餐廳 巴奇克竹坊 的評論 (385則 )
4.3 based on 385 reviews
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昨日中午路過搜尋到的原住民風味餐,吃到許多當地野菜,口味獨特,十分美味!
東西不難吃。但是小黑蚊太多啦。店內的環境也要好好顧吧。不要只顧賺錢啊
料理特別,味道香吃起來美味!每道菜都有其特色!
這裡有很棒的原住民食物!絕對推薦!
大地雷!整個很傻眼
訂位了卻沒位子
最後準備的桌椅卻非常髒
菜色部分
該上的醬料沒上
上了幾道菜也不記得
令人深刻的服務態度
下次不會再來了!!!
不錯
原住民太魯閣族口味獨特,前幾道蠻驚艷的,主菜反而普普
餐費與份量算人頭,但3歲小孩當半個大人計價似乎有點…
吃原住民風味餐
很道地的原民風味餐 ,老闆娘很詳細介紹各式餐點 ,值得一試 !
店家服務非常的好 人都很熱情 老闆娘很活潑 謝謝你們給我們的花東第一餐最棒的體驗 無菜單料理 好吃的不得了💯 …
東西清淡好吃有原住民的創意風味,邊吃飯還可以欣賞火車很適合喜愛看火車的大小朋友,讚!
巴奇克竹坊像個魔術師一般, 不斷地變幻出各種美味的菜餚! 看似無關的食材, 湊在一起所產生的美味實在是令人食指大動。
太魯閣風味
值得來嚐
不推!大老遠跑去已訂好位到了發現沒開,打電話給老闆卻說家裡突然有事沒有營業,可以理解突然有事,但不能先通知一下嗎!!我們是有訂位的客人欸……做生意誠信很重要好嗎!
好吃很簡單料理
這家餐廳的廚師提供傳統的原住民美食。這是一份套餐,有湯、蔬菜、燒肉、燒雞、糯米、炸卷、紅燒肉和飲料。請注意,此套餐在不同季節可能會有所不同,因為所有食材均來自當地。我跟大家分享的照片是兩人套餐。沒有菜單。廁所非常寬敞而且充足——這家餐廳中午非常繁忙,通常需要提前預訂。我們是周二晚上來的,沒有預約。
無菜單料理,一人$400,從第一道驚艷的開胃冷盤沙拉,到最後一道噗滋噗滋的鐵板豆腐,都被我們掃光。雖然我們是散客,老闆及老闆娘依然迅速地出餐給我們,最後加碼介紹了阿B及它的朋友們給我們認識,超級有趣的。激推。
原住民無菜單 特色美食
哈囉~ Google Mapper
過年期間到花蓮遊玩偶然經過巴奇克竹坊,一吃之後驚為天人啊!
巴奇克是一家無菜單餐廳主打原住民料理,我們四個人吃八菜一湯總共兩千元(以人頭價,一個人五百)
每道菜的食材、香料以及料理方式皆跟一般熟知的食物不大相同。舉例來說,他們家的蜜茶、沾醬、鐵板、冷盤等…皆放入大量的馬告,特殊的辛香味搭上酸甜苦辣的味道都毫無違和感。
食材部分有很多叫不出名字的野菜、蕨類、樹豆都是平常不會吃到的。野菜吃起來像脆版的莧菜,味道熟悉卻超乎常識的口感;蕨類看起來像是海帶,吃起來沒什麼味道也沒有海帶的脆;樹豆的鬆軟像是大豆,味道微甜清爽。
如果來到花蓮想吃點不一樣的食物,巴奇克竹坊是其中一個最好的選擇之一
原住民風味餐好吃
食材天然的無菜單料理
品嚐當地美食!非常新鮮又特別
訂了年夜飯餐點不知道好不好吃,因為老闆記錯日期餐廳提早休息了。
以馬告做醬料,份量不多。燙青菜不限量。每人400元。
餐廳有特色好吃 但是份量太少吃不飽
500塊對於這樣的餐點有點略貴
真原住民無菜單,很特別,也很好吃
座落在田野中的無菜單原住民料理,有很多沒有吃過的山野菜和特別的貝類跟肉。
山菜沙拉味道一絕,烤竹雞香中帶有嚼勁,吃得到新鮮的肉味,田貝非常特別,聽說大片的有時候吃得到珍珠。招待的茶是馬告蜜茶,有種特別的香味,非常特別。
一個人500吃到的料理遠超過這個價值,非常推薦。
A special no menu restaurant in country side, with lots of fresh vegetables and meats never tried.
