農家菜館 老家後山菜瑞穗店 的評論 (540則 )
4.3 based on 540 reviews
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平價,乾淨.
雞油拌野菜還不錯!
團客不少!
看了網路上的好評,特地訂位品嚐,結果非常失望,量少、食材差,相對定價貴。瑞穗其它餐廳更值得光顧。
很在地的料理,去瑞穗可以去吃看看,只能付現金喔!
2大2小(3、5歲)點了雜菜煲、芋頭鴨、炒青菜、雞尾酒子排和四碗飯才800多元,而且還吃不完,標準物美價廉。
服務也很好喔^^
假日五點就沒位子坐了,只好外帶,但餐點好吃。
花蓮在地人的推薦餐廳,好吃、乾淨、服務好
客滿為患小小的餐廳 生意很好 在這偏遠市區 是不容易
除了芋頭鴨香酥 還有酥炸鹹蛋黃中卷 可是感覺吃到都是油渣 客家小炒入味 其它一般般 莧菜也不錯吃
您好,未事先訂位是我們的疏失,但若時間上無法收客人也請直接告知,讓我們入場後又補充要吃快一點,觀感上真心不佳,難得的出遊心情大打折扣,下次不會再來了。
芋泥鴨、雜菜煲、野菜、豬腳都好吃,平價上菜也迅速,可惜人不夠多沒有點招牌脆皮雞!
物超所值,黃金泡菜非常好吃還可以宅配!
推薦, 好吃, 服務好, 記得要先訂位喔~
烤雞超讚! 搭配雜菜煲及紫米飯,滿意!
外場服務員雖是年輕人可是服務態度非常好,值得令人稱讚,餐點好吃,附近好停車,值得讓人前往
踩到雷,真的踩到大雷,我們是看了網路和部落客的評價才來吃的,結果真的很無言!
(真的不可隨便相信網路上虛幻的資訊)
每道菜都十分別緻可口,特別喜歡酥炸鹹蛋黃中卷。服務人員態度親切。匾額寫著「打卡按讚」
與民宿合作的特製兩人五菜一湯,份量剛剛好,好吃😋 …
位於瑞穗,地方不大,生意不錯。價格合理,口味不錯。
扯爆了 外帶的餐點完全沒有確認就給客人 還要再多跑一趟去拿 餐具說要給也沒給
員工訓練有極大改善的空間
水準之上,非常驚艷的好吃!
2020.11
比起芋頭鴨我更愛油條鮮蚵
蜜香紅茶好喝!
芋頭鴨有失水準。肉很乾腥味很重,希望只是疫情時比較難備料,食材新鮮度要掌控一下。
好吃😋
不過食物的部分cp值不高 …
餐飲乾淨美味,列入口袋名單,下次還會再來。
料理好吃、選擇性多、份量足,價格實惠,建議一定要先訂位。
瑞穗地方人氣名店!每到假日一位難求,室內乾淨清潔,佈置優雅!菜色經濟實惠,美味可口!土雞肉,吳郭魚力薦!非常優質的店家!推!
好好吃!大推脆皮雞、豬腳、芋頭鴨!記得提早訂位!我們現場去沒位子堅持要買帶走,最後到了吉蒸牧場野餐!太好吃了!
