哈軒森 精緻熱炒的最新評論
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米其林二星餐廳
店內空間尚稱舒適，菜色多樣話，隨意點的每樣熱炒表現都在水準之上，上菜速度也快，室內禁煙不會像某些居酒屋取向的熱炒店會有臭味。比較遺憾的是牛肉鍋的部分可能生意好所以牛筋與牛肉很多塊燉得不夠軟嫩，但整體來說是值得再訪的。
跟服務員多要兩個碗 態度很差
上菜速度超級慢 八菜一湯
上一個多小時 還上不完
要多叫飯 得到的回答是
別桌客人 也要吃
吃到一肚子氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
都不錯吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
份量足，值得來此試試。
平價熱炒，味道還不錯，剛好都點到炸的東西
讓我自己覺得油膩膩，現場老闆彈吉他唱歌氣氛很嗨，服務態度好又親切
蚵仔酥150
金莎豆腐150
南乳雞翅200（有5支）
份量十足的店家，飯很好吃，餐具也乾淨。
點了金沙豆腐，酥炸蚵仔，宮保雞丁（會辣），炒野菜（有點老）。
今天的炒野菜比較老跟鹹一點，其餘菜色口味偏重，很下飯。
但建議炸的點一道就好，比較不會膩，價格也很合理，份量也夠，晚上還有即興駐唱。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃好吃
建議可以增加小份的價位，少人的旅行想要多重品味但又不想浪費食物。整體口味都不錯，用餐環境佳，住宿在瑞穗時的用餐選擇。
上菜速度超慢，要先訂位，而且店內很吵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
菜色好吃又多樣，大推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第三次過來了，味道還是沒變
覺得非常的好吃😋
不過來的人真的很多0.0
服務人員忙綠的跑來跑去，真的辛苦你們了！
大過年的心平氣和才是對的！
感謝哈軒森的用心，過年期間雖然出菜比較慢了點，但服務態度真的很好👍
哈軒森的美麗老闆娘也是好客之人，非常親切！讓我覺得很像在自己家裡吃飯！
這邊謝謝哈軒森的全有員工跟師傅
您們辛苦了😁😁😁😁
我明年還要來吃😋😋😋
祝福新年快樂🎆
服務
內用
餐點類型
午餐
1.海瓜子，可以沒入味
2.鹹魚炒飯，可以洋蔥很生
3.花蛋蝦仁，小蝦，超鹹
4.牛三寶，可以鴨血臭掉，牛肉不爛，筋+牛肚咬不爛，一份620元
……………..共花了1040元…………….
看評價很推，結果很是失望….原本當下很想叫老闆來嚐嚐鴨血臭掉的感覺.
被司機挑到旁邊盤子。
………………….………………………………
買單時,花1040,年輕老闆看成1840元
頓時，我整個無語，只想快點離開了，一路司機嫌，又唸到爆！！踩雷！！踩雷！！
*建議：出餐前，店家自己先試吃
畢竟，至少一鍋620元價位這鍋要料理好吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
路過進去吃，裡面生意很好，因為有賣高粱酒，隔壁桌的客人喝醉酒很大聲，吵得要死，但是還好上來的每一道菜都好吃，推炒麵跟宮保雞丁，蔥爆牛肉太甜了，上菜速度很快，而且價格很便宜，CP值很高,推薦想吃現炒這一家是不錯的選擇。
真的很難吃。
尾牙到瑞穗，如同到圓山飯店一樣，台北都市口味，在花蓮一樣吃的到，道地佛出牆，因為多了猪腳配料，所以我稱佛出牆，現場駐唱請假，我們回家自己唱^^~
ps：好吃客滿要預約，才不會在門口等排隊的~（有年菜預約外帶）
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
不錯吃的ㄧ間，臨時找的熱炒店
過貓的顏色讓我一點胃口都沒有，口感軟爛，這是很基本的一道菜吧…
滑蛋牛肉帶筋帶腥，蛋過熟怎能稱得上“滑”蛋？
金沙豆腐可能是比較不雷的一道，但金沙少少，不夠到位。
累了餓了等了一會兒吃到這樣的菜，真的太心傷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1.店裡很乾淨，價錢ok。
2.宮保雞丁的香辣味有層次。
3.炒野菜香嫩好吃。
4.蔥爆牛肉加的洋蔥太多，蓋掉青蔥的味道，牛肉的份量有點少。
5.白飯好吃，米果然是花東的強項。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
純路過~
看起來美味不貴。
味道很重，炒蛤蠣都炒到很硬，很難吃，不推薦。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
部分菜色都還不錯
但醉雞真的不ok❌
沒有傳說中好吃
好吃 有推 下酒菜
很好吃～老闆很熱情！又有很多花蓮在地美食，推！
拜託不要被評分騙了
這裡的價格很貴！
東西很少！
兩個人吃了850竟然吃不飽
鳳梨蝦球8塊
肥腸的量也就這些
這樣的量 一道菜就要接近快兩百塊的價錢
根本就是在坑人
幸好一開始沒有點很多
東西竟然比台北還少還貴
來之前 拜託 請三思
來到瑞穗找美食，本來是立冬要進補的，可是瑞穗美食不多，無意開車繞到這家，這家菜色好吃，好想吃店家的牛肉火鍋全餐喔！可惜幼兒不敢吃辣！只能點其他菜吃囉！環境乾淨，很適合聚餐吃飯都可！因為2大一小，只能吃這麼多🤣🤣🤣哈哈哈，沒有停車位，只能自己找地方停