Mountain vegetable salad is must-have dish, and other creative dish are also recommended .
Honey tea is really special too, great experience to be here.
食物好吃新鮮,竹筒飯完全不會乾 非常好吃!
馬告蜜茶 也好好喝~~~~
小缺點是很多小黑蚊😱 …
服務親切熱情,餐點美味有特色。大人、小孩都能輕鬆享受的當地特色料理!
好吃的特色料理。老闆娘無菜單料理。鹹豬肉、野菜湯超好吃 馬告蜜茶很解膩
原住民特色料理。無菜單料理,價格算人頭,一人500元,小孩250元。是不錯吃。建議事先預約。
非常好吃的無菜單料理,我們兩人吃四百塊加上單點田貝,份量足夠,從野菜沙拉到烤肉類,樣樣都有水準,味道均衡,火候適當,並且都以野菜以及原住民慣用的食材入料,例如素豆,小西瓜,火龍果花等等。開胃用的馬告蜜茶也很香甜。
太魯閣族無菜單風味料理,山豬肉、竹雞、涼拌菜、燙野菜、竹筒飯、竹筒排骨筍,還有一種拌飯,喜愛度還好
我們也是上網看了評論來的,當然也有負評的,食物就是這樣,大於您的期望值,就是滿意,相對的就是不爽了!
看了評論心中自有斷定,我們特別跟老闆娘訂在兩點半來吃,人也比較少,餐廳剩我們剛進來及一桌要吃完離開的,餐廳上菜速度也快,這是一家人經營的餐廳,兩夫妻跟女兒女婿一起經營的,看著他們一家人一起打拼也能感受他們做出料理的幸福!
原住民風味餐我吃多了,身邊很多原住民,家鄉也是很多阿美族跟泰雅族的同學,但這裡的風味餐讓我不曾嘗過,雖然口味未盡人意,但卻是運用多元,第一次吃到火龍果花拌沙拉,口感類似洛神花,裡面有七種蔬菜蛇瓜、樹豆、海藻、屯菜、小紅豆、火龍花、?,醬汁調得適合我的味道,第一次吃到田貝,挺新鮮的,但還是蛤蠣的好吃,竹筒飯小時候的烤肉必有,但我們已經數十年沒吃了,還有炸木鱉果、香蕉糯米、馬告蜜茶、鹹山豬肉、很像滷肉飯的山羌燴飯、野蔬食火鍋等等,都是我第一次嚐鮮,味道尚能接受。
一個人500元的預算很豐富,很滿足,用心吃,真的可以吃到原住民要給您傳達的訊息,「這是我的家鄉菜」。
其實我喜歡跟商家聊天對談,這樣才能了解到商家的用心跟日常,有些經營者不擅打交道,但卻很用心,當我們主動了,老闆卻是滿腔熱血的介紹族人的故事,光看牆上超過60年的斑駁老相片就知道了!離開時我跟老闆說了一句話,我們吃到很滿足的風味餐,謝謝,老相片好好保存。這是跟後人子孫的記憶資產。
原汁原味的原住民,無菜單料理(價位約400~500/人),值得去嚐鮮。
再度造訪,服務態度,服務品質超優,每一道食物都讓人感動,讓人回味無窮!
