崇德美食推薦【私家老·窖】花蓮美食.太魯閣美食.居酒屋.日式料理.烤肉.酒吧.露營活動.宵夜.崇德餐廳.太魯閣餐廳.新城晚餐.清水斷崖打卡景點.生魚片.潛水獵人.海鮮.在地美食的最新評論

或許是期望值太高了
但餐點 口味可能不太適合

每次來花蓮
現場都要等很久
網路都超難訂位
今天很幸運
現場等一下
就有位子

服務人員 服務都超好
只要對到眼 就會對你微笑

當月壽星或當日壽星
都有送小點 焦糖烤柚子
還會唱生日快樂歌
蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：5
氣氛：5

食物好吃又不貴，非常推薦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

晚上8:00-9:00會有活動吧，活動人員楊楊很活潑喔。適合下班後的放鬆一下。
餐點：4
服務：5
氣氛：5

每道菜色都好吃！！
服務很好，遊戲很有趣！
小開真是太可憐了，求幫小開加薪！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

東西都好好吃！✨✨✨
店員服務也都很好
大推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5

建議提早拿號碼牌
氣氛熱鬧適合小酌
是一家非常好的店，沒有給5顆星是因為菜色可以再豐富一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
松阪豬串燒明太子醬

winne服務態度非常好，店內餐點好吃！爬山溯溪完來吃恢復體力！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滿滿日酒蒸蛤蜊 剝皮辣椒牛肉捲

服務好，每個服務生都非常親切
食物整體都還不錯
但串燒的部分比較意外，在所有食物裡調味相對淡很多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4

雞肉串 沒味道
整體價格 略高
份量小
吃完 並沒有讓我感到十分驚艷
一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5

每一道菜都很喜歡，唯一不愛是番茄上面蓋起司的，就偏普通，店員都很親切熱心介紹～值得二訪，大家記得先網路上預約呀～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點美味，服務好

超級難訂位的花蓮有名居酒屋(｡•́-ก̀｡)
好不容易訂到ㄌ～
基本上每道都無雷
點了飛魚卵山藥、沖繩炒苦瓜、串燒、大丈夫湯、炸雞軟骨柳葉魚一夜干等
覺得剝皮辣椒牛肉捲非常驚艷
牛肉有炭燒香氣，刷醬也沒有在馬虎
裡面包辣度較高的剝皮辣椒、洋蔥很加分！
大丈夫湯也很特別 感覺喝完有夠補～
整家店感覺到很晚都很熱鬧
服務人員也都很親切有禮貌！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

七月初來到花蓮住二個晚上，竞然兩個晚上都來到老時光用餐，因爲食材新鮮及好吃吸引了我們，尤其第一個晚上點了冲繩苦瓜，為之驚訝！苦瓜竟可以炒的不覺得油且香香的豆香味（好像加了炒蛋及豆皮之類的），唐陽雞及塩烤雞軟骨外酥內軟，都好吃。
雖是燒烤店，但用餐區都不會有燒烤煙味，因為有玻璃板隔著，很推喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
柳葉魚一夜干 唐揚雞

用餐環境舒適
餐點好吃
服務人員態度好
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
明太子雞肉串 雞肉唐揚 唐揚雞

訂位非常麻煩。店家目前在inline上開放37天後(不是30天，為什麼是如此奇特的數字令人好奇)的訂位，若不是時間一到就去搶基本上不會有空位。此外店家另有開放當日下午三點半到店抽號碼牌後須於五點開始營業的時間再到現場排隊等「候補」，也就是說即便你3.30PM抽了號碼如果當天沒有半組客人取消那就是白忙一場。就我個人此次造訪的觀察，這整個其實比較像是一場「訂位遊戲」。從現在開始往後37天的每天下午五點尤其是平日全部訂滿，有多少在地人下午五點可以到老時光喝酒吃肉？難道未來37天的下午五點所有外地觀光客都訂滿都會赴約？其實不是。真實狀況是老時光多的是訂位後no show的，所以當日現場抽候補尤其平日五點時段很有可能會有位子，不過這更凸顯了一個問題：店家對於訂位者的履行赴約根本沒有額外要求似乎也不太在意，也因此造成欲訂位者的”hassle”，我更認為這似乎是一種行銷手段：塑造一種訂位如此熱門想必不同凡響的印象。

