶❤️
涼麵配上胡麻醬,蒜味濃郁,麵條充分拌滿醬汁,爽口又滿足,味增湯滿滿蛋花,價格便宜,份量中等,CP值很高,為宵夜的好去處。
價格低廉、麵不粉、醬微膩,早餐很棒的選擇
可說是那一帶夜店結束吃宵夜最佳去處
東西好吃價格也合理偏便宜
安排座位很有效率
上餐速度也是有夠快
上菜阿姨雖急但也是很有禮貌
選擇不多就是麵大小碗
基底味噌湯品四種
因此菜單不會琳琅滿目
變造福了選擇困難的人們
湯品部份個人推薦三合一
台北地區算是好吃又平價的人氣涼麵!!!
大份涼麵用盤子裝是50元,小份用碗裝40元,醬汁給的很多,小黃瓜也多,麵條Q度掌握的剛好,非常大氣的一份涼麵。
三合一味增湯裡包含了兩顆貢丸子,塊狀板豆腐,還有一顆蛋花,除了一點柴魚,裡面放滿多鮮蔥提味,湯的味道偏甜,但是能接受,吃了涼麵再喝這湯非常滿足!!
有看到其他人有點蔥蛋看起來很好吃,一份才15元,下次來會想點來吃吃看。
桌上有辣椒朋友很推,不過我不吃辣就沒加,喜歡重口味的人可以試試看,桌上也有很多調味料(白醋 醬油 醬油膏 辣椒油)讓需要的人可以使用。
位置算蠻多的,除了外面攤子旁的木桌子外,往內走有些市場內的瓷磚臺可以充當桌面,塑膠椅可以自己拿,因為白天這裡是市場地上可能有些水需要小心,不過因為是評價涼麵這點沒得挑,不過位置跟位置間很靠近,人員要上涼麵與湯時,中間走道的人偶爾需要讓一下,不太適合帶小孩來,覺得可能會有點危險。
這家生意蠻好的,看後方工作人員手沒停過,特別是削黃瓜的阿姨速度快的讓我傻眼,不過流動率很快,不用等太久!
半夜市區宵夜的好去處,環境有點不舒適,但三合一真是好喝啊
不用額外的服務費就送到桌前,好吃是一定吧!另外吃的是台北的fu~~
好吃名不虛傳,一堆人在排隊,旁邊的泰國奶茶也很多人在排隊,吃完涼麵口乾舌躁喝一杯很爽👍😋 …
醬料很普通,沒什麼特別,而且很乾很噎,味增湯味道很稀,味增放很少吧,蛋也隨便亂煎,很乾沒什麼好吃,總之很雷,便利商店涼麵都比這好吃
好吃 又平價 服務人員 親切
台北知名的宵夜選擇,連我馬來西亞的朋友也讚不絕口。而麻醬的味道特殊,搭配麵跟辣椒、荷包蛋,簡直絕配。跟南部比較不一樣的,是台北的涼麵都會兼賣味增湯,其實也沒有不搭,反而有種新鮮感。出餐速度快,但要自己找座位。
好好吃😋 味道很濃郁
很喜歡吃麵的我
不知不覺變成常客了😜😜
搭配上三合一 超級讚👍🏻👍🏻 …
吃了好幾年了~~每次都是點小碗涼麵+3合一
醬汁強烈的蒜味總是可以滿足我
麵條軟硬適中
湯也不錯
每過一陣子都會想跑來吃
環境是路邊攤不要要求太多
麵好吃,加辣更讚,湯味道很棒,就是鹹了點,偶爾蛋白有點生
台北有名的涼麵,實在不行,麻醬不香,麵還是熱的,也沒鹹度,味增湯如水,真的是賣名氣
涼麵的醬 非常入味 而且非常順口 流連忘返啊😭😭
喜歡喝湯的人 建議直接點三合一 推推👍👍
而且價格也非常便宜 100元 吃超飽👍👍 …
很好,大排長龍卻不需費時等待,送餐速度飛快,雖然夜半光顧人客多,但多有多的道理,重點價格便宜實在,味增蛋貢丸湯很好
涼麵/味增貢丸湯:不難吃也不好吃很普通
荷包蛋:倒是煎的不錯吃是亮點
我個人對這家店真的還好,但我男友熱愛,他的生意也很好,是宵夜好去處。
深夜了明明已經吃飽,經過市民大道還是忍不住來排隊,古早味涼麵跟味增湯都推推👍👍 …
昨天休假䃼眠睡太足导致今晚睡不着,2300上床翻來覆去睡不著, 不到一小時醒一次,气得爬起来吃宵夜。
刘妈妈凉面号称台北五大凉面之—,慕名已久—直未曾试过,趁此机会结个缘。
说真的我对它的评价是 : 口味—般,名列前五是高估了店家或低估了消者?它的优势在深夜平价,人均消费70元,小夜班下班后的好去处。
三合一湯好好喝,蛋花好滑嫩,貢丸也Q彈😋
涼麵還不錯吃。 …
涼麵份量夠大,麻醬味道很香
味噌湯蠻濃的好喝,
蛋煎的軟軟的好吃,
價格蠻親民的共110
👉 涼麵(小):還行的涼麵吧,沒啥亮點,桌上的辣油不推。
👉 三合一湯:讚的湯,蛋花剛好熟,貢丸也還算脆口。 …
人潮眾多,裡面有許多座位,先找到位置再點餐,麵的份量足,味增湯味增味太淡
小時候在台北夜夜笙歌的好味道
雖然不是美饌美味
但是在台北喝完酒吃這味最對味
懷念的涼麵
還有台北獨有的三合一味增湯
宵夜好地方,有些客人可能喝完酒來吃宵夜,聊天聲音蠻大的
前面轉角光復南路上有24H自助洗衣店,半夜吃涼麵,順便洗白天沒時間洗的衣服、被單。