非常棒且豐富的原民料理,闆闆娘都很親切
原住民的無菜單料理,建議來之前事先預約,有分400跟500元兩種選擇,我們是選400元的,但是內容已經很豐富而且又吃超飽,完全的物超所值,老闆相當親切地向我們一一介紹每一道菜的內容用料跟原住民的吃法,馬告做的沾醬跟蜜茶讓我相當的驚艷好吃,然後原住民果然很會處理山豬肉,所有肉類料理都讓我讚不絕口,竹筒飯老闆還會請你自己把竹子敲破,因為老闆說自己敲破的竹筒飯比較好吃。晚上吃完飯後走出餐廳,抬頭可以看到不少星星,旁邊就是鐵軌,很優閒舒適的用餐環境。
進來前有告知一人五百塊,原本擔心貴,但論食材新鮮度、料理、調味、體驗和氛圍都讓人覺得非常划算!慶幸自己連假還能訂到位,值得推薦
有特色的原住民料理,便宜又好吃
份量充足,吃的非常飽。
價格平易近人,如果慕民吃不到的朋友可以來考慮這間。
有特色的無菜單料理
400/人 我們七人去吃
但最後一道料理竟然是在烤肉結束
很沒有無菜單料理的感覺
份量偏少 其實沒有吃很飽哈哈哈哈
結束在莫名奇妙的地方有點傻眼
不過整體而言特色度還可以
出餐非常慢,兩個小時只有五道而且還要自己催。第一道涼拌菜,第二道一盆野草(?)給個鍋子自己燙著吃,第三道有一人一小隻雞翅(?)和炸野草,第四道是竹筒飯和份量非常少的配菜(一人一小塊芋頭、豬肉塊、兩根香菇就差不多沒了),第五道是大型蛤蜊(一人大概吃6個)。這樣一人500元,非常空虛,店家明顯忙不過來,各種混亂,環境髒亂,但還是不斷新接客人,只能說非常不推。
好吃
太魯閣族無菜單料理
服務親切、料理美味浮誇XD伴隨原住民音樂絕對值得走一趟
好吃的原住民料理,老闆很熱心
會來這間店是是看評論來吃的,首先要先說明,地點偏遠,有更換過地址,我們到的時候找不到,打電話詢問才知道已經搬家了,一定要開車才能到,我們打電話來預訂,老闆娘說,一個人是$500,小孩子3歲,也要酌收250元,這天我們一共10個大人3位小孩,彩色就像圖片上那樣,坦白說,餐點份量實在太少,以一個人頭500這樣實在是cp值不高,餐點菜色我爬了文才發現跟4年前一樣,看了蠻多人評價都很好,但是就是不合我們口味,對於原住民的野菜是要自己燙熟吃覺得很像在吃草,而且很硬很老很難咬….最後來的吳郭魚也來回烤了三次還沒烤熟…總之..很新奇帶原住民料理風味餐還蠻讓我失望的..(真心覺得頻論出了問題)用餐過程中我們後面那組客人也跟老闆娘反應一個人500餐點就這樣嗎?其實餐點多少我不在乎,好吃對我來說比較重要,出來玩樂,總是要來點不一樣的,吃到不合口味的也就不會來了,結論是因為訂了這餐,以後每年都會被拿出來虧個幾句…哈哈,沒有任何惡意只是想老實評論而已,服務還不錯,沒有意外的話我應該不會再來用餐@@
補充
靠看了別人的評論才發現為什麼別人小孩收200我們小孩收250,而且還看到最後老闆不收小孩費用這是什麼回事,感覺很不老實!很不推不推不推絕對要相信我
東西好吃,價格不貴,蔬菜火鍋沾上醬後,連小孩都愛吃,推。
太魯閣族無菜單料理
價位有一人400元或500元可選擇
好停車,座位可觀賞火車行駛
每道菜皆具特色且美味
上菜速度快且皆會清楚介紹食材
廁所乾淨有分男女,女生有三間
戶外可拿原住民弓箭玩射箭
值得到訪品嚐