茂記麵店的最新評論
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份量十足，台式川味，
鳳林一嚐，人氣小店！
湯麵份量大，成人點小碗即可，
不錯吃
半湯半乾、酸酸辣辣、有嚼勁的麵！
特別到讓人想吃第二次！
還好我們住花蓮，距離鳳林不遠。
紅油擔擔麵吃起來酸酸辣辣的很好吃，紅油抄手也非常好吃，平常愛吃辣的人會愛，辣度大概在小辣到中辣之間，但不吃辣的人需要斟酌一下了。餛飩麵、燙青菜、小菜都很美味，CP值很高！
用餐時間座無虛席，點完餐後要稍等一下，但小菜也很好吃，可以先吃點小菜。小碗的份量就非常多，除非食量大，不然單純肚子餓就點大碗應該會吃不完🤣
剛進店的時候覺得老闆態度不太好，但要離開時和老闆小聊了一下，發現老闆其實人蠻好也愛開玩笑，蠻親切的，前面感覺態度不好應該是用餐時間忙碌的關係～
下次去鳳林還會再去👍
如果你不會吃辣，有想要嚐嚐，請點小小小辣，這是老闆說的
份量大。
聽當地朋友推薦特地繞過去吃。
麻辣麵好好吃！看似簡單，醬料令口味層次分明。
擔擔麵帶酸辣味，以為跟紅油抄手同樣醬料，好像又不一樣。
Medium spicy to general Taiwanese standard. I do enjoy the numbness on my lips after the Sichuan spicy noodle.
Dandan noodle has a distinctive mixture of chilli and sour.
Generous portion, if you don’t have big appetite, go for the small size is good enough.
好好吃
讚喔！
炸醬麵很沒味道，大碗份量超大，丸子湯普普
所有的麵都是最好吃的吧，口味是唯獨的！
四川擔擔麵，酸、辣、麻，口味重，味道好吃。
香蔥、芝麻、辣豆瓣，要小辣可以另外講，（湯頭有點太酸）
在小地方麵食有這水準算不錯了cp值中上，生意火熱，但店家招呼客人也周到有禮。
喜歡吃辣的朋友們，推薦給你
喜歡椒麻風味牛肉麵的，一定要來品嚐，肉多味美，飽足感十足
乾麵兩碗 一碗麵整個沒熟 一碗油麵太硬
反映沒熟有幫忙重煮
但老闆還跟我反駁 油麵本來就是熟的 有吃軟要特別講
Hello? 有人油麵會吃硬的嗎？
麵這種東西本來最重要的就是時間
太快太硬 太久太軟爛
我以為抓中間QQ的彈性才是對的
到底有誰麵會吃硬的哈哈哈啊哈哈哈哈哈
不用急著反駁 另外那碗沒熟的也沒道歉
完全不值得推
麵條口味不錯，用料實在，小碗的麵就可以吃很飽！四川担担麵更是夠勁！值得推薦的好店家
態度奇差，我想要拿菜單，拿著看，還說幹嘛拿菜單，牆上就有目錄可以看了不用拿，我想拿菜單在位置上看不行嗎？連這也要管，你印菜單是印好看的嗎？點了乾麵跟水餃、餛飩湯，炒清菜，還跑過來說點這麼多幹嘛！吃不完又會浪費，聽了就很火大，我吃不完打包可以嗎？！我食量大我吃得下我點的這些，更何況我是懂得感恩的人，不會暴殄天物，這家店真得是非常差勁的啊！！
鳳林鎮 在地美食 四川風味
水餃皮薄餡多汁味美，首推
滷肉飯份量超值
麵食辣味夠勁
最後，老闆娘一頭亮眼紅髮，有特色
好吃，辣得夠勁，給料也大方
餐點份量大
四川擔擔麵非常好吃，酸辣口感一口接著一口
紅油炒手普通，感覺抄手跟伴醬是各自表現，不太搭，豬肉味有點重，但整體份量很大沒錯
