勝利不廢商號 Spice / Dining｜Victoryfamily的最新評論
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路過以為有喵咪才進來的，
結果只聽到在房間一直喵喵喵XD
飲料味道挺特別的，
鹹鹹甜甜又有點辣，
喝完以後還帶有餘韻。
相較之下，
主餐吃起來就沒特別驚豔。
老闆雖然非常客氣，
但今天我個人觀感卻很不舒服。
我早一步跟一個四人組一起進來，
老闆把窗前最好的四人桌給了他們，
結果我一個人去坐裡面的六人桌，
感覺有點諷刺；
那邊黯淡又黃光的燈，
讓拿相機的人更感到失望。
從頭到尾老闆都在替他們介紹菜單，
除了拿菜單過來請我先看看以外就沒再來過，
到我去洗完手後再回來，
甚至我都去櫃檯點完餐了，
都聽得到老闆都還在熱心的再替他們介紹菜單，
這種被冷落的感覺實在非常不好。
餐點：4
服務：3
氣氛：5
好地方！老人家們印象深刻！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
素食餐點
無菜單料理，當季蔬菜，只要告知素食用餐便可
特殊餐點
無菜單（沒有menu），跟著季節不同，使用當季當地小農有機作物，這才是無菜單
#多數標榜無菜單，實質上是每天菜色都相同，只是不提供那張或那本菜單罷了。
路過進來吃吃看，好吃！
餐點和飲料清爽可口，空間舒適，很推薦。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
茶很有特色！餐點也很美味😋
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：4
很特別的小店，餐點風味也是從沒嘗試過是好吃的，吃巧不吃飽，慢慢品味坐下聊聊的場所
好好吃！雖然價錢沒有很便宜
但這種地方有這樣的店
真的是趕快珍惜欸🌚
黑豆茶有夠好喝🥹 …
有經過可以來品嘗,
下午茶有配好的套餐,
剩下的品項喝的吃的都是單點價,
有時間可以拿書去看看.
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
從飲料到食物都是以香料為基底製作而成，每個品項很有自己的風格。口味的部分每一道都是第一次嘗試到的味道，有些香料味很棒，有些自己不是很喜歡，都是看個人喜好的餐點。餐點價格不算低，建議不要拿來當作正餐，適合下午茶與朋友聊天或是情侶約會，整體而言自己還算喜歡這家餐點。氛圍的部分很棒，滿滿的懷舊感，看得出來很用心佈置自己的餐廳。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
從糖廠到大農大富鐵馬行，走走看看森呼吸，回程微下坡，溜回糖廠，10:00-14:00，4小時去回，預計北上太魯閣，順路找了一家這個時間段竟然有營業，很特色很質感的香料雲南泰國料理，勝利不廢，感官饗宴，店主人對食材和空間的熱情和溫度，讓很多看似不經意的角落，都在呼吸著，旅行生活的腳步。車上睡倒的7&9，一肚子暖暖香香。
雲南風味料理
非常好吃但價格偏高
鄉下有這種特別的店要好好支持👍🏻 …
特別打了兩次電話
店家叫我們直接來 我們就跟他說大概13:30會到 ，我們剛好13:30到
結果到現場竟然跟我們說沒有位置？希望店家能改善 吃東西的好心情都沒了
很用心又溫暖的店家
老闆很可愛人也很好很有人情味🥰
飲料及甜點口味都很有特色也很美味❤️
準備離開的時候老闆還推薦了一堆景點讓我們參考～❤️
如果再來花蓮旅遊一定會再回訪的！ …
特別的小店，但口味普通且份量偏少，所在位置也無風景，故相對價格是偏高的。比較適合喜好份量少的下午茶的人士前來。且當天消費也無特別介紹菜單特色(看了google評論才知道原來會介紹XD)….可能是挑客人或工作人員累了吧^^
花蓮台9線上低調外觀，但絕不能錯過就算了。看到菜單介紹就能引起味蕾想像期待，雖然遠但一定再訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜單很有特色的一家小店，因為不餓所以沒有點食物，飲料的香料味道非常特別，值得停下來坐坐，下次會再來試試吃的東西。
各方面都不錯，就是單價…比台北市高
餐點：4
服務：4
氣氛：4
下午茶英式擺盤，濃郁的奶茶或是香料水果茶，甜點餡搭配地產蔬果，坐在面對台九線的大窗邊，舒服的沙發，在縱谷廊道很難找到第二家。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
帶有雲南風味的咖啡廳☕️
老闆說這裡原本是雜貨店改裝成的咖啡廳
一進到店裡隱隱約約聽到隔壁貓咪喵喵叫，聽得心癢癢❤️～好想嚕貓🥹
餐點跟飲品融合了雲南風味，多了點辛香料味跟層次感，但又不至於太過，整體十分和諧，不是一般咖啡廳常見的餐點飲品😳非常有特色！
另外餐廳也有支援在地體驗活動的餐盒供應，如果對正餐有興趣，6人以上也可以預約桌菜試試看，店裡還有賣花蓮在地的琴酒，使用花蓮米釀造，有興趣可以試喝～
