綠精靈瑞穗鮮奶鍋的最新評論
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推薦香草鮮奶，價位比一般鮮奶鍋稍貴50～60元，品質遠比一般鮮奶鍋好喝，餐後甜點奶酪也很美味
料很多，菜很特別，有飯後水果還有一小杯飲料跟一個奶酪
牛奶是使用附近牧場的牛奶
味道非常的好吃 非常推薦大家過來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
睽違已久的環島再次來此
感受一下特別的牛奶鍋…
櫃檯態度可以不要這麼差嗎？
問個餐點而已…
這次點馬告和蒙古牛奶，湯頭香氣柔順 野菜新鮮好吃 是很讓人驚豔的火鍋 還要再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
花蓮瑞穗市區裡一間兩層樓小火鍋店，店內環境一樓樸實優雅，二樓則較為復古居家風，有阿嬤家的那種珠珠門簾📿與縫紉機👵🏻。用餐環境上很寧靜舒適，給人心情放鬆😊，很有在家裡吃火鍋的感覺。
菜單上鍋物分兩種價位: 100多元與200多元。這次吃的是老闆娘推薦250元“瑞穗鮮奶鍋”配豬肉。湯底是使用當地生產的瑞穗鮮乳🐄為基底的牛奶鍋，初嚐一口時為之驚艷，舌尖上留存的是熱騰騰牛奶的新鮮、甜甜幸福感🥰，將土雞蛋🥚打入牛奶鍋後味道再升級，一種非原產地喝不出來的美味。豬五花肉🐖口感軟嫩肥瘦均勻，菜盤🥗新鮮且分量充足，餐後還有現切水果🍉/手工奶酪/飲料。個人覺得肉類份量偏少，但看得出來店家追求的是，整體食材於合理價位內的營養均衡與精緻度，頗為用心。
整體而言，餐點內容CP值不錯，店家很有誠意，環境悠閒舒適。有機會來瑞穗旅行，個人非常推薦這間火鍋店的牛奶鍋👍。
超級超級喜歡這間火鍋店！下次到瑞穗一定會再去！每個湯底都好吸引人，最後選了瑞穗鮮奶和咖哩鮮奶小火鍋，口味偏清淡有奶香！感覺沒有太多人工的調味料，非常喜歡！也沒有太多火鍋料，大部分是新鮮的蔬菜，也有冬粉和土雞蛋，另外白飯吃到飽喔～
餐後還有飲料、水果和奶酪，柚子茶和鮮奶茶都好好喝，水果小小一盤但很多樣也很精緻，奶酪則是奶香濃郁四溢，整體吃下來非常滿足，CP值很高唷！
唯一的小缺點是，因為生意太好客人很多，所以要等比較久，但～～這不影響星星數：）
去瑞穗不吃牛奶鍋簡直白去！
超級好吃超香
份量很夠還有附飲料水果
超級划算！
冬天吃很溫暖🥰
火鍋湯底是瑞穗牛奶的生乳，湯頭濃郁香醇，沒有牛奶腥味，餐盤有別於一般火鍋店使用大量火鍋料充數，使用的是各式新鮮的野菜，種類繁多新奇卻好吃不突兀。
白飯也是煮的香Q撲鼻，連白米飯都煮的特別好吃😋，讓不愛吃白飯的我也忍不住嗑了一整碗。
鮮奶蒙古香辣養生小火鍋的麻辣香氣十足、氣味誘人，湯頭香氣讓人忍不住一口接一口。
還有附上飯後甜點：奶酪、新鮮水果、飲品，價格真的很佛心，CP值破表(^^)超推薦👍
態度不太好⋯問店員還有提供嗎？沒看我們回答又很小聲，然後就開始洗碗，後來朋友又過去問請問可以外帶嗎？她才說：沒有，我內用客人就忙不完。
我們都很有禮貌的詢問，但店員讓人感受不好。
牛奶鍋湯頭超濃郁，甜點很好吃，cp值高
好吃的牛奶鍋
蔬菜🥬很新鮮
配料白飯隨你吃
吃完加飯加蛋煮粥
濃濃奶香粥
只有量少了點
0814中午跟家人去吃，牛奶鍋味道很新鮮自然，各式野菜讓人印象深刻，連白飯也很好吃（或許是花東縱谷的米？）。飲料沒有馬虎，鮮奶茶跟咖啡值得一試，餐後奶酪非常美味，我們吃完後很想再加購奶酪但已經沒有了。
美味程度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
整潔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用心程度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
再訪程度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
是一家會特地想再回來吃的店，
希望品質可以持續維持😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
