豆腐餐廳 鳳林 游翁 韭菜臭豆腐 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
真的一般般而已,雖然有灑上滿滿的生韭菜花,但因為韭菜必須加熱才會出味,故生的韭菜花無法無法與臭豆腐互相交融…有點令人失望
臭到軟爛那種❤️表皮也夠酥
豆腐本身口感超讚
可惜醬汁不夠厚重
煮的臭豆腐湯也太稀
然後辣椒醬是早餐店那種可以不用加
調味上稍微可惜了好豆腐
臭豆腐熱熱吃還不錯,不會很乾,但是不算很有特色,普通不錯
泡菜跟韭菜都不錯吃,還有炸韭菜一定要點不敢吃就沒辦法只能看別人吃。
招牌韮菜臭豆腐(生韮菜+很含水的豆腐口感)泡菜臭豆腐(泡菜沒酸沒鹹沒泡菜味只有生味),有些小失望!
很普通。死鹹。韭菜也沒什麼味道。
韭菜很新鮮像剛採下來一樣!
好吃
花蓮算是數一數二知名的臭豆腐店
特色是他們的招牌韭菜臭豆腐,臭豆腐本體吃起來很臭,炸得非常酥脆,唯獨可惜是醬汁的表現差強人意,如果醬汁可以再更有味道,會給到五顆星。
豬血湯的部分就是很傳統的豬血湯,沒什麼毛病,可以拿來配著喝
不推的是他們的麻辣臭豆腐,吃起來很普通,豆腐像是爛掉的嫩豆腐,除了沒入味外,又普通,湯的本身也很無聊,不推
總體而言論特色還不錯,但不用特地來,有經過可以順便買來吃
還好~沒有網路上說的不夠酥脆的問題(當然是不能跟玉裡橋頭的等級比),但是就一間鄰裡的餐館來說算是可以了
嗯…就是一般「炸」豆腐,泡菜換成生的韭菜,完全沒有「美味」或「臭味」可言,50元在台北可以買到1.5-2倍的量、3倍以上的臭味,大腸麵線也是,沒有麵線糊的香氣,只能說在美麗的花蓮行程中踩到唯一的雷吧😬 …
醬汁豆腐口感都不好
韭菜處理起來跟臭豆腐也不對味
與傳統的泡菜臭豆腐有別,它提供韭菜不同的風味。喜惡會因食客個人口味而定。店內還有麻辣臭豆腐、大腸麵線和麻辣鴨血可品嚐。
好吃,但品質好像不太穩定。幾年前第一次吃到時有驚艷的感覺,也推薦給幾位去東部旅遊的朋友,普遍反應都不錯。吃了四、五次以後,就覺得很普通了,老婆甚至還懷疑~是不是有過換老闆?但每次經過鳳林一定還是會去吃,有點雞肋的fu。
時間軸六、七年,吃了十來次。這次原本也不抱任何希望,反正加減吃囉,真沒想到;又變好吃了!所以我才說不穩定。
別說是“因為我自己的心情影響到味覺”;每次都是和老婆一起去,可以互相印證的,當時我們又沒吵架。
很特別的用新鮮的韭菜丁放在臭豆腐上面,其實還真不錯吃。
個人認為泡菜臭豆腐比韭菜臭豆腐更有味道。臭豆腐脆而有汁不錯吃。大腸麵線,也推。
招牌韭菜臭豆腐吃起來很普通,又鹹韭菜又不香,不會再二訪了。
韭菜臭豆腐真的是別有一番風味,在地好味道,路過不吃可惜
臭豆腐蠻臭的,有種特殊的腳臭味😄
但是很好吃,空洞夠多,汁都有進去豆腐裡面。
和韭菜一起吃,增加了脆脆的口感,
蠻特別的! …
臭豆腐沒有什麼味道,也沒有豆香味,加了韭菜也沒有增加層次,一點都不驚艷
食物種類算不少也不錯,就是偏鹹一些,適合下酒及重鹹口味的民眾~
我點泡菜臭豆腐,裡面有湯汁,可是不夠臭味道也比較淡
蠻特別的是加韭菜的臭豆腐、脆度偏中、臭豆腐有入味獨特的臭、沒吃過可以試試
小時候超討厭吃韭菜
但很喜歡吃臭豆腐
以前沒有聽過臭豆腐+韭菜
第一次嘗試
覺得滿有特色的, 以前最怕韭菜咬不爛
這邊可能切的都小小的
非常好入口
其他小吃也都可以嘗試
都在平均之上的好吃
重點價錢非常實惠
看慣了台北的物價
這邊的菜單真的可以閉著眼睛畫!
