啄木鳥的家 WPCASA的最新評論
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完全沒預料到來花蓮玩也可以吃到這麼精緻的fine dining 🥰
服務貼心客氣，餐廳內裝時髦，餐點樣樣精緻有巧思讓人驚嘆不已，每道上來都又漂亮又好吃讚不絕口。
夜宿糖廠旅館怕附近沒東西吃遂進來房間旁邊的餐廳，沒想到誤打誤撞吃到這麼棒的料理覺得幸福。
以fine dining 的價位跟內容我覺得Cp值很ok👌會想回訪並推薦給家人朋友的那種😆 …
先感受一下⋯⋯不要把台北都會氣氛放在這裡！
屋瓦、木樑、木窗、木門、磨石子地板，感受質樸的生活！餐點食材沒有過多商業料理，樸實的食材才是真食物。
整體緩慢輕鬆自在⋯
春節期間是套餐，沙拉與主餐很好擺盤也佳，可惜副餐整個弱掉，有虎頭蛇尾之感，沒有甜點之外，飲料用ikea的馬克杯，有點可惜了！
精緻且美味的料理
服務人員親切且細細解說每道菜，讓品嚐者能了解、體驗該”作品“的美🥰🥰😋😋 …
完美呈現前中後的深度韻味，強力推薦點「套餐」，南瓜濃湯層次極高不會膩，酸種麵包搭配馬佛可可極有嚼勁，主食［牛肉醬寬麵］［油封鴨腿蕈菇燉飯］［番茄蟹黃燉飯］［樹豆自製香料燉羊膝］都極好吃😋，［剝皮辣椒pizza］搭配蔗燻梅花肉芝麻葉 超美味！！［瑪格麗特pizza]新鮮番茄上面芝麻葉非常好吃，是花蓮小農自植，吃得出新鮮與用心！最後的《紫米都倫》擺盤美如畫，為整套餐畫個完美的節點^^ 吃的過程仿佛置身國外米其林餐廳！ 來花蓮非常推薦來用餐。小建議：燉飯的米 要記得說希望再軟再軟一點，才能符合台灣人的口勁。 …
結合花蓮在地食材，感受到滿滿誠意
馬告低溫烤豬肋排，肉質軟嫩肉骨輕輕一剝分離
油封鴨腿燉飯，香氣十足，米飯粒粒分明
甜點芋泥紫米層層堆疊，高達五種小點層次點綴。
根本無懈可擊的一餐。
有經過光復一定要來， 後山比美米其林的餐廳， 每一道菜都表現出廚師的用心
雖然沒在裡面用過餐，但之前學校有來這邊合作，有在啄木鳥製作小披薩
值得來品嚐喔～
食物好吃有特色，很多傢俱、擺飾都老闆自己做的，超厲害
用餐空間寬敞舒適，食材使用當地小農作物，吃得到在地的味道。
啄木鳥的家是位在光復糖廠旅館服務中心位置的後面棟
基本上主要客群也是以光復糖廠的遊客和住宿者為主
同時也是光復糖廠日式木屋的早餐供應餐廳
雖然是這樣
但餐廳裝潢一點也不馬虎
寬敞的明亮的空間
映著原木感的桌椅
加上窗外就是一片草地
整個就是舒適
前次來的時候還不是疫情期間
早餐是自助式的
這次因為疫情關係，雖然解封了，但還以一人一餐盤的方式
但食物很豐盛（雖然沒辦法挑選，但飲食很均衡）
中餐和晚餐也有販賣其他的餐點
有空來光復，可以來這裡享用餐點
環境好，但量少，豬肉螺紋麵太硬沒入味，但服務態度好。
很舒服的用餐環境☺️
餐點一上桌感受得到廚師滿滿的用心處理食材，
以及服務人員充滿熱忱地詳細解說食材來源，
野菜沙拉結合少見的在地食材，
既爽口也不油膩！
油封鴨腿燉飯最令我驚艷！
推薦大家可以親臨體驗😆
很悠閒的一家餐廳 餐飲設計頗具巧思
位在我們木屋房的正對面，是我這趟旅途非常驚奇的一餐，好吃、舒適，能感受業主滿滿的用心，已列入回訪清單中！
環境優雅，餐點有特色。