蒙古小火鍋湯頭好！野菜新鮮好吃
牛奶鍋越煮越香，好吃喔！可以提早個幾小時先訂位比較保險。
不過現在店家不接電話訂位，只能現場預定及候位。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
鮮奶系列的鍋是用真的鮮奶調的，不是用湯粉，很好喝！飯後甜點的奶酪超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
香草牛奶火鍋 附配餐：飲料、甜點、水果 白飯無限續 price:270 高cp
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛奶鍋很香醇 會散發淡淡起司味
最棒的牛奶鍋沒有之一！
端上桌時，濃郁的牛奶鍋煮到發泡，湯頭好喝極了。牛奶來自附近吉蒸牧場生乳，濃純香跟你玩真的。食材新鮮甘美，白飯吃到飽。CP值高，價位大約是台北的8折，份量則是1.2~1.5倍。幾次都吃到很撐，飯後要散步半小時才消化，甜蜜的負荷。
路邊可以找停車
價位跟食物品質有些落差
空間偏老式風格
麻辣牛一直是我的老點，老婆還是忠實濃濃的咖哩鮮奶鍋，好吃，老闆娘親戚熱情。
點了了兩鍋，第二鍋再第一鍋吃完才上，動作慢到不可思議，禮貌的跟老闆說其他餐點可以先上嗎？老闆只說要等，等我第二鍋的酒精膏都燒完了，甜點跟飲料還是沒上，以上是我的體驗
五點營業，10分到的時候裡面已經有四組客人、電話也絡繹不絕，處理完後到我點完餐約20分，35分時餐點上桌，速度很快。
兩個人點了基本的牛奶鍋與泡菜鍋，牛奶鍋就是瑞穗鮮乳的特色，味道較淡但香味十足，泡菜鍋好喝但偏鹹，飯後水果+好喝柚子茶，牛奶鍋還附奶酪，是能二訪的店。
平假日用餐時間可先電話訂位，蒙古牛奶鍋的香氣令人難以忘懷，可以吃到外面火鍋店吃不到的蔬菜，鍋裡的肉片不用沾醬就很好吃，餐後的奶酪濃郁！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蒙古牛奶鍋
每到瑞穗必吃的綠精靈，推薦鮮奶鍋及附餐的奶酪，CP值高又能吃得健康吃得飽
服務
內用
餐點類型
午餐
牛奶鍋的口感.不是很濃郁，應該是個人的口味問題
環境乾淨，但是蒼蠅難防（瑞穗盛產吧？
火鍋料少數加工品，蔬菜類多樣化，算是精緻，佐料和白飯自助式，附餐飲料鮮奶茶味道蠻特別的（好的那種）
服務
內用
餐點類型
午餐
蔬食牛奶口味湯底火鍋很美味
牛奶鍋好濃郁，湯好喝。馬告鍋的風味也很令人印象深刻。平日傍晚五點一開門就來，位子相當充裕，但是後面一車又一車的全家大小好幾組客人很快就把店塞滿了，而這時也差不多剛過五點半。所以有計畫要來吃的客人，可能5點半之前是比較好的時機（平日）。這裡的白飯煮得相當好吃，不想很多火鍋店亂煮一通那樣的乾、柴，配上好喝的牛奶鍋湯底，真不虧是花東的兩大特產。店面的招牌隱身在樹叢中，有點神秘的地方，若沒導航很容易錯過，要留心尋找，附近好停車，有來瑞穗推薦造訪用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
蒙古牛奶鍋超讚！CP值很高～
店面隱身在一片綠意中，沒明顯招牌，若沒導航很容易錯過，附近好停車。不排斥臭臉服務員的話還挺推薦造訪。
缺點：
外場外籍女店員態度極差
(Google評論很多人再反映也沒改善，看來店家也不在意，不知是否老闆娘才敢如此~)
這可不是忙碌忘了微不微笑的問題了，一堆名店也臭臉，但人家至少會主動送菜單及過來點餐，不會在櫃枱大聲嚷嚷問要吃什麼~同行友人也都異口同聲說服務態度極差！
客人上座後不會主動送菜單、也不會過來點餐。吃完後也不會空盤收完再送上飲料，直接把咖啡放在到空的菜盤上面，感覺很糟。
優點：有別於一般火鍋店使用大量火鍋料充數，使用的是新鮮野菜菜盤搭配上豆腐、金針菇和蛋。菜類都不是普通常見的菜、是少見的當地山菜(但我的菜盤和其他人比少了香菇、過貓之類的捲捲菜😭)。
🎵牛奶鍋250元⭐⭐⭐⭐，牛奶湯底號稱使用吉蒸牧場的鮮奶，但牛奶味不濃，味道很淡，但加食材越煮後會越好吃，
醬料有豆腐乳還不錯，如果不排斥的話是可以加一點去調味。
