崇德美食推薦【私家老·窖】花蓮美食.太魯閣美食.居酒屋.日式料理.烤肉.酒吧.露營活動.宵夜.崇德餐廳.太魯閣餐廳.新城晚餐.清水斷崖打卡景點.生魚片.潛水獵人.海鮮.在地美食的最新評論

點了很多。。。明太子烤飯糰很好吃
慕名而來
只能說網紅都過譽了，個人覺得普普
沒有什麼特色菜，或需要費工夫的料理
但可以裹腹，服務很好！服務員很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

來花蓮必吃的居酒屋🏮
一定要提早訂位不然吃不到🥹🥹或是當天下午4點打電話碰運氣候位看看
服務人員態度親切友善～不會因為客人太多忙碌而急著翻桌率
飯後都還會招待水果葡萄柚 …

非常棒的餐點，菜色調味適合，不會太油或太鹹，也不會過分調味.花蓮應該找不到第二家了,服務人員也相當客氣，會一直來問候. 飲料都是用啤酒杯裝,喝起來很過癮！

一定要提早訂位！這間店很值得來吃！
炸物的皮不會太厚，炸的很酥脆，內餡也很多汁，唐揚炸雞超級好吃！
燒烤我們點了牛肉剝皮辣椒捲，意外的很搭！牛肉很嫩又多汁，剝皮辣椒烤的脆脆的，給牛肉多一份脆爽的口感，真的很不錯
我們還點了剝皮辣椒蛤蜊雞湯，湯頭鮮甜不會太辣，雞肉是用雞腿肉，所以很嫩、不會柴
食物的部分很棒，餐後還會附上葡萄柚做甜點。唯一美中不足的地方是，兩人座大多是榻榻米坐，坐久了會腳麻，但是人多的話會坐到一般餐桌

晚上十點半入場，沒訂位平日應該都有機會。
串燒很便宜划算，明太子雞翅非常好吃特別，牛肉麵也不錯吃。
酒的部分水蜜桃比較淡，濃一點的話可選梅果或是夏日微醺
很棒的體驗
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800

截至目前，Google評論超過5500則，還能獲得4.7顆星的評價，就知道它不是浪得虛名！打了超過30通電話，才訂到候位21號的順序，這絕對是我人生中訂過最難訂，最難訂的居酒屋！

沒有之一，吃過就知道它為什麼這麼受歡迎，這麼吸引人，所有經過店家資深主廚專業燒烤後的食材，都能保有食物原汁原味、質嫩爽口、美味無窮，讓人齒頰生香、肉汁四溢、回味悠長！若有到花蓮，確實可來試試他們師傅的烤功，保留食物原汁原味！服務人員也都熱情洋溢，服務周到，還有跟顧客完擲骰子的遊戲，挺有趣的！

#蒜味奶香綜合菇 #柳葉魚一夜干 #碳烤中卷 #雙魚玉子煎 #剝皮辣椒牛肉捲 #辣味雞肉串 #豬五花蕃茄起士捲 #松阪豬肉串 #鹽蔥雞肉串 #沖繩風炒苦瓜 #爆漿明太子手羽先 #荔枝沙瓦 #滿滿日酒蒸大蛤 #日式16味茶 #葡萄柚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

店內氣氛佳，是喝酒聊天的好地方！💯服務親切，燒烤也很讚！生意很好，要吃一定要記得訂位喔～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

店家位在花蓮市民國路上，附近有廣大的停車場可以停車，停車不會是問題。店家為花蓮人氣餐廳，如要用餐強烈建議一定要事先訂位，如沒有訂位的話，需要下午四點致電給店家提供相關資訊候補，如有位子的話店家會致電通知，需於20分鐘內報到以保留座位。店內座位不算少，有分一般座位與日式座位，日式座位需盤腿坐，如果怕腳麻的話可以請店員安排。店內為開放式廚房，可以清楚的看到師傅在準備餐點，但排煙設備做得很完善，在座位區都不會聞到任何的油煙。點餐時直接跟店員點餐即可，點完餐後店員會打單出來，等候餐點上桌即可，餐後結帳。
店家提供日式燒烤料理，燒烤料理調味到恰到好處，醬汁不會過鹹，除了醬汁的味道之外還吃的到食材的原味，雞軟骨、牛肉捲、糯米椒、柳葉魚等都是很棒的料理。豆腐鮮蔬沙拉分量足夠，醬汁分量很恰當，每一口都吃得的醬汁，也不會過多。烤飯糰是必點的餐點，飯糰外表抹上醬油下去燒烤，外表烤到有點鍋巴的感覺，吃起來脆脆的，飯糰內裡的米粒還是粒粒分明，搭配內餡一起吃，真的很難得可以吃到那麼好吃的烤飯糰。炒沖繩山苦瓜也很特別，除了山谷瓜之外還加了炸過的雞蛋豆腐與雞蛋一起快炒，吃起來特別的香。雞湯綜合菇喝起來很清爽，要當成一開始暖味的湯品或是最後解膩的收尾都非常適合。店家還有提供啤酒與日式酒品可以選擇，想小酌一杯的人不要錯過。
店家提供非常有品質的日式燒烤，每一個餐點表現都不錯，烤飯糰最讓人驚艷。服務人員的態度都很棒，上菜速度也很快速，只是一定要事先訂位。來到花蓮想吃日式燒烤料理或是想要小酌一下的話，這裡一定是首選。

