餐廳 紅瓦屋老地方文化美食餐廳 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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餐點都很美味,鹽烤魚非常香嫩,石頭火鍋湯頭鮮美。
阿美族的創意美食,好吃味鮮,裝潢原味特色,清悠寧靜!
有原住民餐廳特色,用石頭煮湯很特別,價位高。
很有特色的石頭火鍋!
原住民風味餐很棒又收集了很多漂流木雕刻環境很美
原風味的食材 也有湧上心頭的山泉水可取用,特別的是雕刻藝術的作品欣賞,
目前有設¤暫存•祖靈屋可參拜
太陽神Malataw
Mama ci Tiro•kirok
Ina ci A-dangaw
但 是有注意事項 要遵守
最愛石頭火鍋的 可要好好品嘗…
鹽烤魚是推薦喔,只是兩個人太大條了
他們的食材很好吃、尤其是台湾雕的魚
野蔬沙拉清涼爽口,炸蔬菜拼盤令人停不下來,首次嘗試馬告煎蛋,最特別的是原住民特別烹調方式——石頭火鍋。現場桌邊烹調,將燒熱的石頭投入裝滿魚、蝦湯鍋中,最後加入西洋菜,僅以鹽、酒作調味,完全呈現食材原味。
上菜速度很快
餐點很道地
烤魚絕對要點
上面第一層是鮮甜的烤魚
下面那層吃起來像鮮魚湯
中間的辛香料都入味了
推一個👍🏻
好吃份量夠,要4人以上比較吃的完
菜色及調味沒問題,室內有冷氣座位算多,動線也不會擁擠
唯一的缺點是蒼蠅很多…..算是美中大不足的缺點
烤魚,山豬肉,野菜拼盤,必點!
烤魚好吃,但其他菜色普通
招牌石頭火鍋裡面只有吳郭魚、蝦子、青菜,這樣一鍋980,CP值真的很低!蝦子的肉吃起來爛爛,感覺很不新鮮,白斬雞肉質吃起來很硬。訂位、結帳大姐口氣很差, 一副你不吃後面還有很多人在等。服務小弟態度很跩,不小心椅子擋到你的推車,直接撞過去。不知道為什麼跟幾年前來的感受差了非常多。價格比別人貴很多,還要受一肚子氣,絕對不會再去!
價格變得好貴,7人合菜$4000,口味吃起來跟以前差好多,感覺有點偏台菜了,失去了原民料理特色,烤魚ok,山豬肉乾扁扁、白斬雞不好吃,石頭火鍋一般般,好失望!
餐廳腹地不小,料理好吃,人潮蠻多….
具有原著民特色的料理 環境衛生 唯有假日欲前往務必事前預訂,否得等2輪以上!
餐點份量足夠 環境很天然
石頭火鍋是用燒到800度的石頭放入湯裡面,讓整個湯沸騰,連鍋子都是葉子做的
原住民美食料理風味餐,烤魚 石頭火鍋
前幾天剛去過,完全沒心要經營就不要再經營了,電話態度超差,到場之後一樣差,連介紹石頭火鍋的聲音都超小,以為他們是在跟自己人聊天,到快介紹完,才注意到他是在跟我們介紹,價錢高,食物又不好吃,沒這個價錢的價值,魚肉也沒熟,鱗片也還在,完全不想再去一次,只有蝦子還可以,總之,態度差、價位高、不好吃,超級不推
原住民口味餐非常有特色,如木鱉果入菜,山猪肉切薄片烤,烤台湾鯛魚。
📌石頭火鍋跟烤魚要事先預訂!
價格偏貴
一份風味煎蛋要360元….