從開胃菜到甜點跟咖啡沒有一樣是馬虎的，真的很優秀，剝皮辣椒披薩把融合做到極致了~每一樣都很用心，有來花蓮一定不能錯過（太餓沒拍照抱歉）
來花蓮三年了，第一次在花蓮有這麼好的用餐體驗。假日過去，十二點一開門就到了，沒有等候就能入座。
店面裝潢很愜意，簡潔明亮、整體美感很不錯，座位非常寬敞。服務人員兢兢業業態度良好，讓人感到親切。重點是食物品質真的非常好，總體而言對得上它的價位。菜單會定期更換，附上的菜單可以參考但不一定會一樣。
牛肉醬寬帶麵（單點330）很亮眼，入口之後肉的香味緩緩散發，並且用一點酸味來平衡整體口味，真的很好吃。看似份量不多，但吃了會飽，而且忍不住把盤底清空空了。
板煎燉牛舌（單點480）的料理恰到好處，一入口就融化在舌尖上，汁水流淌整個嘴裡，跟牛喇舌般的淫蕩口感（入戲太深），太好吃了。推薦必點，不會後悔的。
石墨酸種麵包（單點160）搭配上馬斯卡彭乳酪及海鹽可可粉抹醬，一顆小圓麵包切成四等份，紋路很標準地漂亮，有把烘焙的香氣充分展現出來。
樹豆香料燉羊膝（550）、油封鴨腿蕈菇燉飯（400）這兩樣同行友人有點，也大致讚不絕口，但沒有親自品嚐所以沒能評論。 套餐組合看下來好像不太划算，但有評論認為光是憑藉著南瓜濃湯的水準就足以點下整份，下次來再試試看。
情人約會來這裡氣氛融洽、友人聚會也很合適、一家人親子來享用也不在少數。沒想到光復糖廠裡會有這麼好的餐廳，非常推薦來走一趟試試。
店家以舊糖廠改裝成餐廳，採主餐＋套餐式，餐點中會加入許多蔬菜成分，但味道非常溫醇，不會有蔬菜刺激感，即便我是肉食主義但仍覺得非常好吃，每一道菜上菜時會介紹餐點概念與使用食材，很像在吃米其林餐廳，極度推薦，價位約600～800元，值得再度光臨
在光復糖廠內的餐廳，平時週一休息，上午時段對入住糖廠旅客的早餐內用區。
早餐現在改為套餐式，用餐需自己回收，餐點內容比較普通，不用太過期待。
很棒的空間跟餐點
擺盤用心美味加分
小姐耐心說明服務佳
好地方值得一遊
唉，實在不想推薦以免排隊
室內空間寬敞，義式餐廳早餐，
菜色選擇不多，葷食相對亦少！
菜色相當精緻，碳烤章魚超好吃，旅途中讓人感到幸福的一餐～
等了一個多小時，外內場是否都無應變能力？
覺得餐點沒有等待的價值
東西很好吃 ，與在地食材結合，新鮮美味服務好，很推薦豬勒排～
好吃！肉很嫩！
位置很清幽，整體來說很推薦！
用餐環境舒適，餐點份量不多，是精緻的義式料理，不便宜，但有價值，怕吃不飽的人可以先看過價格跟菜單再預約。
建議追求CP值的人別吃，免得吃完還以CP值不高給負評
聽過老闆分享協助在地弱勢的經營初衷，所以每次全家到糖廠就會在此用餐支持超過6-7次，而且每次都不吝開口稱讚鼓勵店員和餐點，但今天卻氣到再也不想光顧。
12:10抵達說客滿，最快要到13:00。
我原先不想等，走出店門後反悔想說還是等位吧，就打電話訂位，間隔不到10分鐘，結果店員在電話中告知今天客滿不收訂位。
？？？？？
剛才現場說13:00可以，回頭用電話就不行了？讓人深深感覺是店員想準時14:00下班，不想再收客才說謊。而我表明自己是剛才到店的客人後，店員才讓我登記。
全家等了1小時，13:00再到店詢問。店員開門說還是沒位子喔，就「碰！」關上門。知道客人要現場候位，正中午只能在外曝曬毫無遮蔽，也不會邀客人先進門在紀念品區等待…