我個人頗厭惡會採用飢餓行銷手法的店家，還好老時光的東西的確不錯。這次所點的所有品項歸納來說強項包括一些基本功的串燒烤得好，還有部份品項展現了店家特別的調味與料理手法，例如那招牌的剝皮辣椒牛肉捲，更棒的是明太子烤翅，雞肉軟嫩，和內裡的明太子的無間融合更帶來迷人的滋味。整體來說如果位在台北老時光會是一家值得造訪、夠decent的居酒屋，但是台北的居酒屋不會有像花蓮的老時光這樣的訂位遊戲，畢竟台北競爭多，你店家來這套我去隔壁吃就好根本沒必要在那邊跟你浪費時間。

考慮訂位候補排隊造成的困擾後個人認為花蓮還有更值得一訪的居酒屋選擇，不過若方便或對老時光的口味特別有興趣當然還是可以一試。

餐點 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：2
氣氛：4

氣氛滿點～餐點還不錯～
重點是裡面會有小活動！
超熱氣氛整個超棒的👍
餐點：4
服務：4
氣氛：5

Winne好可愛～食物讚讚～服務讚讚☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5

吃點不一樣的東西，服務人員親切、
不好停車 小缺點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
柳葉魚一夜干
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場 付費停車位 免費路邊停車 付費路邊停車 不提供停車位
親子友善程度
80分

來花蓮必吃的居酒屋！！
需提前一個月訂位，等待是值得的😄
出餐速度很快
每樣餐點都很好吃😋主廚推薦是必點
夏夜微醺超好喝～～～～
招待毛豆實在有夠入味，無限續～真斗很好吃！
中途還會參雜小遊戲，讓大家氣氛都好愉快
來花蓮沒有吃過，別說來過花蓮yo ~~~😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滿滿日酒蒸蛤蜊 明太子雞肉串 柳葉魚一夜干 日酒大蛤湯

出餐速度很快東西也都蠻好吃的 店員在吃飯時還會跟你互動玩遊戲氣氛還不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
剝皮辣椒牛肉捲 柳葉魚一夜干

來消費過兩次，服務和餐點都很棒，所以才到貴店消費第三次。

但今天的服務非常失望，大約10:00入坐點餐，點餐人員心不在焉，我們在點餐，他卻一直看向別桌，讓我們還要再跟他復述一次。點餐完畢後，一直等待出餐，看著比我們慢到的客人餐點都出一堆了，我們連飲料、小菜都沒有，直到大約10:35，另一位服務員詢問我們是否再加點，請問一下，我們連個盤子都還沒看到，如何告訴您還需不需要加點？這時候才知道是「漏單」了，後續在只有小菜送到時，又再次詢問我們是否需要加點，我們知道這是最後加點時間，但您們只有給小菜而已，就開始詢問最後的加點需要什麼，令我們的感受很不好，再來送上湯品後，只附上一口份量的小碟子，請問要如何享用？經詢問後才知道您們「又」漏給小碗。

貴店是有收取10%服務費的，但卻是這樣的服務，實在不值得，很令人失望，真的很可惜，希望貴店的服務能再加強。
餐點：4
服務：1
氣氛：3

雖然座位真的很難訂，但餐點及服務都非常非常棒，已經是來花蓮必訪的店了！
Though it’s really hard to reserve a seat, the dishes and service are the best!
Must visit if you come to Hualien.

給店家的小建議：雖然會讓客人等的比較久，但比較好的出餐順序應該還是前菜->串燒->湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子雞肉串

服務真的很到位，親切迅速，感受得到熱情！氛圍很加分，餐點賣相好、味道好、用料紮實，而且價格十分合理，出餐的速度很快，真不虧排隊名店！值得！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙魚玉子煎 爆漿明太子手羽先 唐揚雞

雖然連平日都是客滿！入座後才知道這裡的服務人員真的是年輕熱情外，平日教育訓練也非常厲害👍。我不小心掉下筷子的聲音，立馬不到一秒的時間直接衝來遞上新筷子🥢。我都還來不及撿起來……新筷子已經在桌上了。這主管厲害👍下次一定再來！食物真好吃⋯⋯但服務已經讓人食指更大動
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很幸運在開放訂位的時候有訂到，服務人員很熱情，還會提醒我們份量太大等等的（不過我們最後都有吃完😂），串燒類都滿好吃的，特別推薦剝皮辣椒口味，微微的辣很讚，價格滿親民且份量很足夠，大大推薦給來花蓮玩的人～～不過前提還是要訂到位比較好，不然感覺要候位很久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5