建議多人聚餐
食材新鮮,餐點算不錯吃也蠻有自己特色的,不過部分餐點cp值真的不高
處在一個比較不熱鬧的地方,從花蓮市區開車要30分鐘-1小時
可以再來的地方、感覺很棒、食物很棒。記得點石頭火鍋可以看秀。
原住民特色風味餐,石頭火鍋湯頭鮮甜,又可以看石頭鍋加熱秀,鹽烤魚肉質鮮嫩沒有土味。
點了闆娘推薦的鹹豬肉
但是沒啥特別的味道
馬告蹬蹬魚(吳郭魚)既然是馬告當主題
卻是一點馬告味道都沒有
盤中只有看到幾粒馬告
野菜拼盤其實應該是蔬果拼盤
因為盤中的東西沒有一樣是真正的野菜
牧草雞湯算還可蠻清淡
價位算是偏貴
其實最喜歡的是店內的陳設
獨特的雕刻品排列
與一些手作品超棒的
石頭火鍋特別,魚也新鮮,如果人多比較能吃到多樣風味菜。
隱藏在巷弄內的原住民餐廳,有提供停車場🅿️,店家裝潢很有原民的味道,很多木雕等等,先找位置後到櫃檯點餐,必點鹽烤魚,都是自己飼養的又大隻,吃起來肉嫩沒土味,時令炒菜份量也很多,鹹豬肉稍油且過薄,香菇雞湯湯料豐富(香菇、木耳、秀珍菇、雞肉),可惜雞肉覺得很硬也很難咬…
整體感覺還不錯,是會再回吃的店
量多 實在 好吃
適合全家人出遊前往
注意份量 很多喔
小時候爸媽有帶我去吃過,印象中烤魚很好吃。長大後自行造訪,和記憶中的味道一模一樣,非常滿足!營業時間沒有到很晚,建議早點前往並電話事先預定烤魚,以免等候。
菜色、口味都還不錯,以前每次有去附近幾乎都會去吃,最近還帶其他家人一起去~
份量很多、吃太飽~
菜色不怎麼樣,無CP值一次店。
藏於山林小巷內的風味餐
訂位時需先預約烤魚與火鍋為特色必點
烤魚鮮甜沒土味
火鍋採用葉片皮與石頭加熱
美中不足為蒼蠅與價位偏高
烤魚必點 鮮甜沒土味
綜合沙拉 清爽無負擔
鹹豬肉 尚可,較沒記憶點
紫米飯好吃
食材新鮮美味!烤魚很嫩!
好吃的原住民料理
鹹豬肉不油不膩,烤魚也沒有土味
石頭火鍋很清甜
可以來吃吃看蠻推薦的👍 …
有些山野菜還不錯,烹調口味算清淡,我們四個人點了四道菜,除了鹹豬肉不ok外,其他三道情人的眼淚(雨來菇),木鱉果葉炒豬肉,牧草心炒牛肉都還不錯,可以有3.5分呦。
優質原住民特色餐點,石頭湯好喝!
幾年前吃過、新鮮好吃。今天有點失望喔、石頭火鍋魚肉蝦肉有些部沒熟。
風味特色餐必點,6個大人單點即可,就會很飽。小朋友還有地方可以跑
石頭魚火鍋很新奇,服務一般,每次電話預訂烤魚,答好,卻從來都是入席後,點了魚才開始烤。實在浪費時間。要不然就不要允諾,答應好了又不做。
很誇張的服務方式,在花蓮鼎鼎有名的餐廳,接待電話態度詢問很沒禮貌,不等顧客問完問題直接掛電話,無法訂位,是因為覺得生意做很穩了是嗎?東西在花蓮算能吃,就這麼不屑的態度嗎?烤魚跟五餅四魚還有東大門夜市的原住民一條街,也沒有特別出色,不知道在跩三小⋯⋯不會再去消費
特色餐,石頭火鍋約久約濃郁,缺點是蒼蠅多
真心覺得不便宜,桌菜10人6000,自製飲料超級甜
烤魚一定要點!超好吃!
本身特色是在於少量的調味來襯托出食材的鮮美,這裡的鹽烤魚與沙拉非常的令人印象深刻,倒顯得這裡的雞肉蠻普通的,店裡的氣氛不錯,令人放鬆,但是價格偏高,建議可以帶著客人來這裡享用美味的餐點。
紅瓦屋是馬太鞍地方第一家原住民餐廳,這裡最具特色的是石頭火鍋,火鍋的湯頭是用高山山泉水熬製的,裡面還有吳郭魚、蝦子、野菜等等好料,不定時還會有石頭火鍋秀的表演唷!
山豬肉、雞肉、涼拌沙拉、烤魚好吃
大推”鹽烤魚”,人工養殖的吳郭魚,沒有土味、腥味,連平時不吃魚的朋友都讚不絕口。
菜色口味在郊區來說還不錯、停車方便、廁所比預期乾淨