我可以幫你們想好理由都是防疫啦，但店員的態度會讓一切感受大不相同。我也不是花錢耍大爺的心態，極少嚴厲評論，但今天店員給人的觀感極差，老客人都失望至此，要怎麼期待經營能細水長流？
讓人驚艷的西餐廳，餐點很有特色而且美味可口，擺盤很用心，服務人員相當親切，雖然價格偏高，但很值得。
套餐跟其他餐點店員都會細心的一一講解，餐點都很有創意巧思，餐點的創意跟概念不輸台北高級餐廳，尤其在花蓮這種土地會黏人的地方，真的讓人想在這裡長住。
今年3月疫情爆發前的花蓮旅遊，意外發現的日式建築改造而成的義式餐廳，裡頭有著令人念念不忘的好滋味。
5月份疫情爆發後，看到餐廳開放宅配後，立馬手刀訂購，就怕餐廳不小心倒閉，以後再也吃不到美味的餐點了🙄
已經是第三次回訪，一踏進門依然是態度親切且服務超棒的服務人員迎接我們，令人感到安心，美好的用餐體驗，從這一刻就已經開始了～
這次點了兩種不一樣主餐的套餐，
📍開胃小塔：鶴岡文旦+過貓-搭配清爽的醬汁，一口吃下，令人胃口大開。
📍鮮蝦捲餅：刺蔥+魚露+酸豆紅辣醬-全部食材搭配的天衣無縫的好滋味阿，吃完還意猶未盡~嗯~開始期待下一道餐點上桌
📍酸種麵包，麵包體的香氣搭配橄欖油跟馬告調配的沾醬，有水準！
📍香菇清湯：馬告花椒油+黃藤心+筊白筍，好喝甘甜清爽。
🍽主食一.
【東岸海鮮貓耳麵】
NT.670+60飲品價差+10%
主廚很用心的將所有海鮮細切成可以跟貓耳麵一口吃下的大小，更讓充滿鮮味的醬汁滿滿巴附在嚼勁十足的貓耳麵上，說不出口的滿足阿~讓我們頻頻點頭讚道，連牙口不好的兒子都一口接著一口吃不停呢。
🍽主食二.
【炙烤章魚燉飯】NT.690+60飲品價差+10%
餐點一上桌，就被巨大的章魚腳吸引住目光，且傳來陣陣香氣，大家蜂擁而上趕緊用相機捕捉，不然口水都要留下來了啦！
章魚腳軟嫩的口感，不說還會懷疑吃到的是甚麼食物?燉飯的部分是用番茄醬配方燉煮，令老公非常滿意。
📍飯後甜點：蒙布朗-合農66號地瓜+蔗香香提+薑汁生巧克力，
最上面是烤過脆脆的地瓜片與糖片，再來是一層自然清甜的地瓜泥與底層酥酥的塔皮，中間夾著薑汁生巧克力。
吃完主餐後，繼續享用沒有添加過多的糖分且多層次口感的甜點～好幸福啊！～
📍最後一道餐後小點：青蘋果棉花糖跟咖啡夾花生的牛軋糖(不曉得品名有沒有誤?)，最後也讓我們吃的津津有味～吃不夠孩子吵著還要吃呢！
⚜️總結：
建議來這裡，一定要點套餐，分量雖然不多讓人意猶未盡，但道道令人驚艷，十分滿足。💯
套餐價位NT.600～900元，在花蓮算是中高價位，但個人覺得可以享用到媲美米其林餐廳的品質，非常值得！！！
有路過花蓮觀光糖廠的旅人，一定要順道享受餐廳提供的美味餐點與優質服務！
店家所提供的服務、用餐環境、餐點品質，我們真是滿意到不行，不推不行啊！
就怕以後再訪訂不到位而已 哈😳
※註：我們飲品補60元差價，更換成蔗香鮮奶茶，非常好喝，超喜歡！
※註：店家不定時更換新菜單，已經讓我們開始期待下次再訪了🥰
餐點很精緻，用花蓮特色食材融入西式料理，看得出來老闆的用心，但以份量來說價格偏高
精美的餐點，熱情的服務，舒適的環境，值得一訪再訪
CP值高的好地方，服務人員親切的介紹，餐點很用心可口，整個氛圍很迷人，極推