#letsguide
#佐佐黃的美食玩樂評鑑
#zuozuohuang

令人眼睛為之一亮的好吃燒烤❤️
難怪各路人馬都推薦這家～～～～

其實最讓我驚艷的是飛魚卵山藥
山藥整個很脆，沒有太多的黏稠感，配上爆汁的飛魚卵，連死都不碰山藥的友人也願意多吃好幾口！

另外我很喜歡的一道是沖繩山苦瓜！
炒得非常香，也沒有太多的苦味，和旁邊的豆腐蛋酥搭配在一起簡直絕配❤️❤️

肉類的部分，我最喜歡的是主廚牛肉捲
裡頭竟然是包著洋蔥和蘋果
味道非常清爽，牛肉片也烤的很嫩！！

山豬肉也非常脆而且不油！

不過這家雞肉料理都偏普通

鹽烤雞肉串稍柴、剝皮辣椒蛤蠣雞湯的雞肉也不宜食用（？）
菲力炒野菇沒有特別喜歡～

栗香地瓜蠻特別的（就是有栗子香氣的地瓜

整體來說，是非常喜歡的一家居酒屋❤️

花蓮有名的居酒屋，和家人吃過一次就愛上，需要提前一個月預約，如果訂位滿了要當天下午打電話候位，如有客人取消店員會打電話告知候位成功。
店裡氣氛很好，擺設也有日本的氛圍，店員很熱情會和客人聊天，店裡會播日文音樂讓大家更融入氣氛！
串燒和豬五花丼飯都很好吃，吃的出火烤的香氣，烤飯糰外層焦脆很有嚼勁，搭配燒酒一起吃很棒。
飯後甜點招待的是糖霜葡萄柚，酸酸甜甜的非常解膩，當桌有壽星的話會再招待一個葡萄柚，上面的糖霜炙燒過變成焦糖更美味！店員也會一起唱生日歌幫壽星慶生，是很特別的經驗，非常推薦大家來花蓮一定要來吃老時光居酒屋💯

每次來花蓮都至少吃一次以上，服務及餐飲品佳，但也越來越難訂位了…謝謝所有服務人員

餐點很好吃（但未到令人驚艷的程度），尤其是炸物，酥脆不油膩，價格也算親民，服務人員很親切，而且還會和客人互動玩遊戲，整體來說很不錯；唯一的缺點是訂位困難，無法早點訂位，只能當天打電話排候補，電話超級難打，希望店家以後能考慮線上訂位、線上候補排位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

在這次的花蓮遊意外經過～
決定隔天來試試看～
因為是平日來 時間避開用餐
還算能排到位置

餐點大誌上都不錯～
服務人員也都蠻細心～
下回跟朋友會在來光顧與喝2杯＾＾
餐點：4
服務：4
氣氛：3

同事的介紹所以來用餐
上一趟來花蓮的時候沒仔細關注時間所以錯過
非常難訂 生意很好的一家店
整體的空間感 陳設 都給人放鬆的感覺
基本上一個抬頭 服務生就能get到
喜歡服務生的目色很好
(有些店家客人跟被打入冷宮沒兩樣)
價位上算是平價實惠
餐點品項我覺得就水準不錯
我自己是覺得環境氛圍跟服務大過於餐點
蠻舒服的一家店
適合三五好友小酌聊天的好地方
缺點大概就…
生意太好太難訂位 😂

2月7日晚上10點去用餐
餐點真的好吃
服務也如其他人分享的好
但是隔天早上開始噁心嘔吐拉肚子發燒
本以為是自己的問題
但妻子醒來後也開始有相同症狀
才覺得不對
趕快上網查醫院去看診
醫生說是急性腸胃炎
在飯店休息一整天後續行程都完蛋了
想問有沒有人當天用餐後也有相同狀況的？
服務
內用

