客家菜館 瑞穗 陳家小館 的評論 (184則 )
4.3 based on 184 reviews
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好吃
烹飪風格走宴席菜
各菜所搭配醬汁及勾芡非常豐富
是以醬為主題的餐宴
對個人口味而言 稍嫌複雜了一點
用餐環境良好
出菜速度略慢 CP值中等
用餐環境乾淨,菜色普通,但服務很差,吃蝦後滿盤的蝦殼,要求換盤,居然回應「我們不換盤的」
精緻可口~
豆腐好吃
菜色味道都很特別很好吃都市好像沒吃到這種味道
餐廳主打客家菜,內部裝修豪華,推薦菜單有陳家豆腐和豐裡苦瓜雞湯。
您可以通過信用卡或line pay等非現金支付方式進行支付。
安靜優雅衛生服務人員服務讚!
美味的餐廳
好吃但份量偏小
非常美味的當地食物,包括蔬菜和雞湯。他們的台灣漢堡是必須嘗試的。
鮮奶掛包五花肉很可以
豆腐雖然特別但我覺得比起旁邊的菜色貴😂
魚湯貴妃魚新鮮好吃超值
菜..剛好不是我喜歡的料理方式所以不予置評😂大致上口味偏重
整體來說是好吃的
覺得每道菜都好吃
好吃推推,喜歡椒鹽松阪豬和五更腸旺
上菜慢 地點偏僻 不過好吃到可以克服一切不便
真實的美味,每一口都有感受到用心料理的細膩與豐富的味道,剛好和素食朋友同行,也有可以滿足不同口味朋友的餐點。
陳家豆腐、過貓、筍子都非常好吃。
1、陳家豆腐厲害,切成長柱狀,表面薄薄一層脆皮,不碎不斷又嫩又軟,加上用料豐富的勾芡,請一定要點。
2、陳家醬肉則瘦肉的部份略有嚼勁,不要期待入口即化,醬汁香濃微微的辣,配上腐乳(?)醃小黃瓜,相當下飯。
3、炒黃金高麗菜也是高明,紅蘿蔔蛋液洋蔥蝦米跟小瑤柱打底,炒出來的高麗菜香脆清甜,下足功夫,可稱黃金高麗菜。
4、樹子鱈魚的鱈魚,調味就是一般樹子的調味,但魚肉厚實有彈性,與一般軟爛的肉質截然不同。
5、炒甘蔗筍我覺得有點可惜,配料多到甘蔗筍都快不見了,勾芡也稍重,完全吃不出甘蔗筍的味道。
以上,其它菜色沒點,用餐環境乾淨有氣質,值得再次造訪。
花蓮的一家哈克餐廳。這裡的招牌菜是豆腐。配上台灣大醬,味道更佳。受歡迎的菜餚有菠蘿苦瓜燉雞和醉雞。鮮奶刈包也很好吃~而且可以用信用卡和EZ卡支付~對於外國顧客來說很方便~
在這樣的地點,想不到有這麼精緻好吃的餐廳,值得推薦
氣氛好,服務佳,菜式精
同樣的食材就是可以作出獨特美食 不只獨特還真的很好吃
菜色跟味道是還不錯,餐廳也算乾淨, 但是以一個四、五個人,隨便就要消費三千元左右的餐廳來說,不但沒有發票,連茶水都不提供,這有點說不過去吧!?就連一般的咖啡甜點店都還會提供開水 …
隱居在鄉下的美味中式料理,松阪豬很好吃非常下飯,應該說每樣菜都很下飯,份量也不少,不過清蒸鱸魚口味偏鹹,不是一般想像中清淡口味的清蒸魚,但也很美味,空心菜的做法很特別。唯二缺點是以鄉下的價格來講偏中上,最後一點是出菜速度太慢(可能炒菜的師傅只有一個?),不過好的料理是值得等待的,值得一吃!
很好吃,今天點了六菜一湯,雖然豆腐稍鹹一點,但每一道都很滿意
很多意料之外的驚喜味道
很好吃喔
客家菜還不錯。但附近小黑蚊很多。
它的陳家腐肉卦包好吃。
鮮魚湯好喝。
但它的椒鹽松阪豬肉。無敵鹹(我整個爆怒的鹹),還有松阪豬肉硬到咬不動。咬不動。咬不動。
唉唷!反正全部的菜色都過鹹過鹹過鹹。
下次不會再來了。
除了環境乾淨以外。東西不合胃口,挺糟的….太甜、過油,太多勾芡、份量又少。
點了陳家豆腐、五更腸旺、豆酥魚、甘蔗筍…
不知道網路評分竟然還有4分以上…
絕對不會再訪
好好吃值得再訪!
價格和台北的客家小館差不多,偏貴
但是味道很好,貴妃醉雞雞凍部分很美味,陳家豆腐軟嫩好下飯,自家產的過貓鮮甜,菜都蠻好吃的
因為菜的味道較重,會讓人想喝水,但是餐廳竟然沒有提供飲水
推薦
感覺真好,每道菜都是色香味齊全,只是用看的就充滿了食慾。
環境乾淨舒服(冷氣)、料理好吃與價格相當,服務生態度很好。
刈包好吃,牧草筍也很讚。
菜色偏甜
但都很好吃喔!!!
在這鄉下,口味令人驚艷,意外的好吃。昨天去了,今天還想再去 :)
菜都很有特色,和其他的口味不同。好吃。
瑞穗少數幾個有開放內用的地方之一,先點幾個都市少有的牧草心跟甘蔗筍,再來一個燒豆腐跟醉雞,完美的組合⋯
陳家豆腐滑嫩入味配飯最佳配偶,貴妃醉雞肉入口酒香餘味
網路登記客家卷,稱“機器壞了”,實際上不收!
因有長輩用餐,餐廳人員很貼心的告知哪些餐點適合長輩,非常棒,四人點了六道菜,媽媽吃得非常開心,有路過會再來。
道地的客家菜真是好吃,乾淨清新的好地方,真材實料。
裡面的料理很有特色
不過食物的部分偏甜(不習慣吃甜的人要注意一下
我們吃的每道菜都很棒,當地的富力米真的又香又松——強烈推薦。
用餐環境很棒也很乾淨,菜也都很好吃,菜的鹹淡都很剛好,很適合帶家人、朋友一起去用餐,服務人員也很親切😄 …
很讚的風味 賓至如歸
真的好吃
運氣不錯,臨時訂位還訂的到,東西好吃
食物口味好,偏油、全部都過鹹,是超級鹹,只有高麗菜好一點點但還也是小鹹,湯喝完會渴,菜應該有加味精。
餓到不行找到的店,沒想到那那那那麼好吃!!鮮奶掛包夾招牌陳家割肉,真的是100分哪~入口即化的肉~好想多吃幾個😋😋陳家豆腐也好吃,再來就是豆酥貴妃魚!豆酥搭配Q彈的魚肉,口感特別好! 季節的炒箭筍也豪豪吃啊~
鳳林苦瓜雞湯,苦瓜也是入口即化燉得非常軟,沒什麼苦味,與鳳梨一起燉煮的湯頭鮮甜,非常順口~!餐點都無雷好吃!😋😋
(不過餐點都蠻油是真的😅😅)
店家外面的風格很可愛,有九重葛與許多植物,讓人感覺放鬆,桌數不多~可以定位會比較好唷
四個人點四菜一湯剛剛好~約莫$1500-1600不算便宜,不過難得來吃,還有點魚類,算可以。