酥脆好吃,韭菜當配料蠻有特色,但可惜以50元來說份量偏少。
目前疫情期間不提供內用。只能外帶喔
個人口味觀感,
豆腐沒有想像中的酥脆,韭菜的香氣似乎也還好。
很便宜又很好吃除了臭豆腐外麻辣鴨血鍋也很推,CP值超高,但是不知道是季節不對還怎樣,小黑蚊爆多邊吃還要邊抖腳才不會變紅豆冰。
絕大部分的臭豆腐都是加泡菜的
除了小時候吃過加小黃瓜絲的
就是這一個鳳林游翁加韭菜的臭豆腐
也許我牙齒痛
也許我不懂欣賞
就只能等下次再來吧
韭菜臭豆腐
口味意外的清爽特別
坐下來不到一分鍾,黑蚊子即刻上前咬得我滿腳滿手都是,環境衛生也差實在不值得去吃,東西普普。
特別的韭菜臭豆腐、還有豬血湯
臭豆腐味道很足,韭菜臭豆腐更是有特色,臭臭鍋湯頭還不錯!
招牌韭菜臭豆腐不好吃,豆腐沒味道,韭菜沒有想像中的香,帶朋友來吃很失望。
招牌韭菜臭豆腐和大腸麵線根本絕配,切成小方格的嫩韭菜用筷子慢慢的塞進豆腐肚裡,外頭再添上一抹紅豔的辣醬,大口咬下讓豆腐的汁液和著青嫩韭菜的香氣,咀嚼嚥下後舀起彈口的大腸伴著手工紅麵線,微風襲來帶走過分的熱氣,卻吹不熄這份鳳林的熱情
我個人覺得臭豆腐不差,雖然沒有炸很酥,但整體也是好吃的,韭菜切的碎碎的,但沒有完食後不好聞的韭菜味,泡菜也有到位,但豆腐小小的,麻辣臭豆腐綜合我覺得很好吃也不貴
生意很好,排隊名店,臭豆腐炸的外酥內軟,搭配上新鮮的韭菜,口味相當特別。
網路趴文介紹, 還特別繞進去吃, 店面也有很多美食節目介紹, 但用餐後..真的覺得口味還好。
臭豆腐好吃軟嫩的豬血湯更好吃
慕名前來,現場衛生環境應該加強;臭豆腐不夠酥脆也不夠臭,我的結論是…『還好』
臭豆腐外酥內軟,但生的韭菜吃起來不太習慣,如果是配上稍微炒過的韭菜應該會非常香。
🥘環境:就是路邊小店,座位數輛不少,整潔度普通
🥘食物:都還不錯,對喜歡重口味的人來說可能會略顯失望;韭菜豆腐韭菜味不重;麻辣鴨血不會太辣,對我來說剛剛好。
🥘價格:60元內幾乎都能點到 …
吃很方便 韭菜臭豆腐韭菜給的像是不用錢 但是吃起來完全沒有韭菜味的感覺
價錢不貴韭菜大方,算好吃但也沒到特別美味
口味其實蠻清淡的,臭豆腐也不太臭
麻辣鴨血鍋是不太辣的豆瓣醬與酸菜湯底
路過沒什麼排隊的話可以來試試
好吃 好吃 口味特別的 在地小食 與 橋頭臭豆腐 各走各的路🤣 身為臭豆腐愛好者 當然要收集嘍! …
韭菜臭豆腐口味還可以,豬血湯好喝
服務迅速,環境清潔需加強。店家熱情。
冰紅茶沒有冰箱異味,很好。
豆腐偏扎實。醬料較無記憶點。
我比較偏好停車場那一家。
韭菜香氣四溢合著酥脆臭豆腐一口咬下水分口感都算足,算是少見的酥炸臭豆腐組合,但遙想當時用餐情況,只能說被小黑蚊攻擊的很慘烈…
鳳林臭豆腐不同於一般傳統印象、它是韭菜臭豆腐!
花東臭豆腐以玉里橋頭及關山市場臭豆腐最知名
至於鳳林的知名度雖不如前2者,但是卻受鳳林人視為不能錯過的在地美食!除了臭豆腐、還有麪線、豬血湯及紅茶,可別錯過!
鳳林鎮是台灣第一座慢慢城、也被稱為「校長的故鄉」,也是客家庒;它也是花東之中途休憩點之一,所以,在地美食不少!
店家以拌生韭菜末的臭豆腐聞名……自己不習慣生韭菜,腸胃也受不了……改選配泡菜,加一碗麵線。滋味水準以上,炸臭豆腐沒什麼油耗味。久久來一趟花蓮,經過時就會光顧。
韭菜臭豆腐是這家店的特色,個人還是喜歡搭配泡菜,豬血湯味道較清淡,整體尚可,沒吃過可以來嘗鮮。
環境普通,臭豆腐普通
大家可以淺嚐即可。