屬於蠻優的在地美食
電話的一打來就馬上做，現場的如果只點一碗麵也先出，所以點比較多碗的隔天再來拿？11:30到，12:10才拿到離開，等40分鐘，超級不爽。
美味料實在
還好
縣道193旁西瓜寶寶種下了，等著夏季豪爽的大口大口吃了起來~沿著花蓮縣道193往南走，計劃下次要爬的步道，木棉花沿路奔放著，只恨時間太短，無法停留！
到了到箭英大橋往東走，是日據時代本想將花蓮市牽移到這的鳳林鎮，鎮上道路整齊如棋盤，方向抓對了，絕對不會迷路。
這客家小鎮美食多，特別將第一碗麵留在茂記，這四川姑娘嫁來鳳林後所開的麵店，重口味如闆娘染紅的頭髮(忘了拍)，擔擔麵獨特酸辣讓人迷戀，牛肉麵肉多味濃，但小菜用透明塑膠盒裝，雖方便但多了塑膠垃圾，少了美味擺盤的視覺，可惜！
最讓我推薦是乾淨，雖在小屋，店裡明亮乾淨，老闆的抹布潔白，桌子一點都不油膩，桌上辣椒瓶乾淨的好像新裝的，以生意那麼好的店家卻能維持如此，真的不簡單！
#茂記小吃店
#四川擔擔麵
#花蓮呼吸民宿
#hualientrip
炒麵味道是還可，但吃到這次滿油的，底下好多油，餛飩麵好像有加味素，吃完後嘴巴好乾，整體而言真的就還好。
外省口味，麻辣麵麻的舒服
很棒的紅油抄手，辣的夠勁
辣椒醬不錯，店面乾淨整潔，紅油抄手優
老闆招呼熱誠親切，協助你停車的方便，避免被開紅單(店居要道)。店內設有冷氣，料理方面動作迅速，多樣麵食提供用餐選擇。一般的麵食，唯價格已調，CP值不高。如果不喜歡吃味精的人，或對味精有過敏的人，要跟老闆說，否則保證你吃完嘴巴苦苦的。
傻瓜乾麵加一點辣醬蠻好吃
炒拉麵有點鹹 但還不錯
四川擔擔麵，辣度中辣左右，個人偏愛傻瓜麵、肉燥飯、紅油抄手，店內餐點皆大份量。
麵好吃
陽春麵湯頭配料一級棒，傻瓜麵味道十分開胃，小魚豆干入味，豬頭皮耳朵雖然看起來清淡，吃起來卻Q彈又有煙燻香氣，星期六中午時時滿位卻不減店家良好的服務態度，經過鳳林不可錯過的好口味，還好沒跳過
擔擔麵+白麵 大碗90 2個人吃超級飽
又酸又辣搭的剛剛好
店內乾淨
會在回訪
小菜豬耳朵記得拿給老闆加熱哦（記得跟老闆說醬油膏一點點就好😂）
記得點扁食！
四川担担麵很不錯吃
路過吃吃，超棒的啦！
四川麵較辣
傻瓜麵好吃
豬血湯不推
麻醬麵很淡
服務
內用
餐點類型
早午餐
路過鳳林一定要來吃的麵店
便宜又好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
道地四川口味的麵點，闆娘正統四川人味道香麻夠勁，地方人士大力推薦的好滋味，也應該在此推薦給大家
服務
內用
餐點類型
午餐
酸菜肉絲麵湯頭酸爽夠味麵條筋道。
沒賣酸辣湯，用這個湯麵搭水餃吃，也很助消化，老闆特別說用當地酸菜，果然好吃。
小菜醬油膏稍微偏鹹，這點符合傳統客家口味，不喜歡吃鹹味的要請老闆酌放，藕片小涼菜清脆爽口好吃解膩。
服務好 麵好吃👍👍👍 …
好吃！份量很大！路過必吃美食。疫情期間只有外帶不開放內用。
高麗菜水餃真的很好吃，大推！四川擔擔麵有夠辣，即使吃小辣的人建議還是千萬別點的好，吃了頭皮發麻！
服務
內用
餐點類型
早午餐
一早趕著出門，吃一大碗炸醬麵配上貢丸湯，快哉！
麻辣麵(花椒香麻)、炒麵、傻瓜乾麵飯(醋酸夠味)、紅油炒手(皮薄Q彈、肉餡夠味)，好好吃呀～花椒上桌，香味撲鼻！
食畢已過五分鐘，嘴唇微辣、舌頭微麻，似乎時時提醒著回味美食。
真的很好吃