我覺得晚餐價錢偏貴
但是這種餐廳他的CP值很高
料理都非常精緻
只是晚餐缺點會吃不飽
所以要來的人最好是提親之類的
很適合在這吃晚餐
對了！室內的環境不錯！
走「精緻」路線的，想要吃飽點套餐，低消300$，但天氣太熱，只點夏日沙拉+甘蔗檸檬，回甘又消暑！
都讓我老婆讚不絕口了
你還不來試試看？😂 …
義式餐点相当不错，面包/浓湯/主食/甜点/咖啡 都很棒，值得来品嘗。整体服务水平非常好。
環境舒適 佈置典雅 非常適合享受悠閒氛圍及拍照 菜單中包含許多在地食材 前菜甜點精緻 主餐甜蝦細麵和牛肉醬寬麵風味濃郁 餐廳自製的麵體也十分美味 食器挑選用心 套餐物超所值 同樣享受在台北至少八百塊起跳 替花蓮之旅增添一筆美好回憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務、擺盤、味道，一切都值得給5顆星！
服務
內用…
餐點非常的好吃！雖然有點貴但是非常值得！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
原本沒有查到這家，不過因為住宿旁邊的光復糖廠旅館所以就近選擇這裡，看評價覺得應該不錯，沒想到一吃根本驚為天人，這個價位和用心程度絕對在台北吃不到！
各個前菜小點盡可能選用道地食材，卻能揉合各種調味方式做出新的火花，卻又能道道讓人滿意而不會流於炫技，每一道都讓人讚不絕口。
主菜點了慢烤豬肋排，油脂略多，但調味也比較厚重，加上慢烤到熟透，骨頭幾乎輕輕就能從肋排中取出，軟嫩程度和平常的碳烤肋排完全不是同一檔次，太讓人吃驚。
牛肉醬手工寬麵最讓人印象深刻的是麵條，沒有一般義大利麵的水感，反而是多了點Q彈紮實的口感(可能是用生麵條?)，吃得到真實的牛絞肉，加上道地的義式調味，平衡了牛肉味，讓人不會覺得膩口。
明明店內還有很多空位卻說客滿，客人數跟服務生比例看來理論上應該是忙得過來，不知道是因為不缺錢或想休息或有住宿旅客所以不想多接待客人嗎？到達現場時還沒下午一點，服務生態度是好的，出餐很快，但店內很空實在另人不解，我們坐到兩點後面也沒有其他訂位客人再進場。價格高份量很少，味道是不錯，但以價格來看整體cp 值不高
服務
內用
招牌很不明顯
處於巷弄中
菜色很少
燉飯只有一種
義大利麵只有2種
價位落於300-500以上
手工醬牛肉寬麵
可能加的起司太重
小朋友吃完後就吐了
非常不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很新鮮好吃的義大利料理
推薦剝皮辣椒披薩
食物精緻也用心，融入在地特色食材，店內空間大，也適合聚餐！
餐廳一季換一次菜單，吃了幾次下來感受到主廚對餐點設計的用心，將各式在地特色農作融入食材中，因此每次的新菜單都值得一試。主餐的部分最喜歡燉飯，米心是燉飯的靈魂，而店家使用的是正統燉飯米呢！而這次同行的友人點了豬肋排，說吃到後來有點膩有點可惜。整體而言是值得推薦的餐廳，就是價位高了點，一季吃一次剛好！
到訪日期是111/03/25
章魚好好吃🥹🥹🥹 …
晚餐套餐的餐點精緻美味，感覺得到主廚的用心，每道菜都會融入在地食材，令人驚艷。服務人員態度也十分友善。物超所值的一餐，非常推薦！