看到評價來朝聖的店家
有先打電話來預約
店家酒水提供到12:30
餐點平價好吃😋
個人最喜歡吃碳烤中卷
服務
內用
餐點類型
晚餐

週四晚上臨時起意想吃，剛好有內用座位，趕上了11:30最後點餐時間（酒可以點到12:30）
員工服務態度很好，也很專業！食物便宜又好吃，四人吃超飽還各點一杯生啤，一個人才500出頭！！
用餐會招待毛豆和葡萄柚，我們點了酸味奶香綜合菇、剝皮辣椒牛肉捲、松阪豬串燒明太子醬、豬五花佐番茄起司捲、栗香地瓜、酥炸雞軟骨、鮭魚味噌湯、明太子烤飯糰。
剝皮辣椒牛肉捲很特別，辣椒真的很辣，但非常好吃～
鮭魚味噌湯一碗才40，cp值很高。
其他食物都沒有雷點，是一家怎麼點好像都不會踩雷的店，如果還有機會會再訪！

整間店的風格是日式燒烤又帶有一點居酒屋的樣子
非常適合跟朋友聚餐或下班小酌一下🍺
店裡的服務態度相當好，就像是對待朋友一樣！
剛好計畫要來或者已經在花蓮的朋友們，一定要來吃看看😍
((補充一個弗特非常喜歡的點，如果是坐在需要盤腿的座位區，店員會坐下來座位旁邊幫你點餐
超級酷又超級親切🥰🥰
🍴
🌟注意注意🌟
來之前一定要注意，盡量要事先訂位
不然很大的機率會撲空哦！((這點非常重要 趕快筆記起來📝

◾️松阪豬肉串 120$
這個必點！
又香又好吃，吃到嘴裡那個幸福的感覺真的無法形容🥰

◾️碳烤豬五花飯 100$
這個也是我非常推薦，每次來都必點！
份量超級足夠，一整碗滿滿的肉
完全滿足我這個肉肉控😍

◾️豬五花佐番茄起司捲 100$
這個一定要趁熱吃，咬下去番茄直接在嘴裡爆漿的感覺
再搭配起司的味道，超級好吃！

◾️蛤蜊絲瓜盅 150$
蛤蜊各個相當飽滿，吃起來非常滿足
除了湯頭非常鮮美之外，絲瓜煮的一點都不軟爛
超級推薦給愛吃蛤蜊的朋友們～

◾️毛豆（開胃菜）
讓我一個接著一個，完全停不下來！

追蹤IG：need_food0326
一起踏遍世界吧👣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

評分這麼高不是沒有道理的！

店內氣氛很好，服務人員都很活潑，食物的表現也都在水準之上。串燒的部分烤得恰到好處，但剝皮辣椒是真的會辣，不敢吃辣的人要好好斟酌一下。

餐後還有招待葡萄柚，一下子把膩口的感覺都趕跑了，好貼心！

CP值很高的一間居酒屋
環境氣氛和員工素質都很高
價格公道合理
熱炒類的出乎意料的大份
烤物也都很好吃
蝦子烤的100分
剝皮辣椒雞肉串也很嫩

我們用餐時間到夜間11點
快到時間同行友人貼心先去結帳
結果我們兩位女生還坐在座位上聊天
有位服務生直接過來收全桌
當下隔壁都是空的
應該也沒有要拼翻桌率
很急著收桌這件事有點不能懂

很好吃 店裡氣氛很好 店員也都很可愛 而且超級貼心 筷子掉了 不到五秒馬上送來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

來花蓮旅遊必吃的居酒屋🏮
記得要提早提早訂位
不然來的話會撲空
開店沒多久 就滿座了
重點裡面的料理有些CP值神高
份量給的很充足
適合4人以上來用食
避免吃不完
也算是花蓮朝聖餐廳🍴之一了😎😎😎

事前預約的客人超多，現場排隊真的要靠運氣。

店內用餐環境很好，店員們都超親切超有活力，送餐與收餐速度都很快，眼睛與反應也很快，若有問題便會馬上過來處理。

餐點口味都非常好吃，湯也很特別，會想要再來用餐。

用餐起來還蠻舒服的，氣氛輕鬆，餐點好吃，可惜到後面有一道菜遲遲未上，工作人員沒有確認餐點是否已上齊，桌上還要餐點還沒用完……就直接要上餐後附贈的葡萄柚（別桌的服務人員都會先詢問是否已經吃飽，可以上餐後甜點了？……隔壁桌是，後面那一桌也是），送上來就要直接放在桌上，當下反應說還有餐點沒上齊，店員才看了一下菜單說對耶，但是你們還是可以先吃甜點啊～就要把甜點放下，這樣很不ok吧～為何我要讓妳決定我的用餐順序？還有同一家店為何服務人員的服務方式讓人感到有落差？扣分了……
服務
內用

氣氛舒適，很喜歡日式風格的座位區。店員非常細心注意客人的需求，特別拿了兩個坐墊給我們，非常用心的介紹餐點及提供建議！大推剝皮辣椒豬五花，結合花蓮當地特產的創意料理，太好吃了！其實每一道菜都非常好吃，期待再次光顧！
服務
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餐點類型
晚餐