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好吃啊！沒話說
店員沒禮貌瞪客人
價錢高東西少 上菜斷斷續續的還要去櫃檯提醒有菜沒上連最基本的水都沒有
很普通的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2022年最後一天與家人從台北到花蓮出遊，前往了港天宮、玉里、瑞穗牧場和吉蒸牧場郊遊，結束一整天的疲累回到瑞穗住宿前，一定要前往哈軒森大吃一頓，2022年豐盛的最後一餐，大推情人的眼淚、塔香海香菇、白斬雞、炒野菜等道地美食，來瑞穗必踩點，火車站出來走路僅3分鐘，外出旅遊的家鄉好味道。
服務
內用
闆娘
熱情大方、熱炒好吃、店家環境舒適，整體CP值高到破表
乾淨明亮的空間，菜單選擇種類繁多，可以找到自己喜歡的菜色，選好後大快朵頤一番，真的好口味，把菜吃光光。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的好吃，很厲害的店呀～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
香菇雞湯沒香菇味也沒雞湯味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
讓你一試成主顧的店(顧人怨的顧)，這次4人用餐，店內桌椅擺放位置非常不理想，10人桌坐了客人旁邊的4人桌只能坐3人，一個人還要另外拿椅子坐在邊邊才能用餐，出餐時間非常久順序也很怪；入座點完餐等了30分鐘還不出菜，倒是別桌連人都還沒到菜餚已經擺滿桌了，反應後只跟你說：「前面的人也要吃」，但等了30分鐘都沒出餐是什麼道理？我們也是有訂位才前去用餐，委婉表示我們還有事不能等太久(表示我們已經不想吃了要閃人了啦！)，請店家幫我結算飲料錢就好，這個時候竟然說已經開始做了呢！還說要幫我們打包已經做好的餐點，我就請店家直接出餐吧，結果8道菜不到25分鐘就出完了，那剛剛等那麼久桌上完全沒有餐點，是當我們的等待都是在等王八蛋的嗎？出餐慢一點的話還可以接受，有別桌客人也可以理解，難道不會交錯著輪流出餐嗎？一次只能料理同一桌的餐點？還是觀光客以後大概不會再來就不用注重？如果是這樣的話可以先檢查身分證，必須要當地人才能進店用餐喔，早說就好了嘛
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
完美的餐桌，舒適的環境，美味的食物和合理的價格。
餐點是還算不錯吃啦，價格也合理，但上菜的順序及速度實在讓人匪夷所思，搞得家人們不太滿意…要不是林北結帳時老闆娘有誠意地道歉及稍微給點撒必思，不然奇蒙子實在略差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務態度不錯。但價錢有點高些。
餐點：3
服務：5
氣氛：5
食物還行，只是量少，但這都沒關係。
難得跟朋友群體出遊，被服務人員弄的很不爽。
我們共有10個人，消費金額應該也不算少，跟他要4小碟的辣椒醬油，送來時請他再做一份不要蒜頭的，竟然回說你沒有講啊。後來又在那邊meremr 算了算了，好像是我們的問題。接下來還說因為辣椒要留給明天用，所以不能給，請問這是待客之道嗎？
再來，我們8:30才點餐，因為量比較少，所以9點5分要再加點，結果這位年輕的小哥竟然說不行，因為他們最後加點是9點，我整個火起來，我就說你有講嗎？後來跑去問裡面的人，又說可以，我們當時已經火到不行，就說不用了。
我不知道這位服務人員是身體不舒服，還是家庭事業，如果服務業連「基本的」禮儀笑容跟服務都沒有，那我建議就在家睡覺吧！
你知道你的薪水跟餐廳的收入，是客人給的嗎？真的搞不清楚狀況欸，有夠瞎！
非常不推！
餐點：4
服務：1
氣氛：2
料理都很好吃，特別推薦牛三寶麻辣火鍋。
唯一小可惜是上菜真的等很久，但店員也都有事先說明出菜速度較慢，可能因為有預期心理加上時間不趕，就比較能接受，不過有點小擔心這樣的速度對店家經營會小辛苦。
建議提早訂位甚至訂餐，比較適合不趕行程的人。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
客人超多,依然好吃
雖不是假日用晚餐，用餐人還是很多，上菜算快但是份量似乎少些，炒飯還不錯，但麻辣牛肚湯好像差了泡麵，應該說像泡麵清湯，辣鹹，很特別地方菜。給三星是有朋友推薦回饋她，自己不推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
麻辣牛肚湯
很特別的熱炒店，大推「情人的眼淚」。
好吃
餐點如同店名，精緻熱炒，精緻而量不多。是否美味，因人而異，個人覺得味道不錯，就是量太少，附上餐點及點菜單給網友參考。
如果友人小酌談天，是個好地點。
當天同友人自玉里騎單車走193縣道至店內午餐，小酌後搭火車返玉里，是個很好的午餐地點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
石板鹹豬肉～讚！
環境乾淨，用餐很舒服⋯
服務很親切。👍 …
今天來吃晚餐剛好有駐唱，邊吃飯還可以邊聽音樂，真的很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5