脆皮雞不錯,雜菜煲尚可,有吃過就好的店
(不過對我這外地人而言,瑞穗這帶似乎也沒甚麼更好選擇)
餐點美味可口,雞肉不老口感好吃,炸肥腸很香,金沙軟絲也很推
梅子苦瓜很甜,不苦,推薦大家試試
炒野菜是枸杞葉,不會結果的品種,很嫩
脆皮雞兩人吃不完,一開始就請廚房分一半外帶
晚餐時間再回味一次
脆皮嫩雞好吃 先電話預訂比較保險
餐點味道偏重,環境不錯,有提供廁所
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
假日到的時候七點多了
很幸運
剛好有一組客人離開
有位子可以內用
我們才剛入座就又有一組客人想用餐
但沒位子了
建議大家先訂位
三個人
點了菜(過貓,蕨類),燒豆腐,宮保雞柳,鐵板牛
過貓很好吃,脆而且沒有澀味,個人評價第一,但略鹹,配飯挺好
燒豆腐還可以,醬汁醬油味挺重,跟豆豉一起炒,同樣偏鹹
宮保雞柳偏雷(個人觀點,雞柳相較於花生蔥薑蒜洋蔥真的偏少
鐵板牛也不錯,大部分都被家人吃掉了所以不過多評價
總結:
推薦,記得訂位
宮保雞柳不太推
紫米飯好吃
第一次到瑞穗用餐,網路搜尋,仔細看了評論,我們決定了這家。
不在主要的道路上,轉進了不算大的馬路,心想小鄉鎮嘛,路當然不會大喔,而且現在有許多美食不是都隱藏在巷弄中呀。
這家店的外觀,絕對就代表了老闆的用心,不同於週圍建物的外觀,雖然店名招牌不大,但也絕對讓人直覺“到了”。
提供的料理,大部分是一般餐廳也都有的,除此也有一些特別的菜式,像是“芋頭鴨”就很精彩。上菜速度快,而且口味鹽度適中,好吃。
店內客人除了當地人外,也有小型旅遊團體用餐,像我們外地散客倒少。對了,沒有停車場,路邊停即可,記住別擋住别人出入。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
跟你們訂很久的素桌了 突然說做不出來也沒接到訂單 真的厲害 我就不多說什麼 第一次叫就直接一個 “差”
再訪老家後山菜,這次點了老家芋頭鴨,老家雜菜煲,雞油拌野菜,加上紫米飯,兩人用餐每人三百多,口味不錯,價格合理,值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
*紫米/白米*
鮮少遇到提供紫米的餐廳,很特別。
*冷盤(梅子蜜苦瓜+蜜汁秋刀魚+蟹味棒沙拉+涼拌下水)*
苦瓜吃起來完全不苦,搭配淡淡的梅子味,冰涼清爽很解膩!真的很好吃!
涼拌的雞肝、雞心、雞胗…處理得很好,吃起來很濕潤完全不乾柴,好吃!
醃漬過的魚口味偏鹹,沒有很喜歡。
*脆皮嫩雞*
外皮香、酥、脆,雞肉軟嫩多汁,好吃!必點!
*老家芋頭鴨*
外皮炸的很酥脆,中間香濃的芋泥吃起來細緻綿密,裡頭的鴨肉絲偏乾柴,調味也偏鹹,強烈建議搭配旁邊的高麗菜絲一起吃。
是很特別的功夫菜,製程太繁瑣現在已經不常見。吃起來口感很豐富,但偏鹹且油膩,嘗過即可。
*古早味鮮魚*
醬料是清爽型的,有蔥、蒜、辣椒、洋蔥、香菜…
魚有先炸過,單吃偏乾,要沾醬才好吃!也比較不膩~
*薑黃麻油蝦*
和一般常吃到的麻油料理不太一樣。
可能因為有加薑黃,調味很特別但吃不太習慣,整體感覺很養生。
*老家豬腳*
底下鋪了滿滿的筍乾,豬腳很軟嫩可以說是入口即化,瘦肉的部分也不會乾柴。
搭配滷汁吃起來相當下飯、好吃!
*老家雜菜煲*
吃起來偏白菜滷/西滷肉感。
滿滿的古早味,用料很豐富,有很多白菜、海鮮、蛋酥…不會過油,蠻下飯的。
*本日湯品-牛蒡雞湯*
本身沒有很愛牛蒡,所以覺得湯頭還好。
雞肉口感紮實好吃。
*清炒時蔬*
調味不會太鹹,但偏油膩。
– 花蓮瑞穗特色餐廳,主打在地食材製作創新料理。我們這次用餐是預定餐廳的合菜。
– 附近四周路邊可停車。
– 尖峰時間人偏多,且部分特色餐點製作比較耗時,建議先電話預約用餐時間,比較不用等。
– 店內不大,小缺點是廁所只有一間,人多的時候要等蠻久的。
服務
內用
餐點類型
午餐
每道菜都不錯吃,芋頭鴨很有創意,瑞穗第一餐就不踩雷,棒!
芋頭鴨好吃,夏天內用熱
在前不著村後不著店的瑞穗,老家以遺世獨立,縱谷傳說的姿態存在,餵飽了從西部行旅的饑腸轆轆。今天點了網推的雜菜煲、脆皮雞,雜菜煲菜料豐盛卻出奇的清爽,脆皮雞是雞如其名,香脆滑嫩不柴澀,佐醃蘿蔔,那只有一個字,搭。另外還點了古早味鮮魚,看不出魚種,片成松果狀,炸的外酥裡嫩,醬油蒜香菜襯底,味道熟悉卻陌生,和外面一般鹹甜酸的醬料不同。火烤鹹豬肉,肥瘦厚薄適中,焦香的肉片搭上醋料、洋蔥、蒜苗,氣味口感層次繁複。乾煸四季豆,雖然煸的不夠乾,但豆體肥厚多汁,反在肉蒜香中顯出蔬菜清甜脆口,難得。油條鮮蚵,油條不老硬,鮮蚵肥美,量也給足,非常好下飯。沙拉冷筍,得時,如水梨般爽脆,佐美乃滋,是炎夏首選。還點了老家豬腳,因為菜多,且顔色不愛,所以沒吃。吃的人說滷得軟爛。以上加六人份的飯,不到2500元,算是非常實惠的價格。店內大致整潔、大中午冷氣夠冷、店員清一色都是豪邁的原民妹妹,服務上中規中矩,整體評價接近A級,如果將地理因素考量進去,那恐怕是花蓮往反台東的最佳補給站了。對了,生意非常好,記得先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
真的好吃!
只是個炒青菜都可以感受到師傅的功力
是古早味好吃,經常客满
推脆皮嫩雞、油條鮮蚵、蔥爆鹹豬肉。
服務
內用
餐點類型
午餐
我只能說厲害👍
第一次到訪 就被雞油拌野菜驚艷!好嫩喔
再來就是大家說必點的脆皮嫩雞
嗯 真的 嗯~~~好吃😋 …
常客滿的餐廳,菜色口味還可以,尖峰時間不好停車。
脆皮嫩雞入味肉不柴 芋頭鴨熱熱吃綿密但鴨肉吃不出來 鐵板沙朗牛、老家燒豆腐都適合下飯油有點過多 蔬菜水果魚蛋沙拉青爽但是魚魚蛋少片 炒青菜一般 菜脯雞湯湯鮮甜肉好硬 總結還是不錯,味道算重口味點菜時要思考一下哦
建議人數:10人一桌
寵物友善餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不錯吃,份量有點少
芋頭鴨芋泥綿密好吃
梅子蜜苦瓜清脆酸爽
其他菜也都好吃 鍋氣足
多人用餐經濟實惠
好吃,上菜快
今日點了一桌3仟元合菜.加點芋頭鴨.上菜速度快.菜色.個人覺得有幾道菜有點膩.因為太餓了.有幾道菜來不及拍~~~~
芋頭鴨
一道功夫菜..酥脆,芋泥吃起來細緻綿密,吃一囗很好吃.但吃多了會有點膩.。
老家雜菜煲
古早味,用料很豐富有海鮮、蛋酥.蠻下飯的.家人對這道菜評價很好.但我個人覺得.有點鹹.和膩。
老家豬腳
豬腳很軟嫩.入口即化,瘦肉的部分也不會乾柴相當下飯、好吃。
家人評價不錯.說菜色都有味道。