路過光復，除了光復糖廠吃冰之外，也可以來這裡坐坐休息一下😉
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
環境不錯 尤其在入口窗前位置 可惜了前面的變電箱 低消每人最少一杯飲料 即使點了不少餐點 價格略高 餐點小巧 覺得不致美味 但還是給予支持
服務
內用
餐點類型
其他
每樣東西都做的很有特色
是光復難得的店家
加上店家有可愛貓貓
很適合下午來店裡玩貓和感受一下食物的美味
［環境］就位在台九線旁邊，店內小小的空間，最優的位置就是坐在靠近馬路那一側的座位區，有自然光拍照起來會很好看！
［餐點］餐具用得都很精緻，飲品是雲南香料鍋煮奶茶與熱紅酒風果茶調飲，兩種飲料都有獨特的香氣，喝起來溫和、順口；餐點是雙人點心盤與燉食組合（雲南香料雞湯-花蓮糙米餅），不論是點心盤或雞湯都一點點而已，感覺起來是真的有點貴… 但雞湯香氣濃郁，雞肉燉得軟嫩且入味，真的不錯。
［其他］在離開前剛好遇到貓咪睡醒，老闆就把貓咪放出來稍微見客，運氣算好，在離開前有嚕到貓咪。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
不起眼的小店，卻讓人很驚喜在這樣的地方竟悄悄藏著如此創意的美味！
一次就愛上～值得不惜路途遙遠再回訪。
p.s 店家不提供外帶打包，如果覺得好吃到還想外帶，得自備容器。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
優：
餐點特殊，香料有特色。
不是吃粗飽，也不是吃精緻，是特色，品嚐小點心感覺。
地方小小的，有種老屋文創感。
缺：
果蠅在吃東西的時候真的超多，很煩人⋯
餐點：5
服務：4
氣氛：4
冰磚奶茶👍🥰
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
😋
下次想試試雲南餐點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有時候在評價一個場域時或有兩種模式：一是單就在該場域時的直接經驗給予評價，另一則是評價該場域及其所代表的理念、體系、或故事等，對我來說評價花蓮光復的勝利不廢商號第二種模式會更適合。勝利不廢前身為名為「勝利商號」的雜貨店，坐落在台9線沿線，外表完全像是那種台灣鄉間常見、散落在省道大馬路旁的民宅，沒有特別的外觀，招牌也不明顯，很容易就會錯過。然而，這樣一個小小的簡單的建物所蘊含的其實一點也不簡單。如果對勝利不廢商號有進一步的認識，可知它除了代表了一個家族近一世紀以來數千公里的遷徙與生根，它的體系和故事也同時包含了對於什麼是「在地」(原生與移入並生根)的反思、不同的人與物之間同步的交融、以及未來各種開創和發展的可能性等等，裡頭的實質元素或物件則包括了滇緬泰的食材香料、花蓮的原生物種、原民族群、雲南族群及其記憶與情感、新一代的理念等等，非常豐富也非常有價值，這是我認為勝利不廢商號值得五星評價、也是我心目中花蓮尤其是縱谷線的必訪之一的最主要理由。
就單一場域而言勝利不廢不但是個可愛有質感的地方東西也好吃，這次所點的自由金三角，不但名字取得好口味也繽紛美好，小拼盤的滋味也是豐富，總的來說光就所經驗的事物勝利不廢一樣值得一訪，若有機會再訪定要嚐嚐較大份的鹹食甚至是預約餐桌的滇緬料理桌菜。
無保留推薦，非常期待當代店主夫妻檔持續為我們帶來美好的故事和體系
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：5
氣氛：5
帶有雲南風味的綠色餐飲（使用在地食材、減塑減廢）坐落台九線上的馬路邊，很適合下午茶，或是中午有吃葷食的簡餐，期待這樣的店家能在台灣開枝散葉，永續經營。
每一樣餐點、飲料都是精心設計。風味特殊，搭配出乎意料又美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很好，蠻有特色的料理好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
位置十分不起眼的小店,餐點十分有特色，而且氣氛到位,價格也不會太貴，是個闔家、單身、情侶,可以去聊天 約會 沉澱心靈的好地方。
不錯不錯:)👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
精緻的餐點和無酒精調飲，不論是視覺還是味蕾，都可以讓人好好放鬆再開始下一段美好的旅程😁😀😃
唯一可惜的是沒看到貓貓😜😘☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
之前在綠色餐飲指南看到介紹就一直存著，直到今年六月旅行至光復，才終於有機會拜訪。點了馬鈴薯燉香料肉丸＋雲南香料冰磚奶茶，味道都很特別又美味，撫慰了騎腳踏車一整天的疲憊身心。因為太喜歡層次豐富的香料風味，最後還買了一罐香料鹽帶回家。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5