牛奶鍋才有附奶酪⭐⭐⭐⭐⭐好吃、奶味濃又不甜。
另外附贈一杯飲料(咖啡⭐⭐⭐⭐水準不錯)、有附水果、奶酪。
下次想吃香草牛奶或蒙古鍋
價格⭐⭐⭐⭐
餐點⭐⭐⭐⭐
裝潢⭐⭐⭐⭐
餐具⭐⭐⭐⭐
服務⭐
=================
⭐⭐⭐⭐⭐很棒
⭐⭐⭐⭐不錯
⭐⭐⭐還可以/一般般
⭐⭐有改善空間
⭐糟糕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：4
湯頭美味濃郁
老闆娘講話很直接
肉質普通
蔬菜的種類豐富
奶酪非常好吃
推薦香草牛奶鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
出餐順序零亂，先到後送,也沒桌號，等50分鐘的火鍋，不會再去的店
聽說來瑞穗都要吃的鮮奶火鍋！！點了香草牛奶鍋跟蒙古香辣牛奶鍋~個人覺得真的沒在騙的！！吉蒸牧場的牛奶濃郁不膩，搭配香草或是蒙古香辣各有其風味！！飯後還有現切水果跟奶酪(牛奶鍋才有)~奶酪連小孩都搶著吃！CP值很高~
從沒吃過這麼美味的牛奶鍋,不管是咖哩牛奶鍋或蒙古牛奶鍋都非常不平凡的好吃！
鮮奶鍋跟咖哩鮮奶鍋的湯頭都不錯，滿有特色，蔬菜種類比一般火鍋店來的多樣化，肉質普通
沾醬跟飯是自助式的，沙茶醬超好吃，不論沾什麼都能瞬間把食物變好吃
火鍋有附飲料、水果、奶酪，奶酪非常濃醇香，味道跟口感都近乎完美
整餐下來吃的很滿足，價格也不貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛奶湯頭是清淡香香的 餐後還有水果 感覺調味跟餐點都是走健康自然路線 我覺得很不錯 然後奶酪好好吃
但蒼蠅問題真的太可怕 在一樓用餐 一進門就有蒼蠅飛到身旁 開始吃的時候蒼蠅是有消失一段時間 不過快吃完時五六隻以上的蒼蠅開始聚集在火鍋周圍 飛來飛去 讓我覺得滿不舒服的 影響用餐時的心情與食慾
服務態度極差，訂位電話竟然罵客人
吃的真的超飽⋯ 沒想到火鍋的湯這麼好喝
套餐有水果奶酪飲料
白飯自己想吃多少自己決定
可惜的是菜單就是固定的 要是能有其他加點的肉會更好一點
沒想到小小的店家 這麼受歡迎 用餐出來樓下還是滿滿的客人
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境不佳，蒼蠅多，店員態度極差
餐點：3
服務：1
氣氛：1
這鍋，還真的好吃阿～
火鍋很好吃，奶酪更是好吃，來這裡玩得幾天吃了四個奶酪，就這間的最好吃！最後還忍不住外帶了兩個！
營業時間到1：30
飛車在1：30分之前趕到，門都還沒完全推開，老闆娘就用撲克牌臉的表情，揮手示意不接了！正眼也不瞧一眼！
今天不是我們超出了營業時間要求店家在休息時間接客，可能生意好吧，所以不需要待客之道！建議營業時間改為：依老闆娘的心情！
沒有遇到被臭臉或被兇，原先看評論還特地做了心理建設，味道不錯，奶味很濃是可以再訪的地方
服務
內用
4.5❤️ 純牛奶鍋的味道純厚，其他的加了咖哩或蒙古香料的鍋，個人覺得味道就淡了些。
食材特別新鮮！牛奶鍋清淡香甜！醬料豐富選擇多！會不知不覺吃了兩碗飯！惟在白飯發現一根頭髮，可能要小心一點！但整體來說250的套餐有附飲料有附甜點跟水果CP值高，推薦大家來享用喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值爆表！鮮奶火鍋超濃！大推～
餐點都很特別，好吃。一個人吃一鍋吃得很滿足😊 …
冬天又碰上下雨的天氣
冷冷的天裡
只想喝個熱湯
又不想重複中午的旅遊大餐
想到《鬧著玩》中有介紹這家
用當地知名的瑞穗鮮奶當湯底的火鍋店
蔬菜配料又有當地的特色山菜
當然就雀屏中選了
大量蔬菜加入鍋中
奶香的湯汁包覆著蔬菜
別有一番風味
加入肉片之後
打個蛋花
把整個鮮奶的湯頭美味加分了不少
讓人可以一碗接著一碗的喝湯
除了鮮奶鍋底之外
同行夥伴也嚐試了羊肉鍋
肉質軟嫩
羊味十足（不敢吃羊肉的一定非常痛苦😝）
不想吃火鍋的
也有焗烤可以選擇
有點鮮奶鍋的
還有附贈甜點
就是知名鮮奶來做的奶酪
軟Q的口感
濃醇奶香
作了完美的Ending