豆腐餐廳 鳳林 游翁 韭菜臭豆腐 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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炸臭豆腐 普通 炸韭菜搭配醬汁 不錯
店面好找,清潔需要加強,整體說明如下:
👉環境品質:桌子有水漬,還有殘留的韭菜渣,會讓人感覺不太乾淨,地板蠻髒的。
👉服務品質:出菜很快,會問你臭豆腐要韭菜還是泡菜的。
👉餐點味道:韭菜的味道吃不太出來,但是臭豆腐的軟硬程度很不錯外酥內軟,可以吃的到臭豆腐的原味。下次可以再來吃吃看泡菜口味的。豬血湯湯底味道感覺有含味素,豬血的軟嫩程度也是推薦給大家吃。
純粹路過附近就可以一試
口味比其他地方的臭豆腐/鴨血都清淡
湯是口味偏甜的
也許就是這裡的特色
網路上大多推這家,而當地人則推我另一家(停車場臭豆腐)
同一天把兩家都吃了!相較之下
這家的優點:韭菜比較多,麵線有加點沙茶調味,吃起來算特別,味道還算可以
這家的缺點:味道很淡,吃臭豆腐就只有感覺沒有味道,加了辣椒醬才好一點,麵線味道也有點淡,而且對於麵線習慣加醋的人就不推薦這家
個人覺得,普普通通嘍,路過看人多吃看看!哈哈拍的比吃的好看😁 …
😑😑😑超級普通的韭菜臭豆腐
韭菜沒韭菜味、醬汁超淡(沒鹹沒蒜味,桌上的辣椒醬根本是…😰🤢)、臭豆腐也沒豆腐香,沒有任何特色..
看到一堆人排隊真的錯過不用感到可惜🤷
豬血湯更是…普通到不行🤦🤦🤦我到底是吃了什麼 …
相比之下,個人真心推薦花蓮吉安荳蘭橋的韭菜臭豆腐,辣椒自己獨門,鳳林臭豆腐適合在地人或遊客。
不是說超級好吃,但臭豆腐脆~豬血湯也ok~肚子餓可以來吃一下~
炸臭豆腐好功夫
韮菜不夠滿足味蕾
泡菜臭豆腐一般般,豬血湯還不錯,豬血好吃又多。整體而言沒有需要特地來吃的程度
第一次吃到韭菜臭豆腐,韭菜是生的滿滿的(大小像蒼蠅頭)鋪在炸得酥脆的臭豆腐上,醬汁不鹹,配碗豬血湯~路過吃飽再上路,還不錯
剛好經過就來試試,搭配隔壁的黑白切麵攤小菜,就更棒了!臭豆腐值得一試,但也不會特別好吃就是了!就還算不錯的選擇。
一般臭豆腐是搭泡菜,這家很特別,是用韭菜,吃起來風味不太一樣。
臭豆腐皮酥脆,內部柔軟不空洞,吃得出豆香,泡菜醃漬程度剛好,不會過酸過甜。
豬血湯中規中矩,不油膩,鹹度適中。
建議自備餐具。
泡菜臭豆腐大份,味道一般般,4塊份量也沒很多。
沒有必要從外地特地來吃,一般般
味道普通,不過韭菜蠻特別的。
環境不優,很熱又有小黑蚊!
韭菜臭豆腐好吃唷!推
只能說⋯不合口味。
豆腐外皮不夠酥(點餐時已經註明要酥一點),豆腐裡面酸酸的,不推。
因喜歡吃韭菜好奇到此品嚐,韭菜沒什麼香氣,臭豆腐不夠酥,配上的醬汁沒有特色,個人覺得偏淡帶微酸,泡菜口味也是偏酸,泡菜完全沒特色….炸韭菜就是把韭菜下鍋炸,然後淋上醬汁,口味還可以。豬血湯豬血沒幾塊。之以鄉下地方的物價,真的算偏貴不需特地跑一趟。
臭豆腐酥脆,搭配生韭菜些微嗆辣感,口感相當特殊。醬汁偏清淡,嗜辣者可加辣醬,味道層次更豐富。
豆腐算酥脆 但醬油很鹹 韭菜味很淡 沒什麼特別的
點了一份韭菜臭豆腐跟一碗大腸麵線。
臭豆腐搭配韭菜真的很特別,$50/份,舉凡高雄、屏東,雲林、台北都住過一段時間的我,也沒吃過這樣的組合。
此間店就位於鳳林國小的正對面,所以怎樣都很好找。
豆腐炸的功夫還算不錯,吃的時候建議加一點辣,會更好。如果不喜歡吃韭菜的朋友,也可以選擇正常的泡菜臭豆腐。
因為在下午時間造訪,兩人肚子餓了就多點一碗大腸麵線,$40/碗來吃,麵線也有中上水準。
店內也有販售麻辣(鴨血)臭豆腐、鴨血湯、以及比較特別的炸韭菜,覺得之後有機會還會想繞過來吃,也來挑戰看看炸韭菜。
吃完大概一個多小時開始拉肚子,已經連續好幾天了,不知道是不是豆腐沒炸熟就上桌,因為點餐的時候聽到炸豆腐的人說火怎麼沒開
臭豆腐炸的夠酥
泡菜的味道淡,口感也不脆
韭菜本身也沒有特別的地方
因為不敢吃韭菜,所以點了自己泡菜臭豆腐跟一個麻辣鴨血鍋以及大腸麵線,都不錯吃!
韭菜臭豆腐以前吃很好吃,這次回來還特地去買,但變得超難吃!皮不酥軟的就算了,吃起來還整個都苦苦的,真是失望!
四星以上好店推薦✅
是個好吃的小店,韭菜臭豆腐夠味,豬血湯也蠻耐喝的,另外蚵仔麵線也不錯吃。主要店內環境相對停車場更好一點,覺得喜歡乾淨環境的同學們,這家是真的不錯試試韭菜臭豆腐的一個不錯選擇。
如果真心要比較就可惜臭豆腐可以再脆一點、韭菜可以再嫩一些就可以五星爆炸了😉
在附近嘗過停車場臭豆腐後過來,覺得這間很普通。
因疫情關係,選擇外帶,臭豆腐變軟不酥,臭豆腐沒有味道,靠醬料提昇,但給醬油辣椒醬少的可憐,韮菜是滿多,整體而言,沒有很特別,不用特別跑來吃。
除了韭菜,臭豆腐、醬料都沒什麼特別
不值得專程造訪
韭菜跟臭豆腐很搭,口感偏軟嫩不是酥脆,豬血湯也好喝
原本是招牌必點的韭菜臭豆腐,不知道為什麼吃起來沒有韭菜味,豆腐還是好吃的,但是吃完要有心裡準備真的全身臭,整車人衣服的臭味一路臭到花蓮還很臭••••
喜歡韭菜嗎?喜歡臭豆腐嗎?
兩個願望、一次滿足!
泡菜跟豬血湯也很好吃😋
生韭菜的味道沒有想像中的嗆,不用怕吃完會口臭喔!好吃喔!
韭菜臭豆腐是生韭菜,吃的有點不習慣,要沾到醬料比較好入口。臭豆腐炸的酥脆還不錯。只是吃完離開後全身都是臭豆腐的油煙味。
衛生環境待加強,食用空間要改善,尚可給味蕾一點好的感覺,不過總會有一點莫名的不滿足…
二級了,還是沒開放內用,只能外帶
一般臭豆腐的重要配角是高麗菜泡菜,玉里是紅白蘿蔔絲,鳳林地區很特別的是用生韭菜,沒吃過這樣的人覺得特別,但實際上豆腐本身炸的不夠酥,只有醬油調味,吃起來就淡淡的沒有鹹,反而炸韮菜比較受青睞,有韭菜的香,加了油蔥的醬汁也較夠味,每個地區都有他對一種食材獨到的料理方式,這家頗知名也很受歡迎,只是不如我的期待值,覺得沒有驚艷,路過也許會再消費,卻不會再花一個鐘頭專程走這一趟
各人口味不同,吃了一次也好並不受餓~價格才50元而已~~~
整個做臭豆腐炸得很酥 可是裡面還是軟的 加上 韭菜 跟一般的臭豆腐不一樣 還是喜歡古早味的口味加的是蔥花 跟泡菜 而且泡菜不能偏甜
臭豆腐炸過頭,會刮嘴!麵線淡而無味,豬血湯只有豬血新鮮。只能說不會再次拜訪~
臭豆腐炸得很酥脆 內軟
最讓我意外的是 韭菜取代泡菜的口感
意外的清爽耶!
以前韭菜臭臭的印象。完全沒有
配上豬血湯。剛剛好
很值得推薦
配料韭菜是亮點,其他跟一市售的臭豆腐差不多。
特有的韭菜臭豆腐,把泡菜換成韭菜呈現,韭菜經過挑選,不會辛辣難入口;豬血湯沒有放沙茶,湯頭較清澈。
臭豆腐有特色 但不會特別來一趟
簡單調味 吃食材原味的臭豆腐
新春出遊,踩到大地雷,臭豆腐不行,麵線完全沒有味道,好險兩個人只叫一份,吃一口趕快逃走!
韭菜臭豆腐滿特別的,但是一份50元偏貴。
大腸麵線很普通,幾乎沒有料,連拍照的衝動都沒有。
在地